莫吉多，百年糊涂教你如何调出莫吉多鸡尾酒感觉

集灵台二首·其二(张祜)

新鲜的薄荷、白砂糖、苏打水、朗姆酒、柠檬、冰块（各个原材料的配比可以根据自己的喜好随意增减）。

莫吉多。莫吉多，又称为莫吉托，英文名字是mojito。这是一款鸡尾酒的名字。莫吉多以朗姆酒（rum）为基酒，加入柠檬，青柠，薄荷，甘蔗汁，适量的白砂糖等配料，再勾兑苏打水而成。莫吉多的含量在10%左右。

Mojito 古巴的三大名酒均是由朗姆酒为基础调成，其中自由古巴是朗姆+可乐；Daiquiri是朗姆+果汁；Mojito(莫吉多)是朗姆+雪碧，其中比例是可以根据个人口味，尤其是酒量来调的。不过当地人比较不屑，当地人还是以喝纯朗姆的居多。

【莫吉多的做法】用料 新鲜薄荷 苏打水 白砂糖 朗姆酒 柠檬 冰块 莫吉多的做法 薄荷洗净放碗中加白砂糖捣碎柠檬切尖角将柠檬汁挤入杯中，然后柠檬角也放入杯中杯子内放适量冰块倒入苏打水倒入适量朗姆酒搅匀最后放薄荷的嫩尖装饰即可

制作原料：白朗姆酒，苏打水，砂糖，柠檬，柠檬汁，薄荷叶。制作方法：1.在玻璃杯中放入薄荷叶，然后放入白砂糖，用平时包饺子的擀面杖轻轻捻几下，力度不要太大，目的是散发出薄荷叶的清香，如果力度太大，叶子就会变的比较碎，影响美观。2.加入冰块，冰块的量大概是杯子容量的一半左右，然后倒入柠檬汁15毫升，苏打水50毫升。3.加入白朗姆酒15毫升左右，白朗姆酒的量可以根据自己的口味适当增减，最后用搅拌棒（在家里可以用筷子）搅拌均匀，将柠檬片卡在杯子口装饰好，一杯美味又廉价的自制鸡尾酒就大功告成了。

很简单的，是这样的：你先准备几片薄荷叶，再准备点白或黄砂糖。新鲜小青柠檬角挤出的汁20ml，薄荷叶6~7片，白或黄砂糖2吧勺，朗姆酒45ml，苏打水一听先把3~4片薄荷叶和砂糖放进摇酒壶里面，再挤新鲜小青柠的汁，然后用搅拌机的那个把柄在壶里面捣，让它们彻底混合，再放进柯林杯里，倒百家得朗姆酒，加少许冰块，最后打开一听凉一点的苏打水，倒进8~9分满的样子，不是还多出几片薄荷叶吗，搁最上层部分装饰下，别忘给跟吸管哦，呵。小青柠的汁跟砂糖的量根据你做出的口味适量调整是必要的，但原材料必须是这些，地道！莫吉托