泗县有酒厂吗，安徽泗州酒业有限公司怎么样

安徽泗州酒业有限公司是2005-01-21在安徽省宿州市泗县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于安徽省宿州市泗县经济开发区赤山路与玉兰大道交口东南角。安徽泗州酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91341324771122268U，企业法人孙慧芝，目前企业处于开业状态。安徽泗州酒业有限公司的经营范围是：许可经营项目：白酒制造（生产许可证有效期至2015年4月7日）、销售；一般经营项目：农副产品收购、旧瓶回收。在安徽省，相近经营范围的公司总注册资本为1148380万元，主要资本集中在5000万以上和1000-5000万规模的企业中，共399家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。通过百度企业信用查看安徽泗州酒业有限公司更多信息和资讯。

酒以陈为香，无数次时代变迁下愈发“陈旧老熟”的酒质，成就了一个个耳熟能详的“液体黄金”。美酒的魅力能引得历代文人骚客折腰，直至今天“六朵金花”、“八大金刚”以及“三沟一河”等所代表的地方名酒相信都略有耳闻。产自江苏的“三沟一河”，代表的是当地口感偏向于绵柔清雅型的浓香美酒——高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲以及洋河大曲。作为振兴“苏酒”的存在，双沟大曲又有着怎样源远流长的酒文化呢？1977年发现的“双沟醉猿化石”使得双沟地区也成为了自然酒的最早起源之地。“淮上行船望双溪，但闻酒香十里堤。未饮先有三分醉，不知何日是归期”，位于淮河与洪泽湖交汇之处的双沟地区，在酿酒上具备了得天独厚的自然环境。1910年双沟大曲参加南洋劝业会，并且获得第一名。1912年，孙中山来到南京，为其题写“双沟醴泉”四个大字，民国时期双沟大曲可谓是“香满江南，名驰冀北”。1943年，开国大元帅陈毅在尝过双沟大曲后，其由衷赞道 : “不愧天下第一流”。春节宴饮必配上最芬芳的匠心酒，珍宝坊系列双沟君坊，取“珍坊”和“宝坊”的珍贵老酒按比例特调，顶上小瓶是珍宝坊原浆酒，可以自由调和勾兑！勾兑后窖香浓郁、陈香飘逸，呈现出优雅浓香。一瓶好酒，两种酒度，三重体验，带来十分满足，非常适合商务宴请，值得慧心品味。

泗洪早在中世纪时期，就是一个拥有广泛水域，以森林为主的植被地区。后由于地壳运动，大量生物沉入地下，长期发酵后，地下水中含有多种微生物。加之这里盛产豆、麦、高粱，为酿酒业提供了得天独厚的条件，地域遂成酒乡，酿酒业亦一直是泗洪县的传统产业。1983年，在境南双沟镇发现的六朝墓葬中有大量酒器，证明当地酿酒业源远流长。宋时，双沟镇和青阳镇的酿酒业已具相当规模。双沟有“淮上行船望双溪（双沟镇古称），但闻酒香十里堤”之民谣相传；青阳镇产曲酒沿古汴河道，上可达东京汴梁，远播中原腹地，下则抵瓜州古渡，行销大江南北。清雍正十年，（1732年），山西酿酒师贺氏于双沟镇立灶办起大曲糟坊，改小曲为大曲作发酵剂，使用老五甑酿造法，所产曲酒有“名驰冀北三千里，味占东南第一家”之誉。宣统二年（1910年），全德糟坊酿制的大曲酒参加南洋劝业会展评，被评为名酒第一，获金质奖章。 泗洪酒产品荣获过国际、国家和部、省、市奖，产品畅销国内，远销日本、美国、东南亚及欧洲诸国。除了双沟酒厂，尚有泗洪酒厂、双沟镇酒厂、双北酒厂、双东酒厂、双兴酒厂、华源酒厂、隆源酒厂等生产产品获得国优、省优奖，至今尚存的有双沟、双洋、分金亭、秦淮、淮河等名酒厂。 双沟大曲（中国地理标志保护产品）《泗县志略》记载：“双沟大曲，据善饮者言，应推为全国之冠。”1910年的南洋劝业会上获金质奖章，被评为国际名酒第一，国父孙中山先生为双沟酒题字“双沟醴泉”一时名声大噪。双沟是著名的酒都，被誉为中国酒源头，1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研所的专家考证后，被命名为醉猿化石科学家们推断，1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒，成了千万年后的化石。此一论断，已被收入中国现代大百科全书，2001年，中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考，结果发现早在1000多万年前，双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此，中科院古脊椎动物与古人类研究所3位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》，并在海内外发行。据《泗虹合志》记载，双沟酒业的始创于1732年（清雍正十年）据今已有近300年的历史。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、王安石、贺铸、陈师道、林逋、梅圣俞等，明代的黄周星、戚玾、何景明、胡俨、张珩，当代的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。 双洋特曲双洋特曲，因位于双沟、洋河名酒产地中间，在建厂之初又受到双沟、洋河两厂帮助而得名双洋。江苏太平洋酒业（原江苏双洋酒业集团）有限公司，始建于1962年秋，座落于美丽的洪泽湖畔，水清湖秀，交通便达，系国家一级计量单位，国家大型白酒酿造企业，中国名优酒生产基地，江苏五大名优酒之一。公司多次被国家、省、部级评为“优质产品奖”，两次荣获国际金奖，双洋系列白酒被国家绿色发展中心首批确认为名优白酒类唯一的“绿色食品”标志。 分金亭特酿分金亭酒出自江苏分金亭酒业有限公司，该厂创建于1976年夏，原称国营双沟酒厂白酒分厂，1980年更名为国营江苏泗洪白酒厂。后企业改制更名为江苏分金亭酒业有限公司。分金亭酒厂座落在美丽富饶的洪泽湖畔和久负盛名的淮河名酒带上，现为江苏名酒厂之一，是一个具有深厚文化底蕴的大型酿酒企业。它的文化可追溯到春秋时期，“管鲍分金之情”就延续在这片纯朴的土地。据《泗洪县志》记载，春秋时期，管仲、鲍叔牙在古泗州合伙经商。有一天，他俩行至一条乡间土路时，忽见一条蛇向他俩迎面而来，这时恰有一农夫路过，遂执锄将其截为两段，孰料蛇竟变成了两条长短不等的金条。农夫认为此乃天赐之物，劝两人收下，但管鲍二人都说：“天赐金于此地，地方乡民应受之”，旋即分金于当地南北两村，即如今的管镇、鲍集两地。后人感念管仲和鲍叔牙的分金精神，于明代建“管鲍分金亭”，并在亭前立“管鲍分金处”石碑。管仲和鲍叔牙之间深厚的情义，成为了中国代代相传的佳话。 今管镇、鲍集已是盱眙地界，但分金亭的文化仍流传在泗洪大地。泗洪大枣（中国地理标志保护产品）泗洪大枣，又称“霸王枣”，由“上塘贡枣”转化而来。所谓“霸王”，是因其个大、味甜、质优，在当地枣类中独呈霸气，故称“霸王枣”。又因此枣早年即成为上塘镇一带名优特产，曾被选为贡品，故又称“上塘贡枣”。泗洪大枣具有多种药用保健作用，其叶、果、花、皮、根、刺及木材均可人药。泗洪大枣不仅可以鲜食，还可加工成醉枣、蜜枣、夹心枣、枣汁、糖水枣等罐头产品。洪泽湖大闸蟹（中国地理标志保护产品）洪泽湖大闸蟹壳似蛋形，蟹肚洁白如玉，营养极为丰富。据有关部门测定， 每百克洪泽湖大闸蟹的蟹肉中，含蛋白质14克、脂肪5．9克、碳水化合物7克、热量39千卡、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克，与同量的瘦猪肉相比，螃蟹的碳水化合物、钙、铁的含量，分别是猪瘦肉的6.1倍、1.2倍、32倍。蟹壳可以人药，有散淤、续筋、接骨、抗结核之功效。泗洪大米（中国地理标志保护产品）泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品，已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号：AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定，专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸，外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑，泗洪大米歁称米中精品。泗洪龙虾泗洪清水龙虾有“六清二白”的特点，即：源自大湖清水、生长环境清洁、外观色泽清亮、烹调配料清纯、品尝口感清爽、食后回味清香，鳃白、肚白。清水龙虾的烹制，不添加任何人工香料，色泽通红、虾黄饱满、虾肉鲜嫩、富有弹性、口感鲜美、香味四溢，具有嫩、滑、鲜、香等特点，地地道道的原汁原味，天然营养，属纯绿色食品，老少皆宜。 天岗湖银鱼天岗湖银鱼是泗洪地区稀有的水产品，它与“双沟大曲”、“空心挂面”并称为“泗洪三宝”。天岗湖银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，营养丰富，经有关部门测定，每百克银鱼中含有蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，钙250毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，同时还含有维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。归仁绿豆饼归仁绿豆饼，是一种用绿豆糊滴出来的直径约2.5厘米小饼，这种绿豆饼集炸、炒、炖、烩、烧于一身，既可当主食，又可作菜肴。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特点是外观沽黄，透亮，豆味纯正，手感润滑且折不断。泗洪空心挂面泗洪空心挂面外表光滑圆润，内有银丝般的细孔，信手捡出一根，插入水中，能吹出串串气泡；用火柴在下面点燃，可从细孔的上端冒出缕缕青烟。原产于双沟古镇，名曰双沟空心挂面。泗洪空心挂面采取特殊配料可制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹鲜面、蟹黄面等十多个精制品种，这些品种各具特色。空心挂面细而不腻，不同品种风味各异，味道鲜美，易于消化，老少皆宜。车轮饼车轮饼为苏北地区的一种特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品，需热食，酥脆香甜，色泽金黄，口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。泗洪十大名菜2013年，12月30日，“泗洪十大名菜”新鲜出炉，洪泽湖大闸蟹、泗洪清水龙虾、湿地地锅泥鳅、穆墩岛杂鱼锅贴、洪泽湖鱼头、洪泽湖白鱼、临淮带刺鱼丸、软炒归仁绿豆饼、洪泽湖甲鱼羹、半城韭菜河蚬羹等十道菜肴成功入选。同时，面皮黄颡鱼、水乡芡实梗、萝卜黑鱼、湖中青鱼尾、王沙岛渔家鳝鱼、湖中全家福、蜜汁心莲心、飘香鳜鱼、单饼千头鱼、天岗湖银鱼羹等菜肴被评为“泗洪地方名菜”。