白酒的热量是多少千焦，红酒和白酒的卡路里

一杯250毫升的红酒约240卡罗拉白酒的热量(以100克可食部分计)是298大卡(1246千焦)，在同类食物中单位热量较高。

红酒：营养素含量(每100克)热量(大卡)96.00碳水化合物0(克)一0脂肪(克)一0蛋白质(克)一纤维素0(克)白酒：营养素含量(每100克)热量(大卡)298.00碳水化合物(克)一0脂肪(克)一0蛋白质(克)一0纤维素0(克)

白酒的热量(以100克可食部分计)是298大卡(1246千焦)，在同类食物中单位热量较高。 每100克白酒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。

根据度数不同会有不同，比如二锅头（56%）热量：338 大卡（每100.0克）功效：二星减肥食物，单位热量较高；二锅头（58度）热量：351 大卡（每100.0克）功效：二星减肥食物，单位热量较高。另外饮酒过量的人确实容易发胖，但酒精本身并不会导致肥胖。饮酒增重最常见的原因是，人们在饮酒时多吃肉类、鱼类、油类等高能量食品，导致总能量摄入超标。各种酒精都含有不同量的酒精（又称酒精），酒精度越高，酒精含量越高。酒精可以被代谢分解变为成水、二氧化碳和体内的能量。在这个过程中，酒精既不能转化为脂肪，也不能转化成任何能使体重增加的物质，如糖或糖原。此外，酒精总是优先代谢，不能储存在体内。啤酒热值高，主要是因为大麦是啤酒生产的原料。根据1升12度啤酒的测量，其热值可达到425千卡，相当于250克面包，因此啤酒被称为液体面包。啤酒大量饮用会使人发胖。如果再加上减少运动量，当总摄取量超过2000大卡时，多余的热量就会转化为三份，多余的热量就会转化为脂肪储存起来，从而使人发胖。为了防止肥胖，喝啤酒时，必须限制白酒中的酒精和水含量。酒中的酒精被人体吸收后。虽然它也可以被氧化加热。但是喝了白葡萄酒后我觉得很热。这不是酒精加热的结果。是酒精刺激的。它被人体的微血管扩张。它是由人体表面的大量散热引起的。实际上，是体内的葡萄糖。这是确定的。每杯500克酒。它会使身体每天消耗1/3-1/2的卡路里。总结；酒中的酒精被人体吸收后。虽然它也可以被氧化加热。但是喝了白葡萄酒后我觉得很热。这不是酒精加热的结果。是酒精刺激的。它被人体的微血管扩张。它是由人体表面的大量散热引起的。实际上，是体内的葡萄糖。这是确定的。

小麦酒(50度)的热量(以100克可食部分计)是297大卡(1242千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克小麦酒(50度)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。

白酒热量298 大卡/100毫升所以150毫升白酒热量为447大卡

一杯250毫升的红酒约240卡罗拉白酒的热量(以100克可食部分计)是298大卡(1246千焦)，在同类食物中单位热量较高。

在此之前，很多人都会对喝酒导致发胖的问题半信半疑，不大清楚，喝酒是不是真的能就是大家所熟悉的，也是日常生活中少不了的东西。每逢佳节，亲朋好友欢聚一堂，高兴之际，饮一杯酒，怡然自得，了再其中，一般说来，喝少量的酒不可能使人发胖，但酒喝多了则不然。因为一毫升的酒能产生29 千焦热量，而蛋白质和糖类及，虽然也同样产生热量，如1 克蛋白质和1 克糖产生16.7 千焦热量，1 克产生37.7 千焦热量，但它们含有对人体有益的其他成分。以此相反，酒则只含有热能，这种热能一味使人发胖，加上饮肯定酒精度数越高热量也越高。有人说喝啤酒也会发胖，其实不是啤酒本身的原因，而是因为喝啤酒的同时吃了许多下酒的食物，导致热量过剩，单是饮用少量啤酒不会使人发胖，啤酒的酒精含量较低，仅为1.5%~4.5%，对身体不会造成伤害，反而能提供较高的营养，如维生素、酵母、无机盐、多种氨基酸和糖类，有人称之为“液体面包”。许多人因为害怕发胖，而将喝啤酒改为喝，认为这样可以避免肥胖。其实，这种想法是没有根据的，只是满足人们想喝酒的心态。导致发胖的原因其实只有一个，那就是总的多寡顺序：啤酒、日本酒、烧酒、威士忌、白兰地、伏尔加。其中啤酒的热量最高，因此，人们认为只要不喝啤酒就能阻止发胖。但如前所述，只要你摄取的热量过多，就会发胖，不会因酒的不同而有差别；另外一个原因是，在饮酒时大多数人都喜欢吃一些零食或小菜，从而导致热量的过多摄入。

喝多了，对酒精放松警惕了。

酒精本身不会令人发胖,但酒精是一种能激发大脑饥饿信号的特殊物质。因此喝酒导致发胖，本质的原因是酒精“欺骗”了大脑，令人产生了“饿”的错觉,导致能量总摄入超标。喝酒真的会令人发胖吗？其实，酒精热量并不高，每克酒精产生约29千焦热量。我们以啤酒为例，啤酒酒精含量为4%，我们常喝的600毫升瓶装啤酒会产生约703千焦的热量，相当于50克米饭的热量。正常规格的碗，一碗米饭是100克。也就是说，你喝两瓶啤酒，才相当于一碗饭的热量。并且酒精中的能量是“无用热量”。我们的身体可以储存很多营养物质，蛋白质，碳水化合物，脂肪等等，但是不能储存酒精。下面用图来感受下酒精在体内的作用过程。从上图可看出，酒精在人体内基本都代谢出去了。那为什么还有人抱怨一多喝啤酒就有了啤酒肚呢？因为酒精是一种能激发大脑饥饿信号的特殊物质。可以粗浅地理解为，喝酒 = 觉得饿 = 吃太多 = 长胖。2017年发表在《Nature Communications》杂志上的一项研究给出了一个有力的解释：酒精会让你的大脑感觉饥饿。这其中主要涉及的是AGRP神经元，一种位于下丘脑的能提供进食刺激信号的细胞。当利用化学遗传或光遗传技术刺激AGRP神经元就会导致暴饮暴食，即使是在能量充足的时候。而这项研究证明了：酒精恰恰选择性地激活了这条饥饿途径，干扰了大脑対饥饿的信号的调节。也就是说，喝酒导致发胖，本质的原因是酒精“欺骗”了你的大脑，令你产生了“饿”的错觉。另一方面：由于酒精的作用，人们的自我约束力也会下降，更加倾向于选择高油脂食物去填饱“其实已经饱了”的肚子。在该项实验中，科学家采用小鼠做实验，先连续三天给小鼠喝生理盐水，再让它们摄取食物，后三天连续给小鼠喝酒，再给他们喂食，发现小鼠在喝酒后也会暴饮暴食。看右下角这个图示c，加入从time 0开始，加入酒精后，食物摄入增加。并且从b中可以看出，雌性老鼠因为酒精产生的摄食幅度增加更大。如果换成人类，也就是说，女生跟男生喝同样的酒，可能会需要吃更多的食物才能缓解饥饿感。图片来自《Agrp neuron activity is required for alcohol-induced overeating.》饮酒之后，很多人会选择在睡前吃宵夜，想不胖都难了。总之，喝酒和大吃往往是结合在一起的。酒精也是食欲的促进剂，往往会令人食欲大开。这也是喝酒长胖的原因之一。在的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物，导致能量总摄入超标。

饮酒保健的十二条 （1）首先应控制饮酒量。饮酒必须少量、适量，不能每餐必饮，每饮必酩酊大醉。在聚会场合，不要勉强劝酒，更不能灌酒。饮酒量应各自掌握，适量而止，不要“显威风，逞英豪”。一般认为，每次饮酒，啤酒以半瓶为宜，不能超过一瓶；葡萄酒、绍兴黄酒以100克为宜，不能超过200克；白酒以25克为宜，不能超过50克。如果空腹一次饮下50克白酒，人便出现“酒意”。（2）尽量饮用酒度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或绍兴黄酒的4倍，即使喝得少，对胃肠的局部刺激也较强，容易损伤粘膜。而喝葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，还可得到较多的铁质和一些维生素。（3）空腹饮酒是大忌。空腹饮酒容易醉，是因为乙醇迅速被吸收，血液中乙醇浓度很快达一酒醉程度。空腹饮酒即饮使酒量不多，对身体也十分有害。胃里没有食物，酒精便会直接刺激胃壁，引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起溃疡病。因此，要在饮酒前吃些东西，或者慢慢地边吃边喝，而且不能过量，以免发生急性和慢性酒精中毒。（4）饮白酒时，不要同时饮汽水，以免加速乙醇的吸收。（5）服药前后不要饮酒。酒可以加速药物的吸收，使药物发生改变，达不到治疗目的。所以服药前后不要饮酒。医生规定有些药物需要服下，那是例外。（6）饮用药酒，应请教医生。市面上药酒种类很多，必须根据个人体质和健康状况，遵医嘱选用。但是量也不能多，不能像普通酒那样开怀畅饮。药酒最好在饭前饮，使其发挥药效。（7）喷酒农药前不要饮酒。各种农药对人体都有一定毒性。饮酒后血管扩张，血流加速，皮肤表面血管通透性增高，农药更容易透过皮肤血管进入血液，引起中毒。接触其他有毒物质的作业人员，工作前后也不能饮酒，否则容易吸收更多的有害物质。（8）未成年儿童不能饮酒。儿童饮酒往往与父母有关，父母饮酒时，出于宠爱好玩，给孩子尝尝。这样潜移默化，孩子养成了饮酒习惯。未成年人嗜酒，严重影响身心健康，不利于智力、体力的正常发育。未成年人自制力差，还会引发经济问题和社会问题。（9）妇女不要经常大量饮酒。酒对女子健康的损害比男子严重，由于雌性激素的影响，妇女体内代谢乙醇的能力较低。速度较慢，所以乙醇更容易在体内蓄积，造成损害。（10）不要饮酒来保暖。不少人认为“酒能防寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮肤温度会升高，使人产生温暖感觉。但是，对这种温暖感是不能持久的。因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了强烈的寒冷感觉。喝了酒，反而比不喝酒更易产生寒颤，引起受凉或感冒。因此，不宜采用饮酒来保暖。（11）忌长期以酒代饭。适当少量地饮点酒，可以促进血液循环，有利于消除疲劳。但有些人，常常以酒代饭，这对为体健康是十分有害的。据分析，50克白酒约含有627.6千焦（150千卡）的热量；250克啤酒约含有418.4千焦（100千卡）以上的热量。因此，偶尔可喝酒不吃饭，对人体的危害并不大，特别是饮酒时要吃入大量的菜肴，可以摄入较多的热量和营养素。但如果长期以酒代饭，就会损害人体健康。首先是经常大量饮酒，会引起酒精中毒、肝硬变、动脉硬化，诱发食管癌、胃癌等疾病。其次，饮酒虽然可补充一些热量，但人体所需的许多营养素，如各种维生素、矿物质、蛋白质等，是各种酒类均不能提供的。因此，洒长期以酒代饭，否则，会使机体得不到维持各组织器官生长发育和生理功能所需的各种营养物质，从而损害人体健康。（12）忌划拳饮酒。由于饮酒划拳是边喝、边吃、边高声喧嚷乃至哄堂大笑，这样有可能使食物进入气管或鼻腔，而引起呛咳、打喷嚏或流泪等现象。饮酒划拳输者罚饮酒，饮酒多者头晕目眩、神智不清，更易输酒，结果造成饮酒超量，出现种种醉酒现象。而酒精中有害成分的毒害作用，会损害身体健康。因此，应避免划拳饮酒。

少喝点

2两

据大量的病理学检验资料显示，每日饮酒量应以每公斤体重1g，为预防肝 损害的安全上限，即60kg体重的人，理论安全高限为60度的白酒100ml。但从 广泛的人群考虑，人对酒精敏感性的个体差异较大，故安全量应不超过每日 45g/60kg体重，或相当于2瓶啤酒,或者80ml 52度的白酒,喝酒时应摄取较足量 的食物，使胃内容物 中的酒精浓度不超过0.5％。控制在此水平，一般不会影响健康，而且有促进 消化液分泌和增进食欲的效果。参考资料：2006年酿酒科技第一期