本文目录一览
- 1,白酒可以调哪两种酒中国酒西方酒都行
- 2,用白酒能调出五颜六色的鸡尾酒吗
- 3,只有白酒黄酒可乐梳打水雪碧红酒薄荷糖常见的饮料
- 4,白酒可以用来调制鸡尾酒吗
- 5,白酒可以那来调什么酒
- 6,什么酒可以调酒
- 7,关于调酒我现有的酒能调出哪些
1,白酒可以调哪两种酒中国酒西方酒都行
高度和低度
2,用白酒能调出五颜六色的鸡尾酒吗
因为白酒不是基酒而且是中国酒不是洋酒,所以不能只用白酒去调制从西方传入的鸡尾酒,最多也只是用白酒调味用的,所以你要调制鸡尾酒的话还得去酒行买六大基酒。 而且白酒加话梅调出的也不算是鸡尾酒,只是普通的酒精饮料。
不能
你好!能的如有疑问,请追问。
3,只有白酒黄酒可乐梳打水雪碧红酒薄荷糖常见的饮料
白酒加雪碧,黄酒加薄荷糖,
你好!雪碧+白葡萄酒 苏打水+柠檬汁 红酒直接喝 薄荷糖含在嘴里 这样喝完后清新下口气吧 那个可乐可以和姜一起熬如果对你有帮助,望采纳。
那成啥味了能喝吗 晕
不可以调的
老酒
雪碧+白葡萄酒 苏打水+柠檬汁 红酒直接喝 薄荷糖含在嘴里 这样喝完后清新下口气吧 那个可乐可以和姜一起熬
4,白酒可以用来调制鸡尾酒吗
可以。
首先要对白酒进行降低度数的处理,这样可以增加鸡尾酒的口感。一般可以用雪碧兑勾或者是可口可乐,还可以直接在里面加入水来达到降低度数的作用。 然后是在一个杯子里放上话梅,加入开水使话梅泡开。接着加入冰块使水冷却,如果喜欢浓的味道,可以用4升水兑入半瓶的白酒。依照自己的口味,可以任意调制。
当前最流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。
具体勾调法是:先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些,可用3.5升水兑制一瓶白酒,如果味要淡些,可以兑半瓶白酒。最后还是要提醒大家,这样会破坏白酒原有的风味,还是建议大家尽量少采用这种方式,品白酒的原汁原味。
5,白酒可以那来调什么酒
还是可以用于鸡尾酒的调制的,有淡淡的粮食清香,按照他们推荐的比例跟软饮混搭之后就是一杯简单的鸡尾酒,比如之前尝试过一款名叫“斑马可以”的白酒,就是一款可调配基酒,曲子味没有那么重鸡尾酒的底酒一般要求清纯无味,口感很不错,因而不适合做底酒。不过清香型的白酒,这也就是要求蒸馏酒的原因。但是中国白酒绝大多数消费量都是酱香型(以茅台为代表)和浓香型(以五粮液为代表),都有较为浓烈的气味(相比伏特加等西方蒸馏酒)
龙凤酒1。5厂OZ威士忌。1/2 OZ 的中国白酒(不限种类)1/2 OZ 的莱姆汁 1/2 OZ的柠檬汁 少许的茴香粉 1/2 OZ的橙皮酒 1 OZ的百香香甜酒 1/2 OZ 的蜂蜜香甜酒摇匀老式杯二锅头2 OZ 加满红牛 用可林杯,这个鸡尾酒还没名字
汽油能调白酒.
6,什么酒可以调酒
按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有以下几种:⑴以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。⑵以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。⑶以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。⑷以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。⑸以伏特加酒为酒基的鸡尾酒,如:黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。⑹以龙舌兰为酒基,如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。
1. 红色 最常见的是由艳红欲滴的石榴榨汁而成的石榴糖蜜。樱桃白兰地、草莓白兰地等。常用于红粉佳人。日出特基拉、新加坡司令等酒的调制。 2.绿色 用的是薄荷酒,薄荷酒分绿色、透明色和红色三种,尤以绿色和透明色使用居多。常用于调制炸蜢、绿魔鬼、青龙、翠玉等鸡尾酒。 3. 蓝色 用透明宝石蓝的蓝色柑橘酒。常用于调制蓝色夏威夷、蓝天使、忧郁的星期一、青鸟、蓝尾巴苍蝇等酒。 4.黑色 用各种咖啡酒,其中最常用的是一种叫甘露(也称卡鲁瓦)的墨西哥咖啡酒。其色浓黑如墨,味道极甜、带浓厚的咖啡味,专用于调配黑色的鸡尾酒,如黑色玛丽亚、黑杰克、黑俄罗斯等。 5.褐色 可可酒,由可可豆及香草做成,由于欧美人对巧克力偏爱异常,配酒时常常大量使用,、或用透明色淡的,或用褐色的,比如调制启兰地亚历山大、第五街。天使之吻等鸡尾酒。 6.金色 用带茴香及香草味的加里安奴酒,或用蛋黄、橙汁等。常用于金色凯迪拉克、金色的梦、金青蛙。旅途平安等的调制。 带色的酒多半具有独特的冲味。一味知道调色而不知调味,可能调出一杯中看不中喝的手工艺品;反之,只重味道而不讲色泽,也可能成为一杯无人敢问津的杂色酒。此中分寸,需经耐心细致的摸索、实践来寻求,不可操之过急。
所有的高度酒都可以调酒,搭配一些饮料果汁之类的辅料。白酒也可以,就是味道会差一点。
7,关于调酒我现有的酒能调出哪些
1.冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA 龙舌兰--------------30ml 蓝橙皮----------15ml 砂糖----------------1茶匙 细碎冰--------------3/4杯 盐------------------适量 补充--不加碎冰的话,就是basic版本的蓝色玛格丽特 30 mls BOLS Blue curacao liqueur 波士蓝橙 60 mls Gold tequila 金色龙舌兰 30 mls Freshly squeezed lime juice 鲜榨青柠檬汁 8 mls Gomme syrup 橡胶糖浆 2.热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 威士忌---------------45ml 热开水---------------适量 柠檬片---------------1片 方糖-----------------1粒 3.白猎犬---white hound 22mls BOLS Vodka 波士伏特加 22 mls BOLS Gin 波士金酒 75 mls Freshly squeezed grapefruit juice 鲜榨葡萄柚汁 8 mls Gomme syrup 橡胶糖浆 4.Tijuana Taxi 蒂华纳出租车 30 mls BOLS Blue curacao liqueur 波士蓝橙力娇酒 59 mls Gold tequila 金色龙舌兰 30 mls Strawberry (Fraise) syrup 草莓果泥 89 mls 7UP / Sprite / lemon-lime soda 七喜/雪碧/柠檬-莱姆汁 5.龙舌兰夏湾娜 金龙舌兰45ml 30ml蓝橙皮 30ml柠檬汁 食盐1碟 6.CARMENCITA 卡门 15 mls BOLS Blue curacao liqueur 波士蓝橙力娇酒 30 mls Silver tequila 银色龙舌兰 15 mls Orgeat syrup 橡胶糖浆 7.咸水湖 Blue Lagoon Cocktail 伏特加1/3,蓝色柑香酒1/3,柠檬汁1/3,橙片1片,樱桃1个 [计量单位是标准杯] 8.女战士woman warrior 89 mls BOLS Vodka 波士伏特加 30 mls BOLS Blue curacao liqueur 波士蓝橙 30 mls Freshly squeezed lime juice 鲜榨莱姆汁 9.Serrera 萨伦娜 30 mls BOLS Vodka 波士伏特加 20 mls BOLS Blue curacao liqueur 波士蓝橙力娇酒 10 mls Freshly squeezed lemon juice 鲜榨柠檬汁 100 mls Sparkling mineral water 发泡矿泉水 10.Satulagi 44 mls BOLS Vodka 波士伏特加 44 mls BOLS Blue curacao liqueur 波士蓝橙力娇酒 15 mls Light rum 淡朗姆酒 7 mls Freshly squeezed lemon juice 鲜榨柠檬汁
一. 摇荡法 是调制鸡尾酒最 普遍而简易的方法,将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内,用劲来回摇晃,使其充分混合即可。能去除酒的辛辣,使酒温和且入口顺畅。 注意:摇荡时速度要快并有节奏感,摇荡的声音才会好听。 器材:雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器 (1)使用摇荡法需准备的基本器材 : 雪克壶夹冰器,冰 块 (2)将材料以量杯量出正确分量 后,倒入打开的雪克壶中。 (3)以夹冰器夹取冰块,放入雪克壶。 (4)盖好雪克壶后,已右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶,中指及无名指支撑雪克壶 (5) 左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶,大拇指夹住过滤盖。 (6) 双手握紧雪克壶,手背抬高至肩膀,再用手腕来回甩动。摇晃时速度要快,来回甩动约10次,再以水平方式前后来回摇动约10 次即可。 二. 直接注入法 把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒制法,作法非常简单,只要材料分量控制好,初学者也可 以做得很好! 器材:鸡尾酒杯、量杯、冰块、夹冰器 (1) 使用直接注入法需准备的基本器材:鸡尾酒杯 量 杯 冰 块 夹冰器 (2)将基酒以量杯量出正确分量后,倒入鸡尾酒杯中。 (3) 以夹冰器取冰块,放入调酒杯中。 (4)最后倒入其它配料至满杯即可。 三. 果汁机混合法 用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时,也是目前最流行的作法,混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰,在果汁机上座倒入材料,然后加入碎冰(刨冰),开动电源混合搅动,约十秒钟左右关掉开关,等马达停止时拿下混合杯,把酒液倒入酒杯中即可。 器材:果汁机、量杯、冰块、夹冰器 (1)使用果汁机混合法需准备的基本器材:果汁机 量 杯 冰 块 杯 具 (2)将酒类以以量杯量出正确分量后,倒入果汁机内。 (3) 以夹冰器夹取冰块,放入果汁机内。 (4) 最后倒入其中