葡萄最近正处在膨大上色期，葡萄的上色叫做转色。促进葡萄更好的上色有以下几点做法：一、科学肥水管理七月份是葡萄生长的膨大期，七月份也是盛夏，天气很热，很多地方不下雨果园干旱，很多果农就会大水漫灌，让果树喝饱水。在葡萄转色期间，果实的含糖量上升，含酸量开始下降，同时葡萄中的单宁干物质和芳香类物质含量开始上升，可溶性物质开始积累，果面颜色由浅变深，总体来说上色就是积光积温，糖度融合的过程。
葡萄不上色怎么办？
着色是葡萄最后的冲刺，最后这100米管理得当有可能实现反超，但大逆转的可能性不大，做好前期的基础性工作才是正路。着色是葡萄营养积累到一定程度的自然反应，后期的着色肥，着色剂等相关措施只能在可以着色的前提下，让葡萄集中着色，迅速着色，大约你想知道的就是这些措施。1.着色期要有足够的吸收量，这就要补充营养，这时不敢使用太多氮肥，裂果风险和贪青晚熟会让我们有诸多顾虑，磷钾肥吸收比较慢，也不能够于依赖，所以这几年我习惯用小分子腐殖酸来解决吸收问题。
2.增甜着色离不开钾肥，但这时的过多的钾肥投入会抑制镁的吸收，反而导致叶片衰老光合作用下降，着色也就更困难了。我一般在膨大结束后到着色前期补充钾肥，强化枝条的积累和储备，到了着色中后期就更多的选择碳酸钾来补充钾肥，吸收利用率更高些。3.叶片需要数需要增加，一般膨大末期开始增加3--4片新叶，然后强摘心促进老计划，到着色中后期这些新叶更有活力，光合作用也比老叶好很多，营养的转化问题就靠这些新叶解决。
4.着色剂的使用，一般中秋红等营养着色型的着色剂在果粒阳面零星着色的时候喷施，侧重喷施顶梢，乙烯利之类的着色剂应该在着色1/3以上的时候喷施，侧重喷施果穗周围。5.脱袋着色，摘叶着色，铺反光膜着色，这些方法在温度，光照，营养积累不足的情况下，都行之有效。这几年很多朋友关心的环剥着色，也是比较不错的选择。
葡萄膨大后的一道坎就是上色，怎样促进葡萄更好地上色？
葡萄最近正处在膨大上色期，葡萄的上色叫做转色。在葡萄转色期间，果实的含糖量上升，含酸量开始下降，同时葡萄中的单宁干物质和芳香类物质含量开始上升，可溶性物质开始积累，果面颜色由浅变深，总体来说上色就是积光积温，糖度融合的过程。很多果园近期出现上色不均匀的现象，主要因为挂果量过大，树势弱，其次过量使用氮肥造成葡萄青紫相间，枝条徒长，导致霜霉病发病几率升高。
促进葡萄更好的上色有以下几点做法：一、科学肥水管理七月份是葡萄生长的膨大期，七月份也是盛夏，天气很热，很多地方不下雨果园干旱，很多果农就会大水漫灌，让果树喝饱水。其实这是非常忌讳的做法，在膨大期果园干旱时，小水浇灌，避免大水漫灌容易引起果实裂果，上色不均匀等现象。二、肥料的合理施用在果实膨大期，不施氮肥或者少施，因为氮肥抑制花苷素的形成，果实膨大期需要的微量元素是钾和磷，磷能够在花苷素形成过程中提供养分，从而更好的促进果实的上色。
三、合理使用激素在果实膨大期，很多农户为了一味追求上色速度快，过量使用催红素，浓度过大时容易导致葡萄黄叶落果问题严重，所以要注意激素的浓度，不要在葡萄酸度＜3的时候使用，也会导致作用不明显。四、正确夏季修剪很多果农夏季修剪方法不当也会造成转色问题，叶果比例不对，导致光合作用不好，转色不均匀。所以在夏季修剪的时候，一般树上留8--12片叶子。