1. 韩式豆芽汤解酒吗
用料黄豆芽120克大蒜1瓣葱白1小段生抽1/2小勺盐2克白胡椒粉适量韩式豆芽汤（醒酒汤）的做法黄豆芽去根洗净沥干；蒜瓣切成小粒，葱白切成碎花；锅中加2～3杯清水大火烧开，放入豆芽、蒜粒，再沸后改小火煮7～8分钟，调入盐、生抽和胡椒粉，再滚一下，熄火撒葱花即可。小贴士这是韩剧里最常见的醒酒汤，做法很简单；虽然没有深究过其解酒的原理，但试了几次感觉挺有效的；不知道是不是心理作用。加了蒜末、葱花和胡椒粉，可以掩盖豆芽特有的腥味；若为醒酒，可以只饮汤水；也可以用来拌汤饭，挺清爽的。
2. 豆芽汤解酒吗?
家常醒酒汤的做法 豆芽洗净去掉老根 葱蒜切末 锅里放一碗水烧开放入豆芽跟蒜末煮十分钟，放入盐生抽胡椒粉继续煮三分钟即可
3. 韩式豆芽汤怎么做好喝窍门
【做法】
1，黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。
2，裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。
3，热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4，将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
【材料】
黄豆芽 200公克
裙带菜（海带芽）15公克
红辣椒 1/3支
蒜末 5公克
熟白芝麻 少许
麻油 2大匙
水 600㏄
[调味料]
盐 适量
韩式甘味调味粉 5公克
4. 韩式豆芽汤解酒吗能喝吗
主要材料：绿豆芽100克，蒜5克，葱5克，白胡椒粉，生抽盐2克。
1、第一步，准备蒜片，葱花。
2、第二步，绿豆芽去根。
3、第三步，锅中加水，倒入蒜片葱花。
4、第四步，加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽。
5、第五步，开大火煮沸。
6、第六步，出锅即可食用。
扩展资料：
酒后饮用醒酒汤，能有效避免或减轻，因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。
其他方法：
1.浓汤含有多种糖和维生素B，具有调和解毒的作用。因此，如果添加适量的糖，会更好。
2.倒入适量的生鸡蛋，新鲜牛奶和柿子，以清热解酒。
3.喝醉后如果恶心和呕吐，请在嘴里取一小块生姜停止呕吐。
4.牛奶和酒的混合可以使蛋白质固化，减轻胃中酒精的吸收，并保护胃粘膜。
5. 韩国解酒豆芽汤的做法
1、准备蒜片，葱花
2、绿豆芽去根
3、锅中加水，倒入蒜片葱花
4、加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽，大火煮沸
5、出锅即可食用
6. 芽菜汤解酒吗
豆芽长了绿叶不能吃，产生了有毒物质，食用后对人体有害。自发绿豆芽的做法 1、泡豆----把绿豆适量用足够的水提前泡一夜，第二天早上就豆子就把水全部吸收了，看看，已经有小芽冒出来了。2、清洗换水，把水倒干净，豆子上面用湿毛巾盖住，最好上面压一个盘子，据说压力越大，生命力越强，长出的豆芽才壮实。3、一天进行三至四次换水，看看第二次换水时，豆芽已经疯长成这样了，让你不得不感叹生命的力量啊，只要温度合适，温度合适，它就拼命地成长了。4、第三天早上又是大不同了，豆芽壳好多都脱离了。5、第三天早上清洗后的豆芽菜，已经可以炒菜上桌了。绿豆芽做法须知1、绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适于夏季食用;2、烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;3、芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好;4、绿豆芽150~200克,煎汤,可解酒毒、热毒。
7. 黄豆芽汤解酒吗
1.
准备蒜片，葱花。
2.
绿豆芽去根。
3.
锅中加水，倒入蒜片葱花。
4.
加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽，大火煮沸。
5.
出锅即可食用。