储存白酒用什么容器好，用什么容器装酒最好 盛放酒用什么容器比较合适

1、用陶瓷容器适合贮存原酒。陶瓷容器透气性比较好，酒在陶瓷容器中会醇化，老熟。贮存时间越长，口感和香气会更好。 2、用玻璃容器适合贮存成品白酒。玻璃容器密封性好，不易挥发。可以长时间的贮存。 3、血料容器是传统贮酒容器，适合存放高度白酒，30度以下的白酒不适合存放。

付费内容限时免费查看 回答 陶容器是我国历史悠久的盛酒容器和贮酒容器，好处是陶容器表面具有大量的孔隙网状结构和极大的表面积，使其有氧化和吸附作用。用来贮存酒能将新酒的腥味和其他邪杂味吸附掉。同时陶容器里还有许多元素如硅、锰。钙、镁等，对酒中的有机物起到催化作用，加速白酒的老熟进程，促进酒质提高。 一，玻璃容器现在白酒市场上，用量最大，最常见的就是玻璃瓶。玻璃的的特点是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶装，不仅安全，卖相也美观。但是它不适合长期存放，因为它透气性差，相当于直接隔绝了空气，这不利于白酒的陈化和老熟 二，瓷容器瓷瓶比玻璃瓶更高端一些，一般多见于高端的白酒。它的特点和玻璃瓶很像，也是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好，并且避光性强。同时也有不透气的缺点，所以瓷瓶也是比较适合售卖瓶装，不太适合长期存放。 更多1条 

1、陶瓷容器。 由于陶坛(缸)有一定的透气性，有助于氧化还原反应的发生，且能够使白酒在贮存过程复合香气更好地合成。另外，由于陶釉料中含有多种金属离子，如铁、镉、铬、锰、铜等，试验证明，这些金属离子对酒老酒有一定的催化作用。可以保证酒的质量和加快老熟。 最大的缺点是机械强度和防震能力极弱，常因受到碰撞后，或破裂，或形成内伤， 后者在外观上不易察觉，容易出现漏酒。 2、血料容器 血料容器样式比较多，用于贮酒和盛酒也最为普遍。如用荆条编织的酒篓、用红松或优质木材制成的木箱、用钢筋混凝土结构制成的水泥池等，然后在这些容器的内壁涂血料。 血料是一种可塑性的蛋白质胶性盐，最大特性是遇酒精即形成半渗透性的薄膜，其特性就水能渗透而酒精则不能，并证明贮存白酒酒度在30%以上，有良好的防止渗透作用，也能保证酒质。 最大缺点，用这种容器贮存酒时间一久，一般会使酒变色，由无色变成微黄色，而且血料还易损坏，需要经常检查和修补。 3、石料容器 这种容器在我国浙江、福建等沿海地区应用较多。一般用花岗石料砌成，用环氧树脂等涂料勾缝用作贮酒容器。最大优点就是石料易开采，建造方便，又可以节省木材、钢材。但若所用石料疏松，很容易形成渗漏。 4、金属容器 这类容器主要用碳钢板、不锈钢板、铝板、铅板等制成，常见的有不锈钢容器、内壁分涂料或搪瓷的钢板容器。而铝质容器多为暂贮白酒之用。锡板容器因为能使酒中铅含量超标，不符合白酒的标准，正在被淘汰。但搪瓷罐容器效果虽好，但造价较高，老熟也慢，因此也不提倡。