仓库白酒怎么防潮，怎样不让仓库沙发发霉

首先，仓库要防潮，如果条件好可以加装防潮干燥机器。条件达不到就一定要防止室内潮气，多通风。地下仓库是不是适合长期存放沙发一类的家俱的。容易发霉，直接影响到商品品质。商品包装方面如果有一定存放器，尽量与厂家沟通使用封塑膜进行全封塑。防止外界潮气及灰尘进入。

可在霉斑的地方涂上5％谈盐水，再用清水漂洗即可，一般可以在水中用软刷刷洗，若霉斑较重，放置3—5分钟,也可以用5％的白酒擦洗，反复浸晒几次。 保养方法： 首先，要保证居室的通风，如果过于干燥或潮湿都会加速皮革的老化； 其次，皮革沙发不要放在阳光直射到的地方，也不要放在空调直接吹到的地方，这样会使皮面变硬、褪色。 然后，夏季出汗多，皮革的孔隙会吸收汗液，高温潮湿会使汗中的有机物与皮革发生化学反应，易产生异味，要勤用湿干的抹布擦拭。在擦沙发时，不能用碱性清洗液，因为真皮在制皮时用酸性处理，而碱性会使皮革柔软性下降，长期使用会发生皱裂。 最后，清理沙发时要用纯棉布或丝绸沾湿后轻轻擦拭，擦净后可用碧丽珠或上光蜡等再喷一遍，以保持其光洁。如果不小心将圆珠笔等画在皮沙发上，在有效时间内用橡皮轻轻擦拭便可去除。

仓库中做好防潮措施，就不用担心生产的酒怕受潮。最直接有效的防潮方法：在仓库每间隔1.5m-2m处放置防潮防霉干燥棒。即可以有效吸收空气中的水分及木架托架上的水分，又能防止了木架托架及酒包装发霉。如图所示，望采纳，谢谢！

粮库有设计建设规范。以房式仓为例主要是：1、有防潮功能。墙体、地坪都做防潮处理，屋面要有严格的防漏功能。一般地面采用三油两毡或SBS\聚氨酯等防潮措施，墙面用沥青或其他做防潮层，屋面做好防水的同时，多数挂瓦。2、要保温隔热。屋顶、墙体、门窗要满足导热要求。3、要有通风和粮食检测功能。4、要有密闭功能，以进行密闭和熏蒸最好看一下设计图纸，可参考

粮食在收获之后入仓，易产生霉变、虫害等，应采取下列方法加以预防。 一、方法得当：房式仓储小麦、谷物等粮食，应该用塑料薄膜、箱盖式密闭保存，达到“双低”(低水分、低温)标准。仓房的底部在储存前先垫上干沙土或草木灰，以便防潮。顶部密闭后放上草木灰或梿树叶。另外，可以在粮堆表层放上大蒜若干，以起到杀死微生物的作用，便于防虫。 二、条件具备：粮食入库前，必须保证粮食无变质，以防止水分、杂质等因素造成霉变，达到抑制害虫繁殖的目的。需要注意的是，刚晒过的粮食不能立即入仓，应放置阴凉、干燥处待温度降低后再放入仓内。 三、化学防治：粮食入库时，小麦按每3～4粒熏麦药配750公斤小麦的比例搭配，将熏麦药放置于仓库的中下层便可。或按20～25ppm剂量的防虫磷调配放入，便可起到杀虫、防虫的目的，但不可过量，否则会对人体健康造成不利，农民要慎重使用。 四、按类堆放：如玉米、大豆等谷物类的粮食储存，最好选用袋装，在阴凉、干燥处保存。底部要垫上干沙土或草木灰，袋子旁边最好放置盛有白酒的瓶子。

1、检查收藏的白酒是否存在漏酒问题。 部分白酒出厂时会有瓶盖没有拧紧的情况出现，发现这种问题时，需要对瓶口做相关处理（拧紧瓶盖），这也是储存白酒第一要点。 2、固定位置存放位置。 频繁挪动会使白酒酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟，还会增加对白酒的外观磨损的可能。如果有条件的话，建议使用专用酒柜存放。 3、避开味道刺激性物品。 存放白酒的地方要避开味道比较浓的东西（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品）。 4、瓶口向上正放。 在储存中，酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。 5、根据家所在的位置选择合适的储存方法。 如果家在南方，保存白酒过程中需特别注意防潮，过于潮湿会破会白酒外包装腐烂等破坏白酒外观品相，存酒量比较大，放在仓库时应远离墙面和地面，可用塑料板区隔，注意不要放在地下室或车库等潮湿地方；如果您家在北方，由于北方内外温差大，白酒保存需远离窗户，远离暖气片，避免温度过高导致胶帽裂开等。

1、 必须树立为科研服务的思想，积极参加所里的各项活动，不断提高服务质量。2、 服从车队管理，听从工作安排，按时完成任务，不得顶撞领导。3、 遵守劳动纪律，按时上下班，保证用车单位的出车时间4、 遵守国家法令，遵守交通规则，不开违章车，不准酒后开车，讲究职业道德。5、 努力完成任务，想方设法降低车辆使用的各项成本，创出较好效益。6、 爱护使用车辆，努力做好车辆的维护、保养工作。1， 必须遵守交通规则，服从交通民警指挥，要理让“三先”。不超速，确保行车安全，要严格个作业区和仓库有关规定,服从作业区人员和仓库人员指挥，以利正常作业。2， 驾驶员要认真爱护车辆，做到“一坚持”，“两清洗”，“三检”，“四勤”，经常保持车辆的良好技术状态和车容整洁。3， 要服从领导的安排，按路单行车，努力完成当天的运输任务，当天工作后，要在路单上记录当天运输里程车次耗油和其他事项，以便考核和统计。4， 对经营车辆的证件，设备，备件，工具，要负责保管好，交班时要当面点交清楚，并详细介绍车辆技术状态，以清责任。车上的零件，工具，票证如有遗失，要将详细情况报告领导，以便查明处理，5， 运输途中发生故障，应尽快设法排除，如无法排除时要及时报告领导派员抢修。发生事故要及时抢救伤员，保持现场，并报告交通安全组及交通中队处理6， 驾驶员要负责安全运输，监督安全装卸。运载一级易燃易爆物品，要持有危险品运输证，并注意放火；运载遇水燃烧物品要检查防雨防潮设备，严密防雨防潮措施，运载毒害性物品防止抛落和遗失。运载上述危险一般不宜中途停车，因故停必须放车时要留人负责看管。

有人对我讲过，不止一次，大致意思就是，现在孩子还小，如果选几箱好酒储存起来，等孩子结婚时再拿出来喝，岂不是美哉，既有陈年佳酿，又有特殊的纪念意义，这的确是一个好主意，但不得不说，有一些细节还需要注意，做对了事半功倍，做错了得不偿失，说到白酒的保存，一般指酱香型白酒，例如贵州茅台，习酒，郎酒等品牌，并不是你随便买瓶白酒，心血来潮，说藏就藏，那根本就没有任何意义，还会闹出不少笑话。最起码要箱装的酱香酒，平均百元左右一瓶的，环境应该选择较为干燥、清洁、避光、阴凉和通风较好的地方，贮存的环境温度不宜超过30℃，温度过高是会损坏酒质的，酒瓶封口要严密，防止漏酒和“跑度”，除此之外，还有几个细节部分，值得注意一下。1、隔离地面白酒存储在正常环境的阴凉处即可，会随着正常气温的变化，促进酒体的老熟，环境如果太过于湿润，会造成外包装的腐烂，会造成发霉，损坏酒标包装，建议使用地垫卡板，或硬塑料物件来垫高隔离地面存放，避免酒箱与地面直接接触，注意防潮，保持干燥环境，远离烟火，保证环境通风。2、远离震动藏酒的地方，不宜离马路、铁轨太近，避开洗衣机和冰箱等电器，别看是微小嘈杂的震动，也不利于白酒的老熟过程，而且存放的地方，一定要避开味道比较浓的东西，例如大蒜、樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品，如果出现串味的这种情况，基本上这酒也就废掉了，没什么价值了，在藏酒的过程中，静置尽量减少来回搬动。3、摆放姿势开过瓶口的酒，最好在一个月内喝完，而且这种酒不利于储藏，要购新日期的整箱酒，推荐53度酱香最佳，原箱茅台酒的瓶口必须向上立着放，不能躺着放、倒着放，避免酒体与瓶口直接接触，否则密封再好，都可能出现渗漏的情况，堆放2-3层即可。网上也有很多用保鲜膜缠箱子的方式，但是时间一久，箱子就不通风了，潮气出不来，还会损伤酒标，让人得不偿失，也不要用生料带什么的封！时间长了就有一股发霉的味道，酒体味道会受损，记住干燥环境，避免直射即可，正面向上，底部不挨地板，侧面不挨着墙壁即可，让其静静地自然老熟。藏酒只是针对一部分爱好者，避免触碰到误区，其实如果遇到好酒的话，我一般会邀请三五个好友马上喝掉，酒理当就是用来喝的，不是用来收藏的，我认为好酒马上下肚就是聪明人，当然了，每个人藏酒的目的不一样，在不影响外部品相的话，好酒的确有一定的升值空间。

1，稻草制仿真棉稻草制仿真棉以新鲜稻草为主要原料，利用新型化工材料，经过十多种生产工艺制作而成，不仅能生产出洁白松软的白色仿真棉，还可生产出不同颜色的彩色棉花。生产出来的仿真棉具有弹性好，保暖性强，蓬松轻便等特点，在吸水性、比重、白度等方面均可以和天然棉花相当。其具有两大卖点：一是废物利用。稻草制仿真棉不仅解决了稻草浪费问题，而且又能制作出有更大价值的新产品，一举两得。二是成本低廉。稻草制仿真棉比自然生长的天然棉成本低廉，目前天然成品絮棉的售价每公斤15元左右，而仿真棉的售价每公斤2元。与其他填充物相比，仿真棉因其经过消毒杀菌，松软性、弹性等指标均优于其他纺织填充物，成本虽稍高些，但从性价比来看，仿真棉更具况争优势。2，稻草纤维板用途广泛,可制作各种高档包装箱和房屋装饰及家俱行业,有广阔的发展前景。它是采用稻草为主要原料，经预处理、碱化、中和工序提取加工稻草纤维棉，配以适当比例的树脂胶、氧化镁，经混合搅拌、铺张成块高温油压、切割等步骤制作。以此法生产的产品成本低，防火、防潮性能好，耐酸、耐碱强度高，用途范围广，不但可用作建筑装潢板材，还可用于家俱生产，对人体危害性小。 空心稻草板:它是以水泥、稻草、氟硅酸钠、硅酸钠脲醛树脂、乳白胶等配制成水泥粘合剂混合物再与稻草混合成料浆浇注而成空心板，其荷载可与现有的普通空心水泥板相媲美，故可完全代替普通空心水泥板，用于楼板及其它建筑板材，是一种最新的建筑板材。稻草（或麦秆）板的制备工艺:它是将稻草或麦秆切成30—120m／m长，平铺于制板机上，喷上新型粘合剂。普通型板材的粘合剂主要是甲醛、尿素、水泥，而防水型板材的粘合剂主要是硅酸钠、石油沥青、废旧橡胶、塑料和血粉等所组成。制成的板材符合国家标准的碎木料板要求。适用于内墙、隔断板和地板、屋面、地下仓库等之用。植物纤维人造板材制备工艺:已有的稻草人造板材因原料组成及工艺问题存在强度不高，不平整的缺点。本发明在以碎稻草为基材，以脲醛树脂为粘合剂，以脲醛树脂固化剂为促粘助剂的基础上，以硬脂酸镁为增韧剂，因而具有一定的强度，且具有平整度好、阻燃性好的特点。是一种用途广泛的建筑、工业用板材，具有明显的节能效果。增强稻草板生产方法:按本方法制造稻草板不是直接以散稻草为加工原料，而是先将散稻草制成绳和帘，然后再将绳和帘压制成板坯，加热定型成板芯，再经覆面加强和装饰、冷却、切割和封端等工序，制成产品（参见摘要附图）。用此法生产稻草板，进料顺畅均匀，结构密实，纵横纤维连续不断，其强度，特别是纵向强度大大提高。它优于加压稻草板，能与木材媲美，隔音、隔热、防火等性能胜过木材。可用做防火门、隔墙、吊顶和屋顶材料，也可用做火车厢、包装箱和家具等。原料丰富，方法较简单，经济、社会效益显著，适宜乡镇区县办厂。 3、制造甜啤。将切碎的麦草加入定量的水分和生物制剂， 在一定的温度下，发酵一定的时间，经测试后，将发酵液过滤出来。再将其沉淀，滤去沉淀物，高温杀菌处理，加入少量啤酒花和小苏打即成含5%酒精、含10%的果糖、 葡萄糖和各种氨基酸的甜啤。此啤酒中含有极少量的木素磺酸钠，故有降血压作用。4、无粮造酒。如果将麦草进行深度发酵，将发酵物料进行蒸馏，可得60%的白酒30至50公斤(每吨原料)，此项目为“无粮造酒”。5、生物制造纸浆。将制啤酒、白酒后的固体、废料再堆放2至3天， 自然发酵，待升温到50至60℃时即可打浆制造黄板纸。如果再经用少量碱煮( 每吨料加碱20至40公斤)，再水洗、漂洗便可制得漂白纸浆。 此法制浆从根本上消除了化学制浆带来的严重污染，同时提高了纸的强度，降低了成本(每吨漂白浆成本1000元，化学制浆成本3000至4000元)。6、糖化猪饲料。将麦草、稻草用粉碎机粉碎，加入一定量的水和生物酶， 进行发酵，待有浓厚的酒气时液体有甜味，即可和其它猪饲料进行混喂，这样，可使养猪成本降低1/2至1/3。7，加工碳黑8，加工硅胶或者泡花碱9，当作燃料10，作为饲料11，冶炼铸造铸管行业一直用稻草灰或石棉灰做铁水覆盖.集渣材料.在浇注中覆盖面小保温作用小.易把渣浇入铸型.操作中灰尘弥漫.污染环境.该产品取代了稻草灰石棉灰做铸造铁水覆盖 集渣保温材料。12，用来结绳索13，晚稻草质软,可以喂牛、铺床、盖草房、保温催芽、烧灰后可以吊碱性的灰汁以浆洗衣物或制灰汁团,因此用途广泛,受农民重视。

最最简单的也是有较高经济收益的就是加工成稻草绳而且技术又不高投入也不大；加工好的绳子可以卖给搞绿化的

有的地方，把他放进沼气池制造沼气，有的地方直接那它做肥料，最不合理的是直接燃烧。

可以卖钱

把青柿子泡在水里

先放糖，后放盐

我们是用一种草药与柿子装在坛子里，加水泡的，约一周就可以了，又硬又甜！

懒柿子，有些地方也称作揽柿子或脆柿子。柿子根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者成熟时已经脱涩，可以直接食用。而前者（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。 北方懒柿子脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因，因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“懒”，成品就是懒柿子。 　　方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时，时间可根据情况调整，以口感甜脆为准。懒柿子口感甜脆，营养价值很高，是北方人民在长期的实践中创造的，这样可以把涩口不能食用的青柿子变色香甜可口，可以说是变废为宝了。 　　每年霜降时节前后是采摘柿子的时候，也就是制作懒柿子最佳的时节。 　　做法： 　　柿子的去涩方法 　　1、石灰水浸泡法。用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后，涩味清除。 　　2、喷洒法。将涩柿子放在陶瓷盆里，喷上白酒(两次即可)，三四天后，涩味可清除。 　　3、混装法。将涩柿子和熟梨熟苹果等水果混装在容器里，密闭，一周后涩味消除。 　　放几个香蕉和生柿子一起 密封起来 几天就可以了 　　4、温水浸泡法。把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中，一天一夜，就可清除涩味。 　　5、放入米缸里,用米把它捂起来,过几天就熟了 　　作法1:硬的涩的柿子,用30-40度的水,泡24小时,(用密封) 24小时后就可以吃了 我每次都这么做.或用白酒也是一样的,把柿子抹上一层白酒,放在塑料袋里密封(放在有阳光的地方),两天后就可以吃了。柿饼：制作柿饼，要求选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。 采收后，将未软且没有损伤的柿果去皮，然后进行干燥。干燥的方法有两种：一是日晒法，挂晒或平晒。将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上，按大小分别挂在架上晾晒，并经常翻动。待晾晒3～4天后，果面发白、结皮，果肉发软时，轻握第一次，挤伤果肉。促进软化、脱涩。当果面干燥出现皱纹时捏第二次，将果肉硬块捏碎，捏散心室。再隔2～3天捏第三次，将果心自基部捏断，使果顶不再收缩，有核的品种要将核捏掉或挤出，一般捏三次即可。二是人工干燥，即用烘烤的方法，在烘烤中也要及时捏软。 晒成的柿饼，装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖，经4～5天，柿饼回软，取出放在通风阴凉处摊开，晾干，便有柿霜生成。如此反复堆捂、晾干，晾摊的次数越多，霜出得越快越好，制成的柿饼即可包装贮藏。 柿果富含蛋白质、多种维生素及其他人体所需的多种矿物质，味甘性寒，具有极高的营养价值，而且具有耐储、耐运、使用方便的特点，深受消费者喜爱，市场前景较好。现将柿饼加工制作方法介绍如下。 1 采收选料 柿果因品种、区域、气候等差异，采收期各不相同，一般在8～11月采收，加工柿饼用的柿果以果实黄色减退稍显红色时采收最好。将采收好的柿果及时分捡，选择大小相近，无病斑、虫眼、畸形、外形完好、成熟度一致的柿果作加工用料。 2清洗削皮 将选好的柿果，用清水冲洗干净沥干，然后用削皮刀去皮。削皮注意用力均匀，使果皮薄厚一致，以不漏削、不断皮为宜，一般果皮越薄越好。若出现断皮、漏削，要及时弥补，保持果肉光洁平滑。 3日晒压捏 减小去皮的柿果均匀排放在筛盘中，在太阳光下暴晒，每天翻动3～4次，使果实晒均、晒匀、晒透。经过1星期左右，用手反复压捏，使果肉柔软、组织溶化，做到柔而不浪、溶而不散。要加工成优质柿饼，必须压捏充分，压捏越充分，柿饼品质越好。 4熏硫脱涩 柿果含单宁酸较多，涩味大，必须经过充分的脱涩，才能有较好的口感。将捏好的果实放置在熏蒸架上，一般每个架放5～6层，层距15～20厘米，每千克柿果用硫1克，密封燃放熏烟2小时后，打开封口，使烟雾自然散尽待用。 5捏晒整形 将熏好的柿果进行充分捏晒，捏晒的时间，依据天气、果实胶着程度而定，一般晒到果肉充分胶着、柔韧性较好时为止。将晒制好的柿果进行整形，一般加工的形状根据加工规格质量而定，多制成中间薄、边缘厚的圆形，并且厚度保持在1．5厘米以上。 6定型捂霜 将正好形的柿果放在阳光下暴晒，待定型后，放在库房内，堆捂8～10天即可制成柿饼。出霜时，应注意上下翻动，防止发生霉变，影响质量。 7分级包装 待果饼面凝结一层柿霜后，进行分级分量包装，都放市场销售。包装规格一般每包250克，40包一箱，每箱10千克。 8储藏食用 加工好的柿饼在常温下避光防潮储藏，保质期为6个月，根据用途，可作食用食品，也可作为药品食用；可生食，也可煮食

您好，其实最好用小时候的那种打铁锅最好，然后就是原料问题1，要甜咸均有，那么就在少量的温水里面加食盐，加糖精（少量），然后在不断爆炒的时候添加融化有盐和糖精的温水，记得不断爆炒。2，然后要加一些香皮（茴香可以凑合用）。最后说一下火候，1，试吃。 不断让人（或自己）试吃，不要等感觉好吃了停下，这时已经晚了，试吃的时候要感觉快到香时停下。2，听声音，听到连续几个吧啦叭啦爆开的话，，熟练的继续炒，听到声音此起彼伏，那么可以停下俩试吃一下了。炒白瓜子 原料配方 白瓜子1公斤 细盐50克 白糖20克 粗黄沙500克 制作方法 1.先把细盐化成一杯（80克酒杯）浓盐水，倒入瓜子内搅拌均匀，待5～6小时后瓜子阴干，即可待炒。 2.将白糖化成一杯水，待用。 3.把粗沙放入锅内炒干、炒烫，然后把糖水倒入，炒匀，等糖烟刚一冒出，速将瓜子放入，不停地翻炒(要用旺火)，待瓜子劈叭作响，并呈金黄色时，速将瓜子倒入筛内，筛净沙即（要迅速，否则就过火了）。 炒海瓜子 材料：海瓜子450克，油1个半汤匙。 调味：（a）蒜蓉1汤匙，姜蓉1茶匙，葱蓉2汤匙，辣椒末1汤匙。（b）酱油2汤匙， 酒、醋各1汤匙。 做法： 1、将海瓜子浸入盐水中，使其吐尽砂子。  2、在煎碟中加油1个半汤匙及调味（a）高火2分钟，再加入海瓜子及调味（b）， 继续加热5分钟（中途需搅拌），取出即可食用。（注意：必须使用特制微波煎碟） 注：1茶匙约5亳升；1汤匙约15亳升；1杯为236亳升。 盐炒瓜子 将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。 五香瓜子 原料配方 西瓜子100千克 生姜125克 小茴香62.5克 八角250克 花椒31.3克 桂皮125克 牛肉100克 白糖2千克 食盐5千克 植物油1千克 工艺流程 西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→摊晾→装→成品 制作方法 1.湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用。 2.干瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中，再把石灰投入水中，充分搅拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一储槽，再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内，用饮用水冲洗干净，并去除杂质和质次的瓜子。 3.香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。 4.瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。 5.瓜子入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮两次，使用完取出另行处理。牛肉每次煮1小时取出，1份牛肉可连续煮500千克瓜子。每次煮后，再补添水至原有的数量，并且添加1％食盐弥补消耗量。夹层锅的蒸汽工作压力不超过2千克/厘米2。 6.瓜子烘烤：1.将煮出的瓜子以100千克原料计，趁热拌入5千克食盐和2千克白糖，搅拌均匀。取洁净的竹箅，上面铺塑料编织网，将瓜子均匀地撒在上面，每箅的瓜子约1千克。将装有瓜子的竹箅送入烤房，排列在烤架上。烤房的温度一般以70～80℃之间，烘烤约4小时。烘烤时间内还经常启动排气机排潮，间隔30分钟排1次，每次1～2分钟。 7.摊晾：取出的瓜子要集中拌供旦垛秆艹飞讹时番江入植物油，用量为原料的1％，拌植物油时要用油刷充分搅拌均匀。然后送入保温库均匀摊开，晾至表面略干，即可进行包装。 8.成品与包装：包装前要对瓜子进行全面筛选，除去杂质(包括残缺不整或未成熟的瓜子)，每千克制品的杂质不超出10个点。按消费要求，瓜子可包装成不同规格的小袋，重量为200克或250克为宜，应采用符合食品卫生要求的塑料袋或复合膜袋包装。瓜子也可采取大包装方式，即使用塑料编织袋内衬符合食品卫生要求的塑料膜包装。 9.标志：产品的包装必须符合《食品标签通用标准》规定的要求，应标明产品名称、产品的标准代号、主要配料成分、净重和生产厂名，还应注明出厂日期和保质期。外包装应注明防潮、防晒、轻拿轻放等标志。 10.存放：瓜子存放的仓库应符合食品“四防”的卫生要求，库内清洁整齐，通风良好，库温不高于20℃。 质量标准 1.感官指标：色泽：表皮黑色，中央小部分呈白色或土黄色或表皮呈棕色，允许因食盐反渗出的白色存在。 滋味与气味：具有本品应用的滋味与气味，无异味。 杂质：允许有不影响食品卫生的少量微小的杂质存在，每千克成品中不超出20个点。 2.理化指标：规格：具有本品应有的成熟饱满度，每粒片宽≥8毫米。水分：煮制瓜子≤20％，炒制瓜子≤5％。食盐：以瓜子计为5～10％。 3.微生物指标：无因微生物作用引起的腐败象征，无霉斑点。 4.保质期：本品保质期炒制品为8个月，煮制品为5个月。一、美味瓜子 选料：选择无霉烂变质、无虫咬，大小均匀，棱角带色白的瓜子。 配料：以煮50公斤瓜子为例，用大料、桂皮、茴香各1公斤，花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克，装入布袋内封好，放入开水锅里煮。 蒸煮：当开水锅里煮出味时，再放入瓜子，盖上易透气的织布，蒸煮时火要匀，勤翻动，不烧干水为宜，一至二个小时就可蒸煮好捞起。再重新倒入新瓜子，按以上方法重复进行六次，配料全部用完（第二锅开始糖精、味精、盐按第一锅的配方加煮，其它配料不变）。 炒干脱皮，把蒸煮好的瓜子放入旋转着的瓜子机里炒干，脱去瓜子表面黑皮，火要小并均匀，约一个半小时即可出机。 包装：将出机的瓜子用筛子除去杂质，装入塑料袋内封好。 二、五香瓜子 原料：普通瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、薄桂25克、食盐1公斤（或按另一种配方：葵花子5公斤、食盐400－500克、五香粉200克、糖精数克，煮后晒干，接着供制）。 制法：将瓜子倒入缸中，浸入清水，加入壳灰搅匀，水以淹没瓜子为宜，浸10小时左右。捞出后，以清水冲洗去粘液，漂洗干净，沥干待用。取清水1.5公斤，放在锅中以文火烧沸，加入大茴、薄桂煎30分钟，再放入瓜子，翻动搅匀。然后再猛火烧沸。加入食盐搅匀，盖严煮一小时，再转微火，让瓜子静置锅中一夜，次日早晨将瓜子捞出，余汁可留作下次配合使用，然后将瓜子放在竹席上晒干，不时的翻动，晒到酥脆。加工五香瓜子一般多采用价格较低的普通西瓜子。要使五香瓜子皮壳清黑，可在水中加入皂矾25克煎煮。 5公斤瓜子可加工五香瓜子6公斤。 三、甘草瓜子 用甘草5％，食盐3％、糖精0.05％配水烧成汤。将黑瓜子洗净，晾干，入锅以旺火烧至烫手，改用文火，同时将烧好的汤洒入，一边炒一边洒，直至瓜子肉泛黄为止。 四、奶油瓜子 瓜子5公斤、熟素油1公斤、糖精适量、香草香精0.2克。 制法：锅烧热后，将瓜子放入锅内翻炒，等瓜子有爆声时，可取一粒咬开，待瓜仁稍带黄色，即将糖精调水倒入，炒干后出锅冷却，将瓜子与油、香精拌和，颠翻即成。 五、酱油瓜子 瓜子5公斤、酱油1公斤、生石灰1公斤左右，茴香、桂皮各25克。 制法：将石灰化水，滤去残渣，瓜子泡在石灰水里浸一昼夜。然后洗净瓜子壳外层的粉质。最后把瓜子入锅加水、酱油、香料煮熟。水快干时，不断翻炒，待略干即成。 此外，制酱油瓜子还可按食盐17％、茴香0.4％、桂皮0.5％、绿矾0.2％和瓜子一起入锅，加水煮一小时，晒干后拌少量麻油或其它植物油以增色、香。此法可使瓜子增重6％－18％。 六、玫瑰瓜子 瓜子10公斤、食盐0.5公斤、糖精10克、五香粉300克、公丁香100克，开水6公斤。玫瑰香精30毫克（或按另一种配方：红糖2％－3％、糖精0.01％、食盐少许，加工后拌入0.02％的玫瑰香精）。 制法：清水烧开，加入食盐、糖精、五香粉、公丁香粉搅匀。把瓜子倒入缸中，倒进以上配液，滴人玫瑰香精，搅拌均匀，加盖放置24小时，中间要搅拌3－4次。取出后焙炒至干燥酥脆，即为成品。

加盐，加糖，文火烤制而成。火候需要控制好，不能过大，对于盐和糖的把握也是关键，最好的还可以加一点巧克力或者奶油之类的，增加香气。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:严伟家具厂管理制度第一章考勤管理规定一、劳动时间1、员工正常工作时间为上午8：00～12：00，下午13：30～17：30，每日早7：30～8：00是生产例会时间，职工无特殊原因必须准时参加。2、根据国家有关规定，执行每日八小时工作制，职工每周至少休息一日，由于工作需要而加班的公司将安排适当时间给予调修。3、车间人员7：45分进入工作岗位，外出人员（测量、安装、司机、维修）8：00之前必须出车。二、员工签到制度1、所有员工每日上下班必须按时打卡，任何人不得代替他人签到、签退，无故不签到、签退者按旷工一天处理。2、因工作需要，不能按时签到、签退的员工由厂长当日签字证明，当日来不及补签的，说明情况，必须于归厂后2日内补签完毕。三、请假制度1、事假：员工事假一次不得超过一日，月累计不超过三天，全年不超过20天。事假需提前二天申请，经厂长同意后，报公司备案；班组长以上管理人员请假及时间安排由总经理审批，由请假人到公司备案。事假期间，扣发当日基本工资，全年事假超过20天者，除按规定扣发工资外，不享受基本工资按年度晋级待遇。2、病假：员工因病必须治疗和休息的，需出示区级以上医院开具的证明，经厂长同意后报公司备案。病假七天以内（含七天）者享有当日基本工资；在公司工作二年以内者，全年病假不得超过三十天，病假期间工资按基本工资的

家具企业生产计划管理　　第一章 生产计划管理　　第一条 生产厂长根据销售计划，拟定生产计划，并针对主副料需要人力、设备负荷等作好计划。　　第二条 计算所需的主副料在购备前，通知仓管安排原料库存情况。　　第三条 安排拟订生产进度表，如需外协加工计划应联系并通知外协厂商。　　第四条 依预定和实际的生产进度，发给生产主管工作命令和发料单。　　1． 工作命令单（制造单）发给生产主管（同时附上操作、检查标准及工艺流程）。　　2． 领料单（发料单）给仓库领料。　　第五条 由每组每日报来日报表，了解实际生产进度，适时追查、督促。　　第六条 各组 无法按照进度如期完成或有任何困难时应尽快将原因通知主管生产的厂长，予以调整工作。　　第七条 每张订单（或每床）生产完毕，将有关资料汇总，并对实际生产所发生的问题进行研讨，提出改善措施防止再发生。　　第八条 生产过程中，生产厂长应与各部门保持密切的联系，确实了解实际情况与预定进度是否超前或落后，并保持弹性地适应。　　第二章 生产过程组织制度　　第九条 制定好生产计划后，生产厂长应同开发部和仓库取得联系。　　1． 生产技术部门的工作大致分为：产品设计与改善、工艺流程的制作，设备的准备与产前检查。　　第三章 半成品与在制品管理制度　　第十四条 本公司各工序生产，尽量避免有半成品和在制品积压。　　第十五条 对无法避免的半成品要分类放整齐，要防潮、防霉、防虫、防鼠、防脏。　　第十六条 把物料分款式放置（可以分码、分色）分区域，分为A、B、C、D等。　　A类：在用料即操作者正需要使用该物品。处于可以随时取到的状态，未制品放操作者的左边，完成品放操作者右边。　　B类：如，暂存放一边待用物品，等过一个阶段后即转入使用的物品，放离较A类物品较远的地方。　　C类：即，待转出本单位的物品。　　D类：处理类。　　2． 仓管保证物料适时、适量的入库，确保生产所需物料。　　第十条 根据工艺流程和生产进度计划表安排各部门的生产，并控制进度。　　第十一条 本厂的基本生产工艺为：裁床——印花——扎骨（四针六线）——包头脚（刀车、人字、缶车）——打枣——剪线——整烫——打标——包装　　第十二条 尽量采用流水线作业，防止生产脱节和积压，尽量使物流顺畅无阻。　　第十三条 充分利用统计数据，进行生产进度控制，保持生产过程连续性、平行性、协调性和适应性。　　第四章 班组岗位制度　　第十七条 每天组长工作须做到：　　1． 上班前：　　提前5-10分入车间。　　先检查环境卫生。　　当日生产备料情况。　　当日生产再确定。　　设备的使用状况检查。　　2． 上班后：　　确认无临时请假人员。　　缺勤人员的补充。　　新进工人的技术指导。　　借进、借出人员的安置。　　3． 上班中：　　检视机器，工具是否正常使用及保养。　　作业中人力不平衡时，有无即时处理或请求上级支援。　　查看每位下属的工作有无依照标准作业。　　制程中，确认产品质量。　　品检员不良品查看，并追踪原因改善。　　有无产品堆积情况应予即时处理。　　有无人员工作情绪不稳定应予协助。　　随时准备4小时之内生产。　　生产环境随时保持流畅。　　报表、图表查看。　　4． 下班前　　上级指示及下属反应之问题应当日处理。　　次日工作预作准备。　　应保留思考时间（人员任用，工作指导，推动事项，改善工作）。　　下班前检视部门内工作环境及安全事项（关门窗、电源）。　　查看当日工作目标达成情况。　　第十八条 操作员岗位制度　　1． 劳动纪律：　　二点：准点上班，准点下班（特殊情况例外）。　　5不准： 不准在上班时间看书看报。　　不准串岗或私自离岗。　　不准闲耻聊天。　　不准吃东西。　　不准接待客人。　　2． 质检做到：自验、互验、查验。　　3． 安全生产：十禁　　禁止嬉戏、喧哗。　　禁止吸烟。　　禁止酒后上岗。　　禁止穿高跟鞋。　　禁止乱扔工具。　　禁止违章操作。　　禁止自调车速。　　禁止越位用车。　　禁止未切断电（气、火）源离岗。　　4． 工艺纪律：5序　　借：工人开机前，借齐图纸工艺文件。　　看：看清图纸、工艺和标准、核对检量具。　　提：有疑问的地方及时提请处理。　　办：按有关规章办事。　　检：自验合格后流入下道工序。　　5． 设备使用三好：管好、用好、维护好。　　四会：会使用。　　会保养。　　会检查。　　会排故障。　　6． 文明生产“五不走”：　　下班时，设备不擦洗保养好不走。　　工件不堆好不走。　　记录不好不走。　　地面卫生不打扫干净不走。　　工具不清点和摆放不好不走。　　第五章 现场管理制度　　第十九条 “5S”管理（略）　　第二十条 目视管理（看得见管理）　　1． 开展目视管理不能追求形式，要讲实放、醒目能对生产活动进行指导、约束作用。　　2． 定置管理在生产现场，为了达到人、物、现场三者处于最佳结合状态，有必要对现场所有物品，按A、B、C、D分类，划分区域，定位摆放。　　3． 挂牌管理，对设备占检卡等挂（贴）上醒目标识，即要工人能知道也让其他管理员知道。　　4． 对设备发生故障时，可以挂“正在调试，请勿动用”的标识牌，表明设备所处的状态。　　5S 管理　　5S管理是什么?　　工作现场做到——　　1S 整理（SEIRI）　　将工作场所的任何物品区分为必要的和不必要的　　必要的留下，不必要的清除掉　　2S 整顿（SEITON）　　把留下的依照规定的合理位置放置，并明确标示　　3S 清扫（SEIOS）　　将工作场所清扫干净　　4S 清洁（SEIKETSU）　　维持上述成果　　5S 素养（SHITSUKE）　　每位成员养成良好习惯，遵守规则做事　　文明的员工是文明管理的根本保证　　如何推行5S？　　教育宣传，使5S理念深入人心　　成立推行组织，设置推行委员会　　开展5S活动周　　教育培训　　组织实施　　定期考察评分　　5S推行技巧　　红牌作战　　考察中发现不合乎5S要求的现象，就地张贴“红牌”进行警告，限时纠正　　配合处罚　　检查表　　检查组纪录检查结果——检查表　　纪录措施和结果　　目视管理　　放置位置用标准化的标示牌、标示线等“一看便知”的方法进行标示　　人员的着装上也明显标示，方便管理　　第六章 设备管理　　第二十一条 设备润滑工作。　　1． 设备润滑工作须制定完善的润滑“5定”要求，并认真执行。　　2． 认真执行设备用油三清洁（油桶、油具加油点）保证油的清洁和畅通发放。　　3． 设备润滑“5定”内容：　　定点：规定润滑部位名称及加油点数。　　定质：规定油脂牌号相同。　　定时：规定加、换油时间。　　定量：规定每次加、换油量。　　定人：规定每次加、换油的人。　　4． 操作人员维修人员随时注意设备各部润滑状况，发现问题及时处理。　　第二十二条 设备缺陷的处理。　　1． 设备不能正常使用，岗位操作或管理人员能排除的应立即排除　　2． 上述人员无法排除的问题应通知修车师傅，在问题未得到排除前，不可使用。　　3． 对生产过程中经常发生故障停机而反复处理无效的车位，进行重点控制。　　4． 设备使用前应明确各种设备的操作步骤：包括操作前的准备工作和操作顺序。　　第七章 成品销售管理　　第二十三条 生产部经理把出货安排交给出货组长。　　第二十四条 出货组根据出货要求安排出货事宜。　　第二十五条 出货组长把当日的出货情况列出清单交营业部经理开《出货发票》及批准单。　　第二十六条 出货组长根据出货批准单的各项认真核对帐与物是否有错。确认无误后，按客户要求打包或打袋。　　第二十七条 上车出货。　　第二十八条 总结出货情况。　　第八章 生产技术管理制度　　第二十九条 目的　　依产品别，将所有的工作流程、技术、时间、人力、机器，以及所需的规格和操作对所需注意事项一一列出，提供给各相关单位主管，作为订定操作核准的依据。　　第三十条 适用范围　　供质管部门及现场管理员以上干部，作为工作时依据，并明了产品的流程、特性、以易于控制产品的品质成本及产量。　　第三十一条 作业细则　　技术部门应先绘制款式图然后设计、试制，经过客户的确认然后写成工序流程图，当生产时给主管部门安排时程表，人力、产量的预估及是否需要外协厂加工等。提供给质量管理部门作：QC工程图，作为检查标准。　　第三十二条 结论：　　工序流程图，提供给生产管理、质量管理部门及现场作为批量生产安排时程表和质量管理的检验标准，将来这一份资料需回馈给技术部门，将所遗落欠缺的资料补足给技术部门，这样才会成为一份真正内容丰富而且正确的资料，以作为下一次的制造经验，如有牵涉到工艺流程变更时，按照程序加以改变。

家具厂材料管理制度材料管理制度为了合理利用材料,节省人、物力以及机械设备的耗费,加快生产进度和材料使用的周转速度,实现生产过程中人、财、物的良性循环,降低生产成本,提高公司经济效益,特制定本管理制度:第一章 材料的分类第一条 依据材料的用途，我公司常用的材料可分为如下几大类：a.木材类：如oak木料、水曲柳木料、白杨木木料、榆木木料、橡胶木木料、松木木料等；b.板材类：如fb板、pb板、pw板等；c.薄片类：如拼花用薄片、封边薄片等；d.外包类：如树脂、发泡、花樟、大理石、玻璃、镜子、五金、铁器、塑胶等e.油漆类：如天那水、洒精、底漆、面漆、丙酮等；f.包材类：如保丽龙、纸箱、舒美布等；g.胶水类：如黄胶、白乳胶、拼板胶等；h.砂纸、砂带类：如圆盘砂、八辨砂、手砂纸、机砂带等；i.低值易耗类：如a胶、布碎、毛刷、毛笔、伸缩膜、纹胶纸、包装绳、胶带等j.辅材类：如刀具、工具、量具、喷枪、手叉车、风管、模板、风嘴、锯片、锯条等k.机修材料类：如电工胶布、爆炸螺丝、自攻螺丝、焊条、电线等；l.后勤、办公材料类：如卫生用具、饭堂餐具、打印纸、打印机墨盒、签字笔、文件夹等以上材料，按使用频率和使用时间划分，又可分一般性常用材料、各部门申购的后勤材料、办公材料和紧急特殊申购材料四大类。 http://www.yyw114.com/html/xzgl/151721421.html