1,我买了件6瓶装五粮春酒盖上的编码和外箱上专用标识前6位不一致
五粮春后面16位能对上号就是正品了,前6位和外箱上的对不上,是因为前6位码表示的是五粮液酒厂不同生产车间一些代码
2,除了茅台五粮液都是勾兑酒是真的吗
当然不是了, 以后纯粮酿造的白酒都会印上一个国家授予的专用标志,现在剑南春就印上这种标识了!
不是
3,洋河蓝色经典系列有内部接待酒是不是假酒怎么没有相关部门去查呀
不是假酒!是一个酒窖里出来的酒,可能会比市场上的酒度数要高一点,应该是能达到原浆酒的标准了!
呵呵,这种现象在各个大的公司都有,为了给自己的员工发福利,专门出同样的东西,但是就是什么标志都没有,因为这种标志一旦贴上去,公司就得缴税,所以呢,这种酒不是假酒,放心的喝吧!像我有个同事,他们是纸厂的,发的餐巾纸没有品牌,但是纸的质量是一样的,跟市场上销售的没什么区别
你好,是假酒,洋河镇小酒厂生产的
哈哈,这也太假了吧,这种接待专用酒早就曝光过了,基本上就没真的,全是小酒厂仿制的,看看厂名厂址,绝对不是洋河酒厂出的,正宗洋河厂址好像是什么中大街188号。。。自己查查吧!!
4,如何识别粮食酒与勾兑酒
一、白酒包装新标志识别纯粮还是勾兑 白酒是粮食酿造的、还是酒精勾兑的,以后消费者可从酒瓶包装标志上辨认。根据刚颁布的《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》,纯粮白酒将会在酒瓶上贴上专用标志。二、氢氧化钠鉴别法
取白酒约2两,放入能加热的容器里(必须是非金属,玻璃最好),加入氢氧化钠(烧碱)约一小勺,放到电炉上加热3分钟。溶液变黄为粮食酒,不变色为勾兑酒。”
怎样识别粮食酒
喝到嘴里慢慢体会,只要是有一点点甜味,那就是勾兑了食用酒精
纯天然粮食酿造的酒,没有添加任何东西,所以
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说句实话,.你在商场上面买不到没有勾兑了酒,.你要找熟人到酒厂去才买得到,.
市场上面都是勾兑了的,.
用来当泡酒的,十几块钱的,品质也不能和五粮液相提并论。
但是你用来当泡药酒的话,最好用糟烧酒来泡最好!因为糟烧酒的酒精浓度是50度,泡出来的药酒很醇香。
5,法国干邑白兰地酒的XO标志表示什么意思
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 所以XO的意思就是:Extra Old ,意为非常老旧(长久陈年),而法国本地法规规定,凡表示XO的白兰地,其勾兑用酒年份最低不能低于6年半,最高不限,这就是不同的白兰地的价格等级不同由厂家自行决定,因为勾兑用酒没有上限。XO的话算是上等的白兰地,但不算极品,等级比它高的还有很多,但都是厂家自己规定的了,法国法规只规定到了XO级别。
xo是指白兰地中的专用术语 xo是在白兰地中表示“贮藏期”的意思f代表fine (好) v代表very (很好) o代表old (老的) s代表superior (上好的) p代表pale (淡色而苍老) x代表extra (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 <干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-star三星干邑:蕴藏期不少于两年 v.s.o.p干邑:蕴藏期不少于四年 napoleon干邑:蕴藏期不少于六年 x.o.干邑:蕴藏期多在八年以上
6,法国干邑白兰地酒的XO标志表示什么意思
X.O. & V.S.O.Pxo是指白兰地中的专用术语 法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COG*** *RANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。 白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。 干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。 干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 3.BORDERIES 边缘区 4.FINS BOIS 植林区 5.BONS BOIS 优等植林区 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区 所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 <干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年". 白兰地大体分为三个等级: 第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上. 第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上. 第三级,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上. 所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒 XO不是一种品牌,它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑
xo是指白兰地中的专用术语 xo是在白兰地中表示“贮藏期”的意思f代表fine (好) v代表very (很好) o代表old (老的) s代表superior (上好的) p代表pale (淡色而苍老) x代表extra (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 <干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-star三星干邑:蕴藏期不少于两年 v.s.o.p干邑:蕴藏期不少于四年 napoleon干邑:蕴藏期不少于六年 x.o.干邑:蕴藏期多在八年以上
Extra old
7,谁能帮忙介绍酒吧酒水的知识呀有相应LOGO最好
我做了TTP,不过不能上传,简单说吧。
酒吧常备的洋酒:我们所称的Brandy(白兰地)是一种烈性酒,白兰地是英文Brandy的译音,通常,专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒,但须放在木桶里经过相当时间的陈年 。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。
世界上有很多国家都生产白兰地,如法国、德国、意大利、西班牙、美国等,但以法国生产的白兰地为品质最好,而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克(雅文邑)两个地区的产品为最佳,其中,干邑的品质被举世公认,最负盛名。
较好的品牌有:巴蒂尼(BARDINET)法国产销量最大的法国白兰地,同 时也是世界各地免税商店销量最多的法国白兰地之一,其品牌创立于1857 年。另外,还有CHOTEAU喜都、 COURRIERE克里耶尔等,以及在我国 酒吧常见的富豪、大将军等法国白兰地。
白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效;是有效 的血管扩张剂,能提高心血管的强度,是心血管病人的良药。
“威士忌”是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称。威士忌一字,是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言,古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA,古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。经过千年的变迁,才逐渐演变成Whiskey。威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。
最著名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。其中尤以苏格兰威士忌酒最为著名。苏格兰威士忌品种繁多,按原料和酿造方法不同,可分为三大类:纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。
苏格兰兑和威士忌的主要名牌产品有:Ballantine’s百龄坛、 Bell’s金铃、Chivas Regal芝华士、Cutty Sark顺风、 Dimple添宝15年
美国威士忌主要品牌有:Bartts’s巴特斯、Four Roses 四玫瑰、Jim Beam吉姆·比姆、Old Taylor老泰勒、 Old Weller老韦勒
加拿大威士忌著名的品牌有:Alberta艾伯塔、 Crown Royal 皇冠 、Seagram’s V.O施格兰特酿
酒吧中常备的葡萄酒: 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等;后者以不含色素的葡萄汁发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性;另外还有一种叫桃红葡萄酒也叫玫瑰红酒是用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,一般颜色为粉红色。
法国葡萄酒的生产可以追溯到公元前一世纪。法国葡萄酒是法国优雅文化的表现,凝聚着法兰西历史。岁月更迭,葡萄酒也发生了深刻的变化,但法国葡萄酒业始终保持着自己的传统酿造工艺,法国葡萄酒被世人奉为经典极品。法国是世界优质葡萄酒的最主要产区。法国是世界上葡萄酒品种最多的国家,主要有白葡萄酒、玫瑰红酒和红葡萄酒,其中最重要 的是红葡萄酒。
葡萄酒与健康:在葡萄酒中可测得六百多种营养成分。 它可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病。它可以帮助 消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量, 促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。葡萄酒含酚, 具有抗氧化剂的作用,防治退化性疾病,如老化、白内障、 免疫障碍和某些癌症并且有利尿作用。
酒吧中常备的开胃酒: 开胃酒又称餐前酒,餐前人们喝了开胃酒能够刺激胃口,增加食欲。主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料,加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。由于大多数酒吧提供简单的餐饮,所以,有必要准备一些开胃酒。开胃酒主要分三种:味美思、比特酒、茴香酒。
味美思,又称苦艾酒,有强烈的草本植物味道。味美思通常是以白葡萄酒,特别是中性于白葡萄酒为基酒,调配各种香料,经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从香料中提出香味,生产成酒。
比特酒也称必打士。是用葡萄酒或某些蒸馏酒加入植物 根茎和药材配制而成。含量在18度—45度之间。味道苦涩。
茴香酒是用蒸馏酒与茵香油配制而成的,口味香浓刺激分 染色和无色,一般有明亮的光泽,酒度约为25度。
酒吧中常备的啤酒: 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。但在德国,除制造出口啤酒外,国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为:玉米、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。 根据所采用的酵母和工艺,国际上啤酒分下面发酵啤酒和上面发酵啤酒两大类。啤酒具有独特的苦味和香味,营养成分丰富,含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B,菸酸,泛酸以及矿物质等。
世界啤酒业的发展 啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。
啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,品种很多 ,按产品浓度一般分为:淡色啤酒 、浓色啤酒 、黑啤酒、其它(纯生、小麦、浑浊)
著名啤酒 青岛啤酒:青岛啤酒是中国最有知名度和最受到国际认可的啤酒品牌,创始于1903年。
华润雪花啤酒:华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller
哈尔滨啤酒:哈尔滨啤酒始于1900年,由俄罗斯商人乌卢布列夫斯基创建,是中国历史最悠久的啤酒品牌。
比尔森啤酒: 产于捷克斯洛伐克的比尔森。当地水质好、硬度很低,酒花的香味极好。
营养分析
1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能;
2. 啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处;
3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用;
4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。