1，两斤葡萄做酒大约需要多少白糖
2斤葡萄做酒 能多1斤多的汁 有1两 或者2两白糖就够了能
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2，葡萄泡白酒怎么泡什么比例几度的白酒
葡萄泡酒的话,1斤葡萄,放1000毫升白酒,水果类泡酒的话,42度以上的,如果要长期储存的话,需55度以上的,将准备好的葡萄洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层葡萄,一层冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒2.5L,密封,浸泡15天即可,但是泡酒，得用高品质药材，须认准千龄山无添加药材，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味！！！还是要有耐心等待的！！
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3，请问多少葡萄才能酿一斤酒
葡萄酒的出酒率是：巨峰葡萄一斤出8两左右(因为还有糖)，山葡萄一斤出6两左右。2到3斤4斤葡萄一斤糖葡萄80%是水，应该不用3斤就能酿一斤。
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4，葡萄泡白酒怎么泡什么比例
配制比例在1斤白酒5斤葡萄的量。 泡制方法： 葡萄整串冲干净，摘葡萄粒，如果觉得没洗干净可以摘到大盆里泡洗，然后抄出，放在通风处将洗葡萄的水晾表干； 储酒罐洗净晾干后，将表干的葡萄放入储酒罐中，依自己泡制的量来放葡萄，如果想泡满就放满，放满摇匀后开始倒酒，以酒水漫过葡萄为止，盖上盖子放置在阴凉干燥处。 一个月以后开坛。 中间可时不时查看是否有葡萄拱出来，可用手适当压一压。酒不宜放太多，一是酒精度高，二来溢出浪费，可根据喜好泡黄精等中药。 葡萄和白酒量的预算： 储酒罐二十升，放满葡萄大概需要四十五斤葡萄，按照去掉葡萄枝芽和烂粒损耗在内，不是精准数字，大概需要白酒十斤，有时可能根据储酒罐形状不同，葡萄放置的密度不同，以及葡萄表面水分多少有误差，大概就是这个比例。
5，两斤葡萄酒可以量多少斤葡萄酒
一般酿酒葡萄的出汁率是七成左右，所以以一瓶酒750毫升计，将近一斤半，需要葡萄大约两斤多一点（1.5除以0.7）。所以一斤葡萄酿少半瓶吧。12斤葡萄+2~3糖可以出7斤多酒。葡萄的品种和产地有些差异，但是上下差不了3斤两斤葡萄酒只能是两斤葡萄酒
6，一斤葡萄放多少酒
咨询记录 · 回答于2021-08-05
亲，您是要酿葡萄酒吗
对
葡萄酒都是用成熟葡萄发酵而成的，用酒浸泡葡萄可以浸出果香而缺少发酵酒香。如需用，一斤葡萄浸泡用酒需6斤左右
三斤葡萄呢
高粱酒放多少
?
一斤葡萄放6斤酒左右
我是说三斤葡萄放多少高粱酒
配料要加什么
1、洗净容器，控干水分；2、挑选葡萄、冲洗晾干；3、捏碎葡萄、装入容器；4、注意卫生、小心感染；5、不需密封、稍微遮盖；6、控制温度、自然发酵；7、阴凉放置、避光直射；8、完全发酵、去除皮渣；9、静止沉淀、澄清过滤；10、装瓶封口、低温存放。葡萄酒的酿制方法的禁忌：1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒，否则葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎后再装入容器，有利于有益物质的溶出；5、葡萄不要冲洗过分，发酵的动力来源于皮上的野生酵母；6、发酵过程不能接触生水，以防感染杂菌，导致发酵失败；7、整个过程避免阳光直射，温度在35度以内最宜。
配料需要冰糖
尽量不要加高粱酒，亲
高粱酒是粮食酒，混入葡萄酒之后，混合的东西味道就变了。通过想加强酒精度，需要加入没有味道的葡萄蒸馏成的白兰地
7，斤葡萄出多少酒
专做酒的山葡萄是一斤三或四两，水果的大葡萄滤得干净能有七两左右！本人做过对比，称过的！大概60% -70%一般酿酒葡萄的出汁率是七成左右，所以以一瓶酒750毫升计，将近一斤半，需要葡萄大约两斤多一点（1.5除以0.7）。所以一斤葡萄酿少半瓶吧。
8，一斤葡萄泡多少酒
葡萄酒都是用成熟葡萄发酵而成的，用酒浸泡葡萄可以浸出果香而缺少发酵酒香。如需用，一斤葡萄浸泡用酒需6斤左右。自酿的葡萄酒酒可以视添加糖的多少产生酸、酸甜的口感,还是很好喝的,大约一斤葡萄酿0.7-0.8斤酒。不过自酿的不好保存,要少做点一斤泡不了多少酒，得半斤不错咯
9，葡萄2o斤用多少白酒冰糖
自酿葡萄酒不需要用白酒兑入葡萄的，让葡萄自己发酵成酒。冰糖加入量在4斤左右就行，捏碎或砸碎加入，并搅拌均匀。高度白酒是在装好葡萄后擦洗容器口及边沿的，以防染菌用的。6斤左右，如果想带点辣，就加几钱白酒一亩20斤，但是你这个磷含量也太高了吧，你是打算在什么时期用的了，如果是花期的有点高，同时磷过量的话对植株也不好，可以看看喜满地的，在葡萄上用的效果还不错
10，一斤酒能酿多少葡萄
自酿的葡萄酒酒可以视添加糖的多少产生酸、酸甜的口感，还是很好喝的，大约一斤葡萄酿0.7-0.8斤酒。不过自酿的不好保存，要少做点。自酿葡萄酒方法：食材明细：巨峰萄萄10斤，冰糖2斤，面粉适量，沙布适量，自酿葡萄酒的做法步骤1将葡萄剪去长蒂，加面粉洗净沥水晾干。2将葡萄一个个捏碎在大容量中。24小时后，按10斤葡萄2斤糖的比例，先加入一半的糖，第5天加入剩下的另一半糖。3加入糖后，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起的葡萄皮压下。4发酵中的酒。这时酒色已出，皮也上浮，大约第6、7天的样子。5第一次过滤后的样子。用沙布把葡萄皮滤出，密封静置继续二次发酵。（大约一周左右就可。）6用干净一次性输液软管中间部分进行虹吸装瓶。7密封闭光保存。你说反啦，应该是一斤葡萄能酿多少酒吧自酿的葡萄酒酒可以视添加糖的多少产生酸、酸甜的口感，还是很好喝的，大约一斤葡萄酿0.7-0.8斤酒。不过自酿的不好保存，要少做点。