窖藏白酒有什么特点，老窖酒的特点是什么

哪怕是一瓶老白干珍藏100年，他也是一瓶极品酒。这就是老窖酒的魅力所在。

尧王醇窖藏是一款浓香型白酒，拥有纯粮固态发酵标志，是纯粮食酿造的白酒。价格实惠，使用传统老五甄工艺，老窖双轮发酵，长期存储经世界上先进的人工智能技术精心勾兑而成。窖香浓郁、醇厚甘美，香味协调。走亲访友送这个是不错的选择。

习酒窖藏1988属于酱香酒，酱香酒的特征就是喝不上头，醉后不头疼，没有其他不适。习酒窖藏1988越陈越香，最好放置在阴凉的地方。

贵

习酒窖藏1988口感很醇厚，酒质细腻值得回味

以我长期喝酒的经验来看，窖藏1988对于同档次的就来说胜在口感更佳，品质更好。

从收藏界来讲，收藏白酒具有经济价值和社会价值双重功能，窖藏1988酱香习酒更是更是白酒界的精品，很适合收藏

从收藏界来讲，收藏白酒具有经济价值和社会价值双重功能，窖藏1988酱香习酒更是更是白酒界的精品，很适合收藏

窖藏后的白酒的好处可以概括为3点：1. 有害度更低。在漫长的发酵过程中，白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，大大减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒中的有害物质。2. 口感更柔和。发酵是一个漫长的过程，在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和。3. 香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境，白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质（脂类物质是白酒香气的主要来源），所以窖藏的白酒会更香，也就是通常所说除杂增香。

以酱香型白酒为例；酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气，而勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒，其最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的，不用水降度，也不用其它任何添加剂，运用窖藏多年的不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”，这里提到的“陈酿老酒”就是确定商品酒多少年的依据，年份越长价值越高。但由于我国对商品酒年份的管理无法可依，至少存在待完善的现状，所以，包装上的年份也只能凭心而论了！

?洞藏比窖藏更加原始，酒质更加的淳朴 价格更高,所以洞藏的好.

从郎酒古法天成的天宝洞、地宝洞系列洞藏酒，贵州地区独特的洞藏洞酿文化、广德太极洞中的古井淡雅酒、湘西奇梁洞中神秘的酒鬼洞藏文化酒……此外还有桂林洞藏三花酒、沙湖洞藏源浆酒、东北宝清龙湖洞藏、安徽将相和洞藏酒、青州云门酒业的洞藏陈酿、陕西的太白洞藏酒等等，诸多的洞藏酒，我们可以看出，虽然洞藏只是酒类生产过程中储藏的一种方式,但是因为洞中冬暖夏凉的特点，他的酒质得到了得天独厚的培养，味道甘淳。洞藏的过程是在酿酒的初期就进行了。而窖藏是在酿酒过程完成之后，为了使酒更加柔顺而在窖池中保存两到三年时间的一个过程。

当年份、窖藏、封坛和纯粮等概念大行其道时，“洞藏”的出现并没有多少新奇与惊叹，虽然两年前洞藏的概念就有所耳闻，但距离深入人心的地步还有很长一段距离，奥运期间“酒鬼洞藏酒”的启封也只能算做初出茅庐的一次规模推广，但一个信号已经传达，那就是“洞藏酒”准备开创高端白酒的新天地。这对拥有洞藏资源的酒企来说是一个大好机会——错过了多年至今才领悟。然而不可否认的是，在洞藏白酒的企业中，并没有真正的一线强势白酒品牌，他们整体上还是处于相对弱势的地位，所以洞藏酒如果要撬起高端白酒的杠杆，要重塑高端白酒市场格局，还有待行业的努力和市场的认可。

洞仓比窖藏更加原始，酒质更加的淳朴 价格更高

（一）泸州老窖的厂家鉴别 在选购泸州老窖时，应该认准真酒商标上的“中国四川泸州曲酒厂“四川省泸州曲酒厂”字样，外销”或酒为川泸州酒厂”8个字，没有分厂的“中国四名称。假酒为达到以假乱真的目的，常常标注与真酒字音雷同的厂如，如“分厂”泸州老窖曲酒厂”、“泸州曲酒厂”等。 （二）泸州老窖的商标鉴别 泸州老窖的真酒为全瓶贴注商标，中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色，假酒甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但在注册商标“泸州牌商”上有所区别，一般不敢冒用“泸州牌”标而改用其它字号。 （三）泸州老窖的封口鉴别 泸州老窖的真酒在瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样。金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲（头曲）”的字样。假酒没有封口胶套，即使用真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来。另外还可以从商标的新旧程序加以区别。 （四）泸州老窖的品味鉴别 泸州老窖的真酒具有“浓香、醇和、甜润、回味”四个大特点。开瓶拔塞以后，芬芳飘逸，轻咽慢品，韵味无穷，饮后余香经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，不容易上头，尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气，使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒，浑浊而有沉淀，味道与真酒之别，判若云泥。 除了了解如何辨别酒之外，我们还应该选择可信、可靠的商家。长沙嘉升酒业贸易有限公司，给您提供绝对的真货，包送包退，假一罚十，是消费者值得信赖的可靠商家！

辩什么真假啊！这酒就没假货。根本就不是泸州老窖公司出的酒。是系列酒，也就是一小酒厂打出泸州老窖旗号产的酒。因为“泸州老窖”四个字是注册的商标，所以他们不敢用。别看来头写得挺大的,50年80年的，都是空话，都是吹牛。我看过包装。它的市场零售价应该定位在120-300之间。这个不好判断，店主心好点可能150就给你了，如果心黑，你又不懂300也可以卖给你。至于进价大概是50-100之间。我估计也就50-70之间。