1,白酒名字能不能带军字
可以改成君酒啊。。 男人 君子 喝的酒
可以
貌似已经有军酒这个商标了
还要看看有没有被注册过再看看别人怎么说的。
2,带果味的白酒能不能叫浓香型白酒
不能,浓香型白酒有国家标准的,GB/T10781.1 明确规定了浓香型白酒的定义,带果味的只能算配制酒,不能带上浓香型白酒的标签。
3,白酒加雪碧很好喝吗
白酒不能叫雪碧!因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
好不好要看你自己怎么认为了。有些时候这个人说的好的东西那个人却说不好。还是自己的意见最宝贵了、
4,白酒不宜代替料酒做菜这两者有什么区别
要知道料酒和白酒的本质区别就要从成分上来分析,料酒通常以花椒,大料,桂皮,肉寇等为原料,再加上酒精制作而成。而白酒通常就是粮食和酒精通过发酵蒸馏制作而成的。而酒精浓度上有着本质的区别,料酒酒精含量也就是度数通常不会高于20度,而纯白酒一般都在40度以上。还有就是对食物的作用也是天壤之别,料酒去除腥膻味道的同时,还不会破坏肉类中的蛋白质和脂类。二是因为黄酒中含有较多的糖分和氨基酸,它们能够起到增香、提味的作用。料酒是所有烹饪用酒的统称,主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。 而白酒较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。而且,白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低,提味的作用明显不如料酒。料酒,因调味用之,故名。因其原产地在绍兴,故名绍酒;因口味甜美,故又称甜酒;因其色泽澄黄或呈玻璃色,又名黄酒。此酒加热后食用香气浓郁,甜美味美,风味淳朴,独具匠心。它还富含氨基酸、糖、有机酸和多种维生素,养分丰富,是烹调中不行短少的调味品之一。白酒不宜替代料酒。这是由于白酒的乙醇含量高于料酒,通常在57%左右,且糖分、氨基酸的含量又很低,大大少于料酒。若用白酒烹调,乙醇不易蒸发,简略损坏菜肴的本味。其他效果也不如料酒,所以,烹调时不宜用白酒替代料酒。
5,白酒一和是什么意思
白酒不能和另外一起吃
白酒又叫烧酒,一般含酒精45-65%。它是由酒醪经过固态发酵蒸馏而成的。如浓香型白酒、清香型白酒等。 液态法白酒,指液态发酵,液态蒸馏工艺制成的白酒。如酒精生产工艺。 白酒原酒,指经过发酵蒸馏出来,没有经过任何加工的酒液。 生产许可证上白酒表示可以生产白酒原酒、销售原酒、散装酒、瓶装酒。 白酒(液态)表示只可以生产瓶装酒,配制酒。 白酒(原酒)表示既可以有生产原酒车间,也可以生产瓶装酒、散装酒。
6,新国标出台超市里15块的牛栏山不能叫白酒了到底是怎么回事
新国标出台,超市里15块的牛栏山不能叫白酒了?到底是怎么回事 牛栏山,作为酒桌上常见的酒类品牌,一直以来都深受大众的喜爱。 但是最近出台的白酒新国标政策,却将牛栏山踢出了白酒界,以后都不能再称之为白酒了,这到底是怎么一回事呢? 新国标的内容: 为了更加规范我国的白酒市场,勾兑酒不能再称之为白酒了。 其中具体规定:固态法白酒中不能存在食用酿造酒精以及其他食用酒精,和添加剂; 固液法白酒和液态法白酒不能有酒精和食品添加剂。 为什么新国标发布之后,广受欢迎的牛栏山被踢出白酒行列了呢?可通过2点查看 1、配料表 通过查看牛栏山的配料表,可以看到里面有“食用香料”的字样。而根据最近规定白酒中是不能添加食品添加剂的,否则就是属于白酒。 2、产品标准号 在瓶身上可以看到牛栏山的产品生产标准号为GB/T20822,而这种标准号的白酒是固液法白酒,也就不属于新国标规定的白酒范畴。 没了牛栏山,白酒市场上依然有很多选择。可是需要注意的是,千万要分辨清楚,到底哪些是真正的放心好酒,下面给大家推荐3款平民良心纯粮酒,可以试试。 1、君中元私藏酒 这款酒是由曾传政研制的,他曾经向前茅台副厂长李兴发学习过酿造技艺,在长期的学习过程中,也积累了足够的经验,目前已经是我国酱香酒酿造方面的佼佼者。 并且采用水晶般透明和喜庆红色相配的瓶身,更符合我国人的审美,也能直观看到酒体的纯净透亮,并因此获得不少人的喜爱。 殊不知这款酒在制作过程中,选用了淀粉含量丰富的红缨子糯高粱,并搭配上传统的酿造工艺,保证了其良好的品质。 酒液 :酒液呈晶莹剔透状,如水晶般清透,细细查看,会看到有微微发黄,并且酒花绵密丰富,不易消散。 酒香 :倒入杯中,即可闻到非常独特的酱香味,仔细嗅,还可发现糊香、花果香等多种香味组成的复合香,香味持久不散,可在杯中长时间留存。 口感 :入口之后,不会有明显的刺激感,代替的是醇厚绵柔之感,可慢慢滑入喉咙,不辣口、回味甘甜;并且酒香也会在喉舌上慢慢绽放,令人回味。 2、剑南春 它是我国的传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,还被誉为是“ 绵竹三绝之一 ”。 这款酒的主要酿造原料是糯米、大米、小麦、高粱等,都是优质的粮食,再搭配上独特的酿造工艺,才得以保证其醇厚绵长、回甘爽滑的口感。 并且采用水晶般透明和喜庆红色相配的瓶身,更符合我国人的审美,也能直观看到酒体的纯净透亮,并因此获得不少人的喜爱。 3、五粮液 相信不管喝没喝过白酒,都听说过五粮,这款酒距今已有3千多年的酿造 历史 ,在今天依然是人们聚会桌上的常客。 它是中国 浓香型白酒 的典型代表,采用的是五种粮食为酿造原料,分别为玉米、糯米、高粱、小麦、大米,并用古法工艺酿造而成。 这款酒的香气悠久持久,味道醇厚浓烈,入口之后有回甘,并且在细细品味之后可察觉到微酸,可谓是一绝,一次饮用,让人久久不能忘怀。 标出台后,可以让人们在选购白酒时,更便捷地找到自己想要的。但是酒虽美味,却不能贪杯,要在保证身体舒适的情况下,适量饮用,这样才是养身的做法
7,陈酿和二锅头区别是什么
二锅头是第二锅烧制时取出的锅头酒,酒精度高却不烈,陈酿是普通白酒放置一定年份。1. 二锅头:(1)主要成分:小麦、高粱、玉米等。(2)酒精度数:50~55度。(3)类型:清香型。(4)特点:二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲。2. 陈酿:(1)特点:刚生产出来的新酒,有辛辣味,不醇和,只能算半成品,一般都需要经过贮存一定时间,让其自然老熟,可以减少新酒的刺激性、辛辣性,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味比较协调,这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。(2)做法:酒放在陶、瓷、或酒海等具有轻微透气、渗漏性的容器内。随自然界温度变化而不人工调整。
牛栏山陈酿是浓香型白酒和五粮液是一个香型。浓香型白酒不能叫二锅头。你可以看牛栏山酒的包装,如果说的是陈酿包装上绝对没有二锅头字样,二锅头是清香产品,不是一个口感,二者不是一个香型。牛栏山只是一个白酒商标,用在那款白酒都行。
8,白酒和啤酒兑着喝伤身吗
啤酒、白酒不能掺一起喝;1. 因为啤酒含有很多的二氧化碳,含有很多气体,这种气体可以携带酒精加快吸收,更容易醉了。2. 掺着喝是度数变小了,但是会对消化道产生联合刺激,导致消化功能紊乱,长时间下去,会出大问题的。酒一定要适量、低度,为心肝着想。3. 这样掺着喝白酒和啤酒,本身就是个误区。要么喝啤酒,要么和白酒,不能混搭,特别是高度白酒,对身体危害很大。不要以为能喝很多就是酒量好,喝出事来后悔一辈子就知道了。这么个喝法,会增加得结肠癌的风险,很危险。喝白酒和啤酒的窍门有很多;比如,喝低度酒,慢慢的喝酒,喝酒前吃面条,不要空腹喝酒,先吃饭后喝酒,喝酒过程中适量喝白开水,喝酒过程中切记喝别的的饮料(咖啡汽水等),要吃菜,蔬菜、米汤、绿豆汤、白萝卜丝、藕片等,千万不要用浓茶、咖啡、醋解酒。酒后要注意,不要随便吃药。如果胃不舒服,可以选择吃面条,一定要清淡的。不要吃米饭。喝水要喝温水或者热水。
白酒和啤酒到底能不能混着喝?还好知道的早,看完你就明白了
不可以!1、啤酒、白酒不能掺一起喝,因为啤酒含有很多的二氧化碳,含有很多气体,这种气体可以携带酒精加快吸收,更容易醉了。你没发现自己醉的快了吗?2、掺着喝是度数变小了,但是会对消化道产生联合刺激,导致消化功能紊乱,长时间下去,会出大问题的。酒一定要适量、低度,为心肝着想。3、这样掺着喝白酒和啤酒,本身就是个误区。要么喝啤酒,要么和白酒,不能混搭,特别是高度白酒,对身体危害很大。不要以为能喝很多就是酒量好,喝出事来后悔一辈子就知道了。这么个喝法,会增加得结肠癌的风险,很危险。4、喝酒的窍门很多。比如,喝低度酒,慢慢的喝酒,喝酒前吃面条,不要空腹喝酒,先吃饭后喝酒,喝酒过程中适量喝白开水,喝酒过程中切记喝别的的饮料(咖啡汽水等),要吃菜,蔬菜、米汤、绿豆汤、白萝卜丝、藕片等,千万不要用浓茶、咖啡、醋解酒。酒后要注意,不要随便吃药。如果胃不舒服,可以选择吃面条,一定要清淡的。不要吃米饭。喝水要喝温水或者热水。等等吧 希望可以帮到你!不管什么酒都不要喝多,小心肝。。。。
肯定伤身,喝酒的度数=白酒的度数+啤酒的度数之和,越来越大
碳酸造成酒精吸收加快 所以易醉 度数肯定是降低的 酒前进餐 吃巧克力 喝生鸡蛋 都能提高酒量
9,为什么黄豆不能用来酿酒
酿酒复酒精主要由原料本身所含的制糖类在微生物如酵母或细菌2113的作用下5261产生。 这就是为什么4102水果和其他糖含1653量更高的类似物只要储存久一点就能闻到酒精的味道。 用粮食酿酒主要是用含淀粉量高的玉米、稻米、小麦等为原料,原料中淀粉含量越高,产白酒就越多。黄豆主要成分为:含蛋白质30-45%,脂肪15-25%,碳水化合物21-31%,一般榨油、做豆腐、酱类等较好。酿酒就浪费原料了!蛋白质根本不出酒。扩展资料:酿造方法白酒多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓,主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。啤酒以大麦为原料,啤酒花为香料,经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的CO2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同,啤酒中保留了一部分未分解的营养物,从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度,或更低。参考资料来源:百度百科-酿酒
酿酒主要是靠原料本身含有的糖类物质在酵母或细菌等微生物的作用下产生酒精的。水果等含糖类比较多的只要放置时间稍长就能闻到酒精味就是这个道理。我们国家一般采用粮食中不包含黄豆,主要是成分不同,大豆含有的蛋白质比较高,不属于糖类。但是绝大多数粮食作物的主要成分是淀粉,而淀粉其实本身就是多糖,只要采取相关的步骤就能酿酒。但是蛋白质和淀粉虽然说是人体必需的营养成分,但是是两种物质,在人体产生热能也不一样,不能代替。故大豆(黄豆)不能用来酿酒,主要原因就是成分不一样。
简单一点说就是黄豆的主要成分是脂肪. 而酿酒需要的是糖分. 包括会转化为糖分的淀粉
黄豆是用来做豆油和酱油的,当然不能酿酒了。
黄豆不能复酿酒。用粮食酿酒主要是制用含淀粉量高的玉米2113、稻5261米、小麦等为4102原料,原料中淀粉含量越高,产白1653酒就越多。黄豆主要成分为:含蛋白质30-45%,脂肪15-25%,碳水化合物21-31%,一般榨油、做豆腐、酱类......等较好。酿酒就浪费原料了!蛋白质根本不出酒。酿酒是以传统微生物发酵工艺为主的一种方法,讲起来工艺比较复杂,请参阅《白酒酿造及新型白酒工艺学》我是编委,若讲具体操作工艺情况我可以解释。
10,白酒可代替酒精吗
白酒是不可以代替酒精来进行消毒的,但可以作为应急使用。在医学上,可用于灭菌消毒的酒精浓度都是为75%,因为这种浓度下的酒精杀菌力最强,太低了效果不好,太高了则会有反作用,因此酒精浓度都是75%。而我们一般白酒的酒精含量是在28-65%之间,因此是无法达到最佳灭菌程度的,因此白酒不可以代替酒精消毒,但如果在没有酒精的情况下,白酒是能够应急使用的,虽然杀菌要差一些。扩展资料:乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。25%~50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,酒精蒸发,吸热,使病人体表面温度降低,症状缓解。参考资料来源:百度百科-乙醇
有些情况下可以,可以擦拭东西,消毒都可以替代酒精。
高度白酒可以应急替代酒精,用作消毒用,50度以上白酒也能当可燃液体(点的着)。 因为医用消毒酒精纯度为75%,燃料则一般要求纯度在98以上,常见的白酒,酒精度大约38%~60%左右,纯度不够。
你要的酒精的用途是什么?比如,你清洗些东西,当然没问题,但是你这也太奢侈了。比如,你消毒皮肤什么的,如果没有医用酒精的情况下,也可以用用。比如,你烧火锅的话,也比较奢侈喔。95%的酒精常用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。25%~50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,其挥发性还能吸收并带走大量的热量,使症状缓解。但酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并吸收表皮大量的水分。