日语白酒怎么读，日语的白酒怎么说

さけ泛指所有的酒女性也可以读做ささ日本的清酒其实也就相当于中国的白酒了、清酒:せいしゅ

1、洋酒威士忌 ウィスキー苏格威士忌 スコッチウィスキー 波旁威士忌 バーボンウィスキー 白兰地 ブランデー 加冰威士忌 水（みず）割り 金酒（杜松子酒） ジン2、鸡尾酒朗姆酒 ラム 伏特卡酒 ウォッカ ラオヲッカ 露酒鸡尾酒 カクテル 味美思 ベルモット3、果酒葡萄酒 ワイン 果酒 かじつしゅ【果実酒】 4、白酒特奎拉酒 テキーラ 清酒 せいしゅ/さけ【清酒】 烧酒 しょうちゅう【焼酎】白酒 ぱいちゅう【白酒】香槟酒 シャンパン5、啤酒啤酒 ビール 鲜啤酒 なまビール【生ビール】罐啤酒 かんビール【缶ビール】6、烟香烟 たばこ

さけ泛指所有的酒清酒:せいしゅ日本的清酒其实也就相当于中国的白酒了。日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。比较出名的是：兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。扩展资料：普通酒质的清酒，只要保存良好、没有变质、色呈清亮透明，就都能维持住一定的香气与口感。但若是等级较高的酒种，其品鉴方式就像高级洋酒一样，也有辨别好酒的诀窍及方法，其方法不外三个步骤：1、眼观：观察酒液的色泽与色调是否纯净透明，若是有杂质或颜色偏黄甚至呈褐色，则表示酒已经变质或是劣质酒。在日本品鉴清酒时，会用一种在杯底画着螺旋状线条的〔蛇眼杯〕来观察清酒的清澈度，算是一种比较专业的品酒杯。2、鼻闻：清酒最忌讳的是过熟的陈香或其它容器所逸散出的杂味，所以，有芳醇香味的清酒才是好酒，而品鉴清酒所使用的杯器与葡萄酒一样，需特别注意温度的影响与材质的特性，这样才能闻到清酒的独特清香。3、口尝：在口中含3~5毫升的清酒，然后让酒在舌面上翻滚，使其充分均匀的遍布舌面来进行品味，同时闻酒杯中的酒香，让口中的酒与鼻闻的酒香融合在一起，,吐出之后再仔细品尝口中的余味，若是酸、甜、苦、涩、辣五种口味均衡调和，余味清爽柔顺的酒，就是优质的好酒。参考资料来源：百度百科-清酒