生炝虾需要用白酒泡多久，酒泡大蒜为什么是苦的能吃吗

为什么要酒泡大蒜呢？见过醋泡大蒜，没有见过酒泡大蒜的。如果是苦的，建议你不要吃，以免中毒！

牡蛎：重镇安神，潜阳补阴，涩精止汗，软坚散结。内服用量10~30g。可根据这个用量按比例放大泡酒。泡稠了，每次少用；泡稀了，每次多服。不能当酒喝。

可以的功效: 滋阴益血,清热除湿. 临床应用: 1. 用于虚损,妇人失血,或热病後阴津耗伤,,烦扰不寐.宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤

1、不必去毛。2、一定要用高度酒泡，因为高度酒才能更好地浸出药物的有效成分。3、最好切片，因为切片可以更好地浸出有效成分。4、不必考虑浸泡多长时间，比如，您现在泡，现在就可以喝，当然，这时有效成分很少很少，随时喝随时加酒，酒漫过药材即可，直至泡到没有颜色、没有药味。这是知道的。但不少朋友一定要问酒和药的比例、泡多长时间等等，我就告诉他们，酒和药材的比例500：100，泡7天。其实您想想，这没有多大意义。但要是治病而不是养生就不一样了，酒和药的比例和时间就要明确了。

用料 黄酒（三年以上花雕） 大闸蟹 生抽 白糖 一袋 辣椒 陈皮 八角 草果 葱 姜 酒泡大闸蟹的做法 洗净大闸蟹在有活的大闸蟹的器皿中倒入花雕，待蟹身亡以后放入生抽、辣椒、陈皮、八角、草果、葱、姜进行祭奠！24小时以后可以享用

螃蟹酒 [药物组成] 螃蟹(山蟹、河蟹均可小者为佳，先置盆水中一夜，使其吐尽泥沙)150g [功能主治] 活血逐瘀，清热散结，治疗骨质增生。 [用法用量] 每次服10—30ml，每日服三次。 [制备方法] 上述螃蟹泡优质白酒1．5kg。

海虾可以,海洋中的污染比淡水中少多了,比较干净.重点是海虾要新鲜.吃坏肚子往往不是因为不干净,而是因为不新鲜. 淡水虾尽量不要,因为水质往往不好,寄生虫也多.

1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人 各式醉虾成品(20张)是极好的食物； 　　2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 　　3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 　　4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 　　5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。生吃都有可能致病，食用海鲜应尽量煮熟煮透，避免病从口入，保证健康！

呛虾，有些人喜欢写成炝虾，有的还写成羌虾，前者无非是一种会意，后者只是一种噱头了。羌地只有牛羊出名，哪里有虾呢?什么叫呛?有刺激性的气体进入嗅觉器官、呼吸器官或视觉器官,使人感觉难受，这就是呛，如：呛鼻子。炝是什么意思呢，炝就是将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。如：炝蛤蜊，炝芹菜，如果虾也是那样做的话，上海叫做白灼了。一个透明的容器，里面一些活蹦乱跳的虾--当然是河虾，你弄些高度的白酒洒在上面，然后将虾翻动几下。再将盖子严严地盖住，器皿中酒精浓度几乎达到78.403%，那些虾打小就生活在清淡的湖水中哪里经得住白酒的呛啊，于是有的立即醉了，有的半醉半醒，那爪子还在优雅的舞动，当然也有的虾呛得厉害，不停地跳跃，一种种种情况，你隔着盖子可以一目了然。此时一些大美女们一定会嗲声嗲气地说残酷啊残酷，而大老爷们却生猛啊生猛，残酷也好生猛也好，最后那被白酒呛着的虾，一个一个到了美女和帅哥的嘴里。

炒虾

做呛蟹，呛虾一定要用新鲜的螃蟹和红虾来做，味道是最好的，如果不太新鲜的话，吃了容易拉肚子。如果早上买来虾，洗干净，泡在盐水里，把大蒜头切碎放入，一般到了中午这样就可以吃了，吃时最好沾米醋。呛蟹的话就不用大蒜头了。建议：肠胃不好的人不要吃！螃蟹和虾性寒，咳嗽感冒时不要吃。本人浙江舟山人，是吃呛蟹，呛虾达人！！

炝虾 【原料】活河虾。 【调料选用】盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。【制作及食用过程】（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 （2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。 （3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。 成品特点：鲜、嫩、香、别有风味。

把吓用酒醉死 生吃吖超级好吃噢！

你好！大云 吐丝子 故子 巴吉 锁阳 仙毛 淫羊合 枣皮 枸杞子 熟地 何首乌 当归 红参 黄芪各30g海狗肾25g远志 五味子 蛇床子 车前子 复盆子 川芎各20g丁香 花椒 小茄香 甘草各10g 生牛鞭一条 生狗鞭二条 生鸡卵子250g 白酒5公斤(55度以上）此方为补肾壮阳的药酒方 适合40岁以下的服用 年龄偏大的服用容易伤阴动火另外泡酒所用白酒一定要好，不可随意选择泡酒一定要选择纯粮食酒，现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了，所以泡酒一定要是纯粮食酒，跟你说个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒希望对你有所帮助！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

生牛鞭也叫鲜牛子，牛鞭要暴晒的，否则将鲜鞭泡酒会适得其反的，现在晾牛鞭有限晚了，最佳时期是9月底到10月中旬，因为这时真是天干物燥的时节，现在晾晒牛鞭要在阳光充足的地方，传统牛鞭酒晾晒牛鞭要8——12天的时间。刚刚阉割的牛鞭尽量不要用水洗，因为用水洗后在晾晒容易有氧化甚至是烂掉，如果洗了就擦干，晾晒完毕后要用清水冲洗，泡牛鞭的酒最低度数55度，尽量使用60度白酒，最好是70度的酒泡要最好。牛鞭酒要浸泡在白酒中36天——50天后可以饮用。以牛鞭为主的泡酒有以下品种；牛鞭大补酒，牛鞭、枸杞、海马、高丽参。牛鞭壮骨就，牛鞭、黑蚂蚁、牛腿骨。牛鞭益寿大补酒，牛鞭、枸杞、鹿茸、鹿血、党参。

用谷养康无添加泡酒专用酒来泡酒的，是国内第一款可以直接加水果药材的泡酒专用酒，不用在单独买酒和泡酒瓶，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，在京东上可以买。

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