楼房怎么收藏白酒，是否可以在卧室床下存放大量白酒 我老公喜欢收藏白酒在家里所有

肯定有危险，如果有泄露，遇到火源或者电流，破坏力大于汽油。因为酒的火焰不易察觉，扩散也快

温度不适宜太高，要求不超过30度。温度的升高也会引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化。温度过高，也容易引起酒精挥发。避免阳光直射，不能暴晒。避免阳光直射的原因是防止紫外线，紫外线会破坏白酒，引起白酒温度升高，并引起酒体的酸、酯类等营养物质的变化，影响白酒的口感。 温度不适宜太高，要求不超过30度。温度的升高也会引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化。温度过高，也容易引起酒精挥发。 避免阳光直射，不能暴晒。避免阳光直射的原因是防止紫外线，紫外线会破坏白酒，引起白酒温度升高，并引起酒体的酸、酯类等营养物质的变化，影响白酒的口感。 避免和樟脑丸等有气味的物质靠近，以避免串味。 最佳适宜湿度为70%。不适宜过于潮湿，过于潮湿则容易引起酒标等外包装霉变，影响藏酒品相。 家住楼房，则一般放在干燥、避光、清洁、温度稍低（尤其是夏季高温季节）的地方即可。

好想法，超赞。封存时间越长，酒越醇越香，浓郁陈香，能品尝到真正的陈年白酒，将是好酒者人生的最大享受！如果白酒长期存放在温湿度适宜的地方，酒会慢慢地发生化学变化，从而使酒质醇香，这个就是酒的陈化，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。首先用蜡封，先有略厚的塑料纸包住瓶口，多包几层，用绳捆住，用蜡油滴下封口（要把塑料纸全部封满防止漏气）。再将所有的白酒放到坛子或缸里，然后用细水泥密封，最后埋入地下大功告成。还有你埋的时候尽量悄悄点，我担心忍不住会拿走嘧嘻嘧嘻了，这样我良心会不安的。哈哈哈···

瓶装的白酒不适合长期储存

1、避免光照、高温：白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。需要存放的白酒，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。2、恒湿：恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。 1、避免光照、高温：白酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。需要存放的白酒，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。 2、恒湿：恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。 3、防止串味：许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会对酒的香气串味，大大降低收藏价值。 4、防止漏酒挥发：许多陈年老酒都因为工艺不佳，密封不严，挥发严重而没有拍出好的价格，实在可惜。如果准备长期收藏，防止挥发是一定要注意的。

你说的是酒的瓶口密封不严的问题，你可以加蜡封。白酒不象红酒需要瓶塞如何，只要温度稳定（当然不要过高）、避免日照就可以了。

专门的酒窖。其它方法藏酒只能放比较短暂的时间，比如一年两年

藏酒主要是要注意环境，如果你是要藏瓶装酒的话，注意放在阴暗的地方，如果是桶装酒的话还不能太潮湿，环境温度尽量保持12-20不等（根据品种来定）。你也可以专门买个储酒柜或者找专门负责帮人藏酒的店。

老爷爷说酒是陈的香，但是想保存很不容易，你要用透明的薄膜把酒封好，然后藏于地下就好。

保存喝剩的白酒时，必须把瓶口封严，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。如果感觉还是不严实，可将蜡融化，并滴于瓶口之处。白酒可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，应尽量选择玻璃瓶进行保存。到了冬季，对于家里开暖气的家庭，不要把白酒放在太靠近热源的地方，如果家里有地暖的，要把白酒放在较高的地方。一般情况下，白酒存放的环境温度不得超过30℃，否则将影响白酒的口感，温度较高，瓶盖比较容易发生变质、霉烂、会引起漏气，降低酒精度。扩展资料影响白酒口感的因素1、不同的酒曲酿造在酿造白酒过程中比较常见的酒曲是大曲、小曲、麸曲、传统的中草药酒曲，俗话说“曲为酒之骨”，所以酒曲是决定白酒香型的好坏，因不同的酒曲分泌的各种酶不一样，因此发酵时生成的香味物质也是不一样的。2、发酵工艺影响的口感发酵工艺一般有固态、半固态、液态和生料发酵方式，而其中不同的粮食酿造酒的工艺是有所不同的，因此酿出来的口感也是不同的。一般固态酒的香味和饱满度比较好，而半固态、液态酒的口感要爽净些。所以不同的粮食酿造出来的口感是不同的。3、不同的酿酒原料一般酿造白酒，所使用的的原材不同，其白酒口感以及风味和品质都不一样，如用谷物类的农作物、薯类物质酿出来的酒，多少都带有一定的粮食香味。而高粱是蛋白质少、脂肪少、其中含有1.68%的单宁，所以酒味香。在所有的酿酒原料中，高粱酿造的酒的香味是较为突出的。生产白酒，原料是基础，白酒风味一定程度上受到原料质量的支配。参考资料来源：中国新闻网--春节后没喝完的白酒 如何密封保存？参考资料来源：中国新闻网--天寒地冻酒也怕冷 专家支招爱酒安全过冬

看他装修风格来送吧，先了解一下大概是什么风格的，还有什么东西需要置办或缺少什么东西。然后才好根据装修风格或你朋友的性格选择送什么东西。简单的话就送红包，送礼不一定要太贵，尽量做到花钱少对方又喜欢，投其所好。要经济点，实用点的，最好还有点档次的。新家，最重要的就是装饰！或者一些生活用品比较合适也可以送花篮，用作摆设，漂亮有大方；盆栽也不错，干净，净化空气

礼品定制酒是将文化艺术、生活品味与实用性、纪念性、珍藏性的完美融合，满足了每一位现代人对酒类消费品独特性、专属性和尊贵性的需求。针对不同性格，不同地位和品味的人，所送定制酒也各不相同。实际上， 最好的定制酒应该是根据对方兴趣爱好选择的， 富有意义、品质不凡。

窖藏白酒想要注意：1、挥发作用;刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。2、分子间的缔合;酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。3、化学变化;白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程。而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好，也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限，可因地自宜，住楼房最好是底下室，如果在农村有地窖就更好了，这些地方贮藏酒，可以和地气想接，其相对湿度和酒窖很接近，但不能太过潮湿，经其岁月流转，吸其日精月华，假以时日，所藏之酒必成其为上品。

一、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。　　二、黄酒的保存黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50C，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。　　三、啤酒的保存保存啤酒的温度一般在00C-120C之间为适宜，熟啤酒温度在40C-200C之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。　　四、果酒的保存桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在80C-250C之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。　　五、药酒的保存有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。

白酒窖藏方法　　在民宅中如何窖藏白酒。首先要说明的是，收藏和窖藏是不同的，窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化:　　1、挥发作用；刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。　　2、分子间的缔合；酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。　　3、化学变化；白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程。　　而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好，也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限，可因地自宜，住楼房最好是底下室，如果在农村有地窖就更好了，这些地方贮藏酒，可以和地气想接，其相对湿度和酒窖很接近，但不能太过潮湿，经其岁月流转，吸其日精月华，假以时日，所藏之酒必成其为上品。但是个人收藏白酒能否达到好的成效，首先取决于所藏之酒的品质。　　1、必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是加浆酒，所谓加浆，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。而这些加了水的白酒已破坏了酒分子的稳定性，尤其是装在玻璃瓶内，白酒已无法透过玻璃瓶进行呼吸，因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质，如是劣质酒，时间一长就会变质。　　2、如想通过收藏白酒来提升质量，其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。　　3、贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。

葡萄酒要怎样储藏才OK？未开启的葡萄酒应该如何储存才能保证它不变质。有些需要陈年的葡萄酒你要如何精心照料它，才能保证它自然的成长，在你开启它的那一瞬间向你展现它应有的光彩？开启以后没有喝完的葡萄酒应该如何储存才能保持新鲜？以下文章我会向您详细解答。 葡萄酒是有生命的，每一支装在瓶中的葡萄酒都在经历着属于它自己的漫长生命历程。这时的葡萄酒需要一个安静、通风、避光、清洁、无异味、温湿度合适的环境，只有在这样的环境中它才能够就健康成长。一般葡萄酒的储存温度最大范围在12~18℃，这个温度最好恒定不要总是变化。湿度在50%~75%之间，这样才可以保持软木塞的湿润防止软木塞太干造成酒液的渗漏。另外瓶储的葡萄酒在放置的时候最好平躺，或者斜放，目的是使瓶中的酒液和软木塞有个接触，同样也是保持软木塞的湿润。 千万不要将葡萄酒放在车子的后备箱中经受严寒酷暑的考验，或者装在提着手提袋中把它摇的七荤八素。如果你准备带一瓶酒去赴晚宴那么建议您将它静静的放在后座之上享受着您车内的空调，倾听着马修连恩的音乐……只有这样在开启它时才会给您最贴心、最荣耀的回报。　　那么开启以后喝不完应该怎样储存呢？　　一般红葡萄酒建议您开启之后3~5天解决它。时间越久葡萄酒的香气、口感就越差，最后只能做菜用了。白葡萄酒最好一次性喝完，实在要放也不要超过3~4天，白葡萄酒最怕的是被氧化，开启后要保存关键是注意不要让它和空气太多接触，另外开启后的红、白葡萄酒储存时更要注意温度、湿度、避光等等。 随着科技的发展，真空塞的出现稍稍缓解了开启后葡萄酒储存的困难。真空塞的使用方法很简单，将它套在装有剩酒的瓶口上，抽出瓶内的空气人为地创造一个瓶内真空的小环境，还是为了防止葡萄酒氧化。还有很多螺旋盖密封的葡萄酒在开启之后只要将螺旋盖拧紧，其他环境合适就可以储存一周左右甚至更久，这也是科技带给葡萄酒的变革。 如果没有真空赛，那您也可以用之前的软木塞倒塞在瓶子里，但是还是那句话尽快喝完，能喝完我们就不用储存了！　　另外红酒的存放也是需要方法的哦～！～！　　1 、酒瓶必须斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，以保持软木塞的湿润；　　2、理想的贮酒温度在10—16℃，温度愈低，成熟愈缓，湿度约在60%—80%，但湿度超过75%时酒标容易发霉；　　3、恒温比低温更重要，要远离热源如厨房、热水器、暖炉等，温度比理想温度高5—10℃的恒温处，远比忽热忽冷温差大的地方理想，所以如果没有理想的贮酒设备，又想买些酒放着慢慢饮用品尝，可以用报纸、尼龙等材料包装起来，这样可减少外界温度变化的影响，然后装箱，再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏；　　4、避免强光、噪音及震动的伤害；　　5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起，以免酒吸入异味。　　葡萄酒打开后如何保存：[2]　　开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。　　通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。　　红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。　　去超市或大卖场或坊间都可以，那里都有好酒和一般的酒。但是在不很在行的情况下，尽量避免买贵的酒，一是浪费，二是避免被骗。　　6、可以购买一些酒具来帮助存放，比如红酒架、瓶塞什么的、好一点的还有迷你红酒小吧台。淘宝上的这种产品很多，向楼主推荐一家：在淘宝搜索 “邦伲酒架” 就可以了～！他们那里的酒具还是比较齐全的！

放柜子里吧

葡萄酒的保存条件是非常有讲究的，要求：1.恒定温度，且12～18度之间（干红）；2.恒定湿度，70%左右；3.避免光照；4.通风以防异味进入；5.静置横放，对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。 要符合以上条件，最好是专业的地下酒窖，需专门设计和专业施工，一般家庭难以具备条件，如果对红酒的需求、收藏量不大的话，可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。

拥有一个好的酒窖就可能去以好的价格买进年轻的酒，存放到最好的时候再喝。同时对于酒要有好的存放条件，酒窖要阴暗，凉爽，温度应稳定在11－15度，湿度在70－75％，安静无其它异味。如果没有酒窖，也可以把酒放在专门的酒柜中存放。建议将葡萄酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。周围温度在摄氏12－15度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的白葡萄酒和桃红酒是在1－2年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及...拥有一个好的酒窖就可能去以好的价格买进年轻的酒，存放到最好的时候再喝。同时对于酒要有好的存放条件，酒窖要阴暗，凉爽，温度应稳定在11－15度，湿度在70－75％，安静无其它异味。如果没有酒窖，也可以把酒放在专门的酒柜中存放。建议将葡萄酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。周围温度在摄氏12－15度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的白葡萄酒和桃红酒是在1－2年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是当它们上市时就喝。有些红葡萄酒是要等一段时间再喝。少数大牌的红，白葡萄酒要等十年以上为好。通常的习惯，葡萄酒是不长时间放在冰箱里的，这种“突变的行为”会损伤酒的品质。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一、两天的。香槟酒可以在开启前在冰箱里放几小时。

地窖正是存放葡萄酒的理想地方。而理想，包括有以下条件：第一是凉快，由于地窖顾名思义的是深藏于地府之下，上面还有房子遮挡着太阳，因此通常都比较凉快，大概可以维持着十一摄氏度左右的温度，正宜存放葡萄酒。第二个条件是湿度，原来葡萄酒在存放的过程之中还正在发育之中，够湿的地窖，正好为瓶口一端的水松木塞保持湿润，避免其干涸变质，失去其保护力。

葡萄酒保养第一步，暗室酒瓶的瓶身都是深色,就是为了与阳光或光线尽可能地少接触,以免产生氧化葡萄酒保养第二步，姿势葡萄酒要保持直立、倾斜、倒立等姿态。酒液永远与软木塞接触保持木塞的湿润度与弹性,空气永远在一边。葡萄酒保养第三步，稳定恒温、恒湿、防震、平稳、安静。