1. 芝士是什么味道？
芝士属于发酵奶制品,味道是咸并有浓厚奶香味的
2. 蓝芝士是什么味道？
兰芝士地道的味道类似中国的臭豆腐味。
一：蓝霉菌类的奶酪包括许多特殊品种，被统称为蓝芝士Blue Cheese。事实上，它们有很多种，如路凯夫奶酪Roquefort、高贡佐拉奶酪Gorgonzola和斯蒂尔顿奶酪Stilton等。每一种都具有不同的风格和特性。
二：蓝芝士像咱们中国人的臭豆腐一样，虽然具有一股“臭味”，但还是受到许多人的钟爱，且食用方法有很多。可以将蓝芝士搓碎或搅拌到酱汁当中，用来调味沙拉或平衡苦味沙拉的口味。
3. 车达芝士什么味道
司康啊，是那种吃一个觉得没什么味道， 但是就是忍不住想要吃第二个的那种食物。 我啊，就是这个花花世界里吃点好吃的就心满意足的简单角色。
:-D 张爱玲小姐在书里将它翻译作「司空」，写道： 此前在香港念书时，每次进城都会到中环附近的青鸟咖啡馆买半打「司空」。 她形容它：比蛋糕都细润，面粉颗粒小些，吃着更「面」些，但是轻清而不甜腻。 可见它迷人又朴实的口感。 以前每次天气不好，我就会特别想吃司康， 想吃这样热腾腾的，外壳金黄酥硬，内心蓬松绵润的点心，而且它越嚼越香。 很容易就帮助你在安静的咀嚼中松弛下来。 那个时候我喜欢最简单的口味，在面团里多加一些海盐和核桃，就很满足。 今天这款添加了正宗的英式车达芝士， 让基础的咸香司康多了一种深邃的发酵后的奶香味， 在热气推送下散发出了浓郁的奶酪、黄油和大蒜的香气。
4. 芝士酸奶酱什么味道？
酸奶芝士酱,就是酸酸的味道,还有点甘甜的感觉,因为酸奶是酸的,而芝士酱是甜的,所以就是一种酸甜的味道。奶香芝士酱的味道有甜的，也有咸的。芝士酱，又名起司酱、起士酱，cheese酱。芝士其实是奶酪的译称，英文名为cheese的固体乳制品，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。主要是由奶酪添加其他食材制成，因此叫芝士酱。芝士酱是一种发酵的牛奶制品，其性质和常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也含有乳酸菌，芝士奶酪的浓度比酸奶更高，营养价值也更为丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
5. 芝士奶油是什么味道？
奶油奶酪是酸甜咸的味道
刚做好的奶酪，奶香味是非常重的，放的时间越久，奶香味会慢慢减淡，发酵的味道会慢慢加重，而吃起来则是酸、甜、咸的味道。
若是在制作奶酪时加入一些杏仁，则吃起来还会有一些苦苦的味道。若吃的奶酪甜味比较重的的话，说明这种奶酪很可能是使用添加剂加工再制造的。
6. 芝士碎和芝士片的味道区别？
芝士碎和芝士片味道是一样的。
奶酪（Cheese）也称干酪、芝士、起司，是以牛奶或羊奶为原料，添加凝乳酶、乳酸菌发酵，排乳清后得到的高蛋白食品。
1、芝士碎：最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。
2、芝士片：用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。
3、芝士块：一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西点烘焙。也可以直接涂抹在面包上食用。
奶酪营养好，但能量较高，把握好吃的量很关键。当天不喝牛奶的话，可以吃25~50克的奶酪，最好选择钠含量、糖含量较低的奶酪；如果已经摄入足够的牛奶或奶制品，最好就不要再吃奶酪了，以免增加能量摄入。
7. 芝士蛋黄酱什么味道？
芝士蛋黄酱基础味是甜香的，味道有点酸，口感像黄油，多吃会腻。
蛋黄酱是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料、化学调味料、酸味料等原料组成。蛋黄酱是一种水包油型乳状液，乳化是蛋黄酱生产的技术关键。在乳化剂作用下，经过高速搅拌机的搅拌和胶体磨的均质，使蛋黄酱成为一种稳定的乳状液。
8. 芝士怎么做？是什么味道？
1、①生奶酪（芝士）的做法
首先，将新鲜牛奶倒入容器中，经过不断的搅拌，搅拌出奶油后，将牛奶放置在热的地方发酵出酸味后，再放入锅中加热，牛奶熬制呈固态时，放入纱布中进行压制，压制出水分后，将之放入模具中定型。此时生奶酪就制作完成了，生奶酪可以和其他主食如面包加热后一起食用，是西方饮食中常见的食物。在中国的内蒙古生奶酪又被称为奶豆腐，是蒙古族最喜爱的食品之一。
②熟奶酪（芝士）的做法
熟奶酪的主要原料是生奶酪经过提取奶油后所剩下的鲜奶，同样是放置几天进行发酵，当酸奶凝结成奶块时，把其中多余的水分去除，再放回锅中进行搅拌，熬制，熬到牛奶成糊状时，在挤去水份，放入模具中，放在通风处自然风干。
9. 榴莲芝士饼味道大吗？
味道大，榴莲是我的爱，那种丰厚细腻、类似芝士的口感让我欲罢不能，如果不是因为榴莲油润，我一个人吃一整个都没问题。
至于芝士，那就更是我的心头好。发酵之后的鲜味是时间的馈赠，不管怎么样都好吃（虽然蓝纹芝士和山羊芝士的馈赠太大，我承受不起）。
10. 芝士有味道还能用吗？
芝士作为奶制品，一旦有异味建议直接扔掉，否则吃了会影响个体健康
