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1，洋酒什么牌子好
朗姆酒入口有点甜，黑朗姆黏稠感比白朗姆大一些，感觉很好，不掺东西也觉得很利口的烈酒；金酒就是杜松子酒，所以你首先要考虑是不是受得了杜松子得味。我第一次喝金酒差点没吐了，实在受不了杜松子那个味。一般嫌杜松子味太浓可以加汤力水，汤力水的中和性比苏打水好一些。龙舌兰到现在还没喝过～
你在美国的话那边喝伏特加和威士忌多一些，但大部分都是美国产的新派伏特加（呵呵，我自己的定义），比如你喝的SKY就是美国伏特加的代表，美国人喝威士忌据我所知基本上都是杰克丹尼。
欧人洲喝烈酒比较杂，什么酒都喝，威士忌基本上都喝斯米诺红或者黑；白兰地牌子就多了，不过
轩尼诗应该排第一；威士忌的话还是调和的便宜，所以黑方和红方销量第一，当然有钱人还是喝麦卡伦的纯麦多一些；哥顿金在英国的销量是金酒里最大的。利口酒种类太多，一般都是酒吧里面逮着什么喝什么。
我把几大基酒的大众接收情况大概说了下，具体什么酒喜欢喝什么牌子还是要看你自己的喜好，这个不是别人能左右的。说说我自己吧，还是喜欢黑方、斯米诺黑和轩尼诗VSOP，这是我在家里最常喝的几种酒，基酒里面我最喜欢的是伏特加，因为纯度极高，所以怎么喝也不会头疼。
另外说一句，你说的黑方价格是国内酒吧里面的价格（而且大部分是假酒），国内大一些的酒行价格也不高的，我拿到的最便宜的价格是198元，比你的四十美元便宜，呵呵，当然我说的是真酒！
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2，火焰鱼是什么
而说到历史悠久、特色鲜明、味美营养的餐饮项目，鱼火肴中华火焰鱼定然是榜上有名，这一将传统火锅、新派焖锅、热卖涮锅的吃法和生态鱼类、酒火提鲜工艺融合在一起的美食颠覆了人们对鱼火锅的认知，获得了市场广泛认可。受市场欢迎的项目无疑就是投资的好选择，鱼火肴中华火焰鱼点燃了创业者的投资热情，一场财富狂潮正席卷而来。【了解鱼火肴加盟信息请在下方留言】鱼火肴，从名称上就可看出，就是一个以鱼为核心食材的餐饮项目，而目前吃鱼已是千家万户的习惯，鱼的营养、鱼的价值、鱼的健康饮食观念已深入人心。鱼火肴通过火焰鱼演绎着不同形式的食鱼体验，正好迎合当前大众关注健康的饮食文化，再加上其带来的全新味觉体验，鱼火肴中华火焰鱼顺理成章就成了顾客心中的美味佳选。鱼火肴中华火焰鱼赚钱秘诀请进入在鱼火肴，人们不仅可以品尝到高营养价值的口味鱼鲜锅，享受到肉质鲜嫩的鱼片、浓郁鲜香的鱼汤，同时还能吃到各类特色凉菜、经典小吃。各种口味、多款品种任君挑选，鱼火肴正演绎着多元化的美食烹饪绝活，充分满足不同消费群体的需求。鱼火肴中华火焰鱼餐饮项目经过顶尖团队的包装设计，醒目的LOGO及大方精致的门头店面装修已经成了吸引食客的首要亮点，鱼火肴先用特立独行的形象抓住食客的眼球，进而用产品取得消费者的认可，最终形成自己的忠实顾客群，扩大品牌影响力。鱼火肴中华火焰鱼营养、美味、多元、潮流，最核心的优势是创新，享誉美食界，该平民美食项目蕴藏着无限商机，投资者加盟即有机会开启自己的财富人生。3158创业导师提醒：成功创业第一步就是主动留言咨询，95%以上看过本项目的人都有留言咨询。打工不如自己当老板，因为鱼火肴总部正在火爆招商，千载难逢好商机，只要你感兴趣或者有疑问，在下方留言，公司将免费为您提供最专业的在线创业答疑，同时公司还将有专业人士为你制定做适合你的创业加盟方案，让你轻松赢在起点。
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3，IFQTUEI 妃仕顿注册过商标吗还有哪些分类可以注册
IFQTUEI 妃仕顿商标总申请量1件其中已成功注册0件，有0件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。经八戒知识产权统计，IFQTUEI 妃仕顿还可以注册以下商标分类：第1类（化学制剂、肥料）第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）第3类（日化用品、洗护、香料）第4类（能源、燃料、油脂）第5类（药品、卫生用品、营养品）第6类（金属制品、金属建材、金属材料）第7类（机械设备、马达、传动）第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）第12类（运输工具、运载工具零部件）第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）第14类（珠宝、贵金属、钟表）第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）第16类（纸品、办公用品、文具教具）第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）第18类（箱包、皮革皮具、伞具）第19类（非金属建筑材料）第20类（家具、家具部件、软垫）第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）第22类（绳缆、遮蓬、袋子）第23类（纱、线、丝）第24类（纺织品、床上用品、毛巾）第25类（服装、鞋帽、袜子手套）第26类（饰品、假发、纽扣拉链）第27类（地毯、席垫、墙纸）第28类（玩具、体育健身器材、钓具）第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）第30类（面点、调味品、饮品）第31类（生鲜、动植物、饲料种子）第32类（啤酒、不含酒精的饮料）第33类（酒、含酒精饮料）第34类（烟草、烟具）第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）第37类（建筑、室内装修、维修维护）第38类（电信、通讯服务）第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）第40类（材料加工、印刷、污物处理）第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）第44类（医疗、美容、园艺）第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）愉妃公司好像在2015年的时候注册了商标，而且还创立了新派固元糕。
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4，喝酒应选配什么样的菜酒菜
最佳时间：下午 每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时中，胃中分解知酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒时，上午较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受道损害。 最佳饮量：2至3杯 人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。 最佳佐菜：鱼肉蛋菜 空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精版之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸权鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。中国白酒类型众多，传统的有浓香型、清香型、酱香型，更有顺应消费趋势的新派白酒，令人眼花缭乱。一桌甜咸苦辣、山珍海味，数道珍馐佳肴，到底配什么类型的白酒合适呢？ 湘菜+酱香型白酒：相互提携，余味悠长 湘菜可分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派，特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，讲究原料入味，口味偏重酸辣。 湘菜的最佳拍档是酱香型白酒。酱香型白酒属大曲酒类，主要产自贵州，以高粱、小麦等为原料，经传统固态法发酵制成。其酱香突出，优雅细致，酒体醇厚，余味悠长，清澈透明，色泽微黄。 川菜+浓香型白酒：相得益彰，香味醇厚 川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。 吃川菜最适宜喝浓香型白酒。浓香型白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种原料发酵，采用混蒸续糟工艺，由老窖发酵而成，以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。四川、江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 新派菜+绵柔型白酒：完美搭配，极致清柔 近年来，一些吸收各大菜系精华，融汇全国各地烹调技法的新派菜也成为席上主角。其以注重营养均衡、多元化的口味、精雕细琢的上佳口感为主要特色，在视觉和味觉上都带给消费者全新的体验，引来了火爆人气。
5，西餐佐餐酒有哪些
洋酒品位情调的象征 随着人们生活品质的提高，XO、白兰地、威士忌等各种进口洋酒越来越多地出现在国人的餐桌上。许多讲究环境和情调的人在用餐时，更喜欢选择与自己的品位和身份相符的酒类。 在外企工作的吴小姐告诉记者，每次去吃西餐，自己总会根据菜式点上与之相配的法国葡萄酒。“在温馨的烛光下，聆听优美的钢琴曲，品尝着丰盛的美味，再小酌一杯芬芳四溢的葡萄酒……这种感觉已经超乎了用餐的本身，而是一种身心的放松和舒缓。”喜欢烈性酒的李先生则认为，很多时候的商务会餐需要选择一些有档次的环境，但是这种环境很容易让人们拘谨，如果喝上一些浓烈的伏特加或威士忌，席间的气氛立即就会活跃起来，同时这又不失自己的身份和品位。 一家鲍翅酒楼的经营者说，酒楼平均每天卖出去的价格在500元以上的洋酒不下十多瓶，消费的主要对象是来这里宴请客户的商务人士。而另外一些颇有情调的西餐厅则更多地接待具有一定消费能力的年轻白领阶层，这些人往往喜欢零点一杯或者两杯红酒或威士忌佐餐，这也是一种比较普遍的佐餐品酒方式。 果蔬汁健康一族的首选 比起价格昂贵的洋酒，如今流行在餐桌上的大众饮料恐怕还要数果蔬汁饮料。随着人们对营养配餐要求的增加，崇尚健康合理的饮食习惯，果蔬饮料开始再度受到时尚人士的青睐。 果蔬汁饮料，无论是鲜榨的还是盒装的，它们最大的特点就是营养健康。由于水果和蔬菜中含有大量天然的维生素和多种营养物质，用这些新鲜自然的果蔬制成的饮料，不但营养丰富，口感也非常好，作为佐餐饮品在今年尤为流行。 新派饮品特立独行的“酷”饮 除了洋酒和果汁，餐桌上还出现了另外一些口味独特的“新派饮料”。如某山西菜餐厅推出了一种用醋调制成的特殊饮料“醋饮”。这种“醋饮”的口感较酸，根据口味分为草莓、苹果等许多种。该店服务员介绍，这是一种源自山西民间的做法，当地人喜欢用少许陈醋兑上开水加上白糖，作为夏季消暑解渴的饮品。由于味道特殊，这种“醋饮”一经推出就受到很多年轻人的喜欢，成为该店的一绝。 另外一种新派饮品是最近开始在市场上出现的“杂粮饮品”。这是一种经过高科技专利生物技术，进行提取杂粮营养物质而制成的饮品。这种杂粮饮品在保留了杂粮营养价值的同时，增加了饮料的口感，使人们可以通过饮用杂粮饮品来实现“均衡营养”的效果。在人们越来越关注自身健康的背景下，用餐时喝上一杯杂粮饮品逐渐成为一种崇尚健康的时尚。餐前酒在用西餐之前，很多西方客人喜爱饮用一杯具有开胃功能的酒品，如法国和意大利生产的味美思酒（Vermouth），具体的品牌有仙山露（Cinzano）、马蒂尼（Martini）等。也有鸡尾酒作为餐前酒的，如血玛丽（Bloodmary）。 开胃品西方客人吃开胃品时要根据开胃品的具体内容选用酒品。如鱼子酱要用俄国或波兰生产的伏特加酒（Vodka）。虾味鸡尾杯则用白葡萄酒。口味选用干型或半干型。 汤类与汤类相配的有西班牙生产的雪利葡萄酒（Sherry）。有的客人喜欢用啤酒酒来配汤。也有人认为不同的汤应配用不同的酒，如牛尾汤配雪利酒，蔬菜汤配干味白葡萄酒等。 鱼类及海味菜肴相配的酒品有
干白葡萄酒、淡味玫瑰葡萄酒，如德国的菜茵（Rhin）白葡萄酒、法国的布多斯（Bordeaux）白葡萄酒、美国的加州葡萄酒（Califormia）、中国的
王朝白葡萄酒。一般选用半干型的口味。 肉类、禽类及各式野味菜肴在酒品相配上有多种讲究：各式牛排或烤牛肉，最适合选用法国浓味干型布多斯红葡萄酒、法国保祖利新鲜红葡萄酒（Beaujolais）。羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉，适宜配淡味的布多斯红葡萄酒、美国加州红葡萄酒和玫瑰葡萄酒。猪肉类如火腿、烤肉，适宜配香槟酒、德国特级甜白葡萄酒。家禽类菜肴，宜选用玫瑰红葡萄酒、德国特级甜白葡萄酒、美国加州红葡萄酒。野味菜肴肉色浅、味道鲜美的，适合选用淡味的布多斯红葡萄酒、意大利红葡萄酒。 奶酪适合配用香味浓烈的白葡萄酒，有些品种的奶酪可配用波特酒。 甜品一般配用甜葡萄酒或葡萄汽酒，有德国菜茵白葡萄酒、法国的香槟酒等。 餐后酒西餐讲究进餐完毕后要饮用咖啡、茶等，与其相配的餐后酒可选用各种餐后的甜酒、白兰地酒等。 这里值得一提的是西餐在进餐过程中，饮用香槟酒佐餐是件愉快的事，它可以与任何种类的菜式相配。看来，在不了解西餐酒品选择规律时，选用香槟酒不为一种稳妥的选择。
6，上海有什么好吃的特产
上海特产食品:进京乳腐，枫泾丁蹄，梨膏糖，凤尾鱼罐头，上海浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，上海崩瓜，猪血扁，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，浦东鸡（三黄鸡），高桥松饼，金泽状元糕，“五芳斋”糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，上海龙虾片，全蛋萨其马这些东西大多可以到上海城隍庙选购到!另外喜欢吃小吃的话,也可以到吴江路小吃美食街去逛逛!个人觉得上海的小吃都不太好吃，无非就是糕点，五香豆什么的，你可以每样买点，但是绝对不要买太多，在上海南京路上的第一食品商店就有很多特色小吃卖，也可以去城隍庙买。三阳南货店 南京路无论变得多么繁华热闹，老上海的气息还是挥之不去。三阳的云片糕、火腿肉，在现代化的纸醉金迷里总是可以让人想起一点上海市井的陈年味道。看着各个柜台琳琅满目的传统食品，也觉得年是要到了。梨膏糖、花生酥、火腿、鸭头，这些零零碎碎的吃食，虽然身价平常，但却是这个节日前隆重的礼节。邵万生南货店 当浙江人150年前在今天的南京路山西路口创办这家糟货店的时候，大街上的人还都拖着辫子，黄包车也跑得风生水起。而各种自产自销的糟货，也成了很多上海人对于上海最初的味觉体验。时过境迁，当年的糟货店也成了店堂明亮的现代商铺，然而糟醉却依然让人留口水。腊月里吃着邵万生家的糟鸡，那些旧时光的温柔气息便如同那熟悉的味道，扑面而来。南东店:南京东路414号 真老大房食品 每每路过南京路，都会见到老大房的门口排着长长的队伍，到了逢年过节，队伍更是壮观。而各种糕点不仅是上年纪人的选择，也是年轻人一样喜欢的年货。 捧着一只刚出炉的鲜肉月饼走在寒意渐浓的南京路上，心里可却一点也不觉得冷了。虽然店家铺面不大，人气还是一级旺。地址:南京东路542号 老同盛南北货总号 1887年创立的老同盛商号，经营南北货已经有了100多年的历史。 在这里，海鲜水产、四鲜、水果、糖、酒、腌腊制品等足以看到眼花缭乱。而桂圆、荔枝、香菇、黑木耳、红枣等南北货还有盒装、箩装等各种包装，作为礼物送人的话，也是足够好看。地址：方斜路97号 泰康食品店 同样也是“老字号”，市井的气息比起第一食品商店来，却要更加浓郁。从腊味熟食到水果糖，应有尽有。说起来的品种，都是小时候听到名字就要馋半天的吃食。如今若是闲暇时光，也可以代劳上一辈，到这里来采购些年货，体验一下传统节日的气息，累了还可以到旁边的九龙冰室等甜品店去坐坐。地址：南京东路766号 第一食品商店 “老字号”总给人一种亲切的感觉，去逛南京路，总会进去逛一圈，即使不买东西，也成了一种习惯。除了蚕豆、芝麻薄片等上海传统小食，也有新派的糕点、泡芙。而许多小吃店，也在这里开起了自己的分店。 店堂总会有香喷喷的味道，让人忍不住流口水。南东店:南京东路720号 万有全腌腊熟食总店 咸丰年间创立的万有全，以金华火腿起家，迄今火腿仍然是它的招牌。今天的万有全火腿、腌腊品种齐全，除了经销金华火腿、咸肉、风肉、腊肉、香肠、香肚、肠衣、板鸭、风鸡外，还经营冬笋、扁尖、海味等南北货。百年“老字号”，也成了它最好的广告。地址：中山南路56号 采芝斋 采芝斋的糖果炒货，算是在全国都有名气的。金黄松脆的脆松糖、洁白清香的轻松糖、甜肥软糯的软松糖，是苏式糖果的代表；味美可口的白糖杨梅干、九制梅皮、九制陈皮等，也馋煞了一代又一代人。至于要买熟芝麻、生姜糖等年货，采芝斋里是肯定不会缺的。地址：西藏中路7号 元泰恒食品总汇 文庙附近的“老字号”食品店，各种各色烟酒糖果、糕点饼干、滋补品、南北炒货、土特产、蜜饯、茶叶、新鲜水果、腌腊制品都可以找得到，而且还有无糖产品专柜，即使由于身体原因不能吃糖，也可以尝到新鲜的糕点年货了。 万有全腌腊熟食总店 咸丰年间创立的万有全，以金华火腿起家，迄今火腿仍然是它的招牌。今天的万有全火腿、腌腊品种齐全，除了经销金华火腿、咸肉、风肉、腊肉、香肠、香肚、肠衣、板鸭、风鸡外，还经营冬笋、扁尖、海味等南北货。百年“老字号”，也成了它最好的广告。梨膏糖在豫园有买,还有五香豆,南翔小笼也是,你是说要带回家去的吗 我推荐梨膏糖 便宜还能治咳嗽 其他的东西别的城市都能买到要是在这里吃就多了 小笼包 生煎包 白斩鸡 排骨年糕 烤麸 酒酿圆子
7，为什么冻肉比鲜肉好吃
因为细胞内的水份, 在低温结冰晶和澎账, 刺穿细胞, 所以冻肉一般会较软.不过冻肉一般都会有股冻肉臭味, 要用浓调味法盖臭味.这个是个人原因吧，个人觉得都一样比鲜肉轻楼主的问题不对冷冻的肉肯定无法与新鲜的肉相比的。应该是冷鲜肉，就是将动物宰杀过后，用低温排酸处理过的肉。这种肉会将肉里的病菌及寄生虫杀死，还能保持肉的新鲜，所以叫冷鲜肉。但是他的肉并没有冻新鲜的肉，口感要比它好，但是安全及卫生远远不如冷鲜肉。谢谢。冬天可以去吃涮锅啊水煮鱼啊都很不错的。北京吃饭是个大问题，大家说说自己去过的比较可以的饭店，以后吃饭也好有个参考。 我先说说自己吃过的，感觉还可以的。 吃海鲜，万龙舟不错，我去过亚运村的，还算比较实惠，做得也很好吃，服务很好。 火锅--百事吉，是云南的艾泥族特色的。还有一些少数民族表演，吃饭时可以免费腰部以上按摩。我去过熊猫寰岛和花园村分店，都可以。价钱和金山城差不多。 水煮鱼--沸腾鱼香，是吃水煮鱼的好地方，不可不去，它的大田螺，非常过瘾。春秀路和知春路有分店。 家常菜--菜根香。它的主打菜是菜坛子，象泡菜，但是有肉和凤爪的，非常爽口。家常菜炒得也可以的，但他的水煮鱼不好吃。我去过望京和花园村的分店 新疆菜--甘家口的新疆办事处。纯正的新疆风味。他的炒面片非常地道，我喜欢吃，每次吃必要。 上海菜--沪江香满楼。在平安大街的东口，快到东二环了，路南。地道的上海菜，但是车位比较少，开车的朋友要早去。我不太喜欢吃上海菜，他的菜价也很高，但他一楼的大排档，不太贵，环境也很好。小吃很多，有我不少喜欢吃的。 自助--元太祖烤肉。我非常喜欢吃的。但不是每个店都好，方庄的东西最全，口味也好。左家庄的就不如方庄店。 1、东来顺 都说那里黑，确实如此！现在真的已经堕落成黑店了。不过他们的肉还是很不错的，应该不是一般用的卷肉，而且切的也还算按传统(当然没那么薄了)，调料、锅底和锅子都很传统。好吃是好吃，但价格确实突出黑了些。我发现，似乎北京那些家东来顺质量不太一样，价格也好像不是很统一。2个人消费至少要150元左右。 2、能人居 应该算是新派火锅了。9几年去觉得味道真是不错，调料制作方法与传统方式稍有区别。总体来说味道还可以，肉也还行，但与现在那些店比起来似乎也没什么特色。老店在白塔寺，也有几家分店，好像还有家在红领巾桥那里。 而且他们的特点是一上来就摆一大桌子菜，你要是不知道以为是赠送的那可就惨了。我以前曾吃过这样的亏，也不知道他们现在改了没有。2个人消费也在120以上，好吃，但不便宜。 3、阳坊胜利涮肉 记得前些年，哥几个为了吃阳坊胜利涮肉6-7个人挤一拉达里大老远赶过去。那叫一虔诚！ 不过阳坊胜利涮肉真的很好吃，肉很嫩。据说他们的羊也是从内蒙弄来的阉过的口外羊(公羊)，而且运过来后还要喂一段时间的精饲料才杀(有人说他们在那饲料里放大麻壳泡的水，不知真假)。不过阳坊胜利涮肉的羊肉真是很不错，而且久涮不老。 老店特远(忘了在哪，好像过清河了)，而且那里一堆阳坊涮肉，要吃就要认清胜利商标。老店没别的，只是涮肉，一年四季就那么开着，伙计都很厉害，一般是几个人他们上几盘肉，起先以为根本吃了，可人家对自家东西有自信，对顾客经验十足。他们的羊杂、蜜枣和甜、咸火烧都很不错。不过调料也做了不少优化，味道有些淡，好像根本就没放韭菜花。 现在在清华南门那边开了一家，我经常去，绝对是正宗的阳坊胜利涮肉。2人消费50元以上，绝对属好吃不贵。 4、满福楼 跟能人居应该是一个时期的产物(至少我知道的时间差不多)。现在好像是用小锅了，一人一个，我不喜欢。我一般是在地安门那家吃。那里最有特点的应该要算是鲜肉了。讲老实话，我不是很喜欢吃鲜肉，觉得还是吃冻肉好。不过可以一试。价格2人应该也要120元左右吧。 5、小肥羊 现在应该算是全国知名品牌了吧，不少城市都开了分店。他们号称羊也来自内蒙阉羊，据说肉片可以生着吃。我没吃过，不敢。 总的来说味道还是可以的，肉很好，调料也不错。但个人觉得不如阳坊胜利，而且各地的分店似乎品质也很不统一。看来他们要好好学学KFC之流的品质管理了。一般2人去消费应在百元左右。 6、八先生 八先生好像也火过一阵，虽然不象小肥羊把店开到了全国，但在咱北京也开过不少家。但好像现在有些败落了，只留下不多的几家。压韵村有店。 八先生最大的好处就是调料好。记得以前认识个大姐要开火锅店，还是请了个八先生的师傅给调的料，并以此做为宣传。可见八先生的调料还是有不少可取之处的。八先生也不算便宜，2人也要百来元才能应付。 7、鼎鼎香 也算是新派的火锅了。很中庸，没突出好的也没突出不好的。好像只记得那里有肉串吃(味道也是一般)，而且有次我们9点来钟去，他们是边扫地边给我们上的菜。因为这个我以后再也没去过。 东环广场和甘家口有店。2人百元左右。 8、宏福顺 号称是正宗北京风味。调料到是正宗，但脱不了一个咸字。而且价格也不算便宜，应属火锅黑店类。在天宁寺桥附近有店，只去过一次，不是很感冒。2人至少要150元，那里有海鲜，千万别带喜欢海鲜的MM去！嘻嘻！ 9、华安肥牛 这个应该不算京味涮肉了。锅是小锅，而且是以肥牛为主。只是有芝麻酱的小料和地道的酸梅汤喝而已。 这家店很不错，肥牛和羊肉都有特价5元一份的，便宜得不得了，而且酸梅汤和啤酒以及一种什么白酒统统白喝。最适合老友聚会痛饮。我喜欢吃他们的特价肥牛，加海鲜料和沙茶酱。 如果不点那些贵的肥牛话，2个人有40块钱就差不多了。而且据说午饭还便宜