什么酒瓶是工艺白酒，本人有个瓶子已收藏20多年但一直不知道是什么年代是否工艺品

您的这一个物件，是典型的90年代的地方酒酒瓶，是模制工艺的，可以当一个酒瓶品种收藏！

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1958年，经国家轻工业部批准，借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，茅台酒外销商标改为“飞天”牌，图案为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯，所有字样均为繁体字书写，兼有英汉对照，寓意茅台酒是外交友谊的使者。　　茅台酒瓶，即茅形瓶，采用有机玻璃气制成。

gb/t 22046-2008 地理标志产品 洋河大曲酒（含2013年修改单）。规定了洋河大曲酒地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品洋河大曲酒的生产加工和质量管理。

一半酿造一半酒精兑水

肯定是存在技术和设备以及加工工艺的差异，首先是模具，zhidao模具的表面加工精细，加工出来的瓶专子的表面就会精细。其次是厚度，完全是气吹的瓶子的厚度不均匀，而通过模具压制的瓶子的厚度就非常均匀，而且附带的文字号码等标识也比较属清晰。

搜一下：为什么进口酒的酒瓶做工比我们中国很多酒瓶做工精细很多？是怎么制作的？工艺是有什么不同吗？

白酒的酿造工艺通俗简单地解释：投粮备料——蒸熟蒸酒——摊凉拌曲——入窖发酵——发酵周期——再蒸酒——窖藏老熟——勾兑调味。 可见勾兑调味是白酒的必然工艺之一，因为即便是同一厂家同样工艺酿造的、不同批次的酒，也会因为气温、湿度等各种不可控因素导致出厂的原浆酒品质不一。这里的勾兑并不是就指往原浆酒里添加食用酒精和香精香料，这是酒业术语，后来被恶意炒作妖魔化了。 通过勾兑，可将不同风格、不同贮存期的酒进行合理搭配，使各种香味成分在数量上齐备，在比例上协调，因而克服勾兑前的弱点，形成其固有典型风格。 所有的成品名优白酒，包括茅台五粮液，都要经过这一工艺，以确保消费者喝到的每一口酒的口感和品质都是一致的。 亲，可以去酒商网(jiushang.cn)查询

品酒师喝的酒叫--品酒， 存放时间长的酒叫--老酒， 浓度特高的酒叫--特高度酒， 酿造工艺先进的酒叫--现代酒

新工艺生料酿酒省时、省力、省燃料，简单易学

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。 由于酿酒用的原料不同,所用的微生物和酿造过程也不一样。以白酒、啤酒、葡萄酒为例加以说明: 白酒:多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓,主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。 啤酒:以大麦为原料,啤酒花为香料,经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的co2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同,啤酒中保留了一部分未分解的营养物,从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度,或更低。 葡萄酒:以葡萄汁为原料,经葡萄酒酵母发酵制成。其酒精含量较低(约9～10%)较多的保留着果品中原有的营养成分,并带有特产名果的独特香味。在工艺上葡萄酒的酿制要经过主发酵和后发酵阶段,后发酵就是在上述主阶段酿成后要贮藏1年以上继续发酵的过程。