让家人吃饱吃好。第一次喝洋酒,首先要知道的事,洋酒指的是威士忌白兰地伏特加朗姆酒金酒龙舌兰等国外蒸馏烈酒或者调配酒的总称,并不就是单单指一种酒。不过,在下雪的时候,喝啤酒吃炸鸡的确是一件很浪漫的事不是吗?上面说的啤酒搭档大家都吃过几种呢?有一些食物是绝对不能搭配啤酒的,你知道吗?凉粉中含有明矾,会减慢我们内部肠胃蠕动,吃完凉粉再喝酒会增加肝的负担,影响身体健康。
吃什么食物配酒喝更爽?
说起啤酒,青岛啤酒必须拥有姓名,国际知名品牌就不用说了,青岛扎啤更是一绝,新鲜冰爽的口感,一口就能救你逃出炎炎暑天。 “哈啤酒吃嘎啦”是青岛的特色,在“青岛贵妇”黄渤的带领下,“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青岛最有代表性的标签了!不过,喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是绝配哦!夏天的烧烤和啤酒,几乎遍及整个中华美食街,如果哪个美食街上没有烧烤啤酒摊,来找我!美食博主这点自信还是有的(哭笑脸)。
不管是五花还是瘦肉,或者猪腰韭菜,在喝酒的时候,撸串的感觉总是有一种别样的满足,尤其是大串烤肉入口的时候那种难以言表的快乐真的想让时间停留。还记得前些天德国小龙虾泛滥成灾的新闻吗?相信大中华的美食家们首先想到的是“十三香小龙虾好吃还是麻辣小龙虾好吃?”其实不管是什么口味的小龙虾,吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美!绝味鸭脖和周黑鸭刚问世的时候,就注定了跟啤酒绑在一起的命运,特别是麻辣口味,当你啃鸭脖啃得满头大汗,嘴巴被麻的直吸溜口水的时候,一口麦香的冰爽啤酒绝对能拯救你于水火,并为你带来冰火两重天的绝妙体验。
啤酒和花生米可谓是老搭档了,不管是油炸花生米、五香花生米、老醋花生米还是酒鬼花生,那绝对是爸爸那辈人最温馨的记忆。劳碌了一天的顶梁柱回到家里,一碟花生米加一杯小酒,一天的疲劳都消散了。光说“啤酒 炸鸡”是不完整的,应该是“啤酒 炸鸡 初雪”,出自2013年的韩剧《来自星星的你》,因为女主的一句“下初雪的时候应该吃炸鸡喝啤酒”,从此“啤酒炸鸡”组合红遍大江南北。
不过,在下雪的时候,喝啤酒吃炸鸡的确是一件很浪漫的事不是吗?上面说的啤酒搭档大家都吃过几种呢?还有一些食物是绝对不能搭配啤酒的,你知道吗?凉粉中含有明矾,会减慢我们内部肠胃蠕动,吃完凉粉再喝酒会增加肝的负担,影响身体健康。喝酒时吃榴莲可是非常危险的,会引发酒精中毒,严重了还会有生命危险,大家一定要注意!柿子会跟我们胃液中的某些成分产生反应,进而产生不溶于水的沉淀物质,把它跟喝酒放在一起的话,会在人们的胃里面形成不容易消化的物质,有造成肠道梗阻疾病。
鱼子酱搭配什么比较好吃?
我是小龙厨美食感谢平台邀请,更力争得到大家的喜爱,看到这个邀请题目。让我马上回想起,妈妈做过的鱼籽酱打包饭了??。小时候家里日子过得艰苦些,但妈妈尽其所能把普通,很便宜的选材做的很美味顺口。让家人吃饱吃好。有天妈妈在家里楼下菜市场,买回一斤多鲜鲤鱼鱼籽,摘自干净放在一边。先去掏米蒸二米饭去了。回想起来这道很成本低,经过妈妈慢火细做的美味,还记忆犹新??。
言归正传我把这道3-5元钱就做出的美味!分享给大家,有不足之处请留言,谢谢!鱼籽打包饭主料:鲜鲤鱼籽400克,香其酱1袋,许式大酱1袋,味精10克,大豆油60克,家椒辣椒片15克,葱花蒜末适量,清水适量。配料:生菜叶300克,大葱丝100克,香菜段100克。大米300克,小米100克,清水适量。做法:将摘自干净的鱼籽开水烫7分熟,炒勺加大豆油用葱花蒜末,辣椒片爆锅炒香,下去鱼籽炒均匀,再加入香其酱,许式大酱,味精,适量清水,翻炒均匀鱼籽酱就炸好了。
大米,小米掏洗两遍,加适量清水。蒸好二米饭,蒸好后用筷子将饭锅中二米饭打散即可。下一步就可以用摘自干净的生菜叶,加入适量炸好的鱼籽酱,葱丝,香菜段,二米饭,自己用手包好食用了。自己回想起来也亲自动手做过几次,但就是没有妈妈做的好吃让人回味。做过后我静坐细想,知道了答案,我缺少一位母亲对孩子的情感了。美女帅哥们您们说,我说的对吗?。
第一次喝洋酒,有什么推荐的,打算从网上买,不太贵的?
第一次喝洋酒,首先要知道的事,洋酒指的是威士忌 白兰地 伏特加 朗姆酒 金酒 龙舌兰等国外蒸馏烈酒或者调配酒的总称,并不就是单单指一种酒。比较常见的洋酒如威士忌? 干邑白兰地,都是国内烟酒行或者餐饮行业比较流行的洋酒,也是国际上影响力比较广的洋酒种类!广东沿海地区与港澳地区人员往来比较多,受到港澳地区的饮食文化影响比较深,对干邑白兰地有着比较热衷的饮用习惯,粤菜多以海鲜食材烹饪,以鲜甜清淡保持食材的原汁原味为特点,非常适合搭配饮用干邑白兰地,在广东商务宴请 喜事酒席用酒出现的频率比国内白酒还要高! 轩尼诗XO 广东沿海地区海鲜特色菜品,干腌皮皮虾和生腌蚝肉干邑白兰地酒款有着明确的酒质分级级别,原酒在橡木桶熟成2年以上配制的VS级别,熟成4年以上配制的VSOP级别,熟成10以上配制的XO 级别,还有近年新推出比较争议级别在XO 之上的XXO,再高年份的就不说了。
马爹利 VS 雨燕 价格两百左右马爹利 VSOP 金牌 价格在四百左右马爹利 XO 拱桥 价格在一千五左右马爹利 XXO 价格在四千左右干邑三大巨头公司分别是轩尼诗 人头马 马爹利 马爹利XO 马爹利蓝带 轩尼诗XO 人头马XO 而威士忌在国内出现的比较多的地方多是酒吧,酒款品牌如:尊尼获加 芝华士 百龄坛等调和型威士忌,调和型威士忌它的酿制原料包括大麦 小麦 燕麦 玉米等谷物,口感易饮,且价格较为便宜。
尊尼获加 黑牌 价格两百左右芝华士12年 价格两百左右百龄坛12年 价格两百左右而近年火爆了另一种威士忌,单一麦芽威士忌,指的是不添加其他谷物发酵酿制,原料只用大麦芽,酿制工艺也不同,纯大麦酿制成本也比较高,酒款价格也要比调和型威士忌酒款高,有点像近年火爆的精酿啤酒和国内水啤的区别。
世界上的威士忌产区国家有很多,苏格兰和日本这两个国家的威士忌酒款品牌是我比较推荐的,如苏格兰威士忌品牌的麦卡伦 百富,日本威士忌品牌的山崎 白州 宫城峡,日本威士忌品牌酒款由于近年在国际上一些专业知名的品鉴会上获得多项荣誉奖项,使得酒款价格一路上涨?,如山崎 白酒一些酒款价格上涨趋势可比贵州茅台的飞天了!刚入门接触还是推荐苏格兰威士忌品牌,推荐品牌麦卡伦 百富,这两个苏格兰威士忌品牌不但历史悠久,获奖众多,在苏格兰威士忌档次也是比较高端的,口感也很醇厚,由这两个品牌酒款入门,再去尝试其他品牌酒款就会有一个比较明显的比较。
麦卡伦12年 三桶 双桶 单桶推荐单桶款 雪莉桶 价格六百左右百富14年 猪头桶推荐百富12年 单桶款 价格六百左右欧摩12年波摩12年大摩18年格兰杰与百富同属格兰父子公司的品牌,格兰菲迪,是最早推出单一麦芽威士忌酒款的品牌,同级别酒款价格要比百富低! 格兰菲迪12年 价格两百左右格兰菲迪15年 价格四百左右格兰菲迪18年 价格六百左右一些日本威士忌酒款 山崎 1923 无年份 八百左右(12年价格两千左右)山崎18年 价格六千左右白州1973 价格七百左右(12年价格和山崎12年差不多)山崎 白州 响三个品牌同属日本三得利集团响 红酒桶 调和型威士忌 价格1200左右宫城峡 无年份 价格五百左右余市 无年份 价格六百左右日本威士忌酒款近年价格升的快,不具备性价比,还有一些其他洋酒种类酒款 朗姆酒和金酒伏特加龙舌兰这几种洋酒净饮比较少见,大多是调和其他酒或者果汁饮料成为鸡尾酒?比较多。