1,原浆酒能放多少年
只要是30多度以上的白酒,不管是不是原浆酒,从道理上说,可以存放的时间是无穷长的。就是说,如果保存条件好,如低温、避光、完全密封,可以存放无限长的时间。
2,白酒放了20年还能喝吗
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3,白酒可以保存多久啊
酒业专家说的装瓶后浓香型,清香型,兼香型一般放个三五年能保持好口感,酱香型可以久,五至十年,过期就没好滋味了。至于酒是陈的香,人家是原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了,人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿,现在居然有人以为瓶装酒在他家里放几十年也成了几十年陈酿了,其实是完全不同的。
4,清酱兼香的白酒能长期储存吗
兼香型白酒可以存放多长时间点,更多的了解酒的相关知识。一般兼香型白酒的存放时间在1-3年之间,质量好一点的酒水可能还能够存放更长时间,不过这个年份也仅仅指的是那些在厂家窖池存放的白酒。这是因为厂家在存放白酒的时候,一般都采用陶坛贮存,密封良好而且酒厂都有自己的窖池,窖池一定是符合避光、恒温、恒湿的条件。因此,如果是这样的原酒在酒厂陈放1-3年,甚至更长的时间。而市场上的兼香型白酒就不一定了。这是因为市场上买到的兼香型白酒基本都是瓶装,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于饮用的兼香型白酒是经过加浆(加水)降度勾兑了的,从酒体来说就已经不理想了,再加上透光玻璃瓶,密封性能差的方便瓶盖等条件,所以存放时间就是大大折扣,存放不了多长时间了。所以说,对于在市面上购买的兼香型白酒而言,存放时间断,容易变质,所以大家在购买以后,尽量及时饮用才好。
5,蜂蜜蜂王浆白酒三种调和在一起在常温下能保存多久10年了还能喝
王浆酒,好东西啊。如果酒的度数够高的话,放的时间久了不会变质,而且酒香更醇。我们自己也泡这些王浆酒、蜂蜜酒、松花粉酒什么的,有的都十多年了,不变质就没事,可以喝的。当然,如果酸败了就不要喝了。
可以
蜂王浆贮存 (一 )将王浆放入冰箱冷藏或冰冻,4℃左右冷藏期为3个月,-5℃左右冷冻保存一年, -18℃以下保存两年以上。 (二 )可将蜂蜜与王浆...
6,浓香型白酒可以长期存放吗
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回答
您好,50度以上的浓香型白酒一般更适宜长期存放。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,酒质容易变坏,无法长期保存。
因为度数比较低的白酒,在进行保存的时候会造成酒精快速地蒸发,从而影响到口感,因此在进行保存的时候一定要注意使用的酒的度数,同时在进行保存的时候一定要用心,避免因为操作上的失误造成白酒的质量降低。
一般来说,新酒刺激性较大,口感上有所欠缺。往往不如那些经过一定时间储存后,酒体变得绵甜、柔和、醇厚,成为散发着陈香的陈年老酒。所以储存年数越久浓香型白酒口感就会越好,酒体历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能!浓香型白酒也是值得收藏的白酒之一
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7,白酒发酵料发酵好后密封情况下能储存多久不会变质
做好密封,一年也不会变质,但是出酒率会明显下降。发酵期超过100天,酒醅配料不调整,不利于下次发酵。
人
你是什么意思请说明白了,是不是己经下酒曲呢
白酒(chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等
8,白酒放20年还能喝吗
白酒放20年是否能喝是从白酒的类型、度数、保存情况来定的。如果白酒放了20年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话,是可以喝的,而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的。如果跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况,建议就不要再去喝了。而且大家记住,在贮存得当、包装完好的情况下高度酱香型白酒的黄金时期在20-25年左右;浓香型白酒的黄金时期在5-8年左右。以酱香型白酒为例,20年可以说是酱香型白酒的黄金时期,这时候的酒一般被称为液体“黄金”。以浓香型白酒为例,20年算是过长了,据宜宾著名酒厂的员工陈述,一般浓香型白酒因为有过加浆降度处理,所以其陈放时间不宜过长,超过10年其酒质就会呈抛物线下降。扩展资料并非所有白酒都适于长期储存,许多香型白酒保存时间过久,酒的成分会发生变化,失去原有风味,如一些清香型白酒会失去清香味道,低度酒会出现水味等。对于藏酒的行家而言,只有纯粮酿造、50度以上的白酒才适宜长期储存,同时也才具有收藏价值。而在清香、酱香、浓香等不同类型的老酒中,又以酱香型白酒最适宜久藏。酒类收藏要特别注意保存。一瓶老酒放上十几年,多半都会出现“跑酒”。微量“跑酒”对酒质影响不大,而“跑酒”过多,酒质肯定变化很大,会影响老酒的收藏价值。此外,瓶塞材料使用不当,光线的照射等因素也会造成酒的异味或染色。参考资料来源 凤凰网-好酒干嘛急着喝放上几十年也是收藏品
9,用香精勾兑后的酒能放多长时间
一两个月
需要的工具/原料坛子: 深窖、保鲜膜或塑料袋、蜡或泥; 专业存放白酒的方法:用坛子存放。放入深窖储藏。 用坛子装好密封后,选择深窖储藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。 存放时间。 一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。 在家存放白酒的方法:带包装存放。 一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。 封口。 对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。 放酒窖或埋在地下。 如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。 存放时间。 一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒最好不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。
10,白酒放20年还能喝吗
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回答
你好,很高兴能够为您解答呢。据我所知,还是可以喝的呢。白酒放很久就会更加香醇,味道很好的呢。
提问
您好,我是用坛子装的高粱洒,里面的微生物不会变弃么?[比心]
回答
1、一般可以储放的白酒,多见纯粮酒,伴随着储放时间拉长,酒的口味也会产生改变,也就是说白了“越愈陈愈香”。2、在贮藏纯粮酒时,对白酒的度数也是有规定,近视度数过低,储放时间越长,白酒的度数降低越厉害,当乙醇不可以对病菌造成抑制效果时,白酒也会霉变。3、依照国家规定,低度白酒,既酒精成分在10%下列的饮料酒是务必要标明保存期的 超过年限就不要喝了呢。4、一般来说保质期是没有的,但是要注意储藏,这样才不会影响酒的品质呢。
我家是用坛子装过酒,我觉得好事不会有影响的呢,味道还是很好的,可以放心喝呢??
帮助您是我的荣幸,希望我的回答对您有所帮助呢????
提问
谢谢老师,祝安[赞同]
[嘻嘻]
回答
嗯嗯,帮助您很开心呢,顺带可以给个赞吗非常感谢亲??
提问
第一次提问,请问您赞怎样调出来,真的佷棒,让我安心
回答
你好,我这边是不能知道的,没有评价也是可以的呢,只要你觉得我的服务能够帮助到您,我就很开心了呢??
真的很谢谢您的支持,祝您一切顺利呢!
提问
谢谢老师,祝福您[庆祝]
回答
嗯嗯,希望您越来越好呀[比心][比心]
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