为什么白酒只喝52度的，为什么大家爱喝52白酒

白酒是饭桌上的必需品，更是生活中的必备品，爱喝白酒的人越来越多。白酒的种类有很多，所对应白酒的度数也就有很多，白酒度数的高低取决于酒精的含量，乙醇的含量越高，酒度越高。1、白酒的酿造方法决定，白酒的主要成分是水和酒精，然而水分子和酒精分子结合的最好度数是在52度到54度之间，这时的酒味最为的醇和。2、白酒名酒52多居多52度的白酒是相对而言的，并不是所有的白酒都要遵循这个标准，只是刚好比较出名的白酒的度数都是在52度。

常见的白酒度数有15种现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。白酒酒度和酒质有关系吗白酒度数的高低取决于食用酒精（乙醇）含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。40度以上是高度白酒，40度以下是低度白酒。白酒的酒度因各地的饮用习惯和制造方法的不同而不同，有些地区消费者喜欢高度白酒，有的地区喜欢低度白酒。有些人认为酒度越高质量越好，这是一种错误的认识。