五斤白酒泡多少石榴，请问 52度泸州老窖1000ml泡石榴4斤未剥皮时冰糖1斤多一点 泡

４０度

5斤白酒泡石榴放250克冰糖。石榴是落叶乔木或灌木；落叶灌木或乔木，高2—7米，稀达10米；幼枝常具棱角，老枝近圆形，顶端常具锐尖长刺。叶对生或近簇生，纸质。白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏。

不需要放。石榴糖分多。自己家里发酵酿酒自己喝，是没必要藏太久的。当酵母没有把糖分全转化成酒精的时候开最好。

是

泡五斤石榴酒需要5斤石榴。石榴泡酒的比例是1比1，这样可以大大降低酒精浓度，而且在使用石榴泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

30/100的酸石榴就可以了这是本人的味道你自己吗可以慢慢来先放少点就可以

石榴是酸或甜的,会改变酒的味道,会让酒变质的,是有坏处的

一般一斤白酒可以泡一斤石榴，或者7到8两酒泡一斤石榴，石榴的汁液也是有不少的，如果想吃酒味比较重一点的，可以一斤酒泡1到5斤石榴。也可以根据自己的口感适当调整，但是石榴不宜放得太多，否则可能会导致石榴酒的味道过于酸甜，没有酒的口感。石榴在白酒中泡1-2个月左右就可以喝了，不仅味道酸甜清爽，而且还具有很高的营养价值。注意事项1、如果是密封条件下，泡了一年的石榴酒是可以喝的，不过，为了确保石榴酒没有变质的话，最好是先观察观察，看有无变质反应，若是有变质反应的话，建议不要饮用，若无变质反应，则可以正常饮用。2、如果石榴酒在保存过程中打开过，或者喝过一些，这样的话在石榴酒中很有可能已经有细菌进入了，出现了变质反应，饮用这样的石榴酒后可能会出现一些肠胃不适的反应。

这里有一个方法,不知是不是你想要的. 原料配方 脱臭酒精0.4升 石榴汁(或石榴)750克 芙蓉花瓣4克 香菜子4克 丁香2克 白砂糖400克 柠檬皮10克 冷开水1升 制作方法 1.先将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。 2.取干净容器，先将脱臭酒精放入。然后倒入石榴法，搅拌均匀，待用。 3.取干净锅，放入糖，加少量沸水使其充分溶解。 4.取干净容器，将芙蓉花瓣、丁香、香菜子放入，加适量冷开水搅拌均匀，浸泡2小时后，将柠檬丝放入，拌和均匀，再将石榴混合液放入，搅拌均匀，然后加入糖液，搅拌均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。 5.静置后，放入贮存桶内贮存2～3个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

石榴泡酒的制作方法：　　1、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水。　　2、把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。　　3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。　　4、石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃　　5、原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，尽快喝完。

石榴泡酒的制作方法：1、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水。2、把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。4、石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃5、原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，尽快喝完。

您好：自制石榴酒的做法步骤1. 石榴全都剥出，将泡酒的瓶子洗净控干，一定要无油无水瓶子最下面铺一层糖，然后一层石榴，一层糖，最上面白糖封口倒入高度白酒或者清酒一瓶，最上面用保鲜膜包好，盖紧发酵即可2. 前面一杯是白酒泡制的，颜色非常艳丽，清酒泡的清淡一些哈3. 美容，抗氧化、抗衰老哈哈哈！最重要的是很美味哦小贴士泡酒的瓶子一定要洗净控干，无油无水；清酒室温发酵酒色变红就要冰箱冷藏，因为清酒的酒精含量比较低哈，白酒可以室温放置；用冰糖最好，因为泡的时候家中断了，用了白糖

主料：石榴5个 辅料：二锅头白酒350ml、冰糖适量步骤：1、白酒备用2、冰糖备用（冰糖的多少决定酒的度数，想要酒的度数高点就多放一些，反之）3、准备石榴4、弄开石榴5、剥出石榴籽，尽可能把膜去除干净。6、用合适的方法挤压出石榴汁，不过不要用榨汁机榨。7、用纱布过滤后放瓶子里8、把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。9、用保鲜膜包一下，不过不要太严实了，留有发酵的空间。10、好了，盖上盖子，放室温20几度的样子发酵。11、这个是过了小两个月的石榴酒。

可以，不过只能用酸石榴来酿，甜石榴是不可以用来酿酒的，因为甜石榴的糖分含量不够高，而且味道不够纯正！！！注意要用熟透了的酸石榴。

泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了.最好用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖.杨梅樱桃泡酒都好喝.把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处.桃酒一个月左右就能喝了.当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡. 草莓果酒的制作 1 、选料 选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。 2 、破碎 用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。 3 、调糖 按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例进行调糖，这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒，因此，要先测定果浆的含糖量，不足时要加入砂糖，使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克，酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克，果酸不足可加柠檬酸。 4 、发酵 把调好的果浆装入容器内，温度保持在 25 — 28 度， 1 — 2 天即开始发酵。过 3 — 5 天，当残糖降至 1% 时发酵结束，除去果渣，将酒液移入另一容器内。置于 12 度的环境中贮存，通过汽化的酶化使果酒成熟，成熟期约需 1 年，中间需更换容器。 5 、澄清 澄清剂可用 0.04% 的碳酸钙。先将琼脂浸 3 — 5 小时后加热融化，至 60 — 70 度时倒入酒中，搅匀后采用过滤机过滤即可。 6 、调酸 主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达 12% — 16% ，含酸 0.5% ，酒精 12 — 14% ，不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭

原料：石榴5个、二锅头白酒350毫升、冰糖50克。做法：1、首先，剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。2、然后，用合适的方法挤压出石榴汁，不过不要用榨汁机榨。3、用纱布过滤后放瓶子里。4、接着，把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。5、用保鲜膜包一下，不过不要太严实留有发酵的空间。6、盖上盖子，放在室温20℃左右的环境下发酵。过两个来月既可以打开品尝，石榴酒很清澈味道也很合适。

用料 石榴 清酒 冰糖 石榴酒的做法 1.石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水2.把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒3.密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃4.石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃5.原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久注意：1.泡上后过了几天，会先开始发黄，不要惊慌！正常的！黄过之后就开始变粉红色了。摇晃之后会浑浊，但是静置之后会非常清澈非常漂亮。 2.喝的时候可以掺饮料哈，用五六十度二锅头泡的，而且酒量还不怎么样的同学们，别死心眼真那么喝哈。兑雪碧兑苏打水，放多多的冰块神马的都行。酒量好的另当别论哈。

石榴酒的酿制方法：　　一种石榴酒的制造方法，其特征在于它包括以下步骤：　　1、将石榴鲜果分选、去皮、破壳取肉籽后，进行搅拌破碎布袋式榨汁或充氮绝氧布袋式榨汁，制成石榴原汁，榨汁后的果肉渣用30%v/v低度白酒浸泡10天~20天，每两天搅拌一次，浸泡结束后，经澄清过滤的浸泡原酒用于调配石榴酒;　　2、在制成的石榴原汁中加入果胶酶和so2进行酶解，酶解结束后用硅藻土过滤机将原汁过滤至清亮溶液，然后接种活化了的耐酒精、抗so2 的酿酒酵母并加入水和蔗糖进行主发酵，品温控制在21℃~28℃，主发酵时间为10天，使其残糖量降至4g/l以下、比重降至0.998以下，用柠檬酸或碳酸钙调整ph为3.0~3.5;　　3、分离倒桶进入后发酵，品温控制在16℃~18℃，后发酵时间以28 天为最佳，然后采用添加1‰的烘焙了的橡木颗粒或橡木桶进行陈酿，品温为(16+1)℃，补加30~50mg/l的so2，陈酿时间至少6个月;　　4、陈酿后添加适量的明胶和单宁进行下胶处理，添加后静置4天~6 天，然后用倾泻法出酒并过滤，若明胶添加过量，可添加0.5~1.0‰的皂土，静置至少6天~7天，用倾泻法出酒并过滤，尽量避免沉淀物的浮动;　　5、冷冻处理，温度控制在-4℃~-5℃，冷冻前添加100~200ppm的偏酒石酸，使石榴酒在冷冻过程中将ca2+、mg2+浓度降至30ppm以下，冷冻7天后用0.8μm膜过滤，然后进行调配，调配的原料为上等的白砂糖、柠檬酸、碳酸钙以及石榴果肉渣用30%v/v低度白酒浸泡后的原酒作为调配酒，调配好的酒用0.4μm膜过滤，超高温瞬时灭菌，最后装瓶入库。