1. 北方酱香型白酒有哪些
迎春酒是麸曲
迎春酒是北方麸曲酱香型白酒的代表，其号称“北方小茅台”，今天我分别品鉴两款迎春酒，感受北派麸曲酱香酒的风格特点。
酒精度为54°，透过瓶子看酒液，此酒明显偏黄，倒酒闻香，此酒香气不够饱满，略冲，有明显的麸皮味，其香气是酱香、麸皮香、生瓜子气息、芝麻香、淡淡的焦香、焦糖气息的复合气息；入口品鉴，此酒入口醇甜偏酸略刺，入口有麸曲的生酸涩刮口感，到了中段蜜甜之感明显突出，尾段涩感又略微有点出头，味不够持续，回味单调；口味上此酒味道不够丰富、细腻，口味显得有些呆滞。整体此酒是一款纯粮麸曲酱香酒，酒体较新，运用的是较次的基酒，因此入口有烈冲感并带有一点点杂味。
2. 北方酱香型白酒有哪些牌子
迎春酒54度是酱香型款好。迎春酒由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗周恒刚先生，生前主持研制。是在茅台酒酿造工艺的基础上创新设计、依据北方自然环境特点，选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒，酒色微黄，酱香突出、醇厚柔和、回味悠长，酒度低而不淡，酒气香而不艳，誉称“北方小茅台”。
3. 北方浓香型白酒
北方浓香和酱香都喝。北方人的性格豪爽,喝的酒就如同他们的性格一般,更偏浓香和酱香。 而且北方地区气候偏冷,喝高度酒可以多暖一下身体,所以北方人喝酒口感大多数都是便烈,度数偏高。 北方人更喜欢喝浓香型或者酱香型的白酒。
4. 北方最好的酱香酒
优点:迎春酒，酒色微黄、清澈透明、酱香突出、辅有焦香、纯厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡、酒气香而不艳。
缺点:酱香总体还是偏向北方的感觉，就是酱香不够浓郁，略感有药香味道，酒体没有茅台、郎酒那么雄浑有力，即便是陈年以后仍然提升不太大，凝聚感不太强
5. 北方酱香型白酒有哪些品种
1、北大仓酒
北大仓酒，是黑龙江省齐齐哈尔市的特产酒，以当地特产的“大蛇眼”红高粱为原料，纯小麦高温大曲发酵，酒液经三年以上的陈储再精心勾兑而成。
北大仓酒作为酱香型白酒，价位非常实惠，属于中低端酱酒，单瓶几十块钱也能品尝到口感醇厚的酱香酒。
2、龙滨酒
“只需一品，永生难忘”，来自哈尔滨市的龙滨酒有“北方茅台”的美誉，其名字是取黑龙江中的“龙”、哈尔滨中的“滨”合成而来，寓意是代表黑龙江和哈尔滨的一瓶优质白酒，被茅台缔造者品酒大师季克良称为“最像茅台酒”的酱香型白酒。
3、富裕老窖
富裕老窖是黑龙江地区的老牌白酒，始建于1915年，由酿酒作坊“小醑”发展而来，现在富裕老窖的酿酒工艺被选入黑龙江省级非物质文化遗产。富裕老窖色泽清澈，芳香浓郁，入口纯正，在白酒市场中屡获殊荣。
6. 北方名酒白酒有哪些
1、津酒：这是一款浓香型的白酒，这款白酒具有柔和爽净、饮用后不上头的特点，完全采用原始的固体发酵模式以及直沽烧酒的传统工艺，并以小麦，大米，高粱，糯米等农作物作为原材料生产出来的，在天津地区是非常有名的。
2、直沽高粱：这是一款清香型的白酒，主要的原材料是红粮，并且加上清澈的甘泉水，利用多道工序发酵而来的，具有清爽柔和甜美的特点。
3、芦台春：这是一款浓香型的白酒，这款白酒口感非常醇厚，入喉柔和顺滑，喝到嘴里还会有一股甘甜的味道，被称为北方的小茅台，这款白酒的原产地是天津的芦台镇，在当地是非常有名的。
4、燕泉春：这是一款浓香型的白酒，这款白酒喝了以后不会刺激喉咙，也不会上头，酒香浓郁，广受当地人的喜爱。
5、义聚永纯粮白酒：这是一款清香型的白酒，它的原产地是天津，这款白酒完全是由纯粮食制作而成的，辅料经过蒸馏冷却入池发酵而来的，酒体是无色透明的，清香纯正，不含有任何杂香，柔和醇厚恰到好处。
6、红星46：这是一款清香型的白酒，其中天津地区生产的珍品二锅头广受欢迎，这款白酒完全采用的是水高粱，大麦，豌豆等原材料，经过长时间发酵而成，具有醇厚清香的特点。
7、鼎兴t8天酿琼浆酒：这款白酒采用的是传统的工艺和现代酿酒技术结合的方法层层发酵而来的白酒，具有静甘香醇的风格特点，酒体醇厚，入口绵甜。
8、金星牌玫瑰露酒白酒：这款白酒采用的是传统的技艺，入口柔和，与其他白酒不同的是，其中添加了玫瑰花的成分，酒体更加醇厚，香味更加悠长。
9、金花高粱酒：这款白酒是天津的特产名酒，采用的是传统的清蒸清烧工艺，真真正正的一款清香型白酒，入口醇和厚实。
10、天津新港佳酿白酒：这款白酒是以小麦，高粱，大米为主要原料，加上清澈的泉水，在窖池中发酵而来的，这款白酒具有清香纯净的特点。
7. 北方酱香型白酒有哪些种类
北方气温低，天气冷人们都喜欢和浓香型白酒
8. 北方酱香型白酒有哪些品牌
北大仓，风城老窖，黑土地等等。
9. 北方的酱香型白酒
北方最好的酱酒是云门酱酒，酱香白酒三大标准制定者之一，酱香味明显，陈香，豆香，花香，果香，清香味非常的协调，闻起来非常舒服愉悦，香气饱满感觉很好，感觉上香气有茅台的神韵，不同于茅台的香气却。
入口酱香味足酱味响亮，酸涩味明显苦味略重，涩味后段略长涩中苦味都是一直存在的。
