什么什么庄白酒，什么是酒庄酒庄酒喝非酒庄酒有什么区别呢

酒庄酒就是用法国酒庄自己种的葡萄

付费内容限时免费查看 回答 酱香突出、酒体饱满、幽雅细腻、醇厚、丰满、老熟香味舒适显著、回味悠长、空杯留香持久。怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团有限责任公司酿制的“怀庄”牌系列酒。主要产品：酱霸天下酒系列、怀庄烧坊酒系列、怀庄封坛酒系列、古镇怀庄系列。怀庄酒以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料。严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成，曾获得省企“金凤杯”奖、中国名优食品博览会金奖等荣誉。 提问 好的 谢谢 回答 不客气。能给一个赞吗辛苦啦 更多2条 

酒庄酒顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是所种植树的葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。三个条件缺一不可。

三台指的就是茅台、国台、钓鱼台，一庄便是怀庄。茅台、钓鱼台、国台和怀庄，除了茅台之外，这三个的实力都是可圈可点的，不同的是国台和钓鱼台的酒更偏向内部消化，外流的酒品不多。怀庄的实力在茅台镇也是前几的排名，是茅台镇最早的民营酒厂（1983年），作为知名酒企，他是产品质量也是毋庸置疑的，例如怀庄从建立之初的产品，怀庄大曲，曾经获得金凤杯奖，口感柔和，酱味浓郁，酒友评价：记忆的味道。详细介绍：贵州怀庄酒业集团成立于1983年，距今已建厂38年，是茅台镇最大也是最早的民营酒厂，拥有3大规模酿酒基地，拥有职工1000多名，国家级调酒师28名，荣获上级部门各项奖章300多项，是茅台镇荣获奖章最多的民营企业。其中具有代表的有，贵州老字号品牌，中国驰名商标，贵州著名商标，中国酒都十强企业，遵义市五强白酒企业，贵州双百强企业等，拥有窖池400多口，年产优质酱酒5000余吨，年老酒库存量保持2万吨左右。

有听过这个酒庄吗？苏奥酒庄。苏奥酒庄是有300多年的历史，在1855年的酒庄评选中，荣获了二级庄的荣誉，庄园拥有65公顷的葡萄园，庄园对其东南朝向的山坡地质独特，是砂石和泥土的结构。葡萄园种植了红白两种葡萄，红的有美乐，赤霞珠和品丽珠，白的有长相思，赛美容，密斯卡黛乐。出产的葡萄酒很有酿造潜力。苏奥酒庄里面还有很多很受女性欢迎的酒，比如，苏奥酒庄经典干白葡萄酒，这个是个年轻的名庄酒，味道优雅而清晰的带着水果味，柔顺而新鲜。女性都喜欢喝这款酒。而且价格也便宜，有的网站最近在搞活动，只有4折。性价比相对较高。

三台一庄是茅台、钓鱼台、国台和怀庄四种酒。三台一庄指的是茅台、钓鱼台、国台和怀庄四种酒，除了茅台之外，这三个的实力都是可圈可点的，不同的是国台和钓鱼台的酒更偏向内部消化，外流的酒品不多。怀庄的实力在茅台镇也是前几的排名，是茅台镇最早的民营酒厂（1983年），作为知名酒企，他的产品质量也是毋庸置疑的。茅台酒的原料要求茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。

世界红酒名庄，也就是法国八大名庄酒：拉斐、拉图、奥比康、玛歌、柏翠、武当、白马、奥松

像百富、格兰菲迪、人头马这些都是

建议买陈新民的《稀世珍酿》，还有一本叫什么是名字忘了，也是陈新民的，书还是不错的，里面还有很多很珍贵的图片

法国五大名庄葡萄酒Chateau Lafite-Rothschild, Chateau Latour, Chateau Mouton-Rothschild, Chateau Margaux, Chateau Haut-Brion.

竞争的加剧，使得葡萄酒行业逐渐分化，逐步形成了国外高端奢侈酒、国内一线品牌、二线品牌（包括大量的国外杂牌），以及数量众多的三线品牌共生共荣的局面。同时，各酒企为了进一步获取利润，纷纷寻找行业新的增长点。按照一般中国人的理解，“酒庄”顾名思义就是“卖酒的村庄”，其实，酒庄既不是村庄，亦非卖酒的店，而是一个将葡萄从栽培到酿造、灌装、储存、品鉴、销售等过程集中在一处完成的场所。此外，人们还可以在酒庄中感受葡萄酒相关知识，进而可以休闲、娱乐、健身、度假。酒庄（Chateau）一词源于法国波尔多，原意是城堡。酒庄多是建造在海边或山谷里，不仅风光美，而且气候好，阳光充足。如此梦幻、迷人之地，本身就应该是个旅游的好去处（即所谓“3C”概念：海边——Sea；沙滩——Sand；阳光——Sun）。葡萄酒庄貌似简单，但想真正出产酒庄酒却不容易。生产真正意义上的酒庄酒，必须同时具备以下三个条件：一是所种植的葡萄必须是100%由自己种植和掌控；二是所种植的葡萄并不出售，而是全部用于自家葡萄酒酿造；三是酿造、灌装全过程必须都是在自家酒庄进行，故酒庄也必须有自己的一流的酿酒师和高超的酿酒技术，以保证葡萄酒的高质量。为了保证自家酒的品质优良和口味纯正，大多酒庄都采用传统的手工酿造方式。这是酒庄酒与一般葡萄酒的较大差别之所在。一般而言，世界最名贵的葡萄酒都产自酒庄。如同白酒，贵州茅台镇的海拔、水质、温度、湿度、土质等天然禀赋，造就了它作为中国白酒“波尔多”的美誉。酒庄酒对产地的严格要求，客观上也就排除了许多地区生产和酿造酒庄酒的可能性。世界上一般公认为北纬30度，无论光照、气温、湿度等环境，是适合优质葡萄生产的绝佳产地。顶级白酒需要国家级大师亲手精心勾调，酒庄酒同样也需要葡萄酒企业拥有一流的酿酒师，掌握高超的酿酒技术。无疑，这是当前中国一般葡萄酒企业所不能做到的。另外，酒庄酒对于的储存工具、储存环境，也是要求苛刻。欲建葡萄酒庄的厂家，选址至少需要提前十几年，为建酒庄选择适宜的土壤，并选择、培育适于该土壤的优良酿酒品种，对葡萄种植专家和酿酒专家来讲，是一个很大的科研项目，需要反复的试种改良，选择合适的品种酿造、窖藏多年后，进行试验对比。相对于酒庄的建设来讲，酒庄前期的准备工作是长期而艰辛的。

酒庄酒就是用法国酒庄自己种的葡萄