1. 看酿酒王绩翻译
王绩的诗不是秋望而是《野望》
全诗:
东皋薄暮望，徙倚欲何依。
树树皆秋色，山山唯落晖。
牧人驱犊返，猎马带禽归。
相顾无相识，长歌怀采薇。
译文
黄昏的时候伫立在房舍东边的高地怅望，徘徊不定不知该归依何方。
每棵树都染上秋天的色彩，重重山岭都披覆着落日的余光。
放牧的人驱赶着牛群回家，猎人骑着马带着猎物各自遂愿而归。
大家相对无言彼此互不相识，只能咏一曲长歌来怀念古代采薇而食的隐士。
2. 独酌王绩翻译
儿子有王埙、王域、王垓、王圻、王坻、王域、王垌、王堪、王堦等，皆先后登进士第，只有王埙为举人，史称“九子八进士”。
王绩（约589—644），字无功，号东皋子，绛州龙门县（山西万荣县通化镇，通化镇1972年由河津县划入万荣县）人，初唐诗人。
隋末举孝廉，除秘书正字。不乐在朝，辞疾，复授扬州六合丞。时天下大乱，弃官还乡。唐武德中诏以前朝官待诏门下省。贞观初，以疾罢归河渚间，躬耕东皋山（今宿州五柳风景区），自号“东皋子”。性简傲，嗜酒，能饮五斗。《五斗先生传》《酒经》《酒谱》。
3. 酒经 王绩 原文
《水龙经》明蒋平阶撰。作者字大鸿，松江华亭(今上海市松江县)人，工诗文，有侠义风。晚精堪舆，言三元法者宗之。
水龙经
这是一部专门论述风水中的“水”的专著，内容丰富，图文并茂。
全书四卷。卷一篇目有：气机妙运；自然水法。卷二有：论支干；论五星；论四兽；论形局；论异形；论象形；杂论。卷三有：水钳赋；图九十则。卷四有：图一百八十七则；统论；水龙寻脉歌。
书前有序，说：“若知水龙作法，尽大地山河神机在握。”又说明了此书的篇卷情况：“平洋龙法，未尝无书，但先贤珍重不可泄耳。用加编次为五卷。一卷明行龙结穴大体，支干相乘之法。二卷明五星正变、穴体吉凶审辨之法。三卷述水龙上应星垣诸大格。四卷指水龙托物比类之象。五卷申言二卷、五卷、四卷得之吴天柱先生，三卷得之乍浦，五卷最后得之我郡。作者姓名或有或无，合而观之，以此水龙为之体，而后施之以三垣九宫，乘气相用，始无余蕴矣。”由此可知，《水龙经》是蒋编纂而成。序中所言第五卷，今已不得见。
卷四的“统论”是对“水龙”的综合性说明： “得水为上，藏次之”，“水不离山，山不离水，推形纳穴，随类而定”，“有水就水，无水依形。平洋之地，以水为龙。水积如山脉之住，水流如山脉之动。水流动则气脉分，水环流则气脉凝聚。大河类于龙之形，小河乃支龙之体。后有河兜，荣华之宅;前逢池沼，富贵之家。左右环抱有情，堆金积玉”。
此书多以河流形状与住宅之间的关系论吉凶。如“金钩水”，其诀云：“水曲似金钩，富贵此中求”，“金钩左转抱身来，家里富足有钱财”。这种说法太绝对，农村里的居民都以一村一村的形式住在一起，为什么同村中有人富，有人穷呢？
书中还有许多自相矛盾之处。对于宅后池塘，一会儿主发财，一会儿又说寡妇守空房。对于水的弯曲，一会儿说官至三公，一会儿说有兵灾。令人无所适从。
尽管如此，此书不失为一部最全面、最具体地反映“水龙”理论与实践的风水经典。
4. 原文及翻译饮酒
going shopping
去购物
双语例句
1
Which is your preference for the weekend, reading at home or goingshopping?
周末你更喜欢做什么，在家里读书还是购物？
2
They were going shopping, but ended up staying at home and watchingTV.
他们原计划去买东西，但结果却是呆在家里看电视。
5. 饮酒翻译和原文及注释
陈情表
西晋·李密 〔魏晋〕
臣密言：臣以险衅，夙遭闵凶。生孩六月，慈父见背；行年四岁，舅夺母志。祖母刘愍臣孤弱，躬亲抚养。臣少多疾病，九岁不行，零丁孤苦，至于成立。既无伯叔，终鲜兄弟，门衰祚薄，晚有儿息。外无期功强近之亲，内无应门五尺之僮，茕茕孑立，形影相吊。而刘夙婴疾病，常在床蓐，臣侍汤药，未曾废离。(愍 一作：悯；孑立 一作：独立)
逮奉圣朝，沐浴清化。前太守臣逵察臣孝廉；后刺史臣荣举臣秀才。臣以供养无主，辞不赴命。诏书特下，拜臣郎中，寻蒙国恩，除臣洗马。猥以微贱，当侍东宫，非臣陨首所能上报。臣具以表闻，辞不就职。诏书切峻，责臣逋慢；郡县逼迫，催臣上道；州司临门，急于星火。臣欲奉诏奔驰，则刘病日笃，欲苟顺私情，则告诉不许：臣之进退，实为狼狈。
伏惟圣朝以孝治天下，凡在故老，犹蒙矜育，况臣孤苦，特为尤甚。且臣少仕伪朝，历职郎署，本图宦达，不矜名节。今臣亡国贱俘，至微至陋，过蒙拔擢，宠命优渥，岂敢盘桓，有所希冀！但以刘日薄西山，气息奄奄，人命危浅，朝不虑夕。臣无祖母，无以至今日，祖母无臣，无以终余年。母孙二人，更相为命，是以区区不能废远。
臣密今年四十有四，祖母今年九十有六，是臣尽节于陛下之日长，报养刘之日短也。乌鸟私情，愿乞终养。臣之辛苦，非独蜀之人士及二州牧伯所见明知，皇天后土实所共鉴。愿陛下矜愍愚诚，听臣微志，庶刘侥幸，保卒余年。臣生当陨首，死当结草。臣不胜犬马怖惧之情，谨拜表以闻。(祖母刘 一作：祖母；矜愍 一作：矜悯)
译文
臣李密陈言：我因命运坎坷，很早就遭遇到了不幸，刚出生六个月，父亲就弃我而死去。我四岁的时候，舅父强迫母亲改变了守节的志向。我的祖母刘氏，怜悯我年幼丧父，便亲自抚养。臣小的时候经常生病，九岁时不能走路。孤独无靠，一直到成人自立。既没有叔叔伯伯，又缺少兄弟，门庭衰微、福分浅薄，很晚才有儿子。在外面没有比较亲近的亲戚，在家里又没有照应门户的童仆，生活孤单没有依靠，只有自己的身体和影子相互安慰。但祖母刘氏又早被疾病缠绕，常年卧床不起，我侍奉她吃饭喝药，从来就没有离开她。
到了晋朝建立，我蒙受着清明的政治教化。先前有名叫逵的太守，察举臣为孝廉，后来又有名叫荣的刺史推举臣为优秀人才。臣因为供奉赡养祖母的事无人承担，辞谢不接受任命。朝廷又特地下了诏书，任命我为郎中，不久又蒙受国家恩命，任命我为洗马。我凭借卑微低贱的身份，担当侍奉太子的职务，这实在不是我杀身所能报答朝廷的。我将以上苦衷上表报告，加以推辞不去就职。但是诏书急切严峻，责备我怠慢不敬。郡县长官催促我立刻上路；州县的长官登门督促，比流星坠落还要急迫。我很想奉旨为皇上奔走效劳，但祖母刘氏的病却一天比一天重；想要姑且顺从自己的私情，但报告申诉不被允许。我是进退两难，十分狼狈。
我想晋朝是用孝道来治理天下的，凡是年老而德高的旧臣，尚且还受到怜悯养育，况且我孤单凄苦的程度更为严重呢。况且我年轻的时候曾经做过蜀汉的官，担任过郎官职务，本来就希望做官显达，并不顾惜名声节操。现在我是一个低贱的亡国俘虏，十分卑微浅陋，受到过分提拔，恩宠优厚，怎敢犹豫不决而有非分的企求呢？只是因为祖母刘氏寿命即将终了，气息微弱，生命垂危，早上不能想到晚上怎样。我如果没有祖母，无法达到今天的地位；祖母如果没有我的照料，也无法度过她的余生。祖孙二人，互相依靠而维持生命，因此我不能废止侍养祖母而远离。
我现在的年龄四十四岁了，祖母现在的年龄九十六岁了，这样看来我在陛下面前尽忠尽节的日子还很长，而在祖母刘氏面前尽孝尽心的日子很短。我怀着乌鸦反哺的私情，乞求能够准许我完成对祖母养老送终的心愿。我的辛酸苦楚，并不仅仅是蜀地的百姓及益州、梁州的长官所能明白知晓的，天地神明，实在也都能明察。希望陛下能怜悯我的诚心，满足我微不足道的心愿，使祖母刘氏能够侥幸地保全她的余生。我活着应当杀身报效朝廷，死了也要结草衔环来报答陛下的恩情。我怀着像犬马一样不胜恐惧的心情，恭敬地呈上此表来使陛下知道这件事。
6. 酒酿王原文
[唐] 王勃
豫章故郡，洪都新府。星分翼轸，地接衡庐。襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越。物华天宝，龙光射牛斗之墟；人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻。雄州雾列，俊采星驰。台隍枕夷夏之交，宾主尽东南之美。都督阎公之雅望，棨戟遥临；宇文新州之懿范，襜帷暂驻。十旬休假，胜友如云；千里逢迎，高朋满座。腾蛟起凤，孟学士之词宗；紫电青霜，王将军之武库。家君作宰，路出名区；童子何知，躬逢胜饯。
时维九月，序属三秋。潦水尽而寒潭清，烟光凝而暮山紫。俨骖騑于上路，访风景于崇阿；临帝子之长洲，得天人之旧馆。层峦耸翠，上出重霄；飞阁流丹，下临无地。鹤汀凫渚，穷岛屿之萦回；桂殿兰宫，即冈峦之体势。
披绣闼，俯雕甍，山原旷其盈视，川泽纡其骇瞩。闾阎扑地，钟鸣鼎食之家；舸舰迷津，青雀黄龙之舳。云销雨霁，彩彻区明。落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨；雁阵惊寒，声断衡阳之浦。
遥襟甫畅，逸兴遄飞。爽籁发而清风生，纤歌凝而白云遏。睢园绿竹，气凌彭泽之樽；邺水朱华，光照临川之笔。四美具，二难并。穷睇眄于中天，极娱游于暇日。天高地迥，觉宇宙之无穷；兴尽悲来，识盈虚之有数。望长安于日下，目吴会于云间。地势极而南溟深，天柱高而北辰远。关山难越，谁悲失路之人？萍水相逢，尽是他乡之客。怀帝阍而不见，奉宣室以何年？
嗟乎！时运不齐，命途多舛。冯唐易老，李广难封。屈贾谊于长沙，非无圣主；窜梁鸿于海曲，岂乏明时？所赖君子见机，达人知命。老当益壮，宁移白首之心？穷且益坚，不坠青云之志。酌贪泉而觉爽，处涸辙以犹欢。北海虽赊，扶摇可接；东隅已逝，桑榆非晚。孟尝高洁，空余报国之情；阮籍猖狂，岂效穷途之哭！
勃，三尺微命，一介书生。无路请缨，等终军之弱冠；有怀投笔，慕宗悫之长风。舍簪笏于百龄，奉晨昏于万里。非谢家之宝树，接孟氏之芳邻。他日趋庭，叨陪鲤对；今兹捧袂，喜托龙门。杨意不逢，抚凌云而自惜；钟期既遇，奏流水以何惭？
呜乎！胜地不常，盛筵难再；兰亭已矣，梓泽丘墟。临别赠言，幸承恩于伟饯；登高作赋，是所望于群公。敢竭鄙怀，恭疏短引；一言均赋，四韵俱成。请洒潘江，各倾陆海云尔：
滕王高阁临江渚，佩玉鸣鸾罢歌舞。
画栋朝飞南浦云，珠帘暮卷西山雨。
闲云潭影日悠悠，物换星移几度秋。
阁中帝子今何在？槛外长江空自流。
7. 看酿酒译文
首先，生料酿酒发酵液发酵彻底的表现有一下几点：
眼看：液面原料沉入缸底，料液处于静止状态，并由浊变清。
听：发酵好的醪糟处理静止状态，是无声的。
闻：闻起来香味柔，辛辣、冲鼻、熏眼减弱。
尝：酸而不甜有酒香味。
测量品温：与室温基本相同。
其次，采用熟料酿酒如何判断发酵液是否彻底?
方法与生料酿酒基本相同，就是第1条有点小区别，发酵好的熟料酒坛中酒液丰富，料液处于静止状态，用搅拌棍搅拌如果有气泡产生则说明发酵没完成。
大米酒发酵彻底一般成茶色或啤酒色。
很多朋友在实际的操作中总是按照他们认定的那套标准来，其实酿酒一定要考虑温度和卫生的影响，因为温度的不同与卫生对发酵的过程的影响很大，所以，大家一定要灵活掌握，用事实和依据来判断发酵液是否发酵彻底再去蒸酒，科学的酿酒才能够酿酒好酒、美酒!
8. 王绩过酒家诗的翻译
“树树皆秋色，山山唯落晖。牧人驱犊返，猎马带禽归。”举目四望，到处是一片秋色，在夕阳的余晖中越发显得萧瑟。在这静谧的背景之上，牧人与猎马的特写，带着牧歌式的田园气氛，使整个画面活动了起来。这四句诗宛如一幅山家秋晚图，光与色，远景与近景，静态与动态，搭配得恰到好处。
原文：野望
唐代：王绩
东皋薄暮望，徙倚欲何依。
树树皆秋色，山山唯落晖。
牧人驱犊返，猎马带禽归。
相顾无相识，长歌怀采薇。
译文：傍晚时分站在东皋纵目远望，我徘徊不定不知该归依何方。
层层树林都染上秋天的色彩，重重山岭披覆着落日的余光。
牧人驱赶着那牛群返还家园，猎人带着猎物驰过我的身旁。
大家相对无言彼此互不相识，我长啸高歌真想隐居在山冈！
9. 王绩醉乡记原文及翻译
喜雨亭记
作者: 苏轼 (宋代)
亭以雨名，志喜也。
古者有喜，则以名物，示不忘也。
周公得禾，以名其书；汉武得鼎，以名其年；叔孙胜敌，以名其子。
其喜之大小不齐，其示不忘一也。
予至扶风之明年，始治官舍。
为亭于堂之北，而凿池其南，引流种木，以为休息之所。
是岁之春，雨麦于岐山之阳，其占为有年。
既而弥月不雨，民方以为忧。
越三月，乙卯乃雨，甲子又雨，民以为未足。
丁卯大雨，三日乃止。
官吏相与庆于庭，商贾相与歌于市，农夫相与忭于野，忧者以喜，病者以愈，而吾亭适成。
于是举酒于亭上，以属客而告之，曰：“五日不雨可乎？”曰：“五日不雨则无麦”“十日不雨可乎？”曰：“十日不雨则无禾”“无麦无禾，岁且荐饥，狱讼繁兴，而盗贼滋炽。
则吾与二三子，虽欲优游以乐于此亭，其可得耶？今天不遗斯民，始旱而赐之以雨。
使吾与二三子得相与优游以乐于此亭者，皆雨之赐也。
其又可忘耶？”。
既以名亭，又从而歌之，曰：“使天而雨珠，寒者不得以为襦；使天而雨玉，饥者不得以为粟。
一雨三日，伊谁之力？民曰太守。
太守不有，归之天子。
天子曰不然，归之造物。
造物不自以为功，归之太空。
太空冥冥，不可得而名。
吾以名吾亭”。
喜雨亭记译文
这座亭子用雨来命名，是为了纪念喜庆的事件。古时候有了喜事，就用它来命名事物，表示不忘的意思。周公得到天子赏赐的稻禾，便用“嘉禾”作为他文章的篇名；汉武帝得了宝鼎，便用“元鼎”称其年号；叔孙得臣打败敌人侨如，便用侨如作为儿子的名字。他们的喜事大小不一样，但表示不忘的意思却是一样的。 我到扶风的第二年，才开始造官邸，在堂屋的北面修建了一座亭子，在南面开凿了一口池塘，引来流水，种上树木，把它当做休息的场所。这年春天，在岐山的南面下了麦雨，占卜此事，认为今年有个好年成。然而此后整整一个月没有下雨，百姓才因此忧虑起来。到了三月的乙卯日，天才下雨，甲子日又下雨，百姓们认为下得还不够；丁卯日又下了大雨，一连三天才停止。官吏们在院子里一起庆贺，商人们在集市上一起唱歌，农夫们在野地里一起欢笑，忧愁的人因此而高兴，生病的人因此而痊愈，而我的亭子也恰好造成了。 于是我在亭子里开酒宴，向客人劝酒而告诉了这件事，问他们道：“五天不下雨可以吗？”他们回答说：“五天不下雨，就长不成麦子了。”“又问“十天不下雨可以吗？”他们回答说：“十天不下雨就养不活稻子了。”“没有麦没有稻，年成自然荒废了，诉讼案件多了，而盗贼也猖獗起来。那么我与你们即使想在这亭子上游玩享乐，难道可能做得到吗？现在上天不遗弃这里的百姓，刚有旱象便降下雨来，使我与你们能够一起在这亭子里游玩赏乐的，都靠这雨的恩赐啊！这难道又能忘记的吗？” 既用它来命名亭子以后，又接着来歌唱此事。歌词说的是：“假使上天下珍珠，受寒的人不能把它当做短袄；假如上天下白玉，挨饿的人不能把它当做粮食。一场雨下了三天，这是谁的力量？百姓说是太守，太守说没有这力量。归功于天子，天子也否认。归之于造物主，造物主也不把它当作自己的功劳，归之于太空。而太空冥然飘渺，不能够命名它，于是我用它来为我的亭子命名”