酒厂设计重点，请问武汉那有酿酒设备卖

民族路汉口的 王家巷码头 对这的那条路 有卖制造各种饮料的设备

如果你不想找设计单位设计图纸，我就教你一个业内方法。上网收索“酒厂规划”的文字与图纸，弄清楚酒厂规划都需要哪些部分，规划后是什么样子的。弄清楚你自己的酒厂有多大规模，有哪些工艺流程，打算建设几个生产部分（比如发酵池、蒸馏区、装罐区、锅炉区等等）。然后根据自己酒厂的需要，把以上几个主要功能区按照工艺流程摆放起来（当然可以重叠安置）。就行啦不懂请留言吧

详细点，我手上有很多资料，因为我刚刚搞完那个课程设计！要的话就联系。

白酒厂车间设计，主体车间应该是发酵窖封车间，而不是制曲车间，曲是白酒的主要辅料，是作为糖化用的酶系。制曲车间一般分制曲成型、培养与成曲堆放三个区域。传统制曲采用原料粉碎后，人工踩踏成型，成型后进行入室堆放培养。新工艺则采用机械成型，然后也是入室堆放。成型区域的大小不是很重要，只要能满足人员工作即可。曲房则要根据白酒产量的大小而定。曲房的设计大多采用半圆形房顶，下设长方形面积，一般以一天的制曲量为一房，以便堆积培养时能分别控制与管理。前后有可控制开闭的窗户，以便控制温度与湿度。曲房两边要设置浅水沟，以便接排从上部圆顶下来的发酵培养时的冷凝水。经发酵培养后的成曲，可移到其它通风良好的空房中保存备用。所以制曲车间设计时曲块成型、与成曲堆放的区域房子没有特别的要求，原料粉碎车间可布置为单层或二层，主要是要使操作方便，并与成型机顺利连接。如果是人工成型则无所谓。培养用的曲房是有大小高低的要求的。一般为3米宽，8～10米进深，2米高上方加直径3米的半圆造型，墙与圆顶最好用一定的保温材料。具体请参阅有关书籍。

白酒厂车间设计，主体车间应该是发酵窖封车间，而不是制曲车间，曲是白酒的主要辅料，是作为糖化用的酶系。制曲车间一般分制曲成型、培养与成曲堆放三个区域。传统制曲采用原料粉碎后，人工踩踏成型，成型后进行入室堆放培养。新工艺则采用机械成型，然后也是入室堆放。成型区域的大小不是很重要，只要能满足人员工作即可。曲房则要根据白酒产量的大小而定。曲房的设计大多采用半圆形房顶，下设长方形面积，一般以一天的制曲量为一房，以便堆积培养时能分别控制与管理。前后有可控制开闭的窗户，以便控制温度与湿度。曲房两边要设置浅水沟，以便接排从上部圆顶下来的发酵培养时的冷凝水。经发酵培养后的成曲，可移到其它通风良好的空房中保存备用。所以制曲车间设计时曲块成型、与成曲堆放的区域房子没有特别的要求，原料粉碎车间可布置为单层或二层，主要是要使操作方便，并与成型机顺利连接。如果是人工成型则无所谓。培养用的曲房是有大小高低的要求的。一般为3米宽，8～10米进深，2米高上方加直径3米的半圆造型，墙与圆顶最好用一定的保温材料。具体请参阅有关书籍。

酒品牌要做大做强，背后必须有一个真实的品牌故事！也就是酒文化，与其说喝的是酒，不如喝的是一种文化，一种感受。 以下环节都必须深思熟虑： 1、酒的定位（重中之重，成败全在此）：酒不管浓香型，清香型，这些是其次的，最主要的是口感以及酒的品质，注重消费者的品牌感受，心中价格的承受能力，过低没人喝，过高也一样，前期必须通过一系列的调查。1、包装设计 2、广告语提炼 3、POP设计 4、档次分类 5、价格设定（以消费者预期的价格定，切忌以酒的成本定价）。6、独特的销售主张 7、广告诉求点必须新颖 8、拟定招商会，多从利益方面入手。不然鬼才代理你的酒，自己铺货累死！多想几个问题：消费者为什么要买你的酒？你的酒能带来什么样的品牌感受？提个建议，看看金六福、孔府家酒这些酒的卖点，独特的销售主张。 2、酒的铺货，你是酒厂一定这方面轻车熟路，不过要注意串货问题，很多酒都死在这个环节上。 3、终端促销，别小看某酒店的服务员，如果你一瓶盖能换2块钱，她很乐意帮你推荐新酒。 呵呵，不多说了，一个好的品牌确实需要很多的市场调查要做，酒香不怕巷子深的时代已经过去了。呵呵，一代女皇祖籍是并州文水，山西文水人，如果想从武则天身上深入品牌故事，最好深入了解下！

一、这指的是用陈年调味酒勾兑成品白酒；按照白酒产品的国家质量标准（如GB/T10781.1-2006），浓香型白酒中有“浓郁香气、绵甜爽净、、、”等具体的香味和口感的要求；新酿成的白酒一般味厚、柔绵性较强，但缺乏陈年老酒的浓郁香气，为了使成品酒一方面要达到柔绵，另一方面又要达到老酒的陈香味，所以需要将陈年的调味酒和新酒加在一起按照质量的设计要求进行勾兑；至于一两斤基酒去勾兑几吨的白酒，这个稍微的有点夸张，不过这种言论经常在一些老技师中流传，我想主要的意思是在表达这家酒厂的调味酒酒龄长、质量好！一斤能顶上好多斤使用这样的一种意思。二、按国家质量标准，浓香型白酒的浓郁香气成分是指以已酸乙酯为主体的复合香气，现在已酸乙酯早已实现人工合成，但是有一点白酒知识的人都知道，足够添加已酸乙酯成份的白酒并不能产生出类似于陈年老酒那种特别的香味，而将陈年老酒少量地添加在新酒中却可以很大程度地提升新酒的陈香味，这就是陈年调味酒的价值所在。但是根据目前的有关资料显示，白酒产品中决定白酒质量水平的成份只占到白酒产品总量的2%左右，而这2%中却有着多达160多种以上的成份，究竟还有那些香味物质在决定着白酒的质量水平，目前还没有公允的答案、、、、、、

三顿

勾兑是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。 在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。以名酒五粮液为例，五粮液的勾兑技术经过几十年的不断完善和发展。上世纪70年代末，勾兑大师范玉平的优选法取得不断的技术进步，华罗庚先生为之两度致电祝贺并赠诗：“名酒五粮液，优选味更醇，省粮五百担，产量增五成，豪饮李太白，雅酌陶渊明，深恨生太早，只能享老春”，赞扬宜宾五粮液酒厂“为中外驰名的五粮液增添了光彩”。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术，被业界誉为“勾兑双绝”，处于世界领先水平。 目前，五粮液用来勾兑调味酒属于特级酒，来自明代延用至今，有着600多年历史的古窖池，酒味丰富全面，对基础酒有固其本、辅其弱、扬其优、克其短的奇效，体现出一种综合美感，确保了消费者喝到的每一口五粮液的口感和品质都是一致的。五粮液整个勾兑调和过程，绝不添加任何香精和味素，最终达到“各味谐调，恰到好处”。所以五粮液宣传的“中庸和谐”的企业文化并不是一句空洞的口号，而是建立在产品风格的基础上的。 从“陈氏秘方”到六百年古窖，从特有的“包包曲”工艺到世界领先的“勾兑双绝”，五粮液对待消费者就像它的酒质一样，晶莹剔透，醇香至真。国内某些品牌刻意回避“勾兑”概念，一定程度上抹杀了公众的知情权，属于一种欺骗行为。

即食用酒精，买哥顿金酒勾兑更好！

粮食

答：1.两侧的要撕掉，正面的如果是钢板且有膜，不建议撕掉；2.保护膜顾名思义，就是为了保护冰箱在生产、运输的过程中不被伤害而设置的，一旦进入正式使用，固定摆放位置后，就不需要了。3.而保护膜如果附着在冰箱侧面，因为侧面是用来制冷散热的，那么因为有膜的存在，散热的效果会有一定的下降，那么制冷的过程会延长、耗电量会轻微增加。所以，冰箱两侧的保护膜在固定摆放位置后，要撕掉。资料扩展：冰箱历史：1873年，德国化学家、工程师卡尔.冯.林德发明了以氨为制冷剂的冷冻机。林德用一台小蒸汽机驱动压缩系，使氨受到反复的压缩和蒸发，产生制冷作用。林德首先将他的发明用于威斯巴登市的塞杜马尔酿酒厂，设计制造了一台工业用冰箱。后来，他将工业用冰箱加以改进。使之小型化，于1879年制造出了世界上第一台人工制冷的家用冰箱。这种蒸汽动力的冰箱很快就投入了生产，到1891年时，已在德国和美国售出了12000台。第一台用电动机带动压缩机工作的冰箱是由瑞典工程师布莱顿和孟德斯于1923年发明的。后来一家美国公司买去了他们的专利，1925年生产出第一批家用电冰箱。最初的电冰箱其电动压缩机和冷藏箱是分离的，后者通常是放在家庭的地窑或贮藏室内，通过管道与电动压缩机连接，后来才合二为一。在20世纪30年代以前，冰箱使用的制冷剂大多不安全，如醚、氨、硫酸等，或易燃，或腐蚀性强，或刺激性强等等。后来开始探寻比较安全的制冷剂，结果找到了氟里昂。氟里昂是无毒、无腐蚀、不可燃的氟化合物，很快它就成为各种制冷设备的制冷剂了，一直沿用了50多年。但人们又发现氟里昂对地球大气的臭氧层有破坏作用。于是人们又开始寻找新的、更好的制冷剂了。

1. 两侧的要撕掉，正面的如果是钢板且有膜，不建议撕掉；2. 保护膜顾名思义，就是为了保护冰箱在生产、运输的过程中不被伤害而设置的，一旦进入正式使用，固定摆放位置后，就不需要了。而保护膜如果附着在冰箱侧面，因为侧面是用来制冷散热的，那么因为有膜的存在，散热的效果会有一定的下降，那么制冷的过程会延长、耗电量会轻微增加。所以，冰箱两侧的保护膜在固定摆放位置后，要撕掉。

我就是做保护膜的，这个保护膜的主要作用是防止产品有划痕的，如果觉得影响美观可以撕掉的。

当然要撕掉了

冰箱门上的保护膜可以不撕，保护不被刮花。两侧面的一定要撕掉，以利于散热。

据包装设计印刷专家介绍，酒盒包装设计印刷在印刷之前，首先需要了解酒盒包装设计印刷的基本功能，放在第一位的应是保护功能，酒盒包装设计印刷应该保证产品的安全和清洁卫生，使其在储存、运输和销售过程中不致散失、损坏和变质，这是包装最基本的作用。其次，酒盒包装设计印刷还必须充分考虑其美化增值功能，因为美观大方的包装造型、生动形象的图案和新颖别致的装潢可以衬托产品形象，提高产品的附加价值。酒盒包装设计印刷的附加价值其实就是其具备促销功能，消费者通过酒盒包装了解产品，引起消费兴趣，激发购买动机，是酒盒包装设计印刷最大附加价值的体现。因此，酒盒包装设计印刷的重要性，要求酒厂在生产优质产品的同时，还要选好包装印刷厂，端庄美观的商标和包装，是产品提高软实力的重要途径之一，好的包装设计印刷能使产品更具吸引力和竞争力，使其品牌形象深入人心。小秘企业服务网平面设计频道提供丰富的包装设计知识及众多的包装设计公司供您参考。

产品包装，应当遵循适当、可靠、美观、经济的原则。由于产品的品种繁多，性能各有不同，要求也不一样，因此，在进行产品包装时所考虑的问题也不相同。一般可从下面三方面来考虑： (1) 被包装产品的性能 被包装产品的性能，主要包括产品的物态、外形、强度、重量、结构、价值、危险性等，这是进行包装时首先应考虑的问题。 ① 产品物态。主要有固态、液态、气态、混合等，不同的物态，其包装容器也不同。 ② 产品外形。主要有方形、圆柱形、多角形、异形等，其包装要根据产品外形特点进行设计，要求包装体积小、固定良好、存放稳定、且符合标准化要求。 ③ 产品强度。对于强度低、易受损伤的产品，要充分考虑包装的防护性能，在包装外面应有明显的标记。 ④ 产品重量。对于重量大的产品，要特别注意包装的强度，确保在流通中不受损坏。 ⑤ 产品结构。不同产品，往往结构不同，有的不耐压，有的怕冲击等。只有对产品结构充分地了解，才能对不同产品进行合适的包装。 ⑥ 产品价值。不同产品，价值差异很大，对价值高者应重点考虑。 ⑦ 产品危险性。对易燃、易爆、有毒等具有危险性产品，要确保安全，在包装外面应有注意事项和特定标记。 (2) 环境对产品的影响 产品在流通过程中，会遇到不同环境，它们对包装会产生不同影响，故应采取相应措施。 ① 气象条件。主要有阳光、温度、湿度、雨雪和空气等，它们对不同产品的影响也不同，这都需要针对不同气象条件分别加以考虑。 ② 装卸条件。应考虑是人工装卸还是机械装卸，以及装卸次数等条件。 ③ 运输条件。产品在运输过程中，会受冲击、振动等作用，且不同的运输工具，对包装的影响也不同。主要应考虑产品固定与缓冲。 ④ 贮存条件。贮存多用堆码，包装应考察其耐压强度。另外，贮存还分室内贮存和室外贮存，前者要注意防潮、防霉、防水等；后者要注意防雨雪、防阳光、防风等。 (3) 包装方式的选择 包装方式的选择对产品保护甚为重要，只有对产品性能及流通条件作全面了解，制定几种方案，进行经济评估，才能找到合适的包装方式。 ① 选择包装材料。根据产品性能选择与之相适应的包装材料来制作包装容器，同时选择合适的附属包装材料来包装产品。 ② 选择包装方法。根据对产品保护强度的要求，使用方便，便于机械装卸和运输等来选择适当的包装工艺和包装方法。 希望我的方法能够帮助你