1. 菊花酒的泡制方法与作用
炮制菊花酒,简单点,就将菊花单独泡酒即可,泡个15天左右,当然还可与其它一起搭配泡,例如
【药酒配方】白菊花、熟地、生地、制苜乌、枸杞子、沙苑子、鹿角胶各90克，当归、胡桃肉、桂圆肉各75克，白芍、人参、牛膝、白术、王竹、龟板犯、五加皮各60克，黄芪、杜仲、地骨皮、丹皮、知母各45克，黄柏、肉桂各30克
【制作方法】将前26味细末，入布袋，置容器中，倒入白酒，密封，浸泡15天后即可。
2. 菊花酒怎么泡制
香，甜，入口绵柔。
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。重阳佳节，汉族民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
3. 菊花泡白酒的制作方法
野菊花可泡酒
只是泡酒前,需清洗干净,阴干,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡3个月左右即可,也可和其它材料一起搭配泡酒,比如 将鹿鞭人参菊花置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡90日后即可,过滤去渣,即成，喝后能强身健体。
4. 菊花酒的泡制方法与作用及功效
1,做杭白菊的，一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟，要旺火，大铁锅中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑），菊花放在蒸笼中隔水蒸熟（注意不能太熟否则晒不干，但是夹生菊花就容易烂），大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水（大约需要15个大太阳日）。这样菊花就可以保存很久，要喝的时候直接拿来泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。
2.把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟．放在塞子凉半天．下午就给锅里放上香油．把菊花倒一点．用小火慢慢的炒一下,在凉一凉．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只见菊花缩呀缩．缩象大米大．没了水分．变成了菊花茶． 我们采了一大包回家了．制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟．放在塞子凉半天．下午就给锅里放上香油．把菊花倒一点．用小火慢慢的炒一下,在凉一凉．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只见菊花缩呀缩．缩象大米大．没了水分．变成了菊花茶． 采带有花蕾的,含有花粉最佳.!
1）把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟．到在盘里晾3-4小时
2）用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了
3）倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶
4）炒糊不能用,要牢记.
5. 菊花泡酒的功效作用以及制作方法
一般菊花酒建议使用甘菊泡最好，甘菊是菊科植物小甘菊的全草，味苦、辛，微寒，与白酒一起泡酒，味道更清香口感更好，而且甘菊的成分具有一定清热祛湿、解毒、抗菌等作用，泡酒还可以美容养肤抗氧化，对于人体的健康具有一定好处，在生活中是很受欢迎的。
6. 菊花泡酒的功效与作用机理
1、菊花2000克;糯米3000克;生地黄1000克;当归500克;枸杞子500克;1、甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用.
2、将糯米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成..
7. 菊花酒怎么泡
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。
若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2—3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好. 《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
8. 菊花酒的泡制方法与作用禁忌
方法一
材料：菊花、生地黄、地骨皮各2500克、糯米35千克、酒曲适量。
做法：
1、菊花、生地黄、地骨皮加水50千克煮至减半，备用。
2、糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲（先压细），药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清即可。
方法二
材料：甘菊花500克、生地黄300克、枸杞子100克、当归100克、糯米3000克、酒曲适量。
做法：
1、将前甘菊花、生地黄、枸杞子、当归水煎2次，取浓汁2500毫升，备用。
2、再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲（压细）、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵。
3、如常法酿酒，味甜后去渣，即成。
方法三
材料：菊花500克、杜仲500克、防风200克、附子200克、黄蓍200克、干姜200克、桂心200克、当归200克、石斛200克、紫英石250克、肉苁蓉250克、萆薢400克、独活400克、钟乳粉400克、茯苓150克。
做法：
1、将所有材料倒入酒缸中备用。
2、酒缸中倒入70公斤的酒，封盖后浸泡5日即可。
