1,安康哪里批发烟酒最实惠
河北路259号烟酒批发部最好。我的同事的爱人,姓相,好象叫相德帅?是科长。安运司?
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2,除了西凤再无好酒陕西这三款白酒口感不差可惜太佛难出省百度
陕西位于我国内陆腹地,是中国白酒文化的重要发源地之一,有着非常悠久的酿酒 历史 。然而陕西却不像现在的四川一样名酒众多,如果不是当地人,很多人可能只知道一个西凤酒。难道陕西除了西凤酒以外就没有好酒了吗?其实不然,当地有三款白酒,口感其实还不差,只是在外地鲜有人知。 提起“
杜康”二字,很多人都以为这是一款河南酒,然而白水杜康却是产自陕西的清香型白酒。它是以当地的大麦、小麦、豌豆制曲,以关中高粱为酿制原料,在老土泥窖中缓慢发酵,经过制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑等工艺酿制而成。 其酒体最大的特点就是清澈透明,气味芳香纯正,入口绵甜、醇厚柔和、五味协调,饮后更是回味悠长。因其优越品质,白水杜康也先后斩获了“陕西省优质产品”、“全国轻工产品博览会金奖”等多个奖项,虽然的确难以跟
茅台、
五粮液等头部白酒相比,但也是一款不错的白酒。 泸康酒业是陕西境内第三大酒企,旗下有泸康、开缸、汉水春、安康老窖四个系列的产品。泸康酒属于浓香型白酒,有着70年的酿酒 历史 ,据说其渊源可以追溯到7000年前的仰韶文化时期。 泸康酒以小麦、豌豆做曲,采用优质高粱为原料,采用老五甑混蒸混烧续糟的方式持续发酵90天,还会经过数年的陈藏。因而获得了醇和谐调、绵甜爽净、香醇馥郁、浓而不艳、清而不淡的独特口感。 陕西省城固酒厂于1952年改建完成,其生产的城固特曲,在上个世纪60-80年代是风靡当地的特产,更是汉中人的醇香记忆。其酒体清澈透明,气味芳香浓郁,入口绵甜爽净、酒质醇厚。因其品质独特,1986年被命名为陕西省名酒。 虽然以上三款酒都拥有不错的品质,但除了白水杜康以外,另外两款都“走”不出省外,甚至在省内也没有占据比较大的优势。曾有机构针对陕西省的酒类消费情况做过相关统计,不难看出高端酒全被外来酒占领,100-1000这一个巨大的价位区间,几乎只剩下西凤酒在苦撑,即使是百元内价位,陕西本地的酒也没占到便宜。 有不少陕西的网友表示,陕西一些酒企实在是“太佛了”,拿白水杜康举例,明明是一款好酒,但包装随意、也没有什么广告,导致一直不温不火。希望陕西的酒企能够努力一把,让更多外地人感受到陕西酒的魅力!你喝过哪款陕西当地的酒呢?
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3,安康特产酒水有啥带给家人喝
米酒?包谷酒?汉水春 泸康你好!汉水春 泸康如有疑问,请追问。
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4,陕西有哪些名酒
陕西人虽然在酒量上不及内蒙和东北人。但是,陕西人爱喝啊! 不仅仅爱喝,陕西人的酒局上海经常见到劝酒的场面,想必每一位陕西喝酒的汉子们,你们在无数个烧烤、撸串的夜晚,约三五友人经不住劝酒的场面。 好了,言归正传,说说陕西的名酒,其实大家印象中最深刻的必然是西凤酒,但是除了西凤酒陕西其实还有几种名酒,下面我们一起来看看。 在中国的版图上,地处中央的陕西拥有千年的 历史 ,这片土地沃野千里,也造就了富饶的物产,不仅饮食文化 历史 悠久,酒文化的 历史 也源远流长。看看陕西最著名的四大名酒都是谁。 西凤酒西凤酒,古称秦酒、柳林酒,产于宝鸡市凤翔县柳林镇,取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚,始于殷商,盛于唐宋,距今约有三千多年的 历史 ,早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品,是我国最古老的 历史 文化名酒之一。并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一,是独一无二的
凤香型白酒,名扬中外。 清宣统二年(1910年),西凤酒代表中国名产,参加南洋国际劝业赛酒会,荣获银质奖,名扬海外;1915年,在巴拿马万国博展会上,获国际金奖殊荣,进入世界名酒之列;1928年获中华国货展览会银奖;1952年,全国第一次评酒会上,西凤酒与茅台、
汾酒、泸州特曲齐名,被评为全国四大名白酒。 1963年,全国第二次评酒会,又被评为全国八大名酒之一;1984年,全国第四次评酒会上,西凤酒重登国家名酒金榜,同年又获国家优质食品金质奖;1989年,在全国第五次评酒会上,新推出的55 、39 与原65 西凤酒,均被评为国家名酒,一举夺得3块金牌,被誉为“三凤齐飞”;1991年11月,在北京展览会上,一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”,驮着一坛容积为500毫升,醇香四溢,陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒,售价高达数千元,震惊了京华。这是中国酒苑之林中的一株佳丽,它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。 太白酒太白酒产于太白山,因“诗仙”李白的而闻名,故此得名。太白酒 历史 悠久,始于商周,盛于唐宋,历经千年而名不衰。1973年,太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一,并编入《中国名酒传》,曾荣获“陕西名牌产品"“陕西地方名酒”“国家优质产品”等多项大奖,受到广大消费者喜爱,并远销海外。 黄桂稠酒黄桂稠酒,古称“醪醴”“玉浆”,始于商周,距今已有三千多年的 历史 ,是中国古老的传统
佳酿,也是陕西名贵特产之一,当初为喜庆宴席之佳酌,其状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、绵甜适口,尤其得文人名士所喜爱。当年,郭沫若在喝过黄桂稠酒之后,称赞此酒“似酒非酒胜似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒产于陕西白水县,因居住于此的“酿酒师祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我国久负盛名的 历史 名酒之一,是中华民族的珍贵遗产。1979年以来,在历次全国评酒中多次获奖,还先后获得“陕西省优质产品”称号、“全国优秀 旅游 产品”景泰蓝奖、“全国轻工产品博览会”金奖等多个奖项,并出口海外。 最后说一句,本人喜欢375....没办法,就这个酒过瘾啊。 专业酒类运营十八年的陕西人来回答你这个问题: 陕西酒从品类上分有:白酒,葡萄酒,果酒,黄酒,米酒,啤酒。白酒中最出名的白酒是中国四大名酒之一的西凤酒,产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,以凤香型白酒为代表。太白酒:坐落于陕西省宝鸡市太白山下的眉县金渠镇。秦川酒:陕西省宝鸡市陈仓区(原宝鸡县)城古特曲:陕西省汉中市城固县三粮液:陕西省汉中市勉县秦洋:陕西省汉中市洋县以及西乡县的鹿龄特曲, 安康市泸康酒长安老窖:陕西省西安市长安区西安特曲:西安市 大明宫酒:西安市终南液:西安市金咸阳:陕西省咸阳市金醇古:陕西省咸阳市泾阳特曲:咸阳市泾阳县古铜官:陕西省铜川市轩辕酒:陕西省延安市隋唐:陕西省延安市老榆林:陕西省榆林市麟州坊:陕西省榆林市白水杜康:陕西省渭南市,以及已经停产的韩城市产的龙门大曲等,陕西的葡萄酒为陕西省商洛市丹凤县的丹凤葡萄酒,在陕西基本也是家喻户晓的。黄酒有陕西汉中洋县秦洋酒厂生产的谢村黄酒,以及南郑的黄官黄酒,米酒为西安市的黄桂稠酒,啤酒有汉斯啤酒(后被
青岛收购),果酒有猕猴桃酒,桑葚酒,以及苹果酒,还有两种酒是市场上不太见的,西安市鄠邑区的清酒,以及龙窝调配酒(据说有 养生 功能)更多酒类知识和资讯欢迎关注本号,同时有不同意见可以评论区留言! 陕西 历史 悠久,酒文化璀璨,西安被称为十三朝古都所在地,陕西人比较内敛,不显山露水,工作上勤勤恳恳,兢兢业业,创造出闻名世界的中国四大名酒之一西凤美酒。 陕西人比较保守,一般外地酒很难进入陕西市场,记得有一次我到陕西凤翔县柳林镇办事,在街边小烟酒商店购物,见酒柜上几乎全是本地酒厂出品的白酒,问店主怎么不卖外地酒水?他说家里几辈人都在西凤酒厂上班,酒厂就是我们的生活保障,我们这里一般不卖外地酒。他接着说:有一个外地酒厂的业务员两年间几乎每个月都向我推销他们的酒,最后还是无功而返。我想:但愿这件事是个例外吧。 陕西既然有 历史 ,有文化,那么陕西本省的名酒也是数不胜数的,下面艺通醉酒为大家谈一谈陕西的名酒有哪些? 陕西名酒之一,当仁不让要数西凤酒,西凤酒是我国凤香型的代表,古称秦酒,柳林酒。产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,西凤酒采用清香型的曲,浓香型的泥窖,在酒海里长时间储存。具有无色清澈透明,醇香纷纷,清而不淡,浓而不艳,集清,香浓香融于一体。以醇香优雅、甘甜净爽、各味协调、尾段悠长和不上头、不干喉的独特风格闻名。 老榆林酒,陕西榆林市普惠酒业集团有限公司出品,陕西名酒,主要产品有普惠系列,老榆林系列,黄帝陵系列,北京胡同白酒系列等,目前产品不仅遍及全省而且远销山西,内蒙,宁夏,甘肃等地。 白水杜康酒,白水杜康酒产于山西省白水县,其因酒神杜康造酒而得名,以曹操“何以解忧唯有杜康”而远播。为我国久负盛名的 历史 名酒,是中华民族的珍贵遗产。 定军山白酒,产自于陕西省勉县三粮液酒业有限公司酒厂,其主要产品:“定军山”牌三粮液,三粮醇,三粮贡系列。被评为“陕西省精品白酒”和“陕西省珍品白酒”的荣誉称号。具有酒色清亮透明,窖香浓郁,入口绵甜,回味悠长、香醇味美等特点。 城固特曲,城固特曲产于陕西省城固酒业有限公司,主要产品”城古牌“城古特曲、“丰乐桥牌”丰乐桥酒等,先后荣获"首届中国食品博览会金奖"、"中国文化名酒"、"亚太国际博览会金奖"等五十多项大奖。其具有多粮的浓香和舒适的陈香,绵甜爽净,香味谐调,酒体丰满,后味悠长的典型风格。 秦川大曲酒,秦川大曲是陕西古老名酒之一,陕西”老字号“名酒,它的前身是双凤牌"西凤酒",产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。该酒以酒质清澈透明,醇香柔顺,甘冽净爽,诸味协调,回味悠长等特点,闻名遐迩。 陕西白酒当然不止以上这些,比如:陕西太白酒,西安特曲,长安牌白酒,陕西醇古牌白酒等等。 陕西西凤酒 西凤酒 西凤酒与茅台、汾酒、泸州特曲齐名,被评为全国四大名白酒;1963年,全国第二次评酒会,又被评为全国八大名酒之一;1984年,全国第四次评酒会上,西凤酒重登国家名酒金榜,同年又获国家优质食品金质奖;1989年,在全国第五次评酒会上,新推出的55 、39 与原65 西凤酒,均被评为国家名酒,一举夺得3块金牌,被誉为“三凤齐飞”;1991年11月,在北京展览会上,一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”,驮着一坛容积为500毫升,醇香四溢,陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒,售价高达数千元,震惊了京华。这是中国酒苑之林中的一株佳丽,它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。 白水杜康酒 白水杜康酒,1979年以来,在历次全国评酒中多次获奖。1984年5月被评为全国优秀 旅游 产品,获“景泰蓝”奖杯;同年11月,在轻工部全国酒类质量大赛中获铜牌奖;1985年被评为陕西省优质产品;1990年又获全国轻工产品博览会金奖殊荣;1991年再获北京国际博览会金奖荣衔。目前,该厂已形成万吨生产能力,产品有60 、55 、52 、50 、39 等各种杜康酒,并以杜康酒为基础,以陕西特产沙苑子和五加参为主要原料,酿成杜康沙苑子、杜康五加参酒。产品畅销全国31个省市,在台湾尤为抢手。并出口日本、新加坡、墨西哥、德国、美国、玻利维亚等十多个国家和港澳地区。 西安 陕西凤翔西凤、眉县太白一直并行发展。许多电影里都有,例如《创业》里的石油工人喝的就是绿瓶太白。绿瓶太白作为低端酒代表一直占据西北农村市场。我见过的我省白酒广告,是三四十年代的太白酒广告,好像有“凌冽”二字。西凤酒建国后影响大,特别改革开放后,销售全国。由于在人民大会堂的一次国宴上出现假酒,多年滑坡。上世纪九十年代,当太白酒销售3.2亿时,西凤销售2.8亿。2000年左右,开发商开发的6年西凤,由于改变凤型酒的传统做法,而注重人们口味,一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失败,已经不是西凤对手。但作为陕西老二的位置还是没人能超越!西北第一个国家级品酒师,是太白酒厂的副总胡建祥,他的代表作就是两支笔:一支笔,大手笔。太白酒之所以在困难情况下,还能继续前进就是因为有胡建祥以及他培养的技术人员,兢兢业业地生产了一批质量上乘的基酒,存放于秦岭原来总参的石洞里!由于只管生产业务,不善经营政经权贵,改制过程老胡被做替罪羊,很受伤。现在只谋他的新产品“问酒轩”之“轩”酒,大家不妨一尝。大前天我与友人两人喝完一瓶,觉得不尽兴。打电话问:“份量够不,咋没感觉呢?”人家那边说:你就不看谁做的酒! 李学勤、张廷皓、张润堂等在观看杨家村出土礼器:将西周国王世系基本联通起来,证明《史记》周本纪基本准确。 眉县马家镇出土27件青铜礼器,不乏3000多年前的酒器。西凤酒,古称秦酒、柳林酒,产于宝鸡市凤翔县柳林镇,取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚,始于殷商,盛于唐宋,距今约有三千多年的 历史 ,早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品,是我国最古老的 历史 文化名酒之一。并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一,是独一无二的凤香型白酒,名扬中外。 白酒产于太白山,因“诗仙”李白的而闻名,故此得名。太白酒 历史 悠久,始于商周,盛于唐宋,历经千年而名不衰。1973年,太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一,并编入《中国名酒传》,曾荣获“陕西名牌产品"“陕西地方名酒”“国家优质产品”等多项大奖,受到广大消费者喜爱,并远销海外。 白水杜康酒产于陕西白水县,因居住于此的“酿酒师祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我国久负盛名的 历史 名酒之一,是中华民族的珍贵遗产。1979年以来,在历次全国评酒中多次获奖,还先后获得“陕西省优质产品”称号、“全国优秀 旅游 产品”景泰蓝奖、“全国轻工产品博览会”金奖等多个奖项,并出口海外。 其他中小品牌众多,大明宫,西汉美酒,水沟,定军山,等等等1.西凤酒.西凤酒产自于陕西省宝鸡市是中国四大名酒之一,但是他的知名度在全国来说还不是特别的高,在陕西省的算是知名度比较高的,分为很多的品种。 2.太白酒.太白酒产自陕西省宝鸡市眉县,其价格低廉质量比较好,在陕西省内受到了人们的一致好评。3.汉斯啤酒.汉斯啤酒是陕西省比较早的知名啤酒品牌,后来被青岛啤酒收购,保留了汉斯啤酒的品牌,汉斯啤酒在陕西省内的占有率特别高。老榆林啊,很有名的哇!您的这个问题我不知道是陕西出什么美酒还是陕西有什么美酒? 先回答您陕西出的美酒吧,先说啤酒:啤酒品牌有西安出的汉斯啤酒,咸阳出的蓝马啤酒,宝鸡出的宝鸡啤酒!再来说说白酒:白酒品牌最出名的是西凤系列,独特的凤香型,也打造了国内白酒口味不同的香型!接下来就是各个地方出的,比如白水杜康,杜康酒的争议比较大,与河南杜康曾因注册权对簿公堂许多年,最后还是白水杜康获胜!产于汉中市城固县的城固特曲,曾是老一代前辈的美好回忆!近年来不断有泾阳特曲,产于长武的金醇古特曲,也为陕西的白酒行业添砖加瓦了!另外前几年好猫集团也推出了好猫酒,但是上市了接近一年时间就无疾而终了! 再说红酒:作为红酒品牌当属产于陕西丹凤的丹凤葡萄酒,这种葡萄酒曾在90年代的时候就已经远销海外了,也是中国知名的葡萄酒品牌!府谷人自己的酒!
5,Ve shine轻颜酒是用白河木瓜酿造的吗
是的,白河木瓜是陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜,万寿果,是该县的乡土品种,种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香。需要吧
6,陕西有哪些名酒
陕西人虽然在酒量上不及内蒙和东北人。但是,陕西人爱喝啊! 不仅仅爱喝,陕西人的酒局上海经常见到劝酒的场面,想必每一位陕西喝酒的汉子们,你们在无数个烧烤、撸串的夜晚,约三五友人经不住劝酒的场面。 好了,言归正传,说说陕西的名酒,其实大家印象中最深刻的必然是西凤酒,但是除了西凤酒陕西其实还有几种名酒,下面我们一起来看看。 在中国的版图上,地处中央的陕西拥有千年的 历史 ,这片土地沃野千里,也造就了富饶的物产,不仅饮食文化 历史 悠久,酒文化的 历史 也源远流长。看看陕西最著名的四大名酒都是谁。 西凤酒西凤酒,古称秦酒、柳林酒,产于宝鸡市凤翔县柳林镇,取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚,始于殷商,盛于唐宋,距今约有三千多年的 历史 ,早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品,是我国最古老的 历史 文化名酒之一。并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一,是独一无二的凤香型白酒,名扬中外。 清宣统二年(1910年),西凤酒代表中国名产,参加南洋国际劝业赛酒会,荣获银质奖,名扬海外;1915年,在巴拿马万国博展会上,获国际金奖殊荣,进入世界名酒之列;1928年获中华国货展览会银奖;1952年,全国第一次评酒会上,西凤酒与茅台、汾酒、泸州特曲齐名,被评为全国四大名白酒。 1963年,全国第二次评酒会,又被评为全国八大名酒之一;1984年,全国第四次评酒会上,西凤酒重登国家名酒金榜,同年又获国家优质食品金质奖;1989年,在全国第五次评酒会上,新推出的55 、39 与原65 西凤酒,均被评为国家名酒,一举夺得3块金牌,被誉为“三凤齐飞”;1991年11月,在北京展览会上,一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”,驮着一坛容积为500毫升,醇香四溢,陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒,售价高达数千元,震惊了京华。这是中国酒苑之林中的一株佳丽,它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。 太白酒太白酒产于太白山,因“诗仙”李白的而闻名,故此得名。太白酒 历史 悠久,始于商周,盛于唐宋,历经千年而名不衰。1973年,太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一,并编入《中国名酒传》,曾荣获“陕西名牌产品"“陕西地方名酒”“国家优质产品”等多项大奖,受到广大消费者喜爱,并远销海外。 黄桂稠酒黄桂稠酒,古称“醪醴”“玉浆”,始于商周,距今已有三千多年的 历史 ,是中国古老的传统佳酿,也是陕西名贵特产之一,当初为喜庆宴席之佳酌,其状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、绵甜适口,尤其得文人名士所喜爱。当年,郭沫若在喝过黄桂稠酒之后,称赞此酒“似酒非酒胜似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒产于陕西白水县,因居住于此的“酿酒师祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我国久负盛名的 历史 名酒之一,是中华民族的珍贵遗产。1979年以来,在历次全国评酒中多次获奖,还先后获得“陕西省优质产品”称号、“全国优秀 旅游 产品”景泰蓝奖、“全国轻工产品博览会”金奖等多个奖项,并出口海外。 最后说一句,本人喜欢375....没办法,就这个酒过瘾啊。 专业酒类运营十八年的陕西人来回答你这个问题: 陕西酒从品类上分有:白酒,葡萄酒,果酒,黄酒,米酒,啤酒。白酒中最出名的白酒是中国四大名酒之一的西凤酒,产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,以凤香型白酒为代表。太白酒:坐落于陕西省宝鸡市太白山下的眉县金渠镇。秦川酒:陕西省宝鸡市陈仓区(原宝鸡县)城古特曲:陕西省汉中市城固县三粮液:陕西省汉中市勉县秦洋:陕西省汉中市洋县以及西乡县的鹿龄特曲, 安康市泸康酒长安老窖:陕西省西安市长安区西安特曲:西安市 大明宫酒:西安市终南液:西安市金咸阳:陕西省咸阳市金醇古:陕西省咸阳市泾阳特曲:咸阳市泾阳县古铜官:陕西省铜川市轩辕酒:陕西省延安市隋唐:陕西省延安市老榆林:陕西省榆林市麟州坊:陕西省榆林市白水杜康:陕西省渭南市,以及已经停产的韩城市产的龙门大曲等,陕西的葡萄酒为陕西省商洛市丹凤县的丹凤葡萄酒,在陕西基本也是家喻户晓的。黄酒有陕西汉中洋县秦洋酒厂生产的谢村黄酒,以及南郑的黄官黄酒,米酒为西安市的黄桂稠酒,啤酒有汉斯啤酒(后被青岛收购),果酒有猕猴桃酒,桑葚酒,以及苹果酒,还有两种酒是市场上不太见的,西安市鄠邑区的清酒,以及龙窝调配酒(据说有 养生 功能)更多酒类知识和资讯欢迎关注本号,同时有不同意见可以评论区留言! 陕西 历史 悠久,酒文化璀璨,陕西人比较内敛,不显山露水,工作上勤勤恳恳,兢兢业业,创造出闻名世界的中国四大名酒之一西凤美酒。 陕西人比较保守,一般外地酒很难进入陕西市场,记得有一次我到陕西凤翔县柳林镇办事,在街边小烟酒商店购物,见酒柜上几乎全是本地酒厂出品的白酒,问店主怎么不卖外地酒水?他说家里几辈人都在西凤酒厂上班,酒厂就是我们的生活保障,我们这里一般不卖外地酒。他接着说:有一个外地酒厂的业务员两年间几乎每个月都向我推销他们的酒,最后还是无功而返。我想:但愿这件事是个例外吧。 陕西既然有 历史 ,有文化,那么陕西本省的名酒也是数不胜数的,下面艺通醉酒为大家谈一谈陕西的名酒有哪些?陕西名酒之一,当仁不让要数西凤酒,西凤酒是我国凤香型的代表,古称秦酒,柳林酒。产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,西凤酒采用清香型的曲,浓香型的泥窖,在酒海里长时间储存。具有无色清澈透明,醇香纷纷,清而不淡,浓而不艳,集清,香浓香融于一体。以醇香优雅、甘甜净爽、各味协调、尾段悠长和不上头、不干喉的独特风格闻名。老榆林酒,陕西榆林市普惠酒业集团有限公司出品,陕西名酒,主要产品有普惠系列,老榆林系列,黄帝陵系列,北京胡同白酒系列等,目前产品不仅遍及全省而且远销山西,内蒙,宁夏,甘肃等地。白水杜康酒,白水杜康酒产于山西省白水县,其因酒神杜康造酒而得名,以曹操“何以解忧唯有杜康”而远播。为我国久负盛名的 历史 名酒,是中华民族的珍贵遗产。 定军山白酒,产自于陕西省勉县三粮液酒业有限公司酒厂,其主要产品:“定军山”牌三粮液,三粮醇,三粮贡系列。被评为“陕西省精品白酒”和“陕西省珍品白酒”的荣誉称号。具有酒色清亮透明,窖香浓郁,入口绵甜,回味悠长、香醇味美等特点。城固特曲,城固特曲产于陕西省城固酒业有限公司,主要产品”城古牌“城古特曲、“丰乐桥牌”丰乐桥酒等,先后荣获"首届中国食品博览会金奖"、"中国文化名酒"、"亚太国际博览会金奖"等五十多项大奖。其具有多粮的浓香和舒适的陈香,绵甜爽净,香味谐调,酒体丰满,后味悠长的典型风格。秦川大曲酒,秦川大曲是陕西古老名酒之一,陕西”老字号“名酒,它的前身是双凤牌"西凤酒",产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。该酒以酒质清澈透明,醇香柔顺,甘冽净爽,诸味协调,回味悠长等特点,闻名遐迩。 陕西白酒当然不止以上这些,比如:陕西太白酒,西安特曲,长安牌白酒,陕西醇古牌白酒等等。 陕西凤翔西凤、眉县太白一直并行发展。许多电影里都有,例如《创业》里的石油工人喝的就是绿瓶太白。绿瓶太白作为低端酒代表一直占据西北农村市场。我见过的我省白酒广告,是三四十年代的太白酒广告,好像有“凌冽”二字。西凤酒建国后影响大,特别改革开放后,销售全国。由于在人民大会堂的一次国宴上出现假酒,多年滑坡。上世纪九十年代,当太白酒销售3.2亿时,西凤销售2.8亿。2000年左右,开发商开发的6年西凤,由于改变凤型酒的传统做法,而注重人们口味,一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失败,已经不是西凤对手。但作为陕西老二的位置还是没人能超越!西北第一个国家级品酒师,是太白酒厂的副总胡建祥,他的代表作就是两支笔:一支笔,大手笔。太白酒之所以在困难情况下,还能继续前进就是因为有胡建祥以及他培养的技术人员,兢兢业业地生产了一批质量上乘的基酒,存放于秦岭原来总参的石洞里!由于只管生产业务,不善经营政经权贵,改制过程老胡被做替罪羊,很受伤。现在只谋他的新产品“问酒轩”之“轩”酒,大家不妨一尝。大前天我与友人两人喝完一瓶,觉得不尽兴。打电话问:“份量够不,咋没感觉呢?”人家那边说:你就不看谁做的酒! 李学勤、张廷皓、张润堂等在观看杨家村出土礼器:将西周国王世系基本联通起来,证明《史记》周本纪基本准确。 眉县马家镇出土27件青铜礼器,不乏3000多年前的酒器。1.西凤酒.西凤酒产自于陕西省宝鸡市是中国四大名酒之一,但是他的知名度在全国来说还不是特别的高,在陕西省的算是知名度比较高的,分为很多的品种。 2.太白酒.太白酒产自陕西省宝鸡市眉县,其价格低廉质量比较好,在陕西省内受到了人们的一致好评。3.汉斯啤酒.汉斯啤酒是陕西省比较早的知名啤酒品牌,后来被青岛啤酒收购,保留了汉斯啤酒的品牌,汉斯啤酒在陕西省内的占有率特别高。您的这个问题我不知道是陕西出什么美酒还是陕西有什么美酒? 先回答您陕西出的美酒吧,先说啤酒:啤酒品牌有西安出的汉斯啤酒,咸阳出的蓝马啤酒,宝鸡出的宝鸡啤酒!再来说说白酒:白酒品牌最出名的是西凤系列,独特的凤香型,也打造了国内白酒口味不同的香型!接下来就是各个地方出的,比如白水杜康,杜康酒的争议比较大,与河南杜康曾因注册权对簿公堂许多年,最后还是白水杜康获胜!产于汉中市城固县的城固特曲,曾是老一代前辈的美好回忆!近年来不断有泾阳特曲,产于长武的金醇古特曲,也为陕西的白酒行业添砖加瓦了!另外前几年好猫集团也推出了好猫酒,但是上市了接近一年时间就无疾而终了! 再说红酒:作为红酒品牌当属产于陕西丹凤的丹凤葡萄酒,这种葡萄酒曾在90年代的时候就已经远销海外了,也是中国知名的葡萄酒品牌!陕西是四大名酒西凤酒的故乡,西凤酒,产自陕西西府宝鸡市凤翔县,在陕西本土尤其关中一带非常风靡,单就讲西安南郊家乡一带,
西凤6年那是红白喜事稍微小康一点家庭必备,最近那个西凤华山论剑喝的人也是非常的多,距周围的人讲,西凤酒在关中认可度是挺高的,宝鸡还有一个太白酒,是不是因为太白山,还是诗仙李太白的原因,但是,和西凤还是有差距的。 还有一些小众的品牌,渭南白水县杜康酒,这个,当年与河南洛阳杜康也是争执不下,现在还是颇认可的;其它小众西安老窖,长安老窖还有点分不清,只知道在韦曲有个公交站叫长
安酒厂站,应该是它们的产地,榆林老榆林,城固特曲,秦川大曲……陕西沃野千里,物产丰富,饮食文化源远流长,而酒文化也底蕴深厚。就知名的酒有以下几种: 一、白酒:1、西凤酒:陕西白酒第一要算西凤酒,也是中华名酒。西凤酒产地在凤翔县柳林镇。据传北宋诗人苏东坡就曾写词“柳林酒,东湖柳”赞美过西凤酒。而后来大家说凤翔三大宝就是:西凤酒、东湖柳,姐姐的手。西凤酒是一绝,没得说;东湖柳是县城一景,独一无二;姐姐的手是夸赞凤翔的女娃心灵手巧。目前,西凤酒在陕西独占鳌头。 2、白水杜康酒,此酒名气大皆因曹操那句“何以解忧,唯有杜康”。杜康,又称酒圣,是造酒业的祖师爷。相传是白水县康家卫村人。现在当地还有杜康泉、杜康庙等遗址。但是后来陕西和河南为了争“杜康”这一品牌,打了多年的官司,导致在市场上的影响里受损。但是要说酒文化,杜康酒还是很牛叉的。 3、太白酒,眉县太白酒也是陕西白酒行业里比较有名的。太白酒据说也有200多年的 历史 ,太白酒靠近秦岭主峰太白山,而太白山终年积雪,雪水清爽,用来酿酒风味独特。过去关中逢红白喜事,喝不起西凤酒,太白酒就成了待客的主流。但是近十几年来,太白酒的市场份额下滑的比较严重。 4、秦川大曲,西秦酒厂出品,在陈仓区,就是过去的宝鸡县。此酒以前在西府很有名,现在不知道还有没有。 5、城固特曲,听名字就知道肯定在城固县,过去也是陕西名酒,据说也 历史 悠久。 6、西安特曲,原来西安酒厂出品,现在也很少见了。7、定军山,勉县酒厂出品,在陕南一带比较有名。8、秦洋特曲,洋县酒厂出品,上世纪在陕南都是很有名的。9、老榆林,产地陕北榆林,在当地有名气。10、麟州坊,神木市当地的一种白酒,在神木比较有名。11、三边酒,在陕北榆林靖边县,过去靖边、安边、定边统称为三边,此酒当地人知道。 二、黄酒:当属洋县的谢村黄酒最有名,由糯米酿造,春驱寒、夏避暑、秋暖身,是当地一绝,可与浙江的绍兴黄酒有一拼。 三、稠酒:稠酒是西安一大特色,尤其是黄桂稠酒。现在每逢过年过节,在陕西求学的学子都会带一桶黄桂稠酒回家,温热以后一家围炉品尝,风味绝佳。 四、黑米酒:比较有名的就是洋县的黑米酒,喝起来口感也不错。 实际上在陕西有很多地方名酒不为人所了解!西凤酒不用说了!白水杜康也是好酒!太白酒也不错!城固特曲也是好酒!秦池古酒!老榆林酒也不错!还有号称东龙西凤的龙窝酒!俗话说一方水土养一方人,有好水的地方就会有好酒!在陕西每一个地区都会有一个地方名酒! 陕西人喝酒虽不出名,但不缺好酒。最知名当选国家级名酒"西凤酒”,其次有:太白酒,杜康酒,城古特曲,西安特曲.长安老窖,凤翔大曲,凤鸣酒,关中大曲.关中二曲,老榆林,隋唐玉液.三粮液.秦川酒.....。许多一下记不起来望谅解。 甜酒有丹凤葡萄酒.猕猴桃酒.洋县黑米酒。至于黄酒.醪糟类的就遍布各处,且各有特色,不必细表。
7,雍正的皇后是谁
孝敬宪皇后,乌喇那拉氏,内大臣费扬古女。清世宗时为皇后。雍正九年九月己丑,崩。葬于清西陵之泰陵。谥号:孝敬恭和懿顺昭惠庄肃安康佐天翊圣宪皇后。 乌喇那拉氏为人温和恭敬,在藩邸和宫廷生活近四十年,虽经历宫廷斗争,但得善终,实属不易也。 乌拉纳拉氏,是步军统领费扬古的女儿。被康熙帝册封为雍亲王嫡福晋。她在雍正的藩邸生活了二十年,亲历了康熙年间宫廷斗争的多事之秋。 胤禛即位.是为雍正皇帝。那拉氏的地位也随之提高;雍正元年(1723),她被册封为皇后。 雍正没有声色犬马之好,继位后放掉了官内所养全部珍禽异兽。他喜欢园林、常年办事的地点就在圆明园。闲暇时,喜欢留连于园中山水之间。其他生活用具,亦不太讲究。吃喝方面,只喜欢喝点酒,也有节制。当时传来西方的新鲜东西,像温度计、望远镜等等,他接受得很快,还让宫廷匠役仿造,赐给亲近大臣。乌拉那拉氏深知雍正公务繁忙,日理万机,所以对他生活上的一些爱好无不满足。在掌管六宫时,和嫔妃、宫娥之间关系也很好。这是因为那拉氏为人孝顺恭敬,无论在藩邸的年月还是被封为皇后以后,她始终如一。她曾为雍正生下长子弘晖,长到八岁,不幸夭折了。雍正九年(1731)九月,皇后病故。上谥号曰孝敬皇后。后来,与世宗合葬于泰陵。 孝敬宪皇后谥为孝敬皇后雍正只有一个正式皇后,姓乌喇那拉氏,是内大臣费扬古的女儿。
8,陕西安康有什么特产
开缸酒 木瓜酒 腊肉 陕西安康市土特产一览 地方物产: 土特产 出处: 网上搜集 更新人: cao.juntao 更新时间: 2011-6-24 15:14:53 靠近景区: 作者: 不祥 联系人: 联系方式: 1 羊肉泡 正名羊肉泡馍,是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带,特别讲究汤味 2 魔芋豆腐 新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹,色香味兼备。 3 香菇丸子 特产香菇,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,将香菇与鸡肉混合制成,醇香滑嫩,口感颇佳 4 腊肉 又叫熏肉,每年入冬腊月,家家户户宰杀年猪,除留够过年吃的新鲜肉外,其余剩鲜肉用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、桂皮、丁香等佐料,腌入缸中。7至15天后,拿出来用棕叶绳索串挂起来,滴干水,然后挂灶头或火炉上面,经过烟熏火烤,久而久之,便成了腊肉。 5 安康米酒 安康人多喜饮酒。一般家庭,常年备有甜酒、稠酒,客一进门,就斟上一大碗,使人既解渴,又解乏。甜酒,亦称“醪糟”,米酒是安康一带著名的传统饮料,含有多种维生素。 6 五里稠酒 安康的五里稠酒也极有声名,它和西安的黄桂稠酒堪有一比。五里稠酒的制作比甜酒还要精细。成酒后色泽橙黄,甘甜爽口,回味无穷。稠酒不但具有滋补营养、活血化淤、祛风御寒作用,而且还能防病、治病,喝一碗稠酒,一时间血顺气畅,腰腿舒展,极为舒服 7 菜 豆 腐 分粗细两种,做法是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗称“连渣闹”。 8 蒸面 蒸面是安康风味小吃一绝,它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小吃。蒸面以面粉为主料,添加少许食盐用水和成面浆,将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里,放入在大口铁锅水里蒸,数分钟后,一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽,浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用 序号 简要信息 9 炕炕馍 又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月,叫作圆炕炕,碗口大小,边厚中薄;长形似神牌,叫做长炕炕。馍上面粘满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印 10 老山农牌天麻 老山农牌天麻 11 嘹的太牌黄精茶 嘹的太牌黄精茶 12 秦氏牌香菇 秦氏牌香菇 13 紫溪牌秦巴硒菇 紫溪牌秦巴硒菇 14 凤凰山牌野生葛根粉 凤凰山牌野生葛根粉 15 干盐菜 味道独特,肉香而不腻,属上等佐饭之菜。 16 安 康 甜酒 甜酒营养丰富,四季皆宜,冬可暖身,夏可解渴
9,关于清明节的简短手抄报内容有哪些
1、让春风承载我的思念,白云传递我的叮咛,清明万物都苏醒,细雨绵绵春寒仍,清明时节,愿你照顾好自己,百病不生,身体健康,早日成功!2、清明时节天转暖,柳絮纷飞花争妍。清明节大家多回家,踏踏青扫扫墓。祝朋友们在清明节万事如意。3、清明节来临之际凡是在本人心中有一定地位的,均送上价值人民币一毛钱的短信一条,以表祝贺!并由本人请客明天中午到
香格里拉大酒店看别人吃饭!4、情深深雨蒙蒙,清明时节墓地行。一片哀思祭亡灵,两行清泪流不停。片片纸钱化蝶舞,送给亲人表寸心。但愿天国路不远,殷殷情深可倾听!5、云朵装点着天空的精彩,问候装点着友谊的精彩,真情装点着岁月的精彩,清明装点着春天的精彩!盼结伴踏青去,发条短信问候你,折柳祈相逢!6、“清明时节不清明,雨纷扰,雾隐隐,泪如雨帘,黑发间白发增添。香烟袅袅随风起,黄花满,冥纸厚,祭拜先祖,一生不忘恩情长。惟愿天上人间共安好。”7、用快乐带动心情,用观念导航人生,用执着追求事业,用真诚赢得朋友,用平静看待得失,用感恩对待生活,清明节,用感悟代替伤感,用祈福传递祝福。8、想知道,为何不叫清明祭,而叫清明节?古人对这,是否有着某种喻意?是否告诉我们,对所有已逝去的生命,不管是亲情友情或者任何关系,我们都不要忘记曾经?不要忘记曾经的美好,曾经的警示,曾经的辉煌,曾经的耻辱,曾经的爱与曾经的恨?9、陌上风,徐徐轻至,陌上花,缓缓迟绽,为你酝酿了一季的思念,一寸一寸已铺满天涯,却不能生死相守。手捻一撮红尘,箫声如风谁来合。我脚步深情,布满沉重的叹息,只为每年此时来看你,却不敢匆匆老去。清明节到了,记得回乡为逝去的亲人奉上一束白菊花,寄托您对亲人的哀思!10、不是清明才忆起革命先烈,你们的英雄事迹时常在我们心中录放,不是清明才寄托我们的哀思,你们的革命精神早已在我们身上复制,所以请你们安息吧。11、酒可以酹在坟前,心中的怀念难以放下;花可以放在墓前,浓烈的思念无法割舍;纸可以烧在坟头,无边的泪水怎能阻隔。清明节到了,只愿天上人间皆安好!12、羊肠小道通山边,路人匆匆泪满面。只见山坡烟云绕,忽隐忽现白巾点。时有时无哭泣腔,墓前杂草一扫光。石桌供品敬亡灵,世人祭祖焚纸钱。清明世人寄哀思,披麻戴孝把祖祭。13、马上又到清明节了,突然有一种想要尽情宣泄的感觉,积攒了许久的思念突然被一种强烈的念想驱动着,灵魂深处隐忍的痛处,还有那总会不由在梦境中出现的回忆,似乎终于可以在某一个日子里,独自默守着一座刻着亲人名字的石碑诉说了。14、从相识到相恋,少了对彼此的相知,爱情就像缺少基础的高楼大厦,最终成为了废墟。然而我永不言悔,因为我们曾经爱过!15、清明也会有雨,是飘下着心中无限的哀泣。清明也会有风,吹拂着那浓浓的悲情。在杜牧喜欢的
杏花村里,醉眼朦胧细雨迷蒙。管它酒旗招摇雨燕斜行。16、相思一曲化悲情,哀思遍野泪长盈,清明墓地草木青,年年岁岁道虔诚,泪雨纷飞云遮日,伤心欲绝盼天明,鲜花一束表心意,文明祭祀亦关情!17、“清明时节雨纷飞,缅怀思念情纠缠,一点忧愁心头上,一抹感伤梦里还,风淡雨轻思亲人,桃红柳绿亲情深,亲人逝去成过往,无需感慨离别伤,好好活着奔美好,九泉致亲心才安。”18、清明时节,哀思无限。一支鲜花到坟前。想当初,情意绵绵,温暖满心间。而今只剩一抔黄土,隔断两重天。欲苦言,不想咽喉哽咽,泪已盘旋。哎,只愿人间少灾难,往后看,珍惜拥有,好好眷恋!19、如痴似醉坟前爬,泪飞顿作倾盆雨。思亲之心天地感,风起云涌大雨降。坟头添土寄哀思,烧香叩首敬孝心。年年此时祭亡灵,只愿阴阳多吉安!20、所以从今年起,国家顺从民意把我们古老悠久的清明节法定为休息日,就好象我们过春节和过国庆节一样,大家得以聚会欢乐,这实在是我们文明社会的一大进步。21、又是一年春来到,清明时节踏青好,绿草青青好春光,轻声问候来送上,工作劳累上班忙,莫忘休闲身心放,朋友时时挂心房,愿你清明时节心情畅!22、一条短信,有如此多的思念,只因它承载了浓浓的祝福。一个假期,有如此的难遇,只因它承载久久的故事。一个好友,有如此的牵挂,只因它是世上的唯一。23、你的一笑,狼都上吊;你的一站,臭味弥漫;你的一叫,鸡飞狗跳;你一出汗,虱子灾难;你不打扮,比鬼难看;你一打扮,鬼吓瘫痪!献给清明节的主角!24、清明到,忘记烦恼问声好。清明来,跪拜祈福发大财。祝福送,愿你平安多保重。祝福到,让快乐幸福把你抱!开开心心把你围绕!25、高高飞起的风筝托起了你的锦绣前程、灿烂开放的鲜花映衬着你美好的生活、幸福的阳光伴随你度过每一天;轻轻的一声问候为你传递着友谊的温暖。祝你清明节快乐,快乐随你到永远。26、我遥望天籁,夜幕,笼罩了一片有生机的气象,黑丝绒般的夜空中悬挂着颗颗闪烁的星星,像是一滴滴晶莹的泪滴,颗颗璀璨,滴滴欲坠下。像是在诉说一个个遥远哀婉的故事,声泪俱下,痛不可抑。27、清明节为活跃气氛,特举办赛车大赛,车手需佩戴健康驾照,安全车帽,好运手套,并踩着快乐的油门冲向终点,获胜的将有丰厚奖励,凭次信息报名参赛。28、清明时节,谷雨相连;冬去春来,草木复苏;插柳植树,祭奠先祖;浸种耕田,农作莫闲;劳逸结合,强身健体;赏花光景,舒畅心情;愿清明吉祥如意!29、清明时节梨花扬,祭祖人群串流忙。花飘花落知人心,飘飘洒洒诉哀伤。细雨绵绵降不断,泣哭声声悲凄惨。祷告亡灵永安息,后人传承恩不忘。愿你清明舒心畅,美满生活似花绽!30、清明时分来踏青,观景赏花好心情;植树成林好遮荫,美化环境一份力;寒食日里吃鸡蛋,破壳重生好前景;清明节里放风筝,赶走晦气迎好运!31、清明时节雨飞扬,点点滴滴似泪淌。人间此刻正断肠,祭祖思亲泪两行。纸钱飘飘风中荡,送去天国情谊长。黄花进献在坟旁,哀思一片心惆怅。只愿天国人间都一样,亲人幸福又安康!32、一阵阵春风吹绿,缕缕春光明心;丝丝春雨润物,声声问候暖情。清明节了,只言片语伴随你,愿你照顾好自己,关心亲人和好友,祝你节日快乐!
10,网上的泥土埋藏酒说灵感来自女儿红有谁可以介绍一下吗
女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。【来历】 女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”! 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”,说起这个名字,还有一个故事呢!从前,绍兴有个裁缝师傅,娶了妻子就想要孩子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,裁缝有重男轻女的思想,而老婆又生了一个女儿,原此,女儿满月时并未拿出来,一直埋于桂花树下。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,且继承了裁缝的手艺,并和裁缝的徒弟成了亲事,他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。【色香味】 女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。【酿制方法】 1、糯米:高质量糯米两磅。 2、酒酿:中国店,上海出品, 两粒一袋。(3 袋 备用)。 3、糯米饭的做法,有如下两种供选择: A、糯米两磅,放水半分(水高过米0.5寸/1.2 cm ) 隔水蒸30分钟,电饭锅煮熟即可。这种方法快捷简单。 B、糯米两磅,放水中浸泡3小时后,用纱布袋把米装起,粗粗滤去水,隔水干蒸30分钟即可。这种方法的好处是饭不会煮稀了。 4、将酒酿跟糯米混匀:把糯米饭放凉 (30度<米饭<50度),一粒酒酿一磅糯米(两磅糯米饭用两粒酒酿),把酒酿碾散。 如果糯米饭是用A法烹制,则把酒酿与温凉的糯米饭混匀,装入密封的容器,中间掏个洞出酒,封盖之前,在表面再撒上薄薄一层酒酿。 如果糯米饭是用B法烹制,则加一碗温水(烧开过的较好)入饭中,按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀,中间掏个洞出酒,然后密封。 5、将密封的容器用羽绒服包起来,放到暖气房(锅炉房),35-37度,大约24-48 小时就可以了。如果就放在家里25-27度大约要3-4天。做好了,就把整个容器放在冰箱内,慢慢享用。【点评】 1、关键是将酒酿与糯米饭混匀,这样才会发酵得好。糯米饭的干稀与否不是关键,只要熟了就行,不熟,酵母不起作用,饭煮的太稀则不易将酒酿混匀,而且口感不好,但对出酒的质量没有影响。饭太热就放酒酿,会把酵母杀死,也不起作用了。 2、密封是关键,不会污染(干净也会少污染),而且发酵快。温度只是决定出酒的快慢。女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。【来历】 女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”! 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”,说起这个名字,还有一个故事呢!从前,绍兴有个裁缝师傅,娶了妻子就想要孩子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,裁缝有重男轻女的思想,而老婆又生了一个女儿,原此,女儿满月时并未拿出来,一直埋于桂花树下。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,且继承了裁缝的手艺,并和裁缝的徒弟成了亲事,他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。【色香味】 女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。泥土埋藏酒的前身,可以追溯到公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》记载的“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”。南方人生下女儿刚几岁,便会开始酿酒,酒成后,将之埋于桂花树下。女儿出嫁之时,方才取出供宾客饮用。久经埋藏后的酒,色浓味醇,口感颇佳,坛中舀出的头三碗酒,必先呈给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛,百年好合。茅台镇任意门酒业的匠人们,在此基础上,根据茅台镇当地特有的土壤、水源、环境,经过反复实验,最后研发出这款泥土埋藏酒。