现在酒厂用什么加热，酿酒最好是用什么方法加热

蒸汽加热，实现不糊锅的现象。可以烧煤，天燃气，柴火，煤气都可以。

取决你的设备状况。通常酿酒设备的材质有铝材和不锈钢材如果是铝材设备，可用煤火，燃气，电炉等加热。不锈钢设备还可以用电磁炉加热。开酒厂通常采用煤火或者电力加热电力加热会比较好有效控制火力，控制蒸馏温度，这个影响出酒率和酒质哦。还有就是根据你当地能源成本来选择。如果开酒厂不得不考虑综合成本。

你好！取决你的设备状况。通常酿酒设备的材质有铝材和不锈钢材如果是铝材设备，可用煤火，燃气，电炉等加热。不锈钢设备还可以用电磁炉加热。开酒厂通常采用煤火或者电力加热电力加热会比较好有效控制火力，控制蒸馏温度，这个影响出酒率和酒质哦。还有就是根据你当地能源成本来选择。如果开酒厂不得不考虑综合成本。如有疑问，请追问。