1. 含钾高的食物和蔬菜都有哪些
含钾比较高的蔬菜蔬菜中，菠菜，苋菜，香菜，油菜，甘蓝，芹菜，大葱，莴笋，鲜豌豆，毛豆等含钾元素较高及海藻类。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。
2. 含钾高的有哪些
含钾丰富的食物主要是植物性食物，如豆类、蔬菜、水果、菇类、海菜类。 含钾丰富的食物有豆类、蔬菜、水果。豆类中黄豆含钾量最高；蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆．山药、莴苣等；水果中橘子含钾量最高。 下面列举一些含钾高的食物: 鳄梨、香蕉、椰菜、干豆类、橙子、豌豆、生红萝卜、菠菜、西红柿、甘薯等。
3. 含钾高的食物和蔬菜都有哪些图片
最常见水果含钾排名：鲜枣、香蕉、桂圆、番石榴、石榴、哈密瓜、桃子、橙子、柑子、柿子、荔枝李子、猕猴桃、香瓜、芒果、草莓、枇杷、柚子、苹果、梨、西瓜、木瓜等。
除了水果，新鲜的蔬菜和谷物也含有大量的钾：冬瓜、南瓜、绿豆芽、黄豆芽、白萝卜、洋葱、丝瓜、西葫芦、白菜、蒜苗、空心菜、扁豆、芹菜、茄子、香椿、青椒、菜花、胡萝卜等。
4. 含钾高的蔬菜有什么
含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。
含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
5. 含钾低的食物和蔬菜都有哪些
含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、猪腰等，食盐含有氯和钠。
6. 含钾高的食物和水果蔬菜都有哪些呢
一、口蘑
很多人都知道香蕉是高钾水果，但不知道口蘑的含钾量要远远高于香蕉，每百克口蘑的含钾量1445毫克，几乎是香蕉的8倍，隔三岔五吃点口蘑，不用担心补钾了。
二、菠菜
菠菜被称为“营养模范生”，各方面的营养都比较均衡，其中钾含量每百克311毫克，在绿叶蔬菜中算是很高的了，夏季有条件要经常吃点菠菜。
三、芦笋
芦笋口感脆嫩，富含大量的植物纤维和矿物质，夏季的芦笋虽然没有春天的鲜嫩，但胜在价格便宜，每百克芦笋含钾213毫克。
7. 含钾高的蔬菜是哪些
雪里蕻含钾高
每100克雪里蕻含有369mg钾，大头菜钾281毫克/100克、榨菜中钾的含量为363毫克/100克。
雪里蕻每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。
每100克大头菜中含蛋白质5.2克，碳水化合物6克，脂肪0.4克，钙420毫克，铁6.3毫克，磷73毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。
每百克鲜品中含碳水化合物2.9克、蛋白质l.6克、脂肪02克、维生素C25毫克，以及钙、铁、胡萝卜素等营养物质。