1. 柠檬酒的做法和功效与作用
柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，将柠檬皮用刀轻轻削下来，柠檬肉切成一片一片。
准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬皮和柠檬肉分别放入不同的玻璃罐或玻璃瓶中。
柠檬皮的玻璃罐或玻璃瓶中直接倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。
柠檬肉的玻璃罐或玻璃瓶中，分别倒入冰糖和高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。
2. 柠檬酒有什么功效与作用
柠檬泡酒可以用浓香型白酒泡。一般用酒精度数较高的白酒来浸泡，再密封保存一段时间就可以了。也可以用黄酒来泡，方法差不多。柠檬的味道是非常酸的，在做柠檬泡酒的时候，建议可以多加点白糖，味道会更好，不会那么酸牙。
柠檬被赋予较有药用价值的水果之一，因其富含多种维生素以及人体所需的微量元素，对人体非常有益。
3. 柠檬蜂蜜酒的功效与作用
柠檬蜂蜜水的做法是先将柠檬压出柠檬汁，然后加适量的温开水稀释，最后加入适量的蜂蜜即可，柠檬蜂蜜水具有生津、祛痰、解暑、减肥、美白、提升机体免疫功能、预防心脑血管疾病和泌尿系结石的作用。
4. 柠檬果酒的作用与功效
主料：柠檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g 柠檬酒的做法步骤
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2、然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手)。
3、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4、倒进高粱酒。密封保存3月以上。 柠檬被誉为世界上最有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。 柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。冬季喝几杯小酒，也是相当有暖身效果。
5. 柠檬酒的做法和功效与作用禁忌
柠檬可以直接榨汁喝。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。
柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁的功效与作用1、感冒柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。
尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。2、消痛扩展资料：食用禁忌1、柠檬不能和海味一起吃海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。
如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。2、柠檬和牛奶相克同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
6. 柠檬酒的功效与作用及食用方法
柠檬酒一般用50度左右的酒，要是度数太低柠檬的营养成分不易稀释，可以使用泡酒专用酒，比如：53度泡酒专用酒，纯粮食酒液，零添加，喝了也比较放心，而且它是清香型的酒，能让酒香与水果香味更加协调。
10斤柠檬酒的正确泡法
泡柠檬酒，按1:3的比例就可以了，三斤高度白酒，200克冰糖。10斤柠檬酒需要准备2斤半柠檬，7斤半白酒。
柠檬被誉为世界上较有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和等作用。柠檬酸还具有防止和皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。
7. 红酒加柠檬的作用与功效
最好不要放，柠檬放进去一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量酸性物质的加入影响了葡萄酒的营养和功效。
8. 柠檬酒什么功效
柠檬酒一天喝二两最好的。因为柠檬酒是一种保健的酒，而且这种酒有美容养颜的作用，所以这种酒一天喝二两刚好的，而且这种酒如果喝的少了，作也不大。喝的多了以后对人的身体不好，所以我们在喝这种柠檬酒的时候，每天喝二两是刚好的，