1. 鸡的种类名称大全
鸡的种类，大致可以分为五类，肉用、蛋用、肉蛋兼用、食药兼用，以及观赏用的斗鸡。
如果细分起来那就多了
红宝鸡
仙居三黄鸡
正阳三黄鸡
岑溪三黄鸡
申浦麻鸡
“凤中皇”清远鸡
墟岗黄鸡
苏禽黄鸡
海红黄鸡
景黄鸡
新扬州鸡
皖南黄鸡
珍珠鸡
肉药兼用的南城五黑鸡
富贵鸡
天山雪鸡
丝光鸡
这些都是家禽类的
还有一些:
金门土鸡 石崎鸡
花东土鸡 名古屋鸡
丝羽乌骨鸡 等等
2. 鸡的种类介绍
有白色羽毛，红色羽毛，黑色羽毛，红色羽毛，芦花鸡
3. 鸡的品种大全名字大全
1、符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，原产于符离镇，所以叫这个名字。历史很悠久，可以追溯到汉代，但形成形成于20世纪初。原名韩家扒鸡，1951年被政府命名为符离集烧鸡。2005年成为国家地理标志产品，2008年成为省级非物质文化遗产。
符离集烧鸡使用的是当地饲养的土麻鸡，先炸至颜色金黄，再用十几种香料卤制而成，肥而不腻，熟而不破，肉烂脱骨，总之就是香。
因津浦铁路经过符离镇，过往乘客们都会买一只尝尝，逐渐名气越来越大。
2、德州扒鸡
扒鸡是“德州三宝”之一，又叫德州五香脱骨扒鸡，听名字就知道口感很软烂，是山东传统名吃，属于鲁菜，被誉为“天下第一鸡”。于清朝康熙年间所创，名字是德州城的一个马秀才起的。乾隆年间，德州扒鸡还是供皇帝食用的贡品。
进入近代，也是因为津浦铁路和石德铁路的全线通车，让德州扒鸡进入兴盛时期。
德州扒鸡的特点就是“五香脱骨”，选用了二十多种中药材、十六种调料，经过七道工序制成。老字号有“德顺斋”，“宝兰斋”，“盛兰斋”，“福顺斋”，“中心斋”等。
3、道口烧鸡
道口烧鸡是河南安阳市的特色传统名菜，也有“中华第一鸡”的美誉，始创于安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店，已经有300多年的历史，刚开始生意并不好，但后来义兴张从御厨手中求得了烧鸡秘方，做出来的鸡香美可口。
道口烧鸡的特点是“四绝”——色、香、味、烂，始终保持着独特的风味。很多人不知道，由于旧社会的时代背景，道口烧鸡曾惨遭厄运，解放后才重获新生。
美国餐厅的华人经理尝过道口烧鸡，评价五味佳，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分离。
4、沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡创于清光绪年间，也是和御厨学到了宫廷熏鸡秘方，在辽宁省北镇市沟帮子镇建立熏鸡坊，店名就叫“沟帮子熏鸡”。因为口味独特，受到当地百姓和过往客商的喜爱，还成为御膳，封为“宫廷皇鸡”。
民间百姓把沟帮子熏鸡称为“中国四大美食名鸡”之首，精选三十种配料，佐以百年老汤，经过十六道精细工序制成，颜色枣红油亮，鸡肉细嫩香浓，软烂适口，营养丰富。
枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，营养丰富
4. 鸡的种类大全及图片
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯选料精、加工细，所以产品色泽好、味道正、柔软爽口。那么常见的果脯有哪些?
1、苹果脯
苹果脯色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。苹果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。
2、桃脯
桃脯是用桃肉制做成的一种果脯，外观呈扁圆整形，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯而近皮处微脆;质地柔软，甜中带酸，味美爽口，营养丰富。
3、梨脯
将梨连同糖水一起舀入锅内，熬煮30分钟左右，待糖温达到112℃时起锅，晾冷至60℃后上糖衣，即为成品。可以挑选果形大小比较一致，成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水，无虫蛀和疤伤的果实为原料。
4、杏脯
杏脯，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，清代已有杏干生产。原料杏呈黄白或褐红色，肉质柔软，含可溶性固形物适中。主产于山西阳高杏脯、新疆等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。
5、青梅桔饼
青梅桔饼产品表面干燥，有糖霜，入口甜糯，圆果风味浓。一般青梅脯呈扁圆形，色泽碧绿，含糖饱满，质地柔软，半透明，有弹性，口味酸甜。青梅桔饼梅果在其茸毛刚脱落，呈现光泽时采摘。采后进行分级整理，用清水浸湿，沥水后制成盐坯后加工制作。
以上就是常见果脯的介绍，果脯其实是以桃、杏、李、枣等水果为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。果脯种类繁多，营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
5. 鸡的品种有哪些图片及名称
主食包括稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯，南瓜等块茎类食物。常见的主食有大米、面粉类（如面条、饺子等）、玉米、小米等。
主食是我们日常生活中所需能量的主要提供者。长期以来，人们习惯将米饭和面食作为主食，粮谷类食物的需求已基本满足，薯类却往往被人们遗忘。事实上，马铃薯因其较高的营养价值已经成为众多营养专家眼中的“主食新贵”。
6. 鸡的种类名称大全及图片
枣的种类及名称
1、冬枣
沾化冬枣,又名鲁北冬枣、黄骅冬枣,是目前促成栽培面积最大的品种。该品种树势中等,树体中等大,干性中等,枝条较密、树冠呈自然半圆形。果实中等大,近圆形,平均单果重13克,最大单果重23.2克，大小均匀，果肉厚、乳白色，肉质细脆酥嫩，味甜,汁液多,含可溶性固形物38%—42%，品质上等。适应性较强。在原产地果实10月上中旬成熱,生育期120天以上。
适宜矮化密植栽培,树形可采用主干型、自然开心形、自由纺锤形等多种树形。 盛花期需环割或环剥、喷赤霉素,以提高坐果率。适宜促成栽培,也可以进行延迟栽培,在陕西大荔温棚栽培7月中旬上市,冷棚栽培8月下句上市。晋陕黄河沿岸自然栽培条件下10月上中句成熟。
2、早脆王
早脆王枣是系河北省沧县林业局红枣良繁基地选育。在产地9月上中旬采收。果实卵园形，平均果重30.9g，最大果重87g，远高于9个对照品种。果实可溶性固形物含量39.6%。果面鲜红，肉质酥脆，汁多味甜，可食率96.7%，品质极上。
树势中强，大枝角度开张，易于管理，适于中密度建园；丰产性强，二年生嫁接树 株产5kg左右，12年生树株产50kg左右，每平方米树冠投影产量5kg左右，居供试品种首位。抗逆性强，具有较强抗干旱、水涝和盐碱能力，极少裂果和感染锈病。我国北方枣树适生区均可栽培推广。
3、七月鲜
该品种由陕西省红枣工程（技术）研究中心特聘专家王长柱研究员，历时18年选育成功，2013年通过国家品种审定。果实卵圆形,果面平整,果肩棱起,平均果重29.8g,最大果重74.1g。果个均匀,果皮薄,深红色,可溶性固形物含量28.9%,可食率97.8%,味甜,肉质细,极宜鲜食。干枣平均单果重14.3克,总糖含量65.4%,总酸含量0.860%,制干率48%,干枣果肉细腻、味甜、品质优。鲜枣和干枣品质均优于骏枣、金昌一号、赞皇大枣等品种。在内地是优良的鲜食品种,在新疆南疆是优良的制干品种。
该品种极早熟， 陕西关中5月下旬进入盛花期，8月中旬成熟，果实发育期85天左右，比山西梨枣早上市30天左右（梨枣一般9月中下旬成熟），较宁阳六月鲜早上市二周左右，在国家枣资源圃（山西省太谷县北梁村）所收集的450个品种中，成熟期为第二名。开花早，易结果，好管理，丰产稳产性强。
4、蜜罐新1号
蜜罐新1号是西北农林科技大学科技人员从蜂蜜罐品种中选育而来，2007年9月通过陕西省林木品种审定委员会审定。平均果重8.1g，最大果重25.0g，含可溶性固形物26％—32％，可食率96.5%，品质极上。该品种该品种8月上中旬成熟，比沾化冬枣早成熟30天，比梨枣早上市10天—15天。该品种品质与沾化冬枣相当，丰产性与梨枣相似，不需在花期进行环割或环剥处理就能丰产。该品种继承了蜂蜜罐品种丰产、优质坐果容易，成熟早的优点，弥补了蜂蜜罐品种果型偏小，且大小不匀的缺点。三年生高接树株产7.5公斤，折合亩产832.5公斤。密植园盛果期亩产2120公斤。
5、武灵长枣
灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。灵武长枣商品性状优良。果实成熟期在9月下旬至10月上旬。温棚栽培7月中旬成熟。果个大，长椭圆形或圆柱形，平均单果重14.5~24g(宁夏之最)，最大达40g(宁夏之最)。纵径4.34~4.80cm，横径2.57~3.36cm。
6、蛤蟆枣
蛤蟆枣分布于山西南部永济县，是大果形中熟品种。扁柱形，平均重34克，最大重40克以上，大小不均匀，果形不端正，果面不光滑，且有紫黑色斑点，类似疥蛤蟆的瘤状，故称蛤蟆枣。果皮薄，深红色，果点小，浅黄色。果肉厚，白色，肉质细脆，味甜汁多，品质优良，适宜鲜食。鲜枣含总糖23.81%，折光糖28.5%，酸0.432%，维生素C 397.46毫克/百克，含水量68.4%。种核小，可食率97.17%，无种仁。在山西9月上旬着色，9月底全红。
该品种抗枣疯病能力强，结果较早，产量中等，果实特大，果肉厚，种核小，可食率高，肉质细脆，味甜汁多，品质优良，鲜枣耐贮藏，适宜鲜食，但抗霜力弱，成熟期遇雨易裂果。对栽培条件要求较高，栽植不宜过密，枣头坐果率高，宜分期适时进行采收。
7、不落酥
不落酥枣产于山西平遥县。树势较强，树体中大，树姿开张。枣头红褐色，托叶刺不发达。枣股小，抽吊力较强，枣吊细而较长。叶片中大，长卵形，深绿色。花中大，花量较少，夜开型。果实大，扁柱形，平均果重20克左右，大小不均匀。果皮中厚，紫红色，果面不平滑。果肉厚，绿白色，肉质酥脆，味甜，汁中多，品质上等，适宜鲜食。鲜枣含可溶性固形物31.8%，酸0.42%，维生素C 256.0毫克/百克，可食率96.5%，核小，纺锤形，无种仁。山西太谷地区9月下旬成熟。
该品种适应性较强，结果较早，产量中等，品质优，宜鲜食，北方秋雨少的地区可适量发展。
8、月光枣
原产河北满城县，当地称"灵枣"，是河北农业大学选育的极早熟、优质、丰产、抗寒鲜食新品种。果形奇特，两端呈尖型，平均单果重10~13克，果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口，含糖量30.8%，酥脆程度优于沾化冬枣，成熟期8月中下旬，是罕见的极早熟鲜食品种，当年即可结果。抗寒性突出，抗缩果病能力强，耐瘠薄，成熟期遇雨有强为轻微裂果。
9、晋枣
原产于陕西、甘肃交界的彬县、长武、宁县、泾川、正宁、庆阳等地。果实大，长卵形或近圆柱形，平均果重21.6克，大小不整齐。果肉厚，白绿色或乳白色，质地致密酥脆，汁液较多，甜味浓，含可溶性固形物30.2%～32%，最高达35%，含糖量26.9%，可食率97.8%，鲜食品质极上，制干品质上等。果核中等大，少数核内含有种子。在产地，4月中下旬萌芽，5月底始花，l0月初完熟采收，果实生育期ll0天左右。
10、金丝4号
金丝4号是山东省果树研究所从金丝2号自然杂交的实生枣树中选育出的优良单株。果实近长筒形，两端平，中部略粗。平均果重10~12克，整齐度高。果肩平而略斜，无明显梗洼，环洼中等深宽。果尖微凹。果面光滑，光亮艳丽。果皮细薄富韧性，白熟期浅绿白色，着色后呈浅棕红色。果肉白色，质地致密脆嫩，汁液较多，味极甜微酸，无苦辣草辛等杂味，口感极佳。可溶性固形物含量40%~45%，高于所有枣品种。品质极上。制干率55%左右，红枣浅棕红色，肉厚富弹性，果核细小，含1粒饱满种子。在泰安4月中旬发芽，5月下旬盛花，9月底果实成熟。
7. 鸡的种类名称大全图解
豆费种类名称图片大全？我知道豆子的品种有很多，而且还有很多种颜色的豆子，比如补血的红豆，降火的绿豆，黑豆，还有黄豆，还有青豆，还走做菜吃的四季豆，缸豆，扁豆，还有豌豆，还有蚕豆，还有花腰豆，还有个酱豆，还有荷兰豆，我知道的豆子就这么多了
8. 鸡的种类图片及名称
1、蓝色妖姬
蓝色妖姬是一种花瓣颜色为蓝色的玫瑰花品种，非常的美丽、高贵且神秘，也是很受年轻人喜欢的一种玫瑰花种类，但蓝色妖姬可是用无害染色剂和助染剂调和着色而成，并不是天然生长这个颜色的呢！
2、卡罗拉
卡罗拉是顶级的红玫瑰，也是这么多年以来一直都受人们欢迎的红玫瑰系列单加品种，它的花瓣数量很多，不仅香味迷人，而且还极其容易生长。
3、香槟玫瑰
香槟玫瑰是一种颜色为淡淡香槟色的玫瑰有点像米黄色，是保加利亚的国花，寓意着勤劳和智慧。
4、戴安娜
戴安娜是一种亮粉色系的玫瑰花，十分的精致梦幻最开始是由英国的皇家花园引进的呢！
5、紫影
紫影这种玫瑰花，虽然名字都带紫色，但不完全是紫色的花瓣的颜色偏粉，所以是粉紫色玫瑰花，它的花型非常的整齐漂亮，属于玫瑰品种当中的上品。
6、紫皇后
紫皇后才是一种紫色的玫瑰花，虽然颜色没有那么深，但是梦幻的浅紫色显得会更加受人喜爱。不过紫皇后它的花朵虽然漂亮，但它的枝条比较柔软，所以这些年逐渐被冷美人所替代。
7、冷美人
冷美人这种玫瑰花它的颜色会比脂肪厚颜色更加深，看着显得更加冷艳高贵，是现在很受欢迎的一种紫色主题切花。
8、影星
银杏是一种桔粉色的玫瑰花，色调粉色偏黄，属于粉玫瑰类，它还有一个别名叫做艳粉。
9、坦尼克
坦尼克是在生活当中很常见的一种白玫瑰品种，它的花瓣比较薄，所以有时候看着像月季花一样，但是坦尼克的开放速度很快，所以也是日常经济的切花品种。
10、雪山
雪山这个玫瑰花品种是属于白玫瑰当中的上品，它的花瓣颜色当中白色带有绿色，显得更加的高贵纯洁，又有天真美丽的意思，也是许多婚礼的主题切花。
11、金香玉
金香玉是一种颜色层次感非常丰富的玫瑰花品种，属于黄玫瑰品类，它的色彩十分纯净，花型很是漂亮。
12、海洋之歌
海洋之歌虽然和海洋的名字相关，但是花朵的颜色并不是蓝色，而是紫色系列的玫瑰花品种，也是从国外引进的玫瑰花苗，海洋之歌和子皇后很像哦，花瓣都比较薄。
13、蜜桃雪山
蜜桃雪山其实也是属于香槟色系列的玫瑰花，但却是香槟玫瑰的上品，它的花朵跟以往的相关玫瑰不一样，花头会偏大，而且颜色超级正。
14、红袖
红袖是一种非常漂亮的双色玫瑰花瓣的，边缘是红色的，中心的花瓣则是呈淡黄色的，很是漂亮华丽。
15、苏醒
苏醒是一种特别漂亮的桃色系粉玫瑰，它的色彩明亮纯净，花朵娇艳欲滴、优雅甜美，寓意是将爱，铭记在心，也是在各个情人节最受欢迎的一种粉玫瑰。
16、粉佳人
粉佳人是一种花型特别有趣的粉玫瑰品种，它的花朵就像是一个高脚杯一样的，这种杯形玫瑰花层次感非常强，发型很是漂亮，淡淡的粉色让人看得心醉。
17、芬德拉
芬德拉是一种很漂亮的米白色系玫瑰花，虽然不像其他玫瑰花那样纯白，但是淡淡的米色透着玉色的粉，让这种玫瑰花显得更加的高级，凝脂一般的玉质感，真的太美了。
18、彩虹玫瑰
彩虹玫瑰其实和蓝色妖姬一样，都是通过染色技术染成的玫瑰花，主要是通过白玫瑰在培育水中添加各种色素，当茎杆吸收之后，白玫瑰就会变成彩虹色，很是有趣漂亮。
19、大桃红
大桃红这种玫瑰花，正如它的名字一样，是一种桃红色的玫瑰，它的颜色很正，层次感丰富，花型十分美丽，漂亮色彩又饱和，颜色很是高级。
20、法兰西
法兰西是一种纯正的粉色玫瑰，也被人叫做法国玫瑰，它是一种极其容易生长的粉玫瑰花期长，适应力又好，所以在我国很多地方都能够种植哦！
9. 鸡的种类及名称
青鱼：青鲩、乌青、青鲲、黑鲩、螺狮青、黑鲲、青棒、乌鲩、青根鱼。
草鱼：草鲩、草鲲、白鲩、鲲子鱼、鲩鱼、青草、白鲲、青草鱼、草棒、厚鱼、草根、草包、厚子鱼、草混子、棍子鱼。
鲢鱼：白鲢、扁鱼、水鲢、鲢子、养鱼、白胖头鱼、家鱼、跳鲢、地瓜鱼、鲢子头、白鱼、扁子。
鳙鱼：花鲢、鳙鱼、养鱼、红鲢、麻鲢、胖头鱼、大头鱼、包公鱼、黄鲢、黑鲢。
鲫鱼：喜鱼、头鱼、河鲫鱼、喜头、鲫拐子、月鲫仔、鲫瓜子、鲫壳子、刀子鱼、朝鱼、鲋鱼。
鲤鱼：鲤拐子、朱砂鲤、毛子、朝仔、红鱼、花鱼、拐子、黄河鲤鱼。
团头鳊：鲂鱼、团头舫、武昌鱼、草鳊、方鱼。
三角鳊：角鳊、乌鳊、三角边、平胸鳊、三角舫、方鱼。
长春鳊： 鳊鱼、长条边、长身鳊、油鳊、草鳊、锅边、莲子鱼、黄尖、川枪。
鳜鱼：桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜、翘嘴鳜、鳌花鱼。
鱤鱼：感丝、黄尖、横占、竿鱼、横鱼、大口感、横杆子、水老虎、铜头、感棒、虎鱼、介鱼、竹竿鱼、黄鱤鱼。
银鱼：面鱼、面条鱼、面丈鱼。
10. 关于鸡的名称有多少种
青椒炒鸡肉
青椒炒鸡肉简介:
家常小菜，方便易做。青椒也可用其他颜色的椒代替。
材料:
鸡腿肉430克，青椒3个，盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，老干妈辣椒碎1汤匙（可选），蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐适量，调味用
做法:
1.鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。
2.大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。
3.把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上老干妈辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。
香菇炒鸡肉
香菇炒鸡肉材料:
鸡胸肉200公克，鲜香菇3朵，熟笋片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少许，蚝油1大匙，米酒1小匙，鸡粉少许，酱油1/2小匙，细砂糖少许，米酒少许，太白粉少许
做法:
1.鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中，备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油烧热，待油温约130℃，放入作法1鸡胸肉片过油，至肉片变白捞出沥干油脂备用。
3.热锅，倒入少许沙拉油烧热，以中火爆香葱段、红辣椒片以及蒜片，放入作法1鲜香菇片炒香，加入作法2鸡胸肉片、熟笋片以及所有调味料拌炒均匀后，再加入作法1西洋芹片拌炒均匀即可。
菜远炒鸡片
菜远炒鸡片材料:
主料：鸡肉200克，芥蓝300克，
调料：姜5克，大蒜（白皮）5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油5克，黄酒10克，鸡粉3克，鸡蛋清20克，淀粉(豌豆)5克，花生油50克
做法:
1.将鸡肉切成片；菜远洗净沥干待用；姜洗净切末；大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸。
2.鸡精粉冲入20毫升滚水，加适量精盐、味精、胡椒粉、麻油调成调味汁待用。
3.鸡片用少许蛋清拌匀，再加水芡粉拌匀待用。
4.炒锅置大火上烧热，倒入少量花生油，放入菜远、精盐和味精，炒至八成熟时，倒进漏勺沥干水分待用。
5.炒锅置大火上烧热，倒进花生油，烧至五成热时，放入鸡片划散至仅熟，倒入漏勺里，沥干待用。
6.原锅置火上，放进菜远、鸡片、姜末、蒜茸，倒入绍酒，倒进调味和匀，淋上热熟油炒匀装碟即成。
黑胡椒蘑菇炒鸡
黑胡椒蘑菇炒鸡材料:
主料：鸡一只，洋葱半个，蘑菇一斤，蒜一头，姜一截(大概10厘米长就够了)，葱5根，黑胡椒酱一整瓶酱油，水淀粉，盐，味精，食用油
做法:
1.鸡切块,抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用.蘑菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后捞起待用.洋葱且成块,葱切成3厘米长的段,蒜剥皮,每瓣蒜一分为二,姜切片.酱油和清水一起加进淀粉里调成芡汁.
2.锅里倒油,烧至6层热时,倒入蒜,姜和洋葱,炒香后倒入炸好的鸡块,然后加盐,倒入黑胡椒酱,炒匀后倒入蘑菇(倒进去前,先倒掉由蘑菇渗出来的水份),翻炒几下,待到黑胡椒酱均匀地裹在蘑菇和鸡肉上后,加入味精,然后勾签,最后淋上
炒鸡有几种做法
是炒鸡还是炒鸡蛋？炒鸡有很多种做法，有用红辣子炒辣子鸡、用青椒小炒鸡、爆炒鸡丁，炒鸡片。鸡蛋最好不要炒来吃，这样营养会丢失，最好是煮和蒸，这样对健康才有好处。