白酒面粉放盐治疗什么症状，盐用在发面中起什么作用

发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出的包子馒头也更加松软可口。　　发酵面团加入适量的盐，占面粉0.1%-0.2%-0.3%，可以促进酵母的繁殖，提高发酵速度，并能使面筋增强,加点盐，防止面团“掉劲”，(做馒头俗语常说：“碱是骨头盐是筋”，是为了增加面团的韧性和筋度。)

能发

没有什么好坏 因为酒精根本就不会和盐溶解 你可以把酒（特指烈酒）冰镇一下 然后准备一些盐 要是有粗盐就更好了 舔一口盐 然后喝一口酒 酒喝起来更刺激更烈 没什么特别的效果

英雄妻跟随

加盐不好。改变了酒的口感，盐的有效成分和酒中的酸，脂，醇‘,酮等发生化学反应，使酒的口味变得怪怪的

是可以让人很快醉的，还有是让人今后喝酒时晕头

日常生活中，白糖和盐的混合溶液可以补充因为过多出汗、或因腹泻导致的水电解质失衡，换句话说就是人体大量失水时，为防止脱水而引起尿酸中毒、在没有条件就医的情况下自行补充糖盐水，平衡体内水电解质。比例为一斤水添加一汤匙白糖、盐的添加量以刚好有咸味即可；醋和白糖混合液可抑制大肠杆菌，减轻肠炎症状；白糖可缓解饥饿产生的低血糖症状，比如浑身颤抖、无力、出虚汗甚至晕倒，此时口服一杯白糖水，几分钟即可缓解。食盐在缺少局部消炎药时，可用盐面撒在破损伤口。因为食盐的高渗透性，可使细菌细胞脱水死亡从而达到预防感染的目的，但对破伤风无效。

这是泡菜，当然可以吃了

白酒加盐，不知你想用在什么地方？生活中常见一些人用白酒来擦洗伤口，以此达到灭菌消毒的目的。实际上，医用酒精浓度为75%vol，而一般白酒的酒精含量均在68%vol以下。因此，白酒对皮肤的消毒作用有限。白酒加盐是无法达到杀菌消毒效果的。 如果是白酒加盐用于调整白酒中的某些成分含量，但白酒与盐没反旦畅测堆爻瞪诧缺超画应，无非就是盐溶解在白酒里，白酒会咸些。因此，白酒中是不能加盐的，咸味的白酒是口感很差的白酒，也不能减轻白酒的浓度。 白酒虽然在中医上有温阳通经的作用，但是也只是作为药引子，很少有直接用就有效的。 曾见有说用白酒和盐烧开漱口可以缓解牙疼，如果是用于牙疼止痛，其实是没有作用的，白酒和盐都没有止痛的效果，白酒只是短暂的麻醉，建议去口腔科正规治疗。

花椒泡白酒有治牙痛的功效。煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。如果想要更简单点，可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下，也有不错的止痛效果。需要注意的是，花椒能止牙痛是因为它具有局部麻醉、止痛作用，所以只可当作止痛剂对症治疗。要是患者已经严重到牙髓炎的话就要尽量及早到医院牙科进行治疗，以免贻误病情。扩展资料：花椒在药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒、扶助阳气、利气行水，用花椒水泡脚能活血通络，使整个人的身体血脉畅通。老话讲“上病下治”，泡脚可以促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，因此可以帮助缓解咳嗽症状，减少感冒发生，还可以帮助预防高血压的发生。花椒水泡脚相比热水泡脚，更能促进血液循环，调节情绪，放松身心，还达到帮助睡眠的功效。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯的功效，用花椒水泡脚还能帮助治疗脚气、脚癣、脚痒。参考资料来源：人民网-盘点小花椒的大功效 人民网-花椒水鲜为人知的8大功效

花椒炒盐放入白酒中浸泡，可以起到温暖身体、活血行气的作用。花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效。炒熟的花椒温中散寒的功效可以增强。粗盐有发汗的作用，它可以排出体内的废物和多余的水分，促进皮肤的新陈代谢，还可以软化污垢、补充盐分和矿物质。扩展资料：花椒的功效：1、去腥。在烹调上，花椒水主要用于腌制肉类原料或肉类馅料的调制，不仅可以去除肉的腥味，还可以增加香味。2、驱寒暖胃。花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。3、杀菌消毒。花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。参考资料来源：搜狗百科-花椒搜狗百科-粗盐人民网-热盐花椒外敷，缓解疝气搜狗百科-白酒人民网-花椒水鲜为人知的8大功效

花椒食盐泡酒治肩周炎

一、蛀牙病花椒9克，烧酒30克，浸泡10天，滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。二、用于冻疮防治花椒150克入白酒30毫升中浸泡7天，去渣，生姜6克切碎绞汁，取生姜汁与甘油同入酒中拌匀，用干净棉花蘸药外涂患处，每日2~3次。适用于冻疮未溃破者。三、用于治脱发取适量的花椒浸泡在度数较高的白酒中，1周后使用时，用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮，每天数次，若再配以姜汁洗头，效果更好。有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效，没有补阳的作用。不拘时间，次数不限，若经常配以姜汁汤洗头，效果更佳。四、用于肩周炎可取花椒、食盐各50克，白酒500毫升(45度以上)，将花椒和盐放入白酒中密封浸泡，每日摇动1次，连泡7日备用。用法:用药棉或卫生纸蘸花椒酒反复涂擦患处，每日3次，治疗期间及愈后患处注意保暖。

食盐的作用食盐的主要成分是氯化钠，是一种良好的面筋强化剂及改良剂，食盐容易溶于水，成为盐水，是一种强电解质。食盐的加入量和加入方法对制作面条工艺的影响很大。食盐对制面工艺的影响食盐可以收敛面筋，和面时加入盐水后，钠离子和氯离子就分布在面粉蛋白质的周围，起到强烈的水花作用，有利于蛋白质吸水，并使蛋白质吸水膨胀，相互连接更为紧密，从而增强湿面筋的粘弹性和拉伸性，改善和面后的面团工艺性能，提高面条的潜在质量。食盐有较强的渗透作用和面时可使面粉吸水快而且均匀，易使面团成熟快 提高面团量。食盐有保湿作用由于食盐降低了水的表面分压，有一定的保湿作用，能够减少面团和面水分的损失。增强面团的弹性和拉伸性食盐可增强湿面筋的弹性和拉伸性，从而减少挂面的湿断率 提高成品率。利于水分的扩散盐水的渗透能力大于清水，湿面条的内部水分容易渗透到表面，有利于水分的蒸发扩散，不容易引起面条表面的粘黏等。抑制杂菌生长和酶的活性食盐在一定程度上具有抑制某些杂菌生长和酶活性的作用，不仅抑制了面粉中淀粉酶的活性，而且还能抑制蛋白酶的活性，能防止面团在热天很快酸败。加盐方法与加盐量加盐量，必须根据面条的品种变化而变化，制作普通面条的加盐率，一般为小麦粉重量0.1%到0.3%之间，制作拉面的加盐率则要高达0.5%到0.8%之间。加盐过度，会使面团的弹性和拉伸性降低，在南方的梅雨季节，如果加盐过度，会使面条容易发潮变粘，影响后续食用。另外还要根据不同的季节调整加盐率，调整的原则是“春秋适中，夏多冬少”。食用碱的做作用面条制作使用的碱一般指纯碱 ，化学名称叫“无水碳酸钠”，是一种白色的粉状或小颗粒状的固体物质，它易溶于水，但也易吸潮，食用碱也是制作面条的只要辅料之一。碱的分类1、碳酸钠， 又称苏打粉，带有结晶水的叫“水合碳酸钠”，有一水碳酸钠和七水碳酸钠及十水碳酸钠三种。碳酸钠主要在面条中的作用是能使面条增加拉伸性 弹性和一定的柔软度，熟化好 面条口感爽滑 。2、碳酸钾，碱性比碳酸钠强溶解度高，但其作用缓慢，持续时间长，能使面条在蒸煮使产生特殊的风味和淡黄色，面条不易褐变，煮熟的面条有韧性透明度好，口感完全由于碳酸钠，效果比碳酸钠好很多，一般制面企业都是碳酸钠和碳酸钾复配使用。

付费内容限时免费查看回答亲，作用是能让面条更劲道，更好吃哟做面加盐可起到收敛面筋的作用，会让做出来的面条更加劲道。加盐的面条吃起来会很有劲道很好吃。盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵等，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如果在和面时，在水中加入少量的食盐。大家都知道，食盐并不存在分子，它在水中溶解的时候就完全解离为钠离子和氯离子，所谓离子是带有电荷的，在离子的周围有水分子与之水合，少量的这些水合离子分散地嵌在分子之间，增加了这些分子之间的相互作用，使得上面所说的那张网收得更紧一些，也就是说，面团将更加劲道。所以，为使得面团起筋更好，人们在和面的时候常常加上少量的食盐。以上就是我的回答，希望能对你有所帮助?更多3条

和面放盐可以起到让面更加的有韧性的作用，就比如手擀面和面的时候放一些盐，这样煮出来的面条就不容易断，而且更加的劲道富有弹性。

香菇鲜肉包的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 口味：清香味 工艺：包裹蒸香菇鲜肉包的制作材料： 主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)300克 辅料：竹笋120克,香菇（干）15克 调料：盐6克,味精3克,麦芽糖35克,酱油25克,碱1克,胡椒粉2克,香油25克,酵母15克 香菇鲜肉包的特色： 此包造型美观，滋味鲜美。教您香菇鲜肉包怎么做，如何做香菇鲜肉包才好吃 1.将香菇用水发好、笋（选用熟笋）洗净，均切成小粒；猪肉洗净，切成碎粒，备用。 2.将猪肉放入盆里，加入精盐、味精、酱油拌匀，分次加入水，顺着一个方向慢慢搅动，搅成糊状后，加入香菇粒、熟笋粒、麻油、胡椒粉，调拌均匀，即成馅料。 3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，加入饴糖反复揉至面团光滑，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，用手指捏起圆边向上收呈十字，再拧四边收上，去掉面带，即成包子生坯。 4.将包子生坯放进120度左右的烘箱内，烤二三分钟，生坯表皮成一层光洁的软薄面壳，取出在常温下饧10分钟左右，再摆入屉中，用旺火沸水蒸约15分钟，即可食用。 香菇鲜肉包的制作要诀： 麻油即为香油。

和面放盐可以收敛面筋，和面时加入盐水后，钠离子和氯离子就分布在面粉蛋白质的周围，起到强烈的水花作用，有利于蛋白质吸水，并使蛋白质吸水膨胀，相互连接更为紧密，从而增强湿面筋的粘弹性和拉伸性，改善和面后的面团工艺性能，提高面条的潜在质量。

坚持锻炼身体，饮食宜清淡，低脂低钠低胆固醇高钙高蛋白高纤维素，禁烟酒，可以服用玉屏风散。 1.感冒初起喉头痒痛时，立即用浓盐水每隔10分钟漱口及咽喉1次，10余次即可见效。 　　2.喝鸡汤可减轻感冒时鼻塞、流涕等症状，而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤可增强人体的自然抵抗能力，预防感冒的发生。 　　3.用一把金属匙子放在开水里加温后(以不烫伤手为度)放在手掌表面"治感冒穴"上按摩，如果某处感觉异常，在该处加强按摩。 　　热按摩片刻后，再用一把泡在冷水里的匙子刺激该处。轻感冒或咳嗽者，按上述方法刺激5—10次即可。手掌的治感冒穴位于左手掌大拇指和食指之间(近虎口处)以及右手大拇指第二关节以下部分的掌面。 　　4.在保温茶杯内倒入42℃左右的热水，患感冒者将口、鼻部置入茶杯口内，不断吸入热蒸气，1日3次。 　　5.咳嗽者可用鸡蛋1只打匀，加入少量白砂糖及生姜汁，用半杯开水冲服2—3次即可止咳。 　　6.感冒初起，刚感到鼻、喉发痒时做下述体操2—3次即能痊愈。方法是：两脚稍分开直立，脖子伸直，头尽量上顶，两眼睁大，尽量伸长舌头，两手十指伸直，然后从头顶至手、脚趾使劲用力，直至全身震颤，并不断发出“嗳”声，反复2—3次。1．敷贴疗法 取大蒜2枚捣汁拌面粉做成圆锥状，塞人鼻孔(两侧交替)，每次留塞15—20分钟，每日4．5次。具有祛风散寒、宣肺通窍的功效，适用于风寒感冒。　　2．外治法 取葱白、生姜各30克，食盐5克，共捣成糊状，加入适量白酒调匀，用纱布包好，涂擦胸背、肘胭窝及手足心。一般有解表散邪的功效，涂擦后15分钟左右会有汗出，感冒诸症可以解除。　　3．饮食疗法 取苏叶3-6克，生姜3克，洗净切碎，放人茶杯内，冲人沸水200～300毫升，加盖泡10分钟，再放人红糖15克搅匀，趁热饮用。具有解表散邪的功效，适用于感冒初起，恶寒、无汗、头痛者。随着气温的降低，感冒的人越来越多，选用口服治疗感冒的中成药，毒副作用小且简便不影响工作，符合阶梯用药原则。但是，面对市场上品种繁多的药品，我们切忌盲目选用，必须对症用药，否则，不仅无效，延误病情，甚至加重病情。在此，介绍几种简单的选用方法。 　　1、风寒性感冒。症状为恶寒重，发热轻或不发热、头痛、鼻塞、流清涕、喉痒、咳嗽。这时应该选用发散风寒的辛温解表药，如九味羌活丸、参苏理肺丸、通宣理肺丸，不能选用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒丸、羚羊感冒片，误用会加重病情或者迁延不愈。 　　2、风热性感冒。症状为发热重，恶寒轻，头痛宜胀，咽喉红作痛或者胀痛，或口干欲饮，咳嗽，咯痰黄稠。这时应该选用清热宣肺的辛凉解表药，如香雪抗病毒口服液、桑菊感冒片或银翘解毒丸、羚羊感冒片、羚翘解毒丸等，不能选用九味羌活丸、参苏理肺丸、通宣理肺丸，误用会引起体温升高，咽疼加重。 　　3、感寒湿滞性感冒。外用风寒表症，发热严守恶寒，体温不高，头痛，内有痰湿中阻，胃脘满闷，恶心呕吐，腹痛泻下。可选用解表化湿的药物如藿香正气水液或藿香正气水，不可服用保和丸、山楂丸。 　　4、表里双感性感冒。症状为壮热憎寒，头痛目眩，口苦口干，咽喉肿痛，大便秘结，小便赤涩。这时应该选用表里双解的药物，如香雪抗病毒口服液、防风通圣丸等。 　　5、气虚性感冒。症状为身体素虚，抵抗力低，平时易出汗，不耐风寒，身倦乏力，食欲不振，轻度发烧，鼻流清涕，常缠绵日久不愈，或者反复感冒。这时用一般感冒药疗效不好，应该选用补中益气丸。

建议：最好感冒后找中医辨证施治，以后你会好些的！ 不管甲流还是季节性流感，都是病毒性感冒，自然病程一周，不用过度担心。 注意，疫苗也不是万能的，一般两周内产生抗体。注射疫苗后一周内，防止感冒，饮食宜清淡，尽量不喝酒，少吃刺激性食物。如果有什么不适，需要用药时，一定到医院咨询医生。 防病原则是饮食有节，起居有常，精神内守，不忘作劳，避其毒气，正气存内，邪不可干！预防为主，每天高质量睡眠8小时，天冷及时加衣，勤洗手，多通风，人多不去凑热闹。多吃新鲜水果和蔬菜，白开水是最好的饮料，发烧需要隔离，病来积极治疗。 有病 尽早 及时治疗 ——治疗中医中药不用打针输液，汤药效果很不错，中成药也可，板蓝根冲剂、复方大青叶、VC银翘片、防风通圣丸、小柴胡冲剂等都不错，抗病毒效果就很好。西医达菲治疗很有效。随你选择！发烧后最好戴口罩，防止传染别人，也保护自己的呼吸道湿润，利己不损人何乐而不为！ 感冒和甲流的传染途径都是飞沫病毒经呼吸道感染。 建议，感冒哮喘最好找中医有优势！ 感冒一般都是病毒性的，普通型、流行性、还有甲流（甲型H1N1），只是病毒的类型有所不同。感冒了，你就赶紧找中医用些中药汤剂或是中成药，治疗一下，不要老用抗生素类。不管是流感还是甲流，相信中医没错。正气存内邪不可干，中国人从来都不怕瘟疫！相信中医，就是甲流也不要害怕。我见过中医治这病，我很自信！特别是感冒，西药我不是很赞成，这副作用，就不多说了，相信你身边的中医应该都是好样的！ 家庭空气消毒最好的方法就是开窗通风，空气流通了，气体好了细菌就少了。再者就是用食醋熏蒸消毒，不过对家具和金属的东西有些伤害。还可以用84消毒液稀释后擦拭家具及地面。根据情况，自行选择吧

感冒 感冒是一种最常见的呼吸系统疾病。用于治疗感冒的药物有许多种。由于中成药具有副作用小、疗效好的特点，故很受人们青睐。但临床实践证明，如果中成药选用不当，也可延误病情。中医将感冒分为风寒型感冒、风热型感冒、暑湿型感冒和时行感冒（流行性感冒）四种类型。根据辨证施治的原则，不同类型的感冒应选用不同的中成药治疗。 　　一、风寒型感冒：病人除了有鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外，还有畏寒、低热、无汗、肌肉疼痛、流清涕、吐稀薄白色痰、咽喉红肿疼痛、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等特点，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。这种感冒与病人感受风寒有关。治疗应以辛温解表为原则。病人可选用伤风感冒冲剂、感冒清热冲剂、九味羌活丸、通宣理肺丸、午时茶颗粒等药物治疗。若病人兼有内热便秘的症状，可服用防风通圣丸治疗。风寒型感冒病人忌用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片等药物。 治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗（中医称辛温解表），有很多方法的，包括桑拿、用热水泡脚（最好加点酒）、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。风寒感冒主治方是桂枝汤，伤寒论首方，也称和剂之王（麻黄汤也主治风寒感冒，但在南方慎用）。 总结：辛温解表，宣肺散寒。 　　二、风热型感冒：病人除了有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等感冒的一般症状外，还有发热重、痰液粘稠呈黄色、喉咙痛，通常在感冒症状之前就痛，痰通常黄色或带黑色，便秘等特点。治疗应以辛凉解表为原则。病人可选用香雪抗病毒口服液、感冒退热冲剂、板蓝根冲剂、银翘解毒丸、羚羊解毒丸等药物治疗。风热型感冒病人忌用九味羌活丸、理肺丸等药物。 　　三、暑湿型感冒：病人表现为畏寒、发热、口淡无味、头痛、头胀、腹痛、腹泻等症状。此类型感冒多发生在夏季。治疗应以清暑、祛湿、解表为主。病人可选用藿香正气水、银翘解毒丸等药物治疗。如果病人胃肠道症状较重，不宜选用保和丸、山楂丸、香砂养胃丸等药物。 　　四、时行感冒：病人的症状与风热感冒的症状相似。但时行感冒病人较风热感冒病人的症状重。病人可表现为突然畏寒、高热、头痛、怕冷、寒战、头痛剧烈、全身酸痛、疲乏无力、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振，婴幼儿或老年人可能并发肺炎或心力衰竭等症状。治疗应以清热解毒、疏风透表为主。病人可选用香雪抗病毒口服液、防风通圣丸、重感灵片、重感片等药物治疗。如果时行感冒的病人单用银翘解毒片、强力银翘片、夏桑菊感冒片或牛黄解毒片等药物治疗，则疗效较差。 　　中毒型流感病人则表现为：高热、说胡话、昏迷、抽搐，有时能致人死命。因此病极易传播，故应及早隔离和治疗。 总之，感冒病人应根据自身的病情特点选用不同的中成药治疗，否则会影响疗效，延误病情。

查一下有没有扁桃腺反复发炎，有的话考虑扁桃腺摘除术