过滤白酒一般多少目，纱窗的目数是多少我想买个不锈钢网筛但不知道那个目多少合适

买40目的都差不多了，再细的话，过滤的太干净了就

具体要看你的液体杂质的特性和大小，可以用300-500目左右的尼龙过滤布，仅供参考。

白酒去除杂味是一个难题，超分子过滤只是其中一种，而且设备很贵的，设备损耗也大。很少有人采用这方法。辐照白酒的目的是催陈，经过陈酿后的白酒，杂味会相应减少或消失，这么看来钴60辐照应该有去除杂味的作用。

你好！不能,钴60辐照只是有研究称对白酒的陈酿有效果，白酒异杂味一般要经过过滤才能除去。打字不易，采纳哦！

下午好，白酒在低温下析出的一些白色絮状物一般建议用500-1000目滤网效果比较好，临时过滤也可以使用价格低廉的慢速和中速定量滤纸（孔径 < 30um，约等于400-500目滤网），过滤时也必须是在同样的低温条件下进行请参考。由于絮凝物是一些无机盐和酯交融形成的胶体结构，一两瓶烧酒数量不多建议用中速定量滤纸就完全足够了。

用活性炭吸附，使白酒澄清，同时也会吸附白酒中香味物质。需要做实验。你可以用三角瓶分别装万分之2、万分之5、千分之1的活性炭吸附实验，这个用量与白酒混合后，20个小时后过滤，做3个样品实验一下，通过品尝确定最后标准。然后用滤纸、漏斗组合过滤一下，通过品尝，达到目的就是用量标准。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

通常家用过滤白酒，一般推荐2000、5000目，即可达到要求。如果需要灌装销售，则需要根据酒质检测来选用相对过滤精度的白酒过滤设备。专用的白酒过滤设备过滤精度可以达到0.1微米，更适合酿酒企业使用。白酒过滤简介白酒过滤是酒在生产酿造过程中必不可少重要环节，经过白酒过滤设备过滤后的酒清澈透明，气味醇和，口感丰富，所以说一台好的过滤设备是各大酿酒企业必不可少的。针对不同酒质的酒，需要用到的过滤精度也各不相同，或者针对家庭作坊来说，可能用不上大型设备，通过滤网简单过滤一下就行。国际上比较常用等效体积颗粒的计算直径来表示粒径。目数越大，孔径越小。1微米约等于12500目，1.3微米约等于8000目，2微米约等于6250目，2.6微米约等于5000目。

自酿糯米酒的做法用料：安琪甜酒曲4克、糯米5斤、纯净水2升左右 1、浸泡的器具、蒸米饭的器具、盛饭的容器、搅拌的器具、最后发酵的器具清洗至无油，后用开水或纯净水清洗一遍。2、5斤糯米清水冲洗三次左右入盆浸泡，水量高于米两倍，浸泡5-6个小时。3、浸泡后入锅蒸煮糯米，蒸熟即可，注意糯米不要贴到蒸锅壁上，会糊。4、蒸煮后的糯米放入无水无油的盆里，边倒凉开水边搅拌，晾凉到30度左右，开始撒曲，放入4克安琪酒曲。5、拌曲后的糯米装入发酵器皿，按压一些让糯米成坨，在中间挖个洞，弄少量凉开水拌一点酒曲抹在所有外表面，不要多，然后密封。6、30度左右发酵，多观察但不要经常开盖子，中间的酒窝满了（发酵16-36小时），打开尝尝周围的米是否甜了，如果甜度够了，将准备好的纯净水倒进去，水量看个人爱好，可放入米量的1.5-2倍，装水后继续发酵5小时左右。7、发酵好后过滤出来的就是糯米酒了，滤不太干净的酒和米可留着做酒酿圆子。

爱喝糯米酒的收藏啦，手把手教你，3分钟学会，又香又甜，零失败

用料：糯米1斤辅料：甜酒曲2克调料：水200毫升步骤：1.糯米洗净，放入电饭煲中，加入没过半个手指节的水，糯米饭要煮的比平常的米饭硬，粒粒分明，但要煮熟，根据自己家电饭煲情况加水2.取出大约2克酒曲，压成末3.米饭蒸熟以后，闷一会儿，因为糯米比较难熟，而且容易返生4.闷好的糯米饭放入干净，干燥的盆中5.分次加入200克凉开水，目的一是降温，二是增加出酒率，每次加入水，都要让糯米充分吸收，加入全部水糯米饭不能成稀糊状，此步骤可以根据经验多加或者少加水6.待糯米温度降到比手温略高，大约35°左右，撒入酒曲，拌匀7.拌好的糯米饭，压平，中间留出一个孔，就是酒窝8.盖上盖子，放在暖气上(盖子不用密封，若是暖气太热，可以用毛巾将盆子包裹，以受热均匀)夏天可以直接在室温下发酵9.24小时以后，揭盖，酒味飘香，酒窝中渗满清亮的酒10.糯米块也浮起，米酒就做成了，做成的米酒可以立刻煮了吃，也可以放几天，但需要放在温度较低的地方，夏天要放入冰箱冷藏，一周之内吃完为宜

做糯米酒不加水糯米本身是蒸熟的

最简单的理解是：古代酿酒不像今天，那时里面有很多的杂物。所以喝的时候要筛一下。筛，知道是什么意思不？筛就是过滤的意思

何谓“筛酒” 摘自《咬文嚼字》 作者:乐于时 　 《红楼梦大词典》注释“筛酒”有二义：一指斟酒，又指温酒。表面看来薛蟠“说是便要筛酒”很象是斟酒；《金瓶梅词话》潘金莲与武松对饮更给人以斟酒的印象：“妇人又筛了一杯，武松却筛一杯递与妇人，连筛了三四杯饮过。”然而，为何弃“斟”字不用，特意选一个筛字？ 江城子：《红楼梦》与绍兴酒文化（节选） 　 《红楼梦》中曾两次写到“筛酒”，有些人将筛酒误认为是温酒，这是错误的。所谓筛酒其实就是将酒过滤，这主要是在北方，而且筛酒也是一个北方方言。要筛酒的一般是白酒，主要是因为以前我国古代很少用蒸馏法做烧酒，采用的多为发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤，并随即加温。如《红楼梦》二十八回中在冯紫英家的酒会就是边筛边喝的。在筛酒的过程中加热并不是为了温酒，而主要是为了清除酒中的甲醇、乙醛等有害物质。酒中除乙醇外，还存在一些甲醇、乙醛等有害物质，但它们沸点较低，当温度达到二三十度的时候便开始挥发。因此，筛酒过程当中对它进行加热，从而可以减少对人体的危害。所以即使宝玉生日，即农历四月二十六日饯花日，宝玉热得要脱衣裳，两个老婆子筛酒的时候仍然要在火盆上。而温酒，上文已述，只须在热水里烫一下就可以，并不必再行加热。所以，书中喝酒时凡是出现温酒的的地方喝的基本上就是黄酒了。 健康蓝宝书 作者: 宋三弦（节选） 　　张群说，酒下肚之前，一定要先“筛酒”，也就是南方人说的温酒、烫酒。为什么要筛酒？原来中国很少用蒸馏法做烧酒，多是用发酵法做压榨酒。因这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候需用网眼筛子垫布过滤，并随即加温。在这个全过程中筛所占用的时间较长，因此统称筛酒。后来改为先过滤出清酒储藏，临吃时就不用现筛了，但加温的这道工序不能省去。筛酒的目的意义在《红楼梦》中已做出明确解释：“酒性最热，若热吃下去，发散的就快；若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖它，岂不受害？” 　　用现代食品科学分析，筛酒也是很有好处的。酒中除乙醇（即酒精）对人体有害外，还有甲醇、乙醛等也对人体不利。但它们的沸点很低，当加热到摄氏二三十度的时候便开始挥发成气体，飘逸到大气中去了，减少了对人体的危害。 篩酒有二解: 1.濾酒。宋˙陳師道「送晁無咎守蒲中詩：聖世急才常患少，棧羊篩酒待公歸。」 2.斟酒。水滸傳˙第五回：「便喚這幾個小嘍囉近前篩酒喫，方纔吃得兩盞，跳起身來，兩拳打翻兩個小嘍囉。」

应该是倒酒/滤酒/温酒`的意思`

5明