1. 浓醇厚牛乳是纯牛奶吗
你所说的纯牛奶，并不是纯粹的牛奶，而是更醇厚的牛奶吧。说他是纯牛奶，字面上会起到误导效果，醇牛奶才更正确。牛奶分两种第一种是鲜牛奶，是纯粹的牛奶，即真正意义上的纯牛奶。
第二种是乳饮品，因为经过了加工后，已经不再是纯粹的牛奶了。例如低脂牛奶、脱脂牛奶、特浓牛奶等等。
一部分原因，牛奶中所含有的成分不适合部分人群，例如低脂牛奶，脱脂牛奶等。
还有一个原因是因为口味。鲜牛奶的口味是偏淡的（个人口感），而有些人喜欢重口味的牛奶，有些人喜欢其他口味的牛奶等。例如特浓牛奶，草莓牛奶等等。
2. 醇厚的牛奶
奶牛生长于苍山脚下海拔2000米的大理风景牧场，那里远离城市雾霾、阳光充足、空气清透、水源纯净，被认定为国家级奶牛标准化示范场，从源头上确保了原料奶的质量安全。在大理，奶牛们一年四季都可以吃到“青草”，并根据不用的生长周期，选用不同的饲料配比来进行科学喂养，所产出的牛奶品质自然不言而喻。
选择一款纯牛奶，首选是要看产地，其次再是营养价值。欧亚的这款全脂纯牛奶配料为生牛乳，不含任何防腐剂。
3. 浓醇厚牛乳是纯牛奶吗还是奶粉
石埠水牛奶和纯牛奶的主要区别在于奶源、营养丰富、售价、外观口感、营养优势等
1、水牛奶和纯牛奶最大的区别就是奶源不同，水牛奶来自黑化白牛，而纯牛奶来自普通的奶牛
2、两者所含营养成分不同：水牛奶中脂肪、蛋白质和乳糖的含量是纯牛奶的几倍，矿物质和维生素的含量是纯牛奶的几十倍其干物质含量高达18.4%，比普通黑白花牛高近50%;乳脂率含量为7.9%，而普通牛奶一般是3%~3.5%。此外，水牛奶的矿物质含量和维生素含量远高于纯牛奶。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高。并且水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。
3、二者价格不同：石埠水牛奶产于优质水牛，单位面积产量罕见。因此，水牛奶和乳制品的价格远高于纯牛奶。一般来说，无论是在质量、价格还是数量上，水牛奶都比纯牛奶更稀有。目前，所谓的水牛奶更多地是杂交水牛生产的奶。通过引进国外水牛良种与当地水牛杂交，可以提高水牛奶产量，间接增加水牛奶成本。
4、水牛奶相比于纯牛奶而言颜色更深，且质地更加粘稠，喝起来口感更加地丝滑细腻，奶香醇厚没有腥味。而纯牛奶的颜色更加白，质地更加清亮，喝起来口感比较稀，并且奶腥味也会比较重，基本不会有什么甜味。5
、对消费者而言，水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择，能够实现更好的营养互补，以满足消费者日益增长的营养需求
4. 比较浓的纯牛奶
不是纯奶。
伊利臻浓牛奶并不是真正意义上的纯牛奶，而且在外包装上也明确表示产品类型为调制乳。因为伊利臻浓牛奶的配方里除了有生牛乳之外，同时还有无水奶油、单，双甘油脂肪酸脂、维生素d。
从营养的角度来说，和纯牛奶相比，调制乳的某些营养可能被稀释了，比如大家熟知的蛋白质，根据国家相关标准，纯牛奶的蛋白质含量在2.8克/100克以上，调制乳的在2.3克/100克以上，但这点差别也可忽略，并且市面上有些质量好的调制乳其蛋白质含量甚至能达到3.0克/100克以上。
5. 什么是纯牛乳
牛乳和牛奶的区别
1、本质不同
牛乳是奶牛分娩后3天内所分泌的乳汁，而牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色流汁，简单来说，牛奶与牛乳是乳汁分泌过程中不同阶段的产物。牛奶营养丰富，在生活中较常见，是人类补充蛋白质、钙质的良好来源，而牛乳中含有多种营养物质，是一种特殊营养品。
2、营养不同
牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪，还含有多种氨基酸、矿物质，而牛乳中富含蛋白质、维生素A、牛磺酸、磷脂、胡萝卜素及铁、钙等矿物质，还含有免疫因子、生长因子及多种活性酶等，相对来说，牛初乳比牛奶更有营养。
3、口感不同
牛奶口感细腻、香醇浓郁，是最古老的天然饮料之一，是深受大家喜爱的营养食品，而牛乳色黄味苦，有异臭味，直接饮用口感较差，现市场上的牛初乳产品，有纯牛初乳粉、牛初乳奶粉、牛初乳复合粉三种类别，不同产品口感上稍有区别。
牛乳和牛奶的不同
1、定义的区别，生牛乳指的是从奶牛身上直接挤下来的牛奶，没有经过任何的加工，纯牛奶指的是经过一系列加工的牛奶。
2、外观的不同，生牛乳有一定的粘稠度，流动性不强，颜色是乳白色，而纯牛奶是一种均匀的胶体，有一定的流动性，且粘稠度比生牛乳要低，一般是乳白色或偏一点黄色。
3、安全性不同，生牛乳由于没有经过高温消毒杀菌，因此可能存在细菌，安全性相对较低，而纯牛奶经过了一系列的加工处理，细菌存在的可能性较低，因此相对来说安全性更高。
牛乳和牛奶哪个更好
牛乳。牛乳相对于牛奶会要更好，牛乳是奶牛在分娩后3天所分泌的乳汁，其颜色为黄色，并且味道是苦的，带有臭味，但是其中的富含天然的抗体，加上丰富的优质蛋白质和免疫球蛋白，其中的igG含量占总蛋白的40%以上，总而言之就是营养非常丰富的乳汁。 而牛奶的话，其是属于的奶牛分娩3天后的乳汁，其中的营养成分会远远的小于牛乳，所以从营养价值上来看，牛奶远远不如牛乳。但是牛奶同样也是富含营养的物质，也是儿童生长发育期间的好选择。
6. 纯牛乳的牛奶
1、制作原料不同
臻浓牛奶是调制乳，特别添加维生素D等微量元素，口感更浓郁，营养更丰富。而纯奶则是指纯牛奶，没有任何的添加物，确保了牛奶的原汁原味。
2、口感不同
臻浓牛奶牛奶口味香浓，口感香甜适宜，相比纯牛奶来说风味更宜被大众所接受，而纯奶口感淡雅没什么味道，甜味明显不及臻浓牛奶，口感上臻浓牛奶更胜一筹，味道更受欢迎。
7. 浓醇厚牛乳是纯牛奶吗知乎
1、蛋白质含量不同：金典有机奶中优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%，金典纯牛奶的乳蛋白含量≥2.9克/100克。
2、口感不同：金典有机奶牛奶乳香更浓，具有100%香滑醇厚的口感。金典纯牛奶口感香醇，但是比有机牛奶味淡一点。
3、价格不同：金典有机纯牛奶的价格要比金典纯牛奶的贵一些。
8. 浓缩牛奶是纯牛奶吗
浓缩牛奶就是把鲜（纯）牛奶里面的水分排除后得到的成品，在营养方面并没有多大差别。
区别如下：
1、在成分上：同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。
2、在用途上：浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的，是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等，而纯牛奶是可以直接饮用的。
浓缩，指使溶剂蒸发而提高溶液的浓度，泛指不需要的部分减少而需要部分的相对含量增高。
在食品工业中，浓缩就是从溶液中除去部分溶剂的操作过程，也是溶质和溶剂均匀混合液的部分分离过程。
但是物料在浓缩过程中会丧失某些风味或营养物质，因此，选择合理的浓缩方法和适宜的条件是非常重要的。
9. 高品质牛乳是纯牛奶吗
其实这两款牛奶的区别并不是很大，反而是有很多比较相似的地方。比如这两款牛奶都是属于早餐纯牛奶，而蛋白质含量都是100ml/3.3克，脂肪含量100ml/4.6克。而且两款牛奶的包装规格也是一样的，每包230ml。
要说这两者到底有什么不一样的，那可能就是名字不一样，除此之外两款牛奶的含钙量也是有一定区别的。蒙牛臻享100ml含钙量0.1克，而伊利臻浓100ml，含钙量100克。另外伊利臻浓牛奶蛋白质含量比调制乳国家最低标准要求高39%，所以蛋白质含量要比蒙牛臻享更高一些。
要说这两款牛奶哪个好，还是伊利臻浓更好一些，因为这两款牛奶的价格是差不多的，但是伊利臻浓的牛奶会更加浓郁一些，而且含钙量和蛋白质含量都要比蒙牛臻享更高。虽然很多人比较在意伊利臻浓牛奶里面的无水奶油，但其实这款牛奶的脂肪含量是特别低的，只有8%，一般人都是可以接受的。不过大家也可根据自己的喜好去选择。
10. 奶香浓厚的纯牛奶
甜牛奶与纯牛奶最大的区别是糖分的含量不一样，其他成分相差不多。
纯牛奶加糖要比甜牛奶营养成分好。
第一，甜牛奶是纯牛奶加工而来，属于乳饮料，并不能称之为牛奶，甜牛奶里糖含量高，牛奶含量低，营养价值也低。
第二，纯牛奶就是只有牛奶，买回来往里面加糖的话所有的营养成分都在，而且味道也基本和甜牛奶类似，但是营养价值高，更加适合想增肥的人。
第三，如果想要增肥，需要选择全脂牛奶，确保牛奶中的脂肪都还在，脱脂牛奶一般适用于想要减肥的人。