多少度的白酒喝不醉，以前的酒到底多少度为何古人喝好几坛都不会醉

以前的酒大概就5-6度，所以古人喝好几坛都不会醉。相信对古代文化有一定了解的人都会发现，古人经常喝酒。而且一喝就是好几坛子，并不是之前说的几杯。古人能够一下子喝好几坛子酒都不会醉的原因有两个，一个原因是古代的酒的度数比较低，还有一个原因是因为古代的计量单位和我们现在不一样了。以前的酒大部分是米酒和果酒，度数非常低。在古代的时候，酿酒的技术其实并不怎么好。很多人都是等大米发酵以后酿成的酒直接喝，这样的酒被称为米酒，度数非常低。所以很多人喝了这种酒以后完全没感觉，喝了几坛子都不会感觉到醉醺醺。还有一种酒是果酒，就是用各种果子泡起来的酒，这种酒的度数也非常低。所以古人喝好几坛酒都不会醉是因为他们喝的酒是度数非常低的米酒和果酒。古代的计量单位和现在的计量单位不一样。相信很多人都听说过这么一句话，谁和谁水平差不多的时候会说半斤八两。这个词其实是说我们现在的半斤的重量和以前八两的重量是一样的。这也从侧面表示了古代的计量单位和我们现在的计量单位不一样。所以古人喝了好几坛酒以后但是不会醉可能是因为他喝的量没有我们现在这么大。所以思维方式的不一样，也会导致看问题的结果不一样。综合上面所说，我觉得以前的酒度数很低，所以古人喝好几坛都不会醉。当然还有一个方面的原因就是古人那个时候的计量单位和我们现在不一样。所以就算他喝酒和很多坛子都不会醉。当然现在的酒因为酿造技术的提高，所以酒精度数也慢慢变高了，喝多了自然会醉。

对于喝白酒要喝多少度的才好，我可以说是有一点了解的，应为我家里就是做散装白酒的生意的，基本上白酒的生产流程我多熟悉，也知道了在喝白酒时要喝什么样的白酒才舒服首先我们买白酒时要看下白酒的度数，通常多是以40度为界限，低于40度以下白酒，在我看来多是添加一些材料勾兑出来的，看起来感觉度数不高，但在喝酒时你要是也这么以为的，那就有罪受了如果你在喝酒时一看到白酒的度数不高，就以为不会喝醉，可以大口大口的喝了，那等到酒桌散场后，你就会感觉到头难受的很，非常不舒服的同时还想着要喝水，这就是后劲上来了，通常这样的情况睡一觉就会好了而高于40度以上的白酒，勾兑的现象就基本没有了，基本上多是用小麦酿造而成的，而这些粮食酒我个人感觉要喝45-50度左右的才好，最高的话在55度左右就行了，再高的话对身体就不好了，我们喝酒也要心里有个度其实要说真正好喝的白酒，在我看来要数那些陈年粮食酿造的原浆高度酒了，这些白酒往往一打开酒瓶盖，那股浓香味就会扑鼻而来，就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多但市场上卖的45-50度左右的白酒，往往价格多比较贵，对于工薪阶层来说有点消费不起，那么我们工薪阶层，每次喝酒时最好买40-45度左右的清香型白酒最佳，这样喝起来也不会难受，价格也适中个人觉得52度最好喝，喝过一次52梦六，香气幽雅浓郁，入口圆润浑厚，有劲却不上头。52好喝是有科学依据的，白酒是酒精和水的混合物，占比98%以上，剩余的是呈味的微量成分。52度酒中酒精分子与水分子缔合度最佳，反映到口感上就是绵软温润，不刺喉。当然对于酒度，各有所好，据我所知，江淮地区多喜42度，再往南也是一般46以下，四川云贵38到46,山东及东三省多喜38度，河南喜欢喝高度酒，非52以上不喝。

其实古人的白酒都是低度酒，所以就能做到千杯不醉了。一、被歪曲的白酒历史观我们不要被现代白酒商家把白酒历史歪曲了，都把它们的历史弄上几百、几千年。其实，白酒的历史只是从明代起源，兴于清代。那些千年的历史只是牵强的，比如，古井贡，把自己的历史弄到汉代去了。那时人家还在青梅煮酒呢？几乎所以的白酒品牌都这样在我们历史里面找出一些牵连，就把自己白酒历史弄到汉唐去了。让我们一直以为白酒从古代就有的。其实，真正的国酒：黄酒。是一种酿造酒，一种低度的。李白斗酒诗百篇，武松十八碗不过岗等等都是喝的低度酒。酿造酒，是由谷物淀粉糖化发酵产生的酒，不经蒸馏提高酒精度，所以，它的酒精浓度度只是靠自然发酵产生的，自然发酵需要酵母，而酵母能承受的酒精度最高不会超过17-20度。这还要看酿造工艺，以及酵母（酒曲）的工艺。而越远古，这种工艺越低，最早的酒也就只有啤酒的度数。比如：醴,一种麦芽酿造的酒，类似啤酒的度数。二、古时候的白酒非现代的白酒我们现在喝的“白酒”，其实还有几个名字：烧酒，白干。烧酒，很容易理解，就是需要加热蒸馏出来的烈酒。白干，白指的不是颜色，而是没有颜色，干指的没有糖，不甜。烧酒是白酒的酿造工艺，白干是白酒的状态特点。现代的白酒历史虽然很久，但是真正大行其道的也只在明清时期。所以，宋及以前的古时候的白酒，是真的白色的酒。而不是烧酒、白干的白酒。虽然在汉唐的历史记载中有关于烧酒喝蒸馏器。但不能确切肯定，就算有，但也没有形成规模市场。历史界比较肯定的是，宋元时期才出现蒸馏酒的成熟技术，但只有在清代才真正形成产业和消费市场。三、古时的白酒就像如今的黄酒，黄，指的酒的颜色，古时的白酒，就是指的白色的酒。古时因为酿酒原料、酒曲、工艺等原因为也多种颜色的酒液出现。比如：绿醺，金波。白酒，则是比较普通的米酒，只有酿造工艺好的米酒才会过滤成清酒。希望我的回答可以帮到你。