白酒放冰箱发酵可以放多久，自家酿的粮食酒可以存放多长时间 问一问

咨询记录 · 回答于2021-11-03 自家酿的粮食酒可以存放多长时间 你好，一般常温保存的话三十天，冰箱保存六十天。

1、白酒放冰箱里能保存几个月都可以喝。冰箱的温度比较低，将白酒放入冰箱存放，利于白酒老熟。白酒放在冰箱保存时，需要将白酒密封好，再放进冰箱存放。 2、没有冰箱也可以将白酒放在阴凉、避光的环境即可。白酒的吃法多样，可以直接饮用，可以制作桑葚酒、青梅酒、醉虾、醉蟹、咸鸭蛋、杨梅酒等美食。

酒酿用了一半后放冰箱冷藏保存，差不多可以保存一年以上。酒酿又叫米酒、甜酒等，如果周围环境常温低于15度，酒酿在常温下保存即可，不用放在冰箱中保存。酒酿用了一半放冰箱能放多久酒酿，旧时叫“醴”，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。酒酿在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等。选购酒酿的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。

未开封的白酒能存放五到十年的时间，但开封的白酒在未密封的情况下，最好尽快饮用完，以免酒精挥发，影响口感，而且存放白酒时，要选择遮光阴凉且干燥的环境，避免白酒与空气接触，出现变质的现象。白酒能存放多长时间1、存放时间nbsp; 白酒的存放时间与是否开封有关，一般未开封的白酒保质期有五年到十年的时间，而且酱香型白酒，在保质期内存放的时间越长，口感越好，但已经开封的白酒在无法密封的情况下，只能存放半个月的时间。2、存放条件nbsp; 保存白酒时，要将其放入专用的酒窖中，并将环境温度保持在三十度左右，湿度维持在百分之七十，延长白酒的保存时间，而且存放环境中不宜有阳光，以免酒精出现变质现象，影响口感。3、白酒品种 白酒按照发酵方法可以分为两种，固态法白酒和液态法白酒，而按照酒曲分类有三种，分别是大曲酒、小曲酒以及麸曲酒，按照原材料分类有高粱酒、小麦酒、青稞酒、米酒等品种。

付费内容限时免费查看 回答 您好，很高兴为你解答，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~ 10天左右。酒酿如果一次吃不完，可以放在冰箱里，10天左右没问题的。气温20摄氏度的话放3天，时候再长就不怎么好了。如果为了剩余的一点酒酿,还要装入密封的容器内，那就比较麻烦，不如买小塑料盒装的酒酿，2-3天内食完。室温15°以下，做好的酒酿就可以放在室内常温下，超过15°的直接放在冰箱里。过一段时间里面的酒酿水吃完了，适当加入冷开水。一直保持较冷的温度，酒酿不会容易变老。酒酿不宜食用多过，酒酿不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保温，3～4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间。选择酒酿时，看一看是否出现白色花点点的，如果有酒酿已经放置太久了，然后是闻一闻，看是否有酸酸的味道，一般好的酒酿是带着一股米为的酒香味，也可以用手沾一滴舔一舔看看是否有酸臭味。 回答满意的话，麻烦给个赞哦~[开心] 更多1条 