白酒怎么去霉味，怎样去掉自酿酒中的霉味

自酿葡萄酒中如果有霉味，说明您酿的葡萄酒已经变质了，对已经变质了的自酿葡萄酒不是去掉霉味的问题，而是要连同葡萄酒一起去掉了。最好的选择是总结经验，酿制出更好的自酿葡萄酒并精心保存。

任务占坑

根源进行整治，首先发酵过程管理不到位，看看发酵的窖池、地缸封闭问题、然后看看原料、辅料的霉变问题，看看使用的设备卫生问题，等等问题解决了，再生产的的白酒就是干净的了。处理白酒杂味（霉味），可以用活性炭吸附的方法处理，不过处理后的白酒显得燥，需要懂得勾兑解决燥的问题。活性炭吸附法，根据霉味大小确定活性炭（酒类专用，分香型不同）使用量，做万分之2~千分之1做不同比例的活性炭吸附实验，达到吸附满意的，最少使用活性炭的量就是最佳的。操作步骤是加入活性炭后，每6小时搅拌一次，20~24小时时候用过滤纸过滤，品尝。大批量过滤时候选择硅藻土过滤机过滤。

根源进行整治，首先发酵过程管理不到位，看看发酵的窖池、地缸封闭问题、然后看看原料、辅料的霉变问题，看看使用的设备卫生问题，等等问题解决了，再生产的的白酒就是干净的了。处理白酒杂味（霉味），可以用活性炭吸附的方法处理，不过处理后的白酒显得燥，需要懂得勾兑解决燥的问题。活性炭吸附法，根据霉味大小确定活性炭（酒类专用，分香型不同）使用量，做万分之2~千分之1做不同比例的活性炭吸附实验，达到吸附满意的，最少使用活性炭的量就是最佳的。操作步骤是加入活性炭后，每6小时搅拌一次，20~24小时时候用过滤纸过滤，品尝。大批量过滤时候选择硅藻土过滤机过滤。

付费内容限时免费查看 回答 您好！如若是成品酒发现霉味，可以使用活性炭进行吸附，再存放一段时日，霉味会慢慢减轻一些，不过为了避免不必要的麻烦，建议不要流入市场。个人手中的酒有霉味，把其作为保健酒的基酒，泡点人参、药材等食材，倒也不失为处理的好办法。 您好！不过处理后的白酒显得燥，需要懂得勾兑解决燥的问题。活性炭吸附法，根据霉味大小确定活性炭（酒类专用，分香型不同）使用量，做万分之2~千分之1做不同比例的活性炭吸附实验，达到吸附满意的，最少使用活性炭的量就是最佳的。操作步骤是加入活性炭后，每6小时搅拌一次，20~24小时时候用过滤纸过滤，品尝。大批量过滤时候选择硅藻土过滤机过滤。

拿一小包活性炭放酒里.

用酒类专用活性炭处理

楼主所说的白酒异味是指酒带苦、酸、涩、麻味的，还是酒带煳味、霉味、糠腥臭、酒尾味、橡胶臭、黄水味、稍子味等怪杂味的酒。若带苦、酸、涩、麻味的酒不一定是坏酒，而且往往是好的调味酒。若是后者一般是坏酒，可以用酒类专用活性炭去除酒中的异杂味。 酒类专用活性炭是一种因在不同生产过程中，制成含孔径大小不同的专用吸附剂，它在酒中主要吸附产生异味、异臭的杂醇油、糠醛、二甲基硫等有机物及醛类物质；用酒类专用活性炭处理后的酒，按勾兑酒的5%左右做搭配酒。

付费内容限时免费查看 回答 您好，我正在根据您提的问题整理答案，请稍等一会儿哦~ 白酒的臭味一般是由于原料发霉、变质、不净或发酵温度过高、杂菌感染等原因引起的。解决的办法,可采用高锰酸钾处理。1、将一定量的高锰酸钾(一般用量为0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有臭味的白酒中,充分搅匀,然后静置,让其自然澄清。2、待溶液完全澄清后,用沙滤棒过滤器过滤,即可除去白酒中的臭味。对臭味较重的白酒,可适当加大高锰酸钾的用量,但最大用量不得超过0.5克/公斤。3、用高锰酸钾处理过的白酒,能按一定比例与不含锰的白酒相勾兑,与之勾兑的酒中锰的含量不得超过0.002克/公斤,这样既能降低酒中锰的含量,又能增加白酒的风味。 如果回答对您有些许帮助的话，麻烦结算后多用一秒钟给个赞哦～谢谢您！ 更多1条 

根源进行整治，首先发酵过程管理不到位，看看发酵的窖池、地缸封闭问题、然后看看原料、辅料的霉变问题，看看使用的设备卫生问题，等等问题解决了，再生产的的白酒就是干净的了。处理白酒杂味（霉味），可以用活性炭吸附的方法处理，不过处理后的白酒显得燥，需要懂得勾兑解决燥的问题。活性炭吸附法，根据霉味大小确定活性炭（酒类专用，分香型不同）使用量，做万分之2~千分之1做不同比例的活性炭吸附实验，达到吸附满意的，最少使用活性炭的量就是最佳的。操作步骤是加入活性炭后，每6小时搅拌一次，20~24小时时候用过滤纸过滤，品尝。大批量过滤时候选择硅藻土过滤机过滤。

扔了。。。。。再看看别人怎么说的。

白酒异味是指酒带苦、酸、涩、麻味的，还是酒带煳味、霉味、糠腥臭、酒尾味、橡胶臭、黄水味、稍子味等怪杂味的酒。若带苦、酸、涩、麻味的酒不一定是坏酒，而且往往是好的调味酒。若是后者一般是坏酒，可以用酒类专用活性炭去除酒中的异杂味。 酒类专用活性炭是一种因在不同生产过程中，制成含孔径大小不同的专用吸附剂，它在酒中主要吸附产生异味、异臭的杂醇油、糠醛、二甲基硫等有机物及醛类物质；用酒类专用活性炭处理后的酒，按勾兑酒的5%左右做搭配酒。

白酒中的塑料味，是使用低质量的塑料管引起的，有时候即使酒液瞬间经过，也会带来塑料异味。如果味道不是很浓，你可以用粉末活性炭处理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分搅拌后静止40小时以上，过滤或取上清液即可；如果塑料味很浓，那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。

白酒中杂味是酿酒工艺做的不到位，辅料清蒸、环境卫生等等引起的。去除杂味比较难，需要专用的活性炭吸附杂味，然后用硅藻土过滤机过滤。使用活性炭数量多少需要实验，通过实验确定多少比例，然后滤纸过滤品尝，达到能够接受的比较就是最佳的。活性炭吸附也是双刃剑，白酒中香味物质也会被吸附，口感变得粗糙。

楼主所说的白酒异味是指酒带苦、酸、涩、麻味的，还是酒带煳味、霉味、糠腥臭、酒尾味、橡胶臭、黄水味、稍子味等怪杂味的酒。若带苦、酸、涩、麻味的酒不一定是坏酒，而且往往是好的调味酒。若是后者一般是坏酒，可以用酒类专用活性炭去除酒中的异杂味。 酒类专用活性炭是一种因在不同生产过程中，制成含孔径大小不同的专用吸附剂，它在酒中主要吸附产生异味、异臭的杂醇油、糠醛、二甲基硫等有机物及醛类物质；用酒类专用活性炭处理后的酒，按勾兑酒的5%左右做搭配酒。

去除车内的酒味有很多方法，比如通风、使用空气清新剂等，具体如下。一、将汽车除味剂直接喷在汽车内空间和内壁、顶棚，座椅的表面以及空调出风口。快速清除臭味异味,有效地提高车内的空气质量。汽车除味剂采用高效主动除味技术，通过生物复合提取天然植物素及天然精油。富含活性分子能快速渗透，直接与异味源发生分解，深层除味。能迅速消除车内材料散发到空气中的甲醛、苯、丙酮等有毒气体有害气体。并分解各种臭味，香味，烟味，酒味，体味，肉类制品味，牛奶或食品发酵后的酸腐味等各种闻到不舒服的异味及有机溶剂的味道，并且能有效抑制细菌、霉菌的滋生，驱走螨虫。功效持久，不含任何化学成分，不产生二次空气污染。二、车内放置香水球，香水中加入了微量色素、抗氧化剂、杀菌剂、甘油、表面活性剂等添加剂。具有芬芳浓郁的香气，可以和车子里的酒味中和，不过需要一定时间。也应注意香水不要洒在易被太阳晒到的暴露部位，否则会使香水色调及香味产生变化。三、保持车窗通风。勤通风一定是最简单有效的办法，到了一定时间，酒味自然会散发出去。也可以打开车子里面的内外循环系统，交换车内外空气。四、在车内放置干橘子皮橘子皮橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，味道清香，并且具有较强的清洁作用，除了可以食用、防晕车以外，还可以用来去除异味，比芳香剂更加天然健康。扩展资料大部分异味的去除方法1、霉味。每年的梅雨季节，屋内都很潮湿，居室内的衣箱，壁橱，抽屉常常会散发霉味，你可往里面放一块肥皂，霉味即除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分发各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。2、香烟味。现代，不管是男人还是女人，吸烟似乎是一种潮流，室内吸烟，烟雾缭绕，有碍健康，如认识到这个问题，你可用蘸了醋的纱布在室内挥动或点支蜡烛，烟味即除。3、厨房异味。在厨房中做饭做菜，饭菜的各种味道很浓，你在锅中放少许食醋加热蒸发，厨房异味即可消除。4、油漆味。新油漆的墙壁或家具有一股浓烈的油漆味，要去除漆味，你只须在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。 5、煤油烟味。用煤油炉或蜂窝煤做饭，在燃烧过程中，要产生黑色浓烟，若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋，烟味即可减少或消除。6、居室异味。居室空气污浊，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，风油精，遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。7、炖肉异味。炖肉时，在锅中加上几橘皮，可除异味或油腻，并增加汤的鲜味。8、鱼腥味。如炒菜锅里有鱼腥味时，可将锅烧热，放一些用过的温茶叶，鱼腥味就会消失。9、花肥臭味。在室内养花，若用发酵的溶液做肥料，会散发出一种臭味，这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌，臭味即可消除。10、垃圾桶臭味。当金属垃圾发出臭味时，可将废报纸点燃后迅速放进去，臭味即除。11、卫生间臭味。家中卫生间虽然常冲洗，可还是有臭味，可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯陈醋，恶臭也会自然消失。12、脚臭味。每日用香皂温水洗脚。参考资料来源:百度百科-汽车除味剂

如果是酒撒了，很简单，只要开车窗通风一阵就好了，酒精会自然挥发掉要是酒后呕吐，就先要进行车内部清洗，一定要把呕吐物仔细寻找并全部清除掉，多通风基本就可以了，要是还是不行，可试试竹炭类的空气清新产品。

去除车内异味的妙招

最简单直接的就是开窗通风，如果条件不允许，可以买个柚子，柚子肉吃了解酒，柚子皮放在车里除味，经济实惠又有效

炭,醋,柚子皮，橙子，桔子皮都可以吸除异味

去给汽车,做桑拿啊,或者放些苹果什么 的,只是治标不治本,还是桑拿好啊