1，古绵纯是哪个公司生产的
川山蜀水神来笔百年老窖古绵纯
“葱茏叠嶂竹海翠，烟波秀江绿水汇。邀君登蜀品古绵，论尽浮生把酒醉。”
你能感受到人间天府的酒乡诗意。那么，请你随着我们一行访者，用记录的镜头走马四川，让发现的眼晴细细品鉴川酒浓无敌的真味，探秘名酒企业古绵酒业名动大江南北的内涵。
天成宝地孕育酒都万里长江第一城——四川宜宾高州古镇，山灵水秀的蜀南竹海万顷婆娑，这里终年气候温和湿润，少见阳光，对酿酒所需的微生物的生长极为有利，加上这里土地肥沃，出产的五粮作物丰盛，水源清澈甜美，以及经年不息的酿酒活动，正具备了酿造好酒的天然条件。所以，这里孕育了全国的著名酒都。
群山环抱中的古绵酒厂，正位于这个著名酒都之中。百年老窖五粮精酿走进颇具规模的古绵酒厂，展现在我们眼前的是数以千计的酿酒窖池。据厂内技术人员介绍，古绵酿酒基地拥有百年窖龄窖池多口，其中第三车间的地穴式曲酒发酵古窖池群，始建于清代乾隆年间，经国家文物保护部门权威考古并鉴证：此窖距今已250多年，一直以来从未间断发酵，洞藏陈化处理令窖池内积淀了数以万计的微生物和微量元素。附近的岷江江水清冽甘甜，与窖泥相得益彰，遂源源酿造着余韵至今的浓香型甘醇美酒。可见，古绵的酿酒基地拥有无法复制和模仿的稀缺生产资源，其历史文化价值升值空间无可限量。
古绵酒业技术顾问老王特别指出，因为古绵系列酒属于与五粮液、剑南春等国酒级别的正宗五粮型浓香优质酒，所以全部原料必须是精挑自当地产的高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食，纯天然酿造，绝不添加任何酒精，因此入口尤感酒体丰满；而单粮酿酒无论在酒质、口味上都颇显逊色，不及五粮酿造的酒那样丰厚香醇。
依托天时地利的优势，五粮型浓香白酒古绵系列酒以上乘的酒质热销神州大地。然而“梅花香自苦寒来”，古绵的盛誉更多的是自身内功不懈修炼的结果。
传统工艺佳酿世家
“工欲善其事，必先利其器。”香醇好酒的关键除了蕴酿的自然环境外，最重要的就是酿造的工艺。古绵系列酒的酿制从选料、制曲、酿造、调酒、储存等方面，都形成了传统与独创相结合的工艺优势，堪称酿酒世家。
百年以来，古绵酒业沿袭古酿世家的秘方，在酿酒工艺上独树一帜。古绵纯酒的酿造，历经精粮、夏曲、陈酿、深藏四道工序，特别是深藏，是指酿酒藏库的环境条件必须是四面环山半阴半阳，温度、湿度及气候都处于长年稳定的地穴式自然环境状态，以吸天地灵气、日月精华，在悠长岁月中慢慢老熟，因而酿出的酒香绵醇化、甘冽清爽、有酒劲而不上头，在色、香、味等各方面堪称上乘，从根本上保证了最醇正的传统白酒即使历经时光磨砺仍坚守其味。
多年来，古绵酒业为生产适合市场和消费者口味的好酒，在产品研发上不遗余力。据了解，酒厂诚邀了全国数十位老一辈酿酒师莅临并长年担任顾问指导，全厂员工共同努力、呕心沥血，不断对宝贵的历史遗产进行挖掘，不断对具有悠久历史的古绵酒在传统基础上不断加以完善，拳头产品由33度、38度和52度古绵纯酒组成的古绵系列酒，它们在五粮精酿的浓香型白酒风格基础上又各具特色：33度古绵纯酒，低而不淡，恰到好处，醇和爽净，增酒兴而不伤身；38度古绵纯酒，绵醇甘爽，入口顺喉；52度古绵纯酒，酒质卓绝，窖香浓郁，绵甜醇厚，刚中带柔，令酒兴勃发，痛快淋漓。
酒业楚翘名扬神州
在访寻古绵酒业的过程中，我们拜会了已有30多年酿酒经验的酿酒技术总监张工，聆听他对酿造古绵纯酒的深厚感悟：“人有性格，酒也有性格。真金不怕火炼，好酒不怕市场检验。”这番深富哲理的话语道出了古绵纯的好酒内涵。
古绵酒业的酿酒基地是全国五粮型白酒的重点酿造基地，酒厂年产量达数万吨，处于全国先进的规模水平。古绵人凭借其多年在白酒市场的磨砺，一直把酒质视作立足市场的核心，使古绵纯酒一直享负盛名，畅销全国各省市以及港澳台地区，深受广大消费者的青睐，连续数年获得多个“白酒市场名优酒年度大奖（消费者喜爱的酒）”等殊荣。
得天独厚的自然条件、千年酒文化及人文传统的深厚积淀、国家优级标准的酿造工艺等独有优势造就了今天的古绵纯酒日臻完美，向世人昭示了酒中君子历史积淀的余香佳酿。
2，剑南春白酒介绍
剑南春白酒介绍 剑南春白酒介绍，对于喜欢喝酒的人们来说，说到剑南春白酒，相信他们都不会陌生。而剑南春白酒是非常有名的，而且剑南春白酒的历史悠久。接下来我是关于剑南春白酒介绍！ 剑南春白酒介绍1 剑南春产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。绵竹，素有酒乡之称，这里不仅是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。 绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南烧春列入当时天下的十三种名酒之中。 相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。 北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。现今酒厂建于1951年4月。 剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成，非假以数十上百年时日，不能达此境界。 贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。 贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量密切相关。陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。 正是在经过如此多的繁杂工序之后，我们才能够一品剑南春的香醇、美味。 剑南春白酒介绍2 剑南春始于1951年，国内浓香型白酒的典型代表，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录，大型白酒民营股份制企业。 四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业，位于历史文化名城——绵竹，地处川西平原，自古便是酿酒宝地。 公司以酒类经营为主业，不断拓展经营领域：公司下属有四川剑南春对外经济贸易公司、四川剑海投资有限公司、四川蓝剑包装股份有限公司、四川森普管材股份公司、四川金瑞电工有限公司、四川剑南春桥联重工有限公司； 绵竹金盛源生物化工有限责任公司、四川绵竹剑南春大酒店有限公司、四川绵竹剑南春森林公园有限公司、绵竹富利泰投资发展公司等30多家全资子公司和控股子公司； 投资涉足包材生产、铬铁生产销售、变压器电缆、PE管道、旅游等多种领域 。现有员工10000余人，其中从事酒类生产经营的约7000人。 2011年，实现销售收入61亿元，实现税费11亿元。目前，剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位。 多年来，“茅五剑”就是中国顶级名酒的代名词。 剑南春是一家具有1500多年酿酒历史的中国大型白酒企业。 1951年5月5月1日，绵竹人民政府将“朱天益”、“杨恒顺”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收归国有，成立了“四川绵竹地方国营酒厂”； 1984年正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”，1994年改制为“四川剑南春股份有限公司”，1996年组建成立“四川剑南春集团有限责任公司”。 大唐皇室的长期御用奠定了剑南春"大唐国酒"的历史地位，深深烙上了盛唐文明的印迹。剑南春是唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的唐代名酒。剑南春酒的.产地绵竹，酿酒历史已有三、四千年。 广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍、提梁壶等精美酒器、东汉时期的酿酒画像砖(残石)等文物考证以及《华阳国志?蜀志》、《晋书》等史书记载都可证实：绵竹产酒不晚于战国时期。 早在1200多年前剑南春酒就成为宫廷御酒而记载于《后唐书?德宗本纪》，中书舍人李肇所著的《唐国史补》中也将其列为当时的天下名酒。 宋代，绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有新的发展，酿制出“鹅黄”、“蜜酒”，其中“蜜酒”被作为独特的酿酒法收于李保的《续北山酒经》，被宋伯仁《酒小史》列为名酒之中。 清康熙年间（公元1662～1722），出现了朱、杨、白、赵等较大规模酿酒作坊，剑南春酒传统酿造技艺得到进一步发展。《绵竹县志》记载：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。 至1949年，专门经营绵竹大曲的酒庄、酒行、酒店已达50余家，绵竹大曲被称为成都“酒坛一霸”。 而且还销往重庆、武汉、南京、上海等地。台湾《四川经济志》称：“四川大曲酒，首推绵竹。” 公司拥有三大“国宝”： 一是“中国十大考古新发现”、“全国重点文物保护单位”； 并入选“中国世界文化遗产预备名录”的“天益老号”活窖群，其规模之宏大、生产要素之齐全、保存之完整，并且是仍在使用的活文物原址，举世罕见，是中国近代工业考古的重大发现。 在"天益老号"古酒坊周围，明清保存至今连续使用的古窖池有695条。 二是作为我国浓香型白酒的典型代表入选国家级非物质文化遗产名录的“剑南春酒传统酿造技艺”。 三是入选首批“中华老字号”的“剑南春”品牌。 剑南春拥有六大“独有基因”： 第一：阳刚 源自青藏高原之雄浑。绵竹的高山为剑南春孕育着一种阳刚之气，为剑南春酿酒微生物的生长繁衍、剑南春美酒的发酵、储藏，孕育着得天独厚的气韵。 第二：圣洁 源自千年冰川之圣水。剑南春酿酒用水来自于绵竹西北部龙门九顶山的冰川水。 这里的地下矿泉水不受任何外来细菌和地表水的影响，得以安静从容地和源于几百万年前冰川时代古老岩层、沙砾进行矿物质的交换，并最终被矿化，形成品质卓绝的天然弱碱性矿泉水。 它们每一滴都至少历经16年天然渗透及矿化，富含钙、锶、钠、钾等多种天然矿物精华和微量元素，堪称世界顶级矿泉水。 第三：富贵 源自绵竹特产之酒米。绵竹位于成都平原的北端平坝区，因接近高原和具备特殊的冰川水资源，这里出产的酒米（糯米）、大米等粮食作物历来以颗粒饱满、滋味醇厚而闻名于世，为剑南春生产提供了特殊原料。 第四：幽香 源自1500年之古窖。1985年6月，在"天益老号"酿酒作坊的地下窖池中出土的纪年砖上发现有"永明五年"四字铭文； 考古专家经过综合考察认为："天益老号"酿酒作坊的地下窖池建造年代不晚于南北朝时期南齐永明五年，即公元487年，距今已有1524年，是中国白酒不断代使用至今的最古老的酿酒窖池。 在"天益老号"古酒坊周围，明清保存至今连续使用的古窖池有695条，面积达6万平方米，规模之巨在全行业绝无仅有。 "千年老窖万年糟"，从现代微生物的角度看，古窖池已不是简单的泥池酒窖，而是集发酵容器、微生物生命载体和孕育摇篮于一身。 第五：匠心 源自传承创新之技艺 。 剑南春酒传统酿造技艺承传古法"泥窖固态发酵"，全部采用陶坛贮存。在科技创新方面，剑南春一直走在行业最前沿，是四川名酒中首家获“国家认定企业技术中心”授牌的企业。 公司总工程师徐占成被誉为“中国酒体风味设计学之父”、“中国酒体形态学之父” 发现每支中国名酒的纳米级形态特征，绘制出白酒的"基因图谱"。 2009年，由剑南春独立研发的具有国际先进水平的"挥发系数判定法" 获得国家发明专利，解决了蒸馏酒年份鉴别这一世界性难题。目前，公司有高中级技术职称956人； 享受国务院特殊津贴专家4人；中国酿酒大师2人，中国白酒委员会专家组成员2人，国家级白酒评酒委员8人，四川省酿酒大师3人，剑南春集团也由此成为中国白酒行业拥有国家评酒委员人数最多的企业之一。 第六：优雅 源自御酒尊贵之品格。唐中书舍人李肇撰《唐国史补》收录记载了开元至长庆年间（公元713-842）的天下名酒：“酒则有郢州之富水，乌程之若下，荥阳之土窖春，富平之石冻春，剑南之烧春…”； 《旧唐书?德宗本纪》记载：“剑南岁贡春酒十斛”，证明“剑南春”在唐代就是“国酒”。 剑南春及其系列品牌30年典藏剑南春、剑南春15年年份酒、剑南春10年年份酒、东方红、剑南老窖、绵竹大曲等30多个品牌，上百个品种； 多次获得国家级、部级、省级质量奖，产品知名度、美誉度节节攀升，市场占有份额不断扩大，始终保持了畅销的强劲势头。 剑南春以“诚信高质、利人利己”为经营理念，以“继承民族传统文化，发展中华国酒文明”为使命，以“坚忍不拔、自强不息、敢想敢拼、勇争一流”为剑南春精神，创造着剑南春人卓越的经济效益、环境效益和社会效益。
3，赞美泸州老窖诗句
1. 关于泸州老窖的诗句 关于泸州老窖的诗句 1.求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析.古诗内容如下：泸洲 作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”.他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”.泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城.泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力.给客橙：就是金桔或者叫金钱桔.十指寒香：形容女子的纤纤玉手.城下人家水上城，酒楼红处一江明.前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼.衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙.这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好.可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致.这样的解释不知你满意吗？。 2.急 广告词： 400多年来，世界发生了什么？ 30119部经典遗失 2065项技艺失传 812处古迹被破坏 16种人类文明中断 时间改变一切，惟有珍惜之品，方可一脉永传. 传世浓香.泸州老窖特曲 ________________________________________________________________ 第2个广告词： 1915年，首次巴拿马金奖 1952年，首届中国四大名酒 2006年，首批中国非物质文化遗产 2006年，首批中华老字号 传世浓香.荣耀见证.泸州老窖特曲 3.求张问陶古诗《泸州》诗句解释及诗中名句并赏析 作者：是张问陶，清朝诗人，遂宁人，因遂宁城西有船山区，顾号“船山”。他一生致力于诗、书、画，造诣颇深，诗名满天下被誉为“巴蜀第一才子”。 泸州：是一个具有两千多年历史的文化名城，在长江与沱江的交汇处，有一座风景如画的酒城。泸州老窖国宝酿酒窖池群号称“活文物”，有此称号的历史景观只有两处：还有一个是众所周知的都江堰，可见泸州酒城的魅力。 给客橙：就是金桔或者叫金钱桔。 十指寒香：形容女子的纤纤玉手。 城下人家水上城，酒楼红处一江明。 前一句是立体地描绘着泸州的繁盛，城墙下水岸上多少人家，江面上多少渔船游船如同水上的城市，后一句是纵观，沿江的酒楼的红色灯笼映照的一江秋水波光潋滟，明亮如昼。 衔杯却爱泸洲好，十指寒香给客橙。 这两句是说诗人在如此的美景下品尝着泸州美酒，更有美女的纤纤玉手轻轻拨开新鲜的金桔，空气中弥漫着桔香酒香混合的寒香，让诗人无法不叹赏着泸州的美好。 可以想见诗人通过28个字将古城泸州美景、美酒、美女、美好描绘的淋漓尽致。 这样的解释不知你满意吗？ 4.泸州老窖有什么传说 一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头，即今天的“国窖广场”内。 国宝窖池酿国酒。“国窖1573”是中国浓香型国酒。 泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。泸州老窖特曲（大曲）又是泸型酒的代表。 泸州老窖特曲（大曲）的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。 泸州地处四川盆地南缘，扼长（江）沱（江）两江汇合处，位川、滇、黔、渝四省市结合部，是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一，是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。 泸州四周丘陵凹凸，温热的气候和充沛的雨水，孕育出果中佳品桂圆、荔枝，特别是酿酒最佳原料糯高梁（红粮）与小麦。泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。 根据泸州地区出土文物考察，泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。在泸州市博物馆陈列室里，有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”，国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物，专供饮酒宾客之用。 1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中，高举酒樽的两巫师，再次证明当时泸州不仅酒好，还有了“以酒成礼”的酒文化，也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。汉代著名词赋家司马相如的。 一、“国窖1573”酒文化发展的三个阶段 “1573国宝窖池”位于泸州市南城营沟头，即今天的“国窖广场”内。国宝窖池酿国酒。 “国窖1573”是中国浓香型国酒。 泸州古称江阳，名副其实的“酒城”。 泸州老窖特曲（大曲）又是泸型酒的代表。泸州老窖特曲（大曲）的生产始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。 泸州地处四川盆地南缘，扼长（江）沱（江）两江汇合处，位川、滇、黔、渝四省市结合部，是四川盆地人类最早出现和聚居的地区之一，是有2130多年建置史的国务院公布的国家历史文化名城。泸州四周丘陵凹凸，温热的气候和充沛的雨水，孕育出果中佳品桂圆、荔枝，特别是酿酒最佳原料糯高梁（红粮）与小麦。 泸酒始于秦汉 泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。根据泸州地区出土文物考察，泸州酿酒史至少可以追溯到秦汉时期。 在泸州市博物馆陈列室里，有一只当地出土的“陶质饮酒角杯”，国家文物部门鉴定为2000多年前秦汉之际的器物，专供饮酒宾客之用。1983年泸州市郊出土的第8号汉棺上的“巫术祈祷图”中，高举酒樽的两巫师，再次证明当时泸州不仅酒好，还有了“以酒成礼”的酒文化，也印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的“酒道”。 汉代著名词赋家司马相如的《凤求凰》中写道：“蜀南有醪兮，香溢四宇，促吾悠思兮，落笔成赋”。是因为喝了泸州美酒啊。 传说公元225年诸葛亮屯军泸州古城，在城幽势奇的忠山上匿军演阵，以备南征。当时泸州一带瘟疫流行，诸葛亮派人采集草药百味，制成曲药，用营沟头龙泉之水酿制成酒，令三军将士日饮一勺，兼施百姓，即避瘟疫。 曲药制酒的方法也流传下来，成为泸州酒史上的荣光。泸酒兴于唐宋 1999年2月3日，在泸州老窖特曲（大曲）窖池南侧约300米处基建工地发掘一古窖址，挖出一批陶瓷器皿文物，有壶、杯、罐、碗、盘等10多种类酒具200多件，经考古专家考证鉴定，营沟头古窖是一个隋末唐初至五代时期主要生产民间陶瓷的窑址。 可见当时饮酒即在民间广为兴起。据史载，泸州在隋代升为总管府，唐代武德七年（公元624年）升为都督府，唐贞观盛世之年，唐太宗派开国元老程咬金任泸州都督左领军大将军，可见泸州在当时政治、经济、文化方面的重要地位。 程咬金对泸南少数民族酿制黄酒和汉族传统酿酒术相互交流，促进各民族团结，进一步推动酿酒技术的发展有功。唐昭宗景福二年（公元892年）大书法家柳公权的侄儿柳玭移任泸州刺史，他刚进州境，就有当地豪酋拜迎，敬献美酒，他们以庄园酿酒作坊的生产方式推动着泸酒酿酒生产的发展。 唐代诗人郑谷在《旅次遂州将之泸郡》中写道：“我拜师门吏南去，荔枝春熟向渝泸。”春，在古代是酒的别名。 所谓荔枝春，就是以荔枝为主体香成分的酒，这表明在距今1000年前泸州荔枝已被作为酿酒原料之一，而且酒的质量较高，足以招徕郑谷这样的风流名士了。可见泸州酿酒的生产和消费在唐代已经相当发达了。 北宋诗人黄庭坚曾遭贬谪，来泸州住了半年，他看到泸州农业经济比周围地区发达，遍地栽种高梁用来酿酒，不由深情吟唱道：“江安食不足，江阳（泸州）酒有余”。当时泸州官府人士，乃至村户百姓都自备糟床，家家酿酒。 宋王朝在泸州设立市马场，每年冬至节前后，叙永、古蔺、黔边等地的少数民族按照部落头人与宋王朝达成的协约，都要到泸州交售战马和其它商品，在这马队后面，成千上万的各族男女，用竹筏运载白椹、糯米、茶叶、麻、兽皮、杂毡、蓝靛等农副产品，从江门峡、顺永宁河经长江达泸州，再购买布帛、食盐和大量泸酒，运回泸南山区，这种茶马盐酒的贸易一直保留到明清。据宋《文献通考》记载，宋神宗熙宁十年（公元1077年）以前，宋王朝每年征收商税税额在十万贯以上的州郡，全国26个，泸州就是其中之一。 当时泸州所设的6个收税的“商务”机关中，有一个是专征酒税的“酒务”，。 5.中国著名的八大名白酒有关的诗歌 茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。 泸州老窖 特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 出句：江湖海灌洋河酒[纪晋唐] 对句：校寨村植柳树林[仙人掌]
