冰葡萄可以生吃也可以酿酒，冰葡萄口感香醇并且品质良好，市场需求量不断扩大，种植冰葡萄种植方法如下一、选苗建园在种植以前一定要做好整地的工作，因为冰葡萄的苗木侧根需要保持在七根以上，长度也不能低于十五厘米，须根比较多，所以移动要控制好种植的密度。
冰葡萄在陕西能种植吗？怎么种植？
冰葡萄是一类稀缺的葡萄品种，对生长条件受地域、水文、气候、土壤环境等因素的控制与影响，可在北纬38度～42度地域生长，能够在零下7～15℃环境温度下，冻而不死，仍能保持活性。冰葡萄可以生吃也可以酿酒，冰葡萄口感香醇并且品质良好，市场需求量不断扩大，种植冰葡萄种植方法如下一、选苗建园在种植以前一定要做好整地的工作，因为冰葡萄的苗木侧根需要保持在七根以上，长度也不能低于十五厘米，须根比较多，所以移动要控制好种植的密度。
挖好定植沟。在施入充足的基肥，定植沟的深度和宽度最好都控制在四十厘米左右。充分腐熟的农家肥可以作为底肥，要观察土壤的保墒能力好不好，如果不好的话就要进行浇水，并且要浇透。把土壤踩实。然后在起垄十厘米左右，覆盖上地膜，进行保温保湿。最好再浇足水。夏季有可能会出现缺苗穴口，要及时的进行补苗，成活率可以接近百分之九十五以上。
二、水肥管理当果园里的水分低于百分之五十的时候，对冰葡萄的生长会产生很大的影响，水分在冰葡萄生长的过程里是非常重要的，但是也要适度，水分太多造成积水，就会对根系造成腐烂，引发各种病虫害，水分多的时候要把积水全部清除干净，避免产生涝害。冰葡萄在整个生长过程里面对于养分的需求很大，尤其是对钾肥和钙的需求最大，其次是氮磷。
肥料一定要施足，尽量多施有机肥。等到果实成熟以后需要施足一次基肥，这样做是为了促进第二年可以更好的生长，果实膨大时期需要追施一次腐熟的农家肥，可以采取沟施的方法。三、抹芽定梢为了避免消耗养分，要根据树势控制好抹芽的数量和时间。生长过密的芽需要抹除掉，当冰葡萄的新梢长到五六厘米的时候就要及时的把靠近地面的芽抹除掉，如果同一个支架上生长出来两个新梢的话，要保留粗壮、花絮多并且生长位置好的新梢，把多余的抹除掉。
每一个枝蔓芽和芽之间的距离要在八厘米左右。新梢生长到二十厘米左右的时候，就要观赏新梢话序的生长。做好定梢的工作，基本上每平方米保留八个左右。四、花果管理冰葡萄的树龄树势和结果量是有着非常大的关系，我们可以提高冰葡萄的叶片面积，这样才能保证产量。在生长过程里水分对于冰葡萄十分重要，我们要提高田间的湿度，降低温度，遇到缺水的现象，我们要及时的喷雾浇水，避免不良气候影响到冰葡萄的生长。
根据冰葡萄的营养水平还要树龄估计出结果量，再做好留果的工作。剪梢打叶在7月上旬至9月进行，主要是在果实着色前，剪去过长的新梢，去掉基部的黄叶，老叶，使架下地面上有筛眼大小的光眼。套袋果实套袋可减轻病虫害，减少裂果，防止药剂污染。套袋在果穗整形后立即进行，套袋前打一次杀菌药防治白腐病等病害。果实采收、分级、包装果实采收应在果实充分成熟，达到品种固有的颜色，且需成熟果实经冰冻、日照、脱水、浓缩自然失水l / 3 ，要求可溶性固形物达 24 ％以上，酸低于0.7％、无病虫危害，酿制冰葡萄酒原料采收宜在气温稳定在-8摄氏度以下48小时之后采收。
