白酒煮多久才没有酒精味，米酒是不是煮一会酒精就没了呢

米酒煮开之后酒精就蒸发了

不会的。会残留的。

看个人，至少24小时以上

视个人体质，一般需要一整天

乙醇（酒精）沸点78度、水100度。而且乙醇比重比水小。彻底没有酒味，还需要时间的。

你好！各个的口感不一样的仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

一般我们如果炖东西都会加稍稍地一点点白酒或者加饭酒之类的。煮完后基本上不怎么感觉得出来，但是味道会香很多。

有但是很少

有的

要看你喝多少！500ml的话正常2-3小时就吹不出来！（亲身经验）要是喝多了的话，明天早上你吹都能吹出来！（亲身经验）别报侥幸心理了！

按照平均水平来说,人体系统消耗掉血液中20毫克/100毫升的酒精浓度,大概需要1小时。

酒精是很容易挥发的,在5分钟之内肯定挥发了。 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产 。

一、月子米酒水要煮多久蒸发酒精家庭自制月子水，即两倍的量，开盖使用非明火（电磁炉锅或电饭煲等）高温煮成一倍的量时，酒精能够完全挥发干净，一般需要15~30分钟的时间。米酒水常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完。二、月子米酒水含有的物质古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。

爱酒的朋友面对美酒的时候往往是没有抵抗的，哪些喝了酒后又要开车的朋友想必最想知道就是，酒精在人体会停留多长时间才会被吸收，多长时间酒精检测不会超标。 下面就让我们来掰扯掰扯酒后那点事吧，要了解酒精在人体的停留时间，首先要知道酒精的代谢步骤（即乙醇被乙醇脱氢酶氧化成乙醛的过程）：乙醇首先被氧化成乙醛，脱氢后转化为乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排出体外，同时放出大量的热能。酒对人体的作用与其浓度和吸收速度成正比，即浓度越高，吸收速度越快，作用也越明显，排出体外的时间越慢。所以可以这样认为，度数越高的酒其在人体代谢和停留的时间越长。 根据国外试验得出的结果，一般普通人每小时可以消化10-15毫升酒精，由此我们可以换算一下各种酒在一小时内消化多少酒中的酒精。 啤酒一般度数在7-11度，为了好计算我们以10度为例，每100ml啤酒里面含有3.5-4ml的酒精，那也就是说我们一个小时可以消化285.7-375ml的啤酒。 红酒一般度数在8-15度，为了好计算我们以10度为例，每100ml红酒里面含有10ml的酒精，那也就是说我们一个小时可以消化100-150ml的红酒。 白酒一般度数在38-60度，为了好计算我们以60度为例，每100ml白酒里面含有60ml的酒精，那也就是说我们一个小时可以消化16.67-25ml的白酒。 以上数据没有考虑是否空腹、有无混合饮用、个体解酒功能差异等因素在里面，实际情况还是和计算出的数据有出入。 目前对人体内酒精含量的检测办法主要包括了：呼吸检测和血液检测，而现行酒后和醉酒驾车酒精测试的标准是：驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克、小于80毫克为饮酒后驾车；每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾车。 这下问题来了，怎么才能做到喝酒又不构成酒驾呢？ 我们通过不考虑外部因素的方式按照下面的公式来计算每种酒的一个理想化的安全饮量，正常人体的血液总量大约占到人体体重的百分之六到百分之八，我们以体重60KG的人为例，其血液的重量在3600ml-4800ml，我们取中间数4200ml作为基础数据。每种酒还是按照之前的每100ml含有的酒精量来计算。 公式：血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精总量(mg)/血液量(100ml) *100，变换一下公式 安全饮量=血液中酒精含量/100*血液量(100ml) /酒中的酒精总量(mg) 啤酒不能超过210ml、红酒不能超过84ml、白酒不能超过14ml，根据公式可以知道身体体重越重的人这个安全标准就越高，当然这些都是理论值实际情况还是要根据个体不同的情况而定。 虽然这里给大家计算了一个安全的饮酒量，但是老酒商城还是要提醒您开车不喝酒，喝酒不开车。 温馨提示：想要知道更多白酒、红酒相关的酒业资讯、老酒百科，不妨登录泸州老窖|泸州老酒坊|老酒商城，或搜索老酒商城，即可找到您想要的相关信息，更多泸州老窖、泸州老酒坊、泸州等品牌优质浓香型白酒，尽在老酒商城。