高美艾博在华子公司北京爱博西雅展览有限公司（简称“爱博西雅”），是往届中食展（2021年之前）的实际运营团队。早在首届SIALChina中国国际食品和饮料展览会时，它由高美艾博携手中粮集团共同主办，后由高美艾博在华子公司北京爱博西雅展览有限公司（下称“爱博西雅”）运营。
SIAL China中食展怎么了？
看到这么多铁粉都在关心这个问题，我来为大家解解疑惑。中食展是“SIAL China 中国国际食品和饮料展览会”于2009年根据展会全称缩写的简称，英文名称是”SIAL China“，每年5月在上海新国际博览中心举办。连续举办22年，已成为行业的品牌IP。早在首届SIAL China 中国国际食品和饮料展览会时，它由高美艾博携手中粮集团共同主办，后由高美艾博在华子公司北京爱博西雅展览有限公司（下称“爱博西雅”）运营。
2004年，高美艾博、爱博西雅与商业发展中心展开合作，商业发展中心受邀成为“SIAL China中国国际食品和饮料展览会”联合主办之一，协助开展主办过程中的政府沟通工作。爱博西雅为展会唯一承办方，全程独立负责展会招展、招观、现场运营等展会的具体工作。到了2009年，为增强“SIAL China中国国际食品和饮料展览会”在广大展商和观众间的记忆度，爱博西雅决定使用展会中文名称之缩写“中食展”作为该展会的中文简称。
“中食展”这个口语简称，使用至今12年，为参与过SIAL China展会的专业人士所熟知。然而到了2021年，“中食展”名字之争闹剧出现。作为“SIAL China中国国际食品和饮料展览会”中文简称的“中食展”被他人单独注册为商标，脱离了SIAL China。中国古话常说：饮水思源，然而不良竞争实在是让人扼腕叹息。
中食展和北京爱博西雅展览公司是什么关系？
高美艾博在华子公司北京爱博西雅展览有限公司（简称“爱博西雅”），是往届中食展（2021年之前）的实际运营团队。刚在2000年时，法国爱博展览集团（后更名为“高美艾博展览集团”，简称“高美艾博”）将SIAL引入中国，爱博西雅为SIAL国际食品展会唯一承办方，全程独立负责展会招展、招观、现场运营等展会的具体工作。