1,梨子可以泡酒吗
梨子可以泡酒,最好是小山梨
可以
2,南果梨泡白酒里可以吗
可以的呀~~~~酒梨很好吃 ~~~~
应该是梨放的时间长了,有点发酵,产生一点酒精,不新鲜了。
3,野刺梨 配可以配什么一起泡酒
刺梨泡酒,还可配点枸杞,人参,红枣等一起搭配泡酒,将以上材料洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡3个月左右即可。
4,刺梨泡酒怎么泡有一斤左右的刺梨
刺梨泡酒,1斤刺梨,配5斤左右的白酒,还可搭配点枸杞,冰糖,将刺梨,洗净,晒干,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡6个月左右即可。
人参30、鹿茸20、鹿鞭30、枸杞100.泡酒单位为克。但是我认为单调了。如再加川仲30续断30苁蓉30羊藿20,更能发的挥前三种名贵中药的药效。
5,10斤白酒要用多少斤毛梨泡合适呢
毛梨泡酒的话,比较简单,将之洗净,沥干水分,切半,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡30天左右即可,10斤酒,取5斤左右的毛梨即可。
肉苁蓉100g锁阳50g淫羊藿100g人参50g鹿茸30g枸杞150g。人参鹿茸上火厉害你自己酌情放吧。锁阳来尽快但不柔和,比不了肉苁蓉的。你这药酒大补阳热,注意上火。建议加入熟地黄100g。
6,金勾梨怎样泡酒
金钩梨可以泡酒。金钩梨属阳性树种,生向阳山坡、山谷、沟边及路旁,或栽培;分布安徽、浙江、江西、广东、福建、湖北、湖南、广西、陕西、四川、贵州、云南等省,河南有栽培。 果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,俗称“拐枣”;果实入药,为清凉利尿药,并能酒;“拐枣酒”能治风湿症;木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。 《 本草纲目》:枳椇。实,气味:甘、平,无毒。主治:头风,小腹拘急。止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功用同蜂蜜。枝、叶煎膏亦同。止呕逆,解酒毒,辟虫毒。
“金勾梨”形状丑陋,味道中带有酸涩。北京有卖的。产地好像是安徽
7,如何泡制梨子酒
工艺流程:原料选择→清理→洗涤→破碎→压榨→主发酵→换缸→后发酵→陈酿→调配→装瓶→杀菌→成品制作方法 1.原料:选用完好的梨可制作优质酒。利用残次果(剔除腐烂果)和梨罐头下脚料可酿造普通梨酒。 2.清理:摘除果柄,拣去树叶和杂草等杂质。 3.洗涤:洗净泥沙污物。 4.破碎:用破碎机破碎,碎块直径以0.15-0.2厘米为宜,过小易成糊状,对榨汁不利,过大出汁率不高。若无破碎机,可在石臼中捣碎。 5.压榨:无专用压榨机时,可用木棍或新白布袋代替,榨后的果渣经自然发酵后,加入6.5%的砻糠进行蒸馏,得到果烧酒,用于调整酒度和配制果酒。 6.主发酵:每100公斤果汁加入10克焦亚硫酸钾杀菌。也可用熏硫的方法,将二氧化硫通入缸中,同时将果汁泼入缸内,当果汁中含有0.1%的二氧化硫时,即可抑制杂菌活动。将果汁倒入釉缸,其数量为缸容量的五分之四,加入5~10%的酵母液,并充分搅拌,使酵母均匀地分布于发酵液中。发酵正常液温在20℃左右,如温度较高,所得果酒香气较差。经过,两至三星期发酵,尝一尝汁液,甜味变淡,酒味增加,则说明大部分糖已变为酒精,主发酵结束。 7.换缸:主发酵结束后,用虹吸管吸出澄清的新酒,转入经洗刷和杀菌处理后的另一发酵缸内进行后发酵。并加食用酒精将酒度调至14度,酒脚与果渣可用作蒸馏酒原料。 8.后发酵:此次发酵时间大约25~30天。后发酵期间,酒温应控制在12~15℃之间,后发酵结束的新酒中要加入二氧化硫,使含硫量达0.01%。若酒度过低,可加食用酒精,使酒度达16度以上。 9.陈酿:优质梨酒陈酿需两年左右,普通酒也要一年之久。中间需倒缸几次,并过滤,除去浑浊物质。 10.调配:加食用酒精、砂糖等,每100毫升普通梨酒含酒精18毫升左右,糖分0.2克左右,总酸量0.3毫升左右。 11.装瓶、杀菌:将酒装入经沸水消毒的玻璃罐,加盖时不得漏气,然后在70~72℃的热水中加热杀菌。
你好!是不是家里的梨子便宜啊。希望对你有所帮助,望采纳。