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1,长治鹿鸣酒怎么样
好。1、长治鹿鸣酒是山西鹿鸣酒酿造有限公司生产的清香型白酒。口感好,略有酒的清香。2、名声没有那么大,所以导致的价格低,平常品尝和招待客人都可以。
2,山西长治的特产是什么
山西长治是一座 历史 悠久、文化底蕴深厚的城市。而且,长治市及其所辖各县、县级市还有很多特产 美食 ,值得品尝,比如上党腊驴肉、沁州黄小米、长子炒饼、潞城甩饼、黎城核桃、襄垣挂面、和子饭、壶关羊汤等等。如果你有机会来到长治,一定不要错过这些著名的当地特产哟。下面,我就挑选其中几样自己最喜欢的长治特产来着重介绍给大家。首先,就是不得不提的沁州黄小米。沁州黄小米产自长治沁县,自古就是皇家贡品,其色泽金黄,蒸煮后香气浓郁,令人垂涎。而且,沁州黄小米的营养价值也很高哦。 其次,再来说说上党腊驴肉和壶关羊汤。喜欢吃肉的朋友,一定不要错过这两样长治 美食 。壶关羊汤除了羊肉好吃,汤汁也鲜香可口。尤其是在寒冷的秋冬季,喝上一碗热乎乎的羊汤,别提多美了。和子饭,想必山西的许多朋友都非常熟悉。它是长治地区比较常见的一种带汤的食物。用少量的小米、面条等主食和豆角、土豆等蔬菜制作而成。适合作为早饭或者晚饭食用。 长子炒饼,个人非常喜欢吃的一种主食。将饼丝配上粉条、蒜苔等炒至金黄,再加点山西老陈醋、蒜末、辣椒酱,总是让人忍不住想要大快朵颐。最后,在品尝各类 美食 之余,别忘了再尝尝长治本地出产的白酒——潞酒。潞酒的 历史 可以说是非常悠久了,然而时至今日,它仍旧广受喜爱。 像我国今天山西长治地区的特产还是挺多的,比较有名的就有壶关羊肉,沁园莜面栲栳栳,里面煎饼,长制豆腐菜,襄垣红土米,防治山楂饼,小杂粮,盘绣盘牛肉,第一锅牛肉,壶关陈醋,武乡和子饭,武乡炒面,酥火烧,长子炒饼等。除了上面提到的那些以外,还有沁县枣糕,黎城红枣,五香炒指,白猪头肉,干馍,长治核桃,山楂饼,黎城花椒,香源馄饨,汤素饺,平顺闷菜丝,松蘑,马皮泡,面片儿汤,红面擦尖儿,驴肉甩饼,长治青柿,汤枣,山西饭食,长治羊肉烩面的。其实长治除了这些有名的 美食 游啊,当地比较有名的饭馆也是挺多的,像长治县的猪汤,长子门东头的小碗肉,淮海吉英酥肉汤,二中门口的茶叶蛋,西街的贡盛昌米线,宁园的东坡肉,故南的驴肉甩饼等也都是非常不错的饭店,味道都是蛮好的。 山西虽然地不是很大,但是物却是非常的广博,就说说一个小小的长治,好吃的,好玩的,好看的就数不胜数,当然特产这种东西也就不会少有了,不管是馈赠佳友或者吃自己吃自己用也是非常值得额。 首先就说说这人说人说山西好风光里唱的沁州小米甜盈盈了,沁州小米又称之为沁州黄,沁州黄不仅形体金黄明亮,味道香甜味美,而且营养非常的丰富 ,所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类等各种种有益于身体得东西,都远远高于普通小米。这种米品质优良,独具风味,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,因此被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。而当地百姓称其为“金珠子”,并且有一句民谚:“金珠子,金珠王,金珠换不来沁州黄。中国人擅长用食物来补充人所需要的东西,不管是因为生病还是有了孩子或者元气大伤,都用药材来调理,而党参就是其中非常有价值的一种药材。党参有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津的功效。用于脾肺气虚,食少倦怠等人具有很好的治疗作用。党参虽然与人参同属于补气类中药。而且功效相似,但是药性平和,不燥不湿,不寒不热,中老年人用之较人参更为有益。也是非常好的东西。 还有很多很多其他好的东西,都是长治的特产。 黎候虎也算吧,长治市的管辖范围内的 我知道的不多,知道的给大家说说。 首先是上党党参,以根入药可补中易气,中老年人使用更加有益。 长治堆锦,民间画类工艺品,是长治地区的特产。有10余道工序,造型小巧精致。 沁州核桃,是以前进贡皇上的佳品。 长子大青椒,长治市长子县特产。个大肉厚,耐藏易运深受大家喜欢,享有天下第一甜椒的美称。长子县还被中国特产委员会授予中国青椒之乡的称号。 在外地开店占住脚才是。 小鏊儿煎饼算不? 上党驴肉、郭氏羊汤、沁州黄、这些超市都有卖的礼盒包装山西长治特产 1.壶关西柏林豆腐 壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。2.武乡小米焖饭 小米的原粮为“谷子”。武乡盛产的谷子名扬四方。小米颗粒晶莹,色质金黄,近几年来,武乡大力推广种植晋谷21号,所以小米称“汾洲香”,日渐成为太行名米,重点开发。3.长治馅饼 馅饼"也叫"菜合的"、"小鏊饼",高平、陵川民间称之为"里圪抓",是晋东南城乡百姓过节待客的佳品,也是家庭改善生活的美馔。4.长治核桃 核桃是世界著名的四大干果之一。长治境内种植经济林木 历史 悠久,早在东汉、三国时代,就从小亚细亚引进核桃,并开始成片种植。5.酥丝饼 “半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃,原名“酥丝饼”,色泽金黄,酥脆干香,食后余香,魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透,制成椭圆形饼子胚,一切为二,放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼,因是半个饼子故称“半疙瘩”。6.白猪头肉 白猪头肉是一种山西长治地区具有独特风味的汉族名菜。色泽洁白,肉质脆软。是当地群众喜食的卤肉制品。7.壶关羊汤 羊汤是壶关的传统名吃,同山西雁同一带的羊杂割汤、运城一带的羊汤泡馍,并称为山西羊汤三大流派。是上党著名的传统风味小吃,它的 历史 悠久。主要的特点是营养丰富。特别是冬天快来了,喝点羊汤会非常的暖和。8.武乡枣糕 武乡枣糕的 历史 悠久,距今已经有300年左右的 历史 了,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。是用传统工艺方法蒸制而成。具有的主要特点是:软、颜色是黄色的、味道甜等特点。长子炒饼和猪头肉、壶关郭氏羊汤、武乡挂面、饼子和枣糕、
3,山西什么牌子的白酒好喝
汾酒制作工艺独特,距今已有四千多年的 历史 。可能很多人还不知道,汾酒的 历史 要比贵州茅台还要悠久,两种酒之间还存在车一定的关联。据有关资料记载,清朝康熙年间,山西商客去贵州做生意,由于山高路远携带汾酒不便,但是又喝不惯而喝惯当时贵州本地的土酒,于是采用了汾酒的酿造技艺与贵州当的水、粮相结合,最终才成就了酱香经典的茅台老酒。从这里也可以看出,山西汾酒对贵州茅台酒来说也有的起源作用。当然,每款白酒都有它独特的味道,贵酒也不一定就好喝,对自己口味的就是好酒。 要说山西最出名的,当然是汾酒了。汾酒也分众多流派。但是山西懂酒的喝汾酒,都只选汾酒股份的酒。因为还有的汾酒是汾酒集团,我们是不喝的。喝酒,本人一斤的状态就是渐入佳境,量比较大。但是有些个别酒,喝一点就各种不适。 曾经我比较爱喝竹叶青,到后期却喝不得,喝一口还行,再喝就各种翻江倒海和不适。某次与某领导吃饭,席间论酒,说到竹叶青,某领导说竹叶青转包给南方商人了。这是很多年了,不知道现在如何。 山西各个地方的酒,最有发言权的当属当地人。老百姓喝酒,就是口味和价钱,地方酒都能满足这些要求,而且还有一个时效传播。以太原为例,曾经最火的酒无过于太原高粱白。中午下午你看吧,很多人拿着一瓶高粱白,拿袋花生米的。高粱白没落,单纯的说就两点,跟不上潮流,还有人们有钱了。广告里有孔府家酒,商店里卖小糊涂仙(这酒我身边很多人爱喝),还有硬盒包装的汾酒。买上去别人家送礼,对人们来说拿的出手。拎一玻璃瓶去,也不好看。一喝味道不错,价钱二三十也不贵能喝的起,所以人们就转变了。而太原高粱白在我们印象里,那会始终是玻璃瓶。人们喝开汾酒和其他酒,口袋里钱多,高粱白就不行了。送礼不买,平时也被替代。时效传播是指酒友们的事,三五好友下馆子,喝什么?一人说前几天喝杏花春好喝,于是大家买几瓶,味可以,这个圈子就扩大了。但是过段时间,又有人说某某酒也不错,大家一喝可以,于是又都喝这个。当然这个跟酒厂的推广有关系。像很多小店还有饭店,门头都是酒厂赞助的,这些饭店的名字,还写着酒的名字。就这样,一段时间大家都喝杏花春,一段时间都喝北加伦,一段水晶汾等等,就不一一说了。 说到山西的酒,还有不得不提当年文水假酒案。我们都知道老胡硬气,实干家,为了发展山西,和上面顶了无数次,这些也都是那个时期的特殊性。如果不顶,山西现在的经济还不如现在。去某地途中,就是这个案子被曝光的时候。于是也成了老胡的污点,喜欢扶贫,那去扶贫办吧。但是假酒是真实存在的。这个案子最大的意义就是,让老百姓知道了假酒的危害。老百姓都知道了喝酒要喝好的,又所谓便宜没好货。那个时期,汾酒这种高大上的就彻底占据了低中端市场。又不得不提太原高粱白,在这个背景下,还只卖玻璃瓶…… 勾兑酒,纯勾兑,最近几年网络才流行起来。我知道很多地方酒厂的酒卖不动,是因为原本好喝,为了钱,各种勾兑,钱用来研发怎么更快的勾兑酒卖更多的钱。对于酒友的困扰就是去哪喝纯粮食酒。 再提下太原高粱白,酒厂还在,我那天专门去买了一瓶,没有不良反应。市面还是太少,说句不好听的,25岁以上的人,对于太原高粱白,那是有特殊情怀的。年轻的是他们小时候都被大人用筷子蘸过高粱白,天天看着大人喝高粱白,有岁数的是这酒陪伴他们过了多少青春岁月?你提个包装,价钱别太高,主打良心酒,再加上情怀,慢卖呢?为啥千年不变的玻璃瓶?当然,最重点的是,必须良心,不能为了销量去各种勾兑卖给老百姓,那样还不如就这玻璃瓶。 我觉得酒厂啊,应该真正为老百姓想一想,不要每天各种勾兑。今天你赚了老百姓的钱,明天他喝坏喝倒了,后天你不也倒了?那些想着能赚一天是一天的人,真的丧良心。 就这么多吧,没有主说酒的品牌,更多的是说一下见闻浑源“恒山老白干”。这是咱老百姓们喝的酒,有道仙之味。山西的好酒不少,最出名的当然是杏花村汾酒啦,六千年的 历史 ,精湛的工艺,得天独厚的酿造环境,清香汾酒,入口绵,落口甜,回味悠长,但是喝汾酒只卖汾酒股份公司出品的,汾酒集团的相对良莠不齐,黄盖玻汾,红盖玻汾,老白汾,黑坛20年,青花汾酒,都是核心品牌,一定要正规渠道购买!其实山西以前还有两支独秀名酒,一个是祁县六曲香,另一个是清徐晋阳春,汾酒是中国名酒,六曲香,晋阳春是中国优质酒,53优之二!可惜一个被红星兼并了,另一个确彻底破产了!还有朔州梨花春,汾阳的汾阳王,晋泉高粱白,榆次堡子酒,长治潞酒,等等都是省内比较有名的白酒 祁县的六曲香也不错,比不了汾酒,但是各有千秋,在周边很受欢迎的 山西本土品牌白酒,哪个好喝? 众口难调,同一个品牌白酒,不同人喝过之后有不同的认知,转换一下,在山西卖的比较好的山西品牌,销售额不低于一个亿。 在市场上卖的比较好的白酒,不一定是最好喝的,但一定是比较好喝的。 汾酒,山西白酒的一面旗帜,多少年来稳居市场第一,口碑很好,全渠道、低中高通吃,在山西市场的统治地位,放眼全国也是罕见的。 汾阳王,山西白酒市场,老二是谁?近些年来就是汾阳王酒,主打中低端市场。 晋泉,太原市唯一一家国企酒厂,低端市场表现很好。 潞酒,上党潞酒,天下少有,在长治市场很受欢迎。 黎候宴,长治地产酒双雄之一,产品少而精,已经开始走出长治,省内四处出击。 堡子酒,晋中地产酒,在当地比较受欢迎。 除上述品牌之外,还有一些年销千万级的品牌,不在一一列举。 当然是 汾酒 啦! 当然陈酿的汾酒最好喝,然而现在的汾酒越来越不纯正了,就我本人感觉还是太原大东关酒厂生产的纯良高粱白酒好喝!可惜好像以前的那款酒不生产了!现在想喝只能是买别人先前保存下来的!此外山西孝义生产的羊羔酒也不错! 晋泉高梁白酒!好喝! 除了汾酒~极力推荐太原晋泉高粱白酒!好喝不上头,晋泉高粱白~喝出男人味儿!