熟玉米面加白酒能放多久，玉米面放多久就不能吃了

玉米面放30天之后就不能吃，保存最好是放在干燥通风处且放在密封的塑料袋中，而梅雨季节只能保存10天左右，需注意过期的玉米面不可食用，因为其含有的营养物质已散失。另外玉米面有粗细之别，含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米），食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。

40分钟左右。将面粉玉米面豆渣混在一起，加白酒到面粉混合物中，继续加温水和面，发酵约40分钟左右时间。豆渣馒头的做法：1、面粉玉米面豆渣混在一起，酵母用温水化开放入面粉混合物中，继续加温水和面发酵约40分钟。2、发酵完成后把面揉成馒头样子放入蒸锅，醒面约10分钟。3、大火至水开转小火，十五分钟后关火待五六分钟后开锅取馒头，吃起来口感不错有豆渣独特的香味。

玉米面在隔绝氧气、低温干燥的环境下，可以存放三个月到半年之久，但如果密封不结实、空气湿度又大于8%，玉米粉很快就会变质，所以最好装入密封袋。另外，玉米粉和玉米不同，外层没有保护的植物纤维，所以较玉米更容易变质，开封后最好不要放置超过半年，放置超过半年的玉米粉即使没有变质也可能滋生虫蝇或病菌，味道也会大打折扣。如果保存良好且未放置超过半年的玉米粉有了苦味或酸臭味，大家最好也不要再食用，以免引起食物中毒。