1,泡药酒的罐子什么样的好
玻璃瓶子最好
玻璃的最好
瓷罐最好
2,散装纯粮食白酒用什么材料的容器装最好
当然是玻璃的好了,铝会产生化学反应。记得容器的盖子不要用金属的,最好也是玻璃的,四周一定密封,否则就一点意义也没有了。
3,这个装酒的器皿叫什么
这是醒酒器,喝红酒前让红酒充分与空气接触,氧化的
古代饮酒器具有:觚、爵、觯、斝、尊、卣、壶、觥、罍、盉等
4,白酒应储存在什么容器中比较好的呢
陶瓷或玻璃的,总之是密封好的才行,存放的地点.温度最好是地下。
玻璃容器里
你好,白酒存放的容器最好是陶瓷或玻璃的,还要封闭的才行。存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质。
水酒网对于白酒的储存容器有多种的介绍,喜爱白酒的可以加入酒水群:91 0 35 85 5进行交流。
青花瓷
玻璃
5,自己做酒酿用什么容器装比较好
一:塑料大部分的纯手工酿造不太注意器具的选择,最垃圾的最低级的就是用塑料产品发酵酿造,比如说塑料器皿,多为大的塑料盒子,塑料桶等,先抛开好不喝的前提,可以简单想象,发酵过程中会不会产生不良化学反映,用这种器具酿造的师傅多本是节约开支成本的前提,根本不是一个合格的酿酒师,说的再偏激点或者是一个不负责没大脑的人。二:钢铁,铁桶不锈钢桶塑料可以产生化学反应难道钢铁器皿在发酵过程中就不会产生化学反应?就不怕会影响酒质或口感?就算用的再好的食品级的不锈钢桶发酵,如同喝茶般,都知道喝茶讲究的人绝不会用不锈钢的杯子喝茶,哪怕再好的食品级产品也会不屑一顾,宁可不喝要喝也一定会用玻璃,紫砂或者陶瓷之类的茶具。这叫传统这是讲究。三:陶器或瓷器酿酒用的酒坛很多,粗陶的细瓷的,有些带涂层有些则无,完全可以选用一些无铅涂层的陶瓷器具来酿造,虽然搬运过程出酒过程等极为不便,但一旦经验丰富起来酿造都很稳定,起码可以心安的可以睡个踏实觉,有人问起,告诉他老祖宗也是这么干的,不信?度娘上自己查去,6000年前的祖先们怎么酿酒,那时候怎么干?现在稍微在选择上用心良心点即可。这也是起码的讲究。《礼记》中“仲冬之月,‘乃命大酋,秫稻必齐,曲蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶皿必良,火齐必得。兼用之物,大酋监之,毋有差贷’”。称之为古六法,看来古代做酒还有专门的官呢,其中有句“陶器必良”自己可以琢磨下,古代人比现代人可讲究多了。好了,写不下去了,自大发第一稿就遭到了朋友们的一再反对,提出很多质疑和顾虑的读者也很多。不解释了,等你酿造6年以上酿造过5000坛以上的酒再过来讨论,无事者总爱挑刺。事实出真理,虽然酿造人都明白:酒业无大师。尤其是纯手工酿造的,即便干了一辈子师傅也无法保证每坛酒的口感完全一致,和用材用料用曲季节环境温度发酵情况都有关系。至于机器批量生产调酒师勾兑调制出来的不在此讨论范围。你可以讨厌我,没关系讨厌我的人多了去了,我只是告诉你我知道的了解的。实话总是很伤人,真相总是很少人才知道。
装酒使用坛子类的容器最好。酿好以后密封,密封到一定时间酒香和酒的度数才是最好的。如果有闲置空间最好是封好以后埋在地底下,这样储存多年以后更是浓香。
6,储酒盖子什么材质好
白酒生产过程中的传统贮(盛)酒容器,有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器,可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。 ( 1)陶瓷容器 以陶坛、陶罐、陶瓮为最多,是用陶土烧制而成,一般形状为圆形,大腹小口,外部涂釉或内外涂釉。是我国最古老的人工制作的贮酒和盛酒容器,使用的历史最长、应用最广泛。过去流通过程中用的几乎都是小型的陶坛、陶罐,用来运输和售卖散酒。 陶瓷容器的优点是可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,而且成本较低。酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,酒的颜色越黄。所以,酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量最多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。 陶瓮是我国酿酒业广泛采用的一种传统贮存容器,是长期生产实践的理想选择。至今,一些名优酒厂仍然使用陶瓮贮存原酒和成品酒,并且对陶瓮的质量精挑细选,十分注意。 ( 2)血料容器 中国传统贮酒容器是用荆条或竹篾编制而成酒海、酒坛、酒篓等,用多层桑皮纸裱糊,涂血料制成。还有用木板制成的酒箱或水泥池内裱糊多层桑皮纸并涂以血料,作为贮酒容器的。以上两者统称血料容器,它是中国传统的贮酒容器,有悠久的历史。 “血料”是用动物血(多用猪血)和石灰制成的一种具有可塑性的蛋白质胶质盐,与酒精形成半渗透的薄膜,这种薄膜的特性是水能渗透而酒精不能渗透,对酒度 30度以上的白酒有良好的防渗作用, 30度以下的白酒因为水的所占比例较大,容易渗透血料纸而引起损耗,贮存过久,还会将血料纸层泡软而致使脱落。所以不宜用血料容器来贮存 30度以下白酒。 血料容器的优点是可以就地取材,成本较低,不易损坏。大型的酒篓(酒海)、酒箱每个装酒可达 5吨以上。据说血料容器贮酒会对酒质的保持起良好作用。用酒海装酒,超过三年,虽酒度不变但酒色有变黄的趋向。 ( 3)木制容器 白酒酿造中一般不使用纯木制容器,白兰地、威士忌使用橡木桶贮存,可得到特殊效果。 ( 4)其他容器 随着酒业生产的发展和现代材料的不断出现,不少制酒者采用了金属大型容器,来解决陶瓷、血料容器贮存量小的问题。
7,一边可以装水一边装酒的那个酒壶叫什么名字 在网上有吗
1.有一颗豆摔倒了,只有你能鼓励他,为什么?-----朱古力豆(猪鼓励豆)1 谁是万兽之王?●动物园园长 2 什么样的人死后还会出现?●电影中的人 3 什么帽不能戴?●螺帽 4 书店里买不到什么书?●遗书 5 大象的左耳朵像什么?●右耳朵 6 什么水永远用不完?●泪水 7 什么东西有五个头,但人不觉得它怪呢?●手,脚 8 家人问医生病人的情况,医生只举起5个手指, 家人就哭了,是什么原因呢? ●三长两短 9 把一只鸡和一只鹅同时放在冰山上,为什么鸡死了鹅没死?●鹅是企鹅 10 什么英文字母让人们喜欢听而且听的人最多?●CD 11 人的长寿秘诀是什么?●保持呼吸,不要断气 12 什么东西愈生气,它便愈大?●脾气 13 一年四季都盛开的花是什么花?●塑料花
九曲鸳鸯壶 九曲鸳鸯壶是楚国郑袖为方便服药而命人精心制作而成,酒壶中间有一隔断,将壶一分为二,一边装酒,一边装药, 后来被奸佞之人用于毒害他人,造成了很多宫廷冤案。 现已重造 重造后的新九曲鸳鸯壶能够干净利落地倒出“红”、“白”两种酒液,而且两种酒出自同一壶嘴且落杯后泾渭分明。5月13日,李丛仲复活九曲鸳鸯壶成功,云南非物质文化遗产乌铜走银的第一把九曲鸳鸯壶横空出世。 九曲鸳鸯壶的神妙之处在于,能从一把壶中倒出绝然不同的两种酒来,而且触动机关极为隐蔽,常人在共饮时不易觉察变化。关键工艺是,该壶内藏暗箱,壶嘴其实也分两段,执壶之人以机关控制气压,可随心倒出不同酒液。 李丛仲说,自己最早用饮料瓶作模型,研究九曲鸳鸯壶的工艺构造,用两年时间才完成合适的机关设计模型,而废掉的饮料瓶也达2000多个。“最大的难点在于壶内液体分两路进出的工艺,特别是机关设计上必须高度灵活。”他说。 两年来,李丛仲在寻找机关一途上耗费苦心。市售的冷热水混合开关买来试过,气化灶上的三通开关也买来试过,还有自己画图制作的种种方案……这些机关的设计和应用都失败了,李丛仲感慨地说:“真是想尽机关也惘然,没料到为九曲鸳鸯壶制作一个好机关,竟然像爱迪生发明灯泡一样难。” 不是每天用饮料瓶做实验吗?这就意味着李丛仲的孙子每天都要事先喝掉饮料。偶然有一天,李丛仲看到,小孙子扭不开瓶盖,为了喝到饮料而往瓶上戳了一个洞,但奇怪的是,戳了洞的饮料瓶竟然还是流不出饮料……这偶然的一幕让李丛仲眼前一亮,他由此找到了复活九曲鸳鸯壶最为重要的一个机关。“饮料瓶里有物理气压,瓶身上的小洞并非决定汁液是否流出的唯一要素。通过调整瓶盖的松紧和戳洞的位置,可以控制液体流况。”李丛仲说。 此后,李丛仲反复在饮料瓶模型的各种部位试验打孔,并同时调整瓶盖的位置和松紧。无数次的试验让他驾轻就熟地掌握了九曲鸳鸯壶内的气压调控和变化情况,最终攻克了机关设计上的难题。 淘宝上面有鸳鸯壶,不知道有没有这个功能,或者EBAY,网站上面应该有,在网上找最方便
阴阳壶、没见过
我想买一个壶一半装酒,一半装水两用的