梁山都喝什么白酒，梁山好汉喝的酒大概多少度

在元代以前,就是到南宋为止，中原流行的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十；大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得； 在往前的就度数更低，一般也就十几度，而且酒都很浑浊，所以有把酒称为“琼浆”的说法。 当时主流的酒有粮食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黄酒。酒精度大约在12-13度，和现在的啤酒度数差不多（当然那时候没有啤酒）。 另外，各位看官不知有没看到，倒酒的时候用的是一“筛”字。那时候的米酒其实就是酒糟，喝的时候需要过滤. 古代的酿造技术不行，大都是低度酒，比较烈的也就是50度左右了，而且还是宋朝的， 武松喝的十八碗酒相当于是二斤56度的二锅头。

水浒酒文化中国古典名著《水浒》，以生动离奇的故事和108个人物个性，令中外读者爱不释手。而今，书中的酒文化也引起读者的广泛注意和浓厚的兴趣。 《水浒》中所提到的酒名，有透瓶香酒、茅柴白酒、玉壶春酒、蓝桥风月酒、头脑酒等。第23回中，武松过景阳冈之前喝的就是，透瓶香“又叫出门倒”的酒，初入口第时醇酽好吃，少刻便倒。第32回，武松醉打也亮时所在酒店，卖的便是“茅柴白酒”。第38回中，宋江、戴宗、李逵在琵琶亭上喝的就是“玉壶春酒”。宋江在浔阳楼上喝的就是“蓝桥风月”酒。第51回中谈到“头脑酒”，头脑酒是在宋时吃法很特别的一种酒。它是将肉及杂味置于大碗中，将热酒注入，如同喝菜粥。除此之外，酒还分清浑。第36回中，宋江在李立的酒店里喝的是浑白酒。第29回写武松把蒋门神的娘子丢进了浑酒缸。 《水浒》中的喝酒，除了以碗、瓶、角、杯等计量外，还有以桶计的。鲁智深第一次大闹五台山时，一个人吃了一桶酒。第二次大闹五台山时，一个人吃了十来碗酒后吃了一桶酒。吴用和三兄弟相会时，四个人坐定了，叫酒保打一桶酒放在桌子上，每人喝一桶。 《水浒》中的酒楼也相当不壮观。大名府的翠云楼上有三滴水，雕梁绣柱极是造得好。楼上楼下，有百十处阁子。终朝鼓乐喧天，每日笙歌聒耳。江州的浔阳楼快活林里的“河阳风月”店，也都非常气派。小店则多以姓氏为名。台“潘家酒店”、“攀家酒店”等。酒店门口挂酒旗的标志。酒店悬长旗做标志叫做“酒饰”，也叫“酒幌子”或“青帘”。旗杆则叫“望竿”。第29回中武松向施恩提出“无三不过望”的“望”，就是酒店的代名词。快活林中的酒店，出是檐前立着“望竿”，上面挂着一个“酒望子”，写着四个大字“河阳风月”。而“村醪酒店”，却以望竿挑着一个草帚儿来代酒饰。如鲁智深第二次大闹五台山之前看到，远远地杏花深处，市梢尽头，一家挑出个草帚儿来。鲁智深走到那里看时，却是个傍村的小酒店

书中至少有七八种酒可以命名。因此，要准确回答这个问题，首先要对这些酒进行分类，找出英雄喝的是什么酒。（1） “茅柴酒”，平民百姓的一种普通酒这是一个总称，一般指各种普通的劣质酒。普通家庭或乡村旅馆出售的酒，也是最受英雄欢迎的酒。在古代，所有的酒都是“酿制的酒”。酒精度可以比现在的“蒸馏酒”高10度甚至更低。“茅柴酒”的度自然很低。英雄可以喝五六碗，七八碗，甚至十余碗。书中的乡村酒和酒都是这样的，类似于今天的米酒。（2） 乡村酒中的战士——“头瓶乡”和“青花缸酒”吴松喝过这两种酒，是村里最好的酒，也是老百姓能喝的最好的酒。这些葡萄酒的酿造周期较长，储存时间较长，因此比普通葡萄酒的度数更高。”“头瓶香”，又称“倾家荡产”，是武松打虎前喝的酒。酒店老板说：“虽然是乡村酒，但味道比老酒好”，“三碗酒不值得夸耀。”。如果普通酒是几度到十几度，我觉得这两种酒应该在20度到30度之间。吴松喝了18碗，一碗三两，六斤。所以现在的高级酒大概是3斤左右，这有点夸张，但在逻辑上还是有道理的。“青花瓮酒”出现在第32章《武侠打孔梁醉，金茂虎演绎宋江》。总之，吴松喝了这两种酒就醉了。他曾经打过一只老虎和一个人。（3） 五星级酒店高端白酒——“蓝桥月亮”和“雨湖春”看看这两种酒出现的地方。前者在旬阳楼，后者在琵琶亭。前者是苏东坡，后者是白居易。当然，松江去过两地，喝过两种酒。故事发生在第39章“宋江在旬阳楼吟诗，梁山公园宗族传假信”。尤其是“蓝桥凤悦”堪称水浒中最具威力的白酒。宋江喝了一尊酒就醉了。他开始胡说八道，最后惹了大麻烦。也就是说，一座蓝桥终将把宋江送到凉山。（4） 宋代国酒茅台凉山赵安年间，皇帝喝的酒也是朝廷的必需品。虽然是皇帝的好酒，但似乎不够浓。第七十五年“活人阎罗翻船偷御酒，黑旋风拉诏书骂使臣”。阮晓琪一次喝了四瓶，感觉不错。当然，好酒不一定有很高的度数。不然的话，皇帝喝的时候会上头的。他怎么能批评纪念馆，在三宫六院玩耍呢？