酒业泰斗秦含章，仰韶酒三字是谁题的字

酒界泰斗秦含章1998年应约拜谒仰韶文化圣地，品尝了传统酿造工艺结合现代生物技术精制而成仰韶酒后，秦老欣然提笔写下《仰韶酒》

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2017年1月9日秦含章 ，食品、发酵工业专家，无锡人。中国食品工业协会顾问，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，中国食品发酵工业研究所名誉所长，教授、高级工程师，国家有突出贡献专家。1931年毕业于劳动大学农学院。1935年获比利时圣布律农学院工学候补博士学位。后入柏林大学发酵学院进修。1937年后，历任复旦大学、中央大学、南京大学教授。1948年，任江南大学教授、农产制造系（新中国第一个食品工业系的前身）首任系主任 。

酒业宗师、酒界泰斗秦含章教授对茅台黔坤酒赞到“好酒！爽口不辣，回味悠长，真是中国白酒一绝！”，还不好喝吗？去茅台黔坤酒商城看看吧，你会有意想不到的收获的。

兼香型，值得一品

2019年8月15日，白酒协会名誉会长，“酒界泰斗”秦含章先生离世，享年112岁。 作为白酒界的一代宗师，秦老毕生研究发酵和酿造技术，为酒业发展做出了卓越贡献！据悉，秦老驾鹤仙逝后，网友们表示深切缅怀，同时惊叹其延寿有术，纷纷前来取经。 其中，大家最关心的一个问题就是，秦老如此高寿，有什么 养生 秘诀？是否和饮酒有关？可专家们都说“饮酒有害 健康 ”，那么，事实到底怎样？ 有人说，秦老只鉴酒，基本都是“品而不饮”，事实上，这种说法有失偏颇，秦老有长期饮酒的习惯，而且很讲究格调，总结来说，就是浅斟慢饮，适量怡情。 秦老饮酒，常有所节制，从不贪杯，他认为，沉湎于酒和滴酒不沾都不可取，“酒以合欢”，适量才是王道，这样才能达到 养生 的目的。 还有人说，秦老喝的是特供原浆，属于纯粮酒，跟酒精酒不同，事实上，秦老一生阅酒无数，品鉴的基本都是市面上销售的产品，这些酒参差不齐，秦老深知其中滋味。 适量饮酒有益 健康 ，是酒文化的核心观点，从秦老身上似乎能得到验证，但让人心痛的是，我国每年约有70万人因饮酒离世，虽说秦老寿比南山，但个例不能代表全貌，《柳叶刀》就曾提醒大家，不管是喝大酒，还是喝小酒，都有致癌风险。 既然不能归功于饮酒，那么，秦老能够长寿到底和什么有关？ 有人说和基因有关，事实上，秦老的父亲享年58岁，母亲享年60岁，大哥享年72岁，大姐91岁，二哥102岁，通过这些数字，很难说明长寿和基因的关系。 其实，秦老能够长寿，和妻子索颖有很大关系，据悉，索颖是营养学专家，由于长期科学饮食，最终享年93岁，和秦老堪称“长寿鸳鸯”，让人羡慕不已。 对于饮食习惯，秦老和妻子深有研究，对于日常食谱，两人也曾大方分享。 早上，烤两片面包，一片抹奶酪，一片抹自制草莓酱。 中午，主食是米饭，配以豆包、花卷，菜是一荤两素，豆腐，西红柿，白菜，菠菜，茄子等蔬菜轮着吃。 下午三点，自制鲜橙汁，配上水果、咖啡或牛奶，偶尔来份小点心。 　　晚饭，一碗杂米粥（大米和小米），两个豆包，一个鸡蛋，加上青菜泥。 另外，秦老还有一个习惯，那就是每周吃三次鱼或虾，再配点排骨汤或者鸡汤。 对于两人的饮食习惯，秦老的儿子小秦曾表示：“父母饮食规律，少吃多餐，少油少盐，足足坚持了几十年。” 除了饮食均衡，秦老还会时常锻炼身体，据小秦讲，“父亲喜欢运动，百岁后还走路，每天早晨下床前，都会练习“脚蹬自行车”，两手抱头，两腿蹬得起劲，完全看不出疲倦。” 秦老一生勤勉，胸襟十分豁达，常以饮酒为乐，但从不借酒浇愁，也从不知愁滋味，忙碌之余，他还坚持读书，一生撰写了多本著作，即便110岁高龄，依然笔耕不辍。 可以看到，秦老之所以长寿，似乎和喝酒没有多大关系，能够追根溯源的，也就是科学饮食，经常运动，心态乐观和勤于用脑了。 最后，看完本文，愿你有所收获。

我觉得主要有两个原因，第一个是酒自身的价值，去年1986年的老酒不就拍卖出229万的高价嘛，现场封藏的老酒也得到众人的疯抢，说明这个老酒的价值很高，衍生出一克黄金、一克汾酒的价值相当的流传，今年的是1987年的，同样也是30年；第二个原因是因为今年酒坛上有百岁老人酒界泰斗秦含章先生、汾酒集团董事长李秋喜以及汾酒股份董事长谭忠豹的签名。秦含章先生是汾酒技术的奠基人，今年100多岁了，在酒界是个响当当的传奇人物。

你好！河里有只船，船如有疑问，请追问。

秦含章 ，生于1908年2月，食品、发酵工业专家，无锡人。中国食品工业协会顾问，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，中国食品发酵工业研究所名誉所长，教授、高级工程师，国家有突出贡献专家。 秦含章是谁？可能很多人没有听过这个名字，但是你每天吃的醋、酱油，喝的白酒，都和秦含章老先生息息相关。他之于中国食品、发酵业的地位相当于钱学森之于中国航天业的地位，是中国白酒界、酒界、酿造界共奉的一代宗师、酒界先驱。 在贵州茅台酒厂的广场上，巍然矗立着一尊老人的全身铜像，颇显一种与众不同的儒雅，格外引人注目。人所不知的是，这是一位依然健在的世纪老人的雕像。 为在世之人立像，显然极为罕见。这位传奇老人，便是人称“酒界泰斗”的秦含章。2018年月2月19日，秦老年届110岁寿龄。秦含章老先生曾说自己高寿的秘诀是“每天好酒二两半、轻松活过一百岁”。 “每天好酒二两半、轻松活过一百岁”。 1、喝酒者能增强心脏功能，使心脏慢而有力。 2、喝酒者能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。 3、喝酒能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。 4、喝酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律地蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。 5、在户外新鲜空气中喝酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有效消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝酒三次，每次一小时，连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势。 6、喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式，可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时，以轻快的节奏喝酒15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪。 7、定时坚持喝酒，会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳，精神愉快，缓解心慌心悸。 8、喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。 9、喝酒能减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。 10、喝酒能减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。 11、喝酒能减少激素的产生，过多的肾上腺素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。 12、喝酒可以保护身体环境，消除废气污染，对强身健体，提高身体免疫力，减少疾病，延年益寿也有积极的推动作用。 医学上对于喝酒的好处是怎么解析的 一、减压。 有时候一整天脑子没闲着，却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多，这个时候如果被朋友叫去喝酒，那叫一个好字。没喝的时候，觉得明天要干的事情比登天还难，等喝得差不多了，突然觉得原来的想法特别可笑，“有什么难的，事情都是人做的，天塌下来有高个顶着。一副满不在乎的样子。 二、解愁。 谁都不是圣人，都有想不开的时候，也知道想不开没用，但就是不得不想，自己控制不了自己。这个时候最好能够和朋友切磋一下酒艺，没喝的时候，总觉得自己是天下最不幸的人，等喝完了，感觉自己是最快乐的。 三、壮胆。 即使再胆大的人也会抹不开的时候，也会有不好意思说的话。没喝的时候，该说的，想说的，说不出口的。等完喝了，借着酒劲，不管对面坐的是谁，‘也不管该说不该说的，什么都敢说什么都敢做。“爱在你心口难开不可能了，这回什么都说了。 四、去乏。 没喝的时候，大脑发木，无精打采，浑身酸痛，只要喝好了，感到浑身通畅，如果再小梦一会，感觉真不错 编辑:bjz2558

赖茅酒秉承了茅台镇酿酒文化之传统工艺，在茅台酒原产地保护区内，采集同一优质水源，综合现代酿酒科技，以优质的高粱、小麦精心配制，并以长期窖存而成，堪称酒中佳品。其口感纯香甜美，留香持久。2003年我国白酒界泰斗秦含章先生对赖永初酒的题词“酱香突出、 酒体丰满、幽雅细腻、 回味悠长、 空杯留香” 。在抗战时期赖茅酒就已成为当时中国的一代名酒之首！ 属于高中低挡白酒，价格在100左右

赖茅酒价格： http://www.cntangjiu.com/sell/search.php?kw=%E8%B5%96%E8%8C%85&imgbtnSearch.x=36&imgbtnSearch.y=10

1万左右

我们张支云酒每年产量是很有限的，所以没有设经销商，价格也是全国统一的。您所问的应该是我们的50年泰斗一号（你看下面的图片是不是你家里的那款），价格为6666元。其他我们还有多个系列：8年经典版1380元；10年金装版1480元；15年红木盒版2680元；20年黒木盒版2980元。

没有品牌效应，没有价格优势。建议直接岽茅台

前面回答是2014年的，现在已经有变化了！目前张支云酒总共有三款产品：一款50ml装的8年经典版，定价68元。不过这款经常会有活动，酒友可以伺机下手。一款500ml装的8年经典版，定价680元。还有一款叫泰斗1号，1500ml，三斤装的样子，售价3680元。这就是三款张支云酒的价格！望采纳！

这个 统一不了吧， 目前很少有能完全控制全部统一的。渠道不一样多少会有些差异。聚名酒

首先，这位网友，我要对你提出批评，秦汉章先生是我国酿酒业的鼻祖，是酿酒业的泰斗，2019年8月15日，秦含章先生在北京逝世，享年112岁。

秦老是一个值得尊敬的人，他历经近代中国的苦难，为新中国发酵工业做出了巨大贡献。很不幸，老爷子今天仙逝了。作为一个晚辈，数年前有幸拜访几次秦老夫妇，那时秦老已经百岁，声如洪钟，索阿姨还端出糖果招待……我也见识到了周总理签发的奖状。现在只能回忆了。。。秦老挥别我们，而索阿姨已经去世3年了。。。愿天堂里幸福！

秦含章夫人还在吗？我看到有资料说他夫人过世了，是真的吗？

放心吧！你归天了，秦老举杯为你送行！

请这位网友把这个提问删掉，谢谢！你这样问别人是在伤害人，还想造成老年人死亡吗？为了让老年人及大家永远活着，请不要再用这种观念去判断人与生命，为了人类的健康与生命不得不强调，多少人的疾病死亡就发生在这种想法说法，请删除此提问，谢谢！

龙滨酒被国酒茅台缔造者酿酒和品酒大师季克良称为“最像茅台酒”的酱香型白酒，更是中国最早酿造出优质芝麻香型白酒的企业。

哈尔滨龙滨酒厂，始建于1906年，是国家级名优酒厂，占地面积近15万平方米，建筑面积近5万平方米，现有职工1500人，年产系列酒万吨以上。 早在1994年就通过了iso9002质量认证，填补了黑龙江省质量认证的空白。1998年通过德国dqs质量认证，为产品进入欧洲市场拿到了质量通行证。 龙滨酒曾获得全国第二届、第四届、第五届，优质酒称号。龙滨特酿酒素有北方茅台之誉。 1998年工厂开始研制减轻肝损伤的白酒，2000年7月通过动物实验证明：龙滨白酒具有减轻肝损伤作用。被《华夏酒报》认定为中国健康白酒的领航品牌。 在中国白酒专家组组长沈怡方的指导下，通过微生物工程，于2001年成功地生产了独树一帜的芝麻香型白酒，并得到了以中国白酒泰斗周恒刚为首的专家组的认可。 2001年，龙滨酒列入中华预防医学会健康金桥重点工程，并于2005年5月被列入国家级星火计划。 荣获三届中国优质酒称号 特酿龙滨酒.酱香型.素有北方茅台之称号!!!500ml 48度

分香型的基本都是勾兑酒 东北人都爱喝小烧酒 纯粮食烧的曲子酒 不是酒精勾兑的 。还是喝些健康酒有益身心 哈尔滨道里安康街上有家酒坊 叫谷香醇 他家酒就是小烧酒 自己家酒坊烧的 很不错 只不过是散装的