1. 法棍面包这么硬怎么吃
法棍做的这么硬，是便于保存，也是无奈之举。 其实法棍刚出炉的时候，外皮还是很酥脆的，里面也很软绵，直接吃的话，口感还是很不错的。但是在干燥的环境下，稍微放几天，就很快“老化”，变得非常坚硬。
法棍面包的吃法:
法棍切成厚片、有条件的那烤箱烤一下。上面放一点黄油或者芝士。没有烤箱的话拿微波炉也行。或者直接切了放油里煎一下。会变得很酥脆、很好吃哦！
2. 法棍面包这么硬怎么吃好吃
有嚼劲有回味——面包里最爱的口感！
法棍是棒棒的，不过一般买的不行。当天最好吃，喜欢空口嚼，还不是特别喜欢蒜香烤得干干脆脆的。
法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂，所以非常健康，也特别适合减肥期间吃。
法棍刚做出来特别好吃，表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满麦香味。但是我们买回去放置过夜，第二天变软，口感也不好吃，失去了法棍松脆的味道。
今天和大家分享一下如何快速让法棍恢复美味。
1.首先用大蒜，香葱，橄榄油，盐和调味料先调制一个蒜蓉酱，我用的是橄榄油，用黄油更好
2.蒜蓉酱均匀涂在面包片上，然后放入空气炸锅提篮里设置一百八十度烤六分钟即可
香喷喷的蒜蓉法棍就做好啦，咬下去一口声音太好听啦……啦……
3. 法棍面包怎么做好吃
法棍面包在实体面包店、网上店铺有卖。
法棍的材料只有面粉、水、酵母和盐，用最少的材料如魔法般变出极致美味，这是法棍神奇而又难以把握的原因。
法棍从19世纪诞生经过时间的磨炼一直影响至今，看似简单的原料，却有藏有着所有面包的精髓，也无愧面包之王的美誉。
4. 法棍面包硬吗
材料
高筋面粉:400克
低筋面粉:100克
酵母:5克
盐:8克
水:300克
做法
1、将水倒入和面桶中，加入酵母搅拌均匀。
2、加入粉类搅拌均匀，和成表面光滑的面团。
3、再加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可。
4、揉好的面团用保鲜膜盖住，静置20分钟。
5、将面团分割100克的小面团，搓圆再松驰10分。
6、将面团擀长，卷成圆柱形；将接口处朝下，搓成长条。
7、摆放到烤盘里，筛上低筋面粉，划上几道口子。
8、放入烤箱，烤箱调至发酵功能，发至原体积的1.5倍大即可。
9、发酵好后，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤25分钟即可。
5. 法棍面包这么硬怎么吃的
茶香藜麦奶油佐法棍面包的做法：
1、熏制黄油：锅底垫锡箔纸，均匀撒上茶叶和白糖;黄油切小块放入盘中，然后将盘子架在锅内，盖上盖子，将茶香味熏入黄油中。
2、炸藜麦：先将藜麦煮熟滤干水，再用烤箱70℃烤干水分，然后进油锅快速过油，使其变得更加蓬松酥脆。
3、冷却黄油：熏制好的黄油倒入铁盆中，隔冰水冷却，冷却至凝固后取出放在锡箔纸上，卷好定型，放入冰水中继续凝固。
4、煎面包：法棍面包切片，放入锅中干煎至面包变脆。
5、盛盘：凝固好的黄油切片，取一只小碟子，放入炸脆的藜麦和黄油，在黄油上撒少许白糖，然后将酥脆的藜麦拌着茶熏黄油抹在煎好的法棍面上，慢慢享用吧
6. 很硬的法棍面包怎么吃
主料
全麦粉
240克
辅料
水
140克
酵母
3克
盐
4克
步骤
1.称好面粉挖个洞放入酵母，盐放面粉下面了
2.揉成面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟
3.面团发酵2倍大
4.分成3份，滚圆松弛10分钟
5.取1个面团，擀长卷起，收口捏紧
6.全部做好后，稍微搓长
7.发酵2倍上面撒一些干面粉，用刀划几个刀口
8.中层，上下火，190度，烤15分钟即可（烤箱时间仅供参考）
7. 法棍面包一般怎样的吃法
主料：高筋面粉800克，低筋面粉200克
辅料：盐15克，酵母10克，水580克至600克
法棍面包的做法步骤：
1.将配方中的原料混合均匀，加入一定比例的温水，在搅拌桶里搅拌成面团。
2.面团温度在25℃左右，静置45分钟左右做基本发酵。
3.发酵至两倍大小。
4.再次搅拌出筋，用手撑开一块面团，可以呈现一层薄膜。
5.分割，搓成长条。
6.醒发至原体积2倍大时，划上几刀，并喷水再入烤箱，这样成品表面会因糊化而自然脆裂。
7.烤箱温度200℃，烘烤时间30分钟左右。
8. 法棍很硬怎么吃
法国长棍面包没有特定的吃法，可以直接吃，也可以搭配所有你喜欢吃的酱料。
9. 法式面包棍太硬怎么吃
硬的法棍面包的20种吃法：1.简单的抹酱，比如番茄酱、奶酪、炼乳或者芝麻酱、花生酱都可以。2.切切切切成三明治包裹生菜、培根等食材嚼着吃。3.切成薄片像吃零食一样，配上红酒、鱼子酱等边吃边看电视。
4.用擀面杖压碎，撒到水果沙拉里面伴着吃。
5.烤法棍奶香片，在法棍两面涂上牛奶、炼乳、黄油之后进烤箱烤脆就成了棍片。
6.法棍披萨：在法棍上添加披萨食材和元素，淋上色拉酱摆上烤肠，营养又有嚼劲相信你也会喜欢。
7.水果法棍：就是水果铺在法棍上，切成块食用，水果就随便你挑选哪些来搭配了。