白酒与醋生成什么，陈醋与白酒一起熬出的东西具有什么作用

这两个反应会生成一种酯吧不知道这个酯有什么作用

我只知道雪梨银耳炖在一起可以，我喝过一次。

理论上是能够发生化学反应的。乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯这是有机物，化学反应相当慢，而且可逆。并且需要酶做酯化剂。生活中一般不易发生。

陈醋、糖、白酒这三种放在一起不会反应的，只是把糖溶解在里面了，也让白酒中酸味物质增加了，甜味增加了，酒的口感变差了很多。

醋的主要成分是乙酸，特别是醋，乙酸含量高，其他杂味少，理论上可以用来勾调白酒。但实际上醋会带来一种“醋味”，严重影响白酒的香味和口感。有人说可以减肥，只能说是闲扯，混合后很难下咽，没有作用的。

酿醋一般用淀粉类粮食,在酒化酶的催化作用下得乙醇（酒）,乙醇在酶的作用下生成乙醛,乙醛在酶的作用下生成乙酸（醋）。满意请采纳 谢谢！

醋与酒结合生成乙酸乙酯即酯化反应需要脱去一个水分子，需要加热还需要有脱水催化剂，经常用浓硫酸做脱水剂。人体内不存在这样的条件，进行酯化反应的可能性很小，速度也不可能很快。但是也不排除人体内某些酶可能会参与酯化过程，就和脂肪酸与甘油酯化生成脂肪过程类似。可是似乎还没有充分证据证明体内有或者没有合成乙酸乙酯。因为无论醋与酒和乙酸乙酯很快都会在体内被进一步分解吸收。

白酒里兑上食醋可以用来熏房间，治疗皮肤瘙痒。没喝过估计不会死的。你放心的喝，喝了以后别忘记发贴给我们说下，什么效果

白酒里兑上食醋可以用来熏房间

前些年做假酒，里面兑的是甲醇，也就是工业酒精，喝一些就会感到头晕，多喝些就会死人了。雅歌网

酒是属于碱性吗？我化学没学好，汗一个。就算它是碱性也是中和反应生成其他东西啊，不是产生水啊。你试试用硫酸和火碱能兑出水来吗？？？

前些年做假酒，里面兑的是甲醇，也就是工业酒精，喝一些就会感到头晕，多喝些就会死人了。 雅歌网